池塘養(yǎng)殖草魚管理技術(shù)

○李廣軍

草魚是我國(guó)重要的淡水經(jīng)濟(jì)魚類，屬大宗淡水魚，因其肉質(zhì)鮮美厚實(shí)深受消費(fèi)者喜愛。利用池塘養(yǎng)殖草魚技術(shù)簡(jiǎn)單，具有成本低、費(fèi)工少、生長(zhǎng)快、個(gè)體大、效益高及易管理等特點(diǎn)，是養(yǎng)殖戶提高經(jīng)濟(jì)效益的好項(xiàng)目。本文介紹一些草魚日常管理技術(shù)，供養(yǎng)殖戶參考。

1.池塘放養(yǎng)環(huán)境

要求池塘遠(yuǎn)離污染源，面積5～10畝，池底平坦，底質(zhì)最好為壤土，底泥10～20cm，水深2m左右。池塘水質(zhì)要求酸堿值為7.5～8.5，池水透明度保持在30cm左右。每口池塘應(yīng)配備3kW葉輪機(jī)式增氧機(jī)一臺(tái)，4寸水泵一臺(tái)，以便及時(shí)換水與增氧。適時(shí)向池塘加注新水，采取“小排小進(jìn)、多次換水”的辦法逐步調(diào)控水質(zhì)，連續(xù)陰天應(yīng)提早增氧。

草魚自身病害較多，池塘更易暴發(fā)流行病，應(yīng)進(jìn)行清塘消毒。具體做法是在干塘情況下，即池塘蓄水在5～10cm時(shí)畝用生石灰100kg化漿全池潑灑，或畝用漂白粉10kg溫水溶解后全池潑灑，做到不留死角死面，徹底殺滅致病細(xì)菌。

由于草魚出血、腸炎兩大病均易感染當(dāng)年魚種，在苗種選擇上應(yīng)以2齡苗種為佳，應(yīng)選擇體色金黃、外表無(wú)傷、活潑健壯、體重100g左右的個(gè)體，入池前注意體表消毒。一般畝放養(yǎng)800～1000尾，搭配個(gè)體規(guī)格為250～500g鰱魚種100尾，不搭配或少搭配鯉魚，以避免與草魚搶食。

2.日常飼喂管理

草魚投放后2～3天便可開始馴化投喂，投飼要精、青料相結(jié)合。精料采用投飼機(jī)投喂顆粒料，飼料蛋白質(zhì)含量在28%～32%。開口餌料（小顆粒餌料、破碎料）每日投喂2次，上午、下午各一次，根據(jù)魚的吃食情況確定投喂時(shí)間，一般每次半小時(shí)至1小時(shí)，投喂量和間隔時(shí)間可以調(diào)節(jié)。輔投青綠飼料，青料要及早投喂，一般投喂浮萍。青料直接投喂于池塘中，但也必須用竹竿圈一個(gè)地方，等吃得差不多了就可以再到外河中撈取投放。

飼料投喂遵循“前粗后精”和“四定四看”原則，日投喂量為魚體總體重3%～5%，每日投喂3～4次，每次投喂0.5～1小時(shí)，以2小時(shí)內(nèi)吃完，草魚攝食8成飽，大多數(shù)魚吃飽游走為宜。

投餌采取小把撒投，一把吃完再撒第2把，當(dāng)魚搶食不激烈時(shí)，可少量慢投，以便體質(zhì)弱小魚也能吃到飼料，確保其均衡生長(zhǎng)。連續(xù)投喂顆粒飼料一段時(shí)間后，應(yīng)停喂顆粒飼料1周，間隔期內(nèi)投喂原糧飼料。平時(shí)注意在飼料中適量添加維生素、三黃散等藥物，避免草魚患肝膽綜合癥等疾病而造成大量死亡。草魚在水溫25～30℃時(shí)生長(zhǎng)最快，應(yīng)加大投喂量，在陰雨、悶熱、雷陣雨等惡劣天氣時(shí)要減少投餌或停止投餌，青飼料可用1%漂白粉消毒后每天晚上投喂1次，投喂量以第2天無(wú)剩草為準(zhǔn)。

3.加強(qiáng)疫病防治

魚種放養(yǎng)前要用食鹽水消毒，注射草魚“四聯(lián)”滅活疫苗，定期消毒防病，每隔10天左右投喂中草藥藥餌1次，連喂3～5天，以預(yù)防細(xì)菌性魚病發(fā)生。

投喂的浮萍等青綠飼料要進(jìn)行清洗消毒。同時(shí)可每隔10天左右用漂白粉進(jìn)行1次全池潑灑消毒，劑量為每畝每米水深用1～2kg，在魚病高發(fā)時(shí)期要間隔用硫酸銅、硫酸亞鐵合劑消毒殺菌，使用濃度為0.7mg/L，其中硫酸銅與硫酸亞鐵之比為5∶2。如已發(fā)生赤皮病、爛鰓病、腸炎病，一般采取內(nèi)服外潑相結(jié)合的治療方法，外潑主要以漂白粉、二氧化氯等消毒劑為主，連用3天。內(nèi)服以“三黃粉”藥餌效果較好，每50kg魚體重用三黃粉（大黃50%、黃柏30%、黃芩20%碾成碎粉后攪勻）0.3kg與面粉糊混勻后拌入飼料中投喂，連用3～5天。

為防止草魚肝膽綜合癥的發(fā)生，采用“前粗后精、精青結(jié)合”的方式投喂，也可在飼料中添加保肝寧、維生素、強(qiáng)肝散等藥物配成藥餌進(jìn)行預(yù)防。如果魚在發(fā)病階段，則要停喂青飼料。

預(yù)防寄生蟲如車輪蟲病等，要用敵百蟲、車輪凈、車輪克星，剛發(fā)生時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照說(shuō)明書上的劑量使用，不能擅自加大，否則易形成耐藥性。

（通聯(lián)：236000，安徽省阜陽(yáng)市潁東區(qū)水產(chǎn)工作站 電話：13955806315）