定遠(yuǎn)縣水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

朱艷

（定遠(yuǎn)縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)，安徽定遠(yuǎn)233200）

定遠(yuǎn)縣地處江淮丘陵地區(qū)，屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候帶，無霜期接近220 d，10℃以上積溫接近4 800℃，年均降水量934.1 mm，光、溫、水各項(xiàng)生態(tài)資源能夠滿足水稻生長發(fā)育的需求。水稻是定遠(yuǎn)縣栽培面積最大的糧食作物，常年水稻種植面積在10.6萬h m2以上。水稻-小麥輪作是該區(qū)域重要的種植方式。筆者對定遠(yuǎn)縣麥茬稻高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，為其規(guī)?；C(jī)械化生產(chǎn)條件下實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)提供技術(shù)支撐。

1 品種選擇及處理

建議選用株型緊湊、分蘗力中等、成穗率高、米質(zhì)優(yōu)、耐逆抗倒且對稻瘟病和紋枯病等主要病害中抗以上的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種，同時(shí)從水稻-小麥周年生產(chǎn)考慮，應(yīng)選擇生育期適當(dāng)偏長（135~150 d）的耐高溫中遲熟雜交中秈稻，適當(dāng)早播。播種前應(yīng)進(jìn)行選種、曬種等工作，并使用強(qiáng)氯精等藥劑浸種或35%丁硫克百威干粉拌種劑拌種，以提高種子的發(fā)芽率和預(yù)防苗期種傳病害。

2 適期播種

定遠(yuǎn)縣水稻栽培普遍存在播種期過早現(xiàn)象，即在清明前后種子下地，易造成秧齡過長，秧苗過大，以及后期出現(xiàn)高溫?zé)岷?，?yán)重減產(chǎn)。根據(jù)江淮地區(qū)氣候條件、小麥?zhǔn)斋@時(shí)間等因素，加上機(jī)插秧要求秧齡為18~20 d，麥茬稻的播種時(shí)間為5月上中旬，6月上旬機(jī)插。

3 育苗

在營養(yǎng)土配制上，應(yīng)選用土壤肥沃，無殘茬、礫石、雜草，無污染的壤土。適宜作床土的有稻田土、菜園土等。選擇地勢平坦、排灌良好、方便管理的地塊作秧田，秧田與大田按照1∶100的比例準(zhǔn)備。播前15 d預(yù)先制作秧板，對秧田進(jìn)行灌水旋耕、碎土滅茬、細(xì)耙平整，做平秧板后放干水，晾曬1~2 d，沉實(shí)板面，使板面達(dá)到平、實(shí)、齊、無殘茬。田面較平的地塊可采用旱整法，即在不灌水的條件下，直接清除殘茬，整平、拍實(shí)板面。秧板規(guī)格為畦寬1.4~1.5 m，畦長視需要而定，苗床間留寬20~30 c m、深20 c m的排水溝。

為方便機(jī)插秧，應(yīng)該提前準(zhǔn)備適量的軟盤，雜交水稻一般需準(zhǔn)備270~300張/h m2。苗床上面搭建小拱棚，拱架上面蓋農(nóng)膜加防曬網(wǎng)，為春季倒春寒時(shí)增溫，夏季遮陽防灼和防大雨沖刷。

麥茬稻在播種時(shí)溫度較高，可將苗床的相對濕度控制在80%以上。如遇陰雨天氣，應(yīng)及時(shí)排水，同時(shí)噴施40%稻瘟靈900 g/h m2，預(yù)防苗瘟的發(fā)生。高溫加上雨水較多，秧苗易生長過快，必要時(shí)可對秧苗施用15%多效唑可濕性粉劑50 g/h m2兌水2 000倍進(jìn)行控旺促壯。在水分管理上，采取間歇灌溉的方式，秧苗3葉期前，保持盤土濕潤即可，移栽前控水，促進(jìn)秧苗根系生長。根據(jù)秧苗生長情況，及時(shí)施用斷奶肥和送嫁肥等，施肥時(shí)間宜在秧前2~3 d的傍晚。

4 整地與栽插

插秧前對大田進(jìn)行翻耕整地，同時(shí)施足基肥，將大田水整平，水層保持1~2 c m。由于機(jī)插秧苗密度高，秧盤土層薄，為防營養(yǎng)消耗過大，移栽時(shí)間不能過晚。移栽適宜的葉齡為稻株3葉1心期。實(shí)行寬行窄株，雜交中秈稻的株行距一般為30 c m×（14~15）c m，根據(jù)秧苗素質(zhì)按每穴4個左右莖蘗苗、1~2個種子苗栽插，栽足90萬/h m2左右基本莖蘗苗。注意栽插質(zhì)量，控制栽插均勻度在85%以上，發(fā)現(xiàn)漏插需及時(shí)補(bǔ)種。

5 肥料施用

總的施肥原則為有機(jī)肥、無機(jī)肥結(jié)合，氮、磷、鉀、硅、鋅等元素平衡施肥，施足基肥、減少分蘗肥、增施穗粒肥，花后根外追施壯秧調(diào)節(jié)劑和葉面肥防早衰。全生育期氮、磷、鉀肥用量（純量）分別為180~225、75~105和120~180kg/h m2。氮肥的施用時(shí)期和用量分配，基蘗肥、穗肥可以按照8∶2的比例施入，或基肥、分蘗肥、穗肥以6∶2∶2的比例施入；鉀肥的施用時(shí)期和用量分配，基肥、穗肥可以按照5∶5或6∶4的比例施入。

6 水分管理

水稻栽插后3~4 d要薄水濕潤立苗，活棵后露田1~2 d，之后保持2~3 c m淺水層，多次放水露田，促進(jìn)分蘗早生快發(fā)。當(dāng)田間莖蘗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)的80%~90%時(shí)應(yīng)及時(shí)排水?dāng)R田，間隔1~2 d再上新水，保水1~2 d后再放水落干，如此反復(fù)處理直到拔節(jié)期。拔節(jié)孕穗期擱田復(fù)水后間歇灌溉，每次上3~5 c m的水層，待溝內(nèi)水自然落干后再上水。抽穗揚(yáng)花期田間保持淺水層。灌漿期水分干濕交替管理，以干為主，收割前10~15 d上最后一次“跑馬水”，收割前7 d斷水，切勿斷水過早。

7 病蟲害防控

定遠(yuǎn)縣水稻生長期間需要重點(diǎn)防控稻縱卷葉螟、二化螟、稻飛虱、紋枯病、稻曲病和稻瘟病等。根據(jù)當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)和病蟲害發(fā)生的特點(diǎn)，以“預(yù)防秧苗期、放寬分蘗期、保護(hù)成穗期”為總體防治思路，盡量采取非化學(xué)防治技術(shù)增強(qiáng)稻田系統(tǒng)的生態(tài)多樣性，優(yōu)先選用農(nóng)業(yè)防控技術(shù)（抗病品種、健身栽培等）、理化誘控技術(shù)（應(yīng)用性誘劑捕殺二化螟、稻縱卷葉螟成蟲等）、生物防控技術(shù)（釋放天敵赤眼蜂防治大螟、二化螟、稻縱卷葉螟；種植香根草引誘害蟲產(chǎn)卵，再消滅卵塊等）以及物理控害技術(shù)（殺蟲燈誘殺稻飛虱、螟蟲；用藍(lán)板誘殺薊馬等）、生物農(nóng)藥制劑（井岡霉素A、臘質(zhì)芽孢桿菌防治稻紋枯病、稻曲病，春雷霉素、枯草芽孢桿菌防治稻瘟病）等綠色防控措施，必要時(shí)采用化學(xué)防控。主抓播種前、移栽前和破口前3個關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行預(yù)防性用藥，分蘗末期至孕穗期當(dāng)?shù)究v卷葉螟百叢幼蟲100頭、稻飛虱百叢達(dá)1 000頭、紋枯病病叢率30%、稻瘟病病葉率達(dá)10%時(shí)及時(shí)施藥防治，稻曲病在破口前5~7 d防治?？墒┯寐认x苯甲酰胺和氟苯蟲酰胺等防治水稻螟蟲，吡蚜酮和噻蟲嗪等防治稻飛虱，稻瘟靈等防治稻瘟病，呻嗪霉素等防治紋枯病和稻曲病。各種防治措施結(jié)合可以有效控制水稻病蟲害的危害。

8 適期收獲

水稻黃熟末期，枝梗90%轉(zhuǎn)黃時(shí)，及時(shí)使用履帶式全喂入或半喂入聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行收割。使用低溫循環(huán)式干燥機(jī)將種子及時(shí)烘干至含水量13.5%以下后貯藏。