語(yǔ)言類應(yīng)用型課程建設(shè)實(shí)踐
——以《涉外文秘》課程為例

白艷梅

（紅河學(xué)院，云南 蒙自 661199）

在地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的浪潮中，地方高校積極響應(yīng)國(guó)家政策，力求跟上時(shí)代的步伐，尋求適合自己的應(yīng)用型轉(zhuǎn)變道路。向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變關(guān)鍵在專業(yè)課程建設(shè)，專業(yè)課程建設(shè)最終落到實(shí)處就是相關(guān)課程的建設(shè)。在商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)行業(yè)調(diào)研報(bào)告中，涉外文秘是企業(yè)為商務(wù)英語(yǔ)人才提供的就業(yè)崗位中的重要一類，《涉外文秘》作為商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的專業(yè)課程是紅河學(xué)院首批應(yīng)用型課程建設(shè)試點(diǎn)項(xiàng)目之一。獲批后，團(tuán)隊(duì)成員根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)、專業(yè)特點(diǎn)、課程特點(diǎn)，借鑒盧麗虹（2010）的高職國(guó)家精品課程《企業(yè)文秘英語(yǔ)》的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合學(xué)校應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，積極開展課程建設(shè)工作，與學(xué)校國(guó)際合作與交流處協(xié)商將該處設(shè)為《涉外文秘》校內(nèi)課程實(shí)踐基地，嘗試并完善語(yǔ)言專業(yè)的應(yīng)用型課程建設(shè)。本文旨在從建設(shè)思路、建設(shè)措施和建設(shè)成效三個(gè)方面對(duì)《涉外文秘》應(yīng)用型課程建設(shè)和實(shí)踐做出總結(jié)。

一、《涉外文秘》應(yīng)用型課程的建設(shè)思路

（一）以應(yīng)用為目標(biāo)確定課程定位和目標(biāo)

《涉外文秘》是集英語(yǔ)語(yǔ)言及“三辦”（辦文、辦事、辦會(huì)）能力為一體的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程，其綜合性和實(shí)踐性比較強(qiáng)，是紅河學(xué)院商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的載體之一。“應(yīng)用型人才的培養(yǎng)本質(zhì)是面向市場(chǎng)需求的職業(yè)人才能力培養(yǎng)”，故《涉外文秘》應(yīng)用型課程的課程定位從掌握英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)和涉外文秘理論知識(shí)轉(zhuǎn)為具備運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)從事涉外文秘實(shí)踐性工作的能力。

在“用以致學(xué)”的原則指導(dǎo)下，應(yīng)用型課程《涉外文秘》貫徹以人為本的教育理念和以學(xué)生為中心的教育思想，在兼顧涉外文秘相關(guān)理論知識(shí)傳授的同時(shí)，側(cè)重于涉外文秘工作實(shí)踐能力的培養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力及人文素質(zhì)的提高。在充分考慮學(xué)生實(shí)踐的可行性及實(shí)踐單位的工作與課程內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性后，選定紅河學(xué)院國(guó)際合作與交流處作為課程實(shí)踐基地；通過(guò)虛擬企業(yè)項(xiàng)目案例及實(shí)踐基地的項(xiàng)目案例為藍(lán)圖構(gòu)建與產(chǎn)業(yè)發(fā)展同步的課程內(nèi)容，參照盧麗虹（2010）CSTE 教學(xué)模式，CSTE 即案例導(dǎo)入（Case Study）、理論總結(jié)（Summary）、任務(wù)實(shí)施（Task）及項(xiàng)目評(píng)價(jià)（Evaluation），以期形成學(xué)校、實(shí)踐單位、社會(huì)貫通的適應(yīng)現(xiàn)代化國(guó)際企業(yè)、外事外管單位、三資企業(yè)等行業(yè)發(fā)展的人才培養(yǎng)需求。課程學(xué)習(xí)目標(biāo)要求學(xué)生具有一定的英語(yǔ)聽、說(shuō)、讀、寫、譯能力，熟悉文秘辦公事務(wù)及公關(guān)禮儀，掌握人際交往的溝通技巧，具備靈活的應(yīng)變能力，具有涉外文秘職業(yè)技能和全面素養(yǎng)。

（二）校企協(xié)作、構(gòu)建與時(shí)俱進(jìn)的課程體系

依據(jù)《涉外文秘》應(yīng)用型課程建設(shè)的定位與目標(biāo)，參照現(xiàn)有涉外文秘、文秘英語(yǔ)等相關(guān)教材的課程體系，《涉外文秘》課程結(jié)構(gòu)設(shè)置的總體指導(dǎo)思想是，以涉外文秘工作中的涉外禮儀、涉外文書寫作、來(lái)訪接待、會(huì)務(wù)組織、文檔管理、電話溝通、出差實(shí)務(wù)等知識(shí)為理論體系，以英語(yǔ)為載體，以課程實(shí)踐基地——紅河學(xué)院國(guó)際合作與交流處的項(xiàng)目及虛擬企業(yè)的工作項(xiàng)目為課內(nèi)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，以課程實(shí)踐基地安排的實(shí)踐活動(dòng)，即理論、課內(nèi)實(shí)訓(xùn)和實(shí)踐三部分構(gòu)成《涉外文秘》應(yīng)用型課程的課程體系。

二、《涉外文秘》應(yīng)用型課程的建設(shè)措施

（一）充分利用學(xué)校資源，建立課程實(shí)踐基地

紅河學(xué)院地處離中越邊境線僅149 公里的小城蒙自郊區(qū)，學(xué)校周邊是傳統(tǒng)的自然村落，周圍基本無(wú)大型企業(yè)、三資企業(yè)或者跨國(guó)公司，考慮到《涉外秘書》課程的涉外性，最終選定紅河學(xué)院國(guó)際合作與交流處為課程實(shí)踐基地。首先紅河學(xué)院國(guó)際合作與交流處的工作項(xiàng)目與涉外文秘的工作關(guān)聯(lián)性基本吻合，能讓學(xué)生在實(shí)踐中最大限度的接觸涉外文秘的工作；然后校內(nèi)實(shí)踐時(shí)間比較靈活，學(xué)生可以在日常正常上課結(jié)束后的時(shí)間去完成實(shí)踐；再次，在校內(nèi)實(shí)踐能免去學(xué)生往返路上的開支；最后也是最重要的一點(diǎn)，在校內(nèi)實(shí)踐能極大的保障學(xué)生的安全。

（二）參考現(xiàn)有資料、從實(shí)踐崗位及行業(yè)需求出發(fā)優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容

1.理論部分

通過(guò)對(duì)陳藹琦、陳光、鄒雯及盧麗虹等的研究進(jìn)行總結(jié)，參照王毅的《秘書英語(yǔ)》、盧麗虹的《點(diǎn)擊職業(yè)英語(yǔ)職業(yè)英語(yǔ)模塊文秘英語(yǔ)》、林寶珠的《涉外秘書英語(yǔ)》、薛寧地的《商務(wù)秘書實(shí)務(wù)》共四本教材，歸結(jié)出涉外文秘及文秘英語(yǔ)類課程的課程內(nèi)容涵蓋辦文、辦事、辦會(huì)三個(gè)方面，辦文主要是涉外文書寫作包括電子郵件、備忘錄、會(huì)議紀(jì)要、通知、總結(jié)、議程、旅程等、涉外文函等文書；辦會(huì)包括日常會(huì)務(wù)及大型會(huì)務(wù)的籌備、會(huì)中及會(huì)后事務(wù)等；辦事涵蓋的內(nèi)容比較多，包括社交禮儀、招聘面試、電話溝通、來(lái)訪接待、檔案管理、演說(shuō)展示、財(cái)務(wù)協(xié)助及營(yíng)銷協(xié)助等。其中社交禮儀、電話溝通、檔案管理及文書寫作部分的內(nèi)容屬于應(yīng)用范圍比較廣的內(nèi)容，不僅秘書，大多數(shù)的工作或多或少均會(huì)涉及這一部分的內(nèi)容。

課程組最以國(guó)家級(jí)精品課程盧麗虹的《企業(yè)文秘英語(yǔ)》為參照，選擇盧麗虹的《點(diǎn)擊職業(yè)英語(yǔ)職業(yè)英語(yǔ)模塊文秘英語(yǔ)》及薛地寧的《商務(wù)秘書實(shí)務(wù)》為課程理論教學(xué)的內(nèi)容。另，據(jù)與實(shí)踐基地的協(xié)商，考慮到商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)部分畢業(yè)生就業(yè)方向中的重要方向，外事相關(guān)部門，《涉外文秘》課程加入了外事證件申辦作為出差實(shí)務(wù)的部分課程內(nèi)容進(jìn)行講授。最后按照職場(chǎng)進(jìn)階、技能造就及職業(yè)發(fā)展將課程內(nèi)容劃分為三個(gè)模塊。

在實(shí)際教學(xué)中，受課時(shí)等因素的影響，建議重點(diǎn)進(jìn)行職場(chǎng)進(jìn)階及技能造就兩部分的講授，職業(yè)發(fā)展部分可視情況開展。

2.課內(nèi)實(shí)訓(xùn)部分

《涉外文秘》應(yīng)用型課程的課內(nèi)實(shí)訓(xùn)部分是對(duì)理論知識(shí)的實(shí)操、應(yīng)用及鞏固，理論的每一部分內(nèi)容對(duì)應(yīng)一次課內(nèi)實(shí)訓(xùn)。例如社交禮儀，課程組利用第一次課講授了理論部分并安排學(xué)生準(zhǔn)備課內(nèi)實(shí)訓(xùn)，學(xué)生根據(jù)社交禮儀中的著裝、妝容、行走、打招呼、握手等內(nèi)容分組組織課內(nèi)實(shí)訓(xùn)；檔案管理的課內(nèi)實(shí)訓(xùn)部分專門邀請(qǐng)到外國(guó)語(yǔ)學(xué)院主管資料室的教師給同學(xué)們實(shí)地講解資料室的檔案管理相關(guān)內(nèi)容。

3.實(shí)踐部分

課程實(shí)踐內(nèi)容原則上與理論內(nèi)容相吻合，但最終得根據(jù)實(shí)踐基地的實(shí)際需求及工作方便來(lái)安排學(xué)生實(shí)踐。同時(shí)由于時(shí)間關(guān)系，學(xué)生在短短實(shí)踐期間難以掌握實(shí)踐單位的具體工作技能技能，所以在實(shí)踐中以在實(shí)踐單位的觀摩及反思為主更加實(shí)際。

（三）以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)，統(tǒng)籌推進(jìn)課程資源建設(shè)

利用愛課程APP上的國(guó)家級(jí)精品課程《企業(yè)文秘英語(yǔ)》的課程資源，結(jié)合《涉外文秘》課程實(shí)際制定符合應(yīng)用型課程的教學(xué)大綱、教案、典型案例、課件等相關(guān)配套教學(xué)資料，并利用學(xué)校提供的平臺(tái)，在超星學(xué)習(xí)通上建設(shè)課程在線學(xué)習(xí)資源。同時(shí)，課程組根據(jù)課程內(nèi)容邀請(qǐng)相關(guān)專業(yè)人士講解。

（四）突出課程實(shí)訓(xùn)及實(shí)踐特點(diǎn)，形成適合應(yīng)用型課程特點(diǎn)的課程考核評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)

為了突出應(yīng)用型課程的實(shí)踐性，結(jié)合課程目標(biāo)和課程內(nèi)容的理論、課內(nèi)實(shí)訓(xùn)及課外實(shí)踐，《涉外文秘》應(yīng)用型課程實(shí)行形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合、校企考核相結(jié)合的評(píng)價(jià)方式，即按平時(shí)成績(jī)（20%）+課內(nèi)實(shí)訓(xùn)（30%）+課外實(shí)踐（10%）+期末考試（40%）的成績(jī)比例來(lái)評(píng)價(jià)。其中期末考試這要針對(duì)理論學(xué)習(xí)的內(nèi)容，同時(shí)以案例分析的形式考查理論的應(yīng)用；課外實(shí)踐部分由實(shí)踐單位——國(guó)際合作與交流處項(xiàng)目負(fù)責(zé)老師來(lái)打分完成；課內(nèi)實(shí)訓(xùn)是主要由招聘面試、社交禮儀、檔案管理、電話溝通、來(lái)訪接待及會(huì)務(wù)安排6 部分組成，主要根據(jù)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)策劃書、語(yǔ)言的組織及應(yīng)用、表現(xiàn)由教師進(jìn)行打分；平時(shí)成績(jī)由學(xué)生的出勤（5%）、課堂表現(xiàn)（5%）、書面作業(yè)（5%）及網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)（5%）四個(gè)部分組成。

（五）基于應(yīng)用能力培養(yǎng)的教學(xué)方法改革

為了遵循應(yīng)用型課程“用以致學(xué)”的原則，本課程在課程教學(xué)中靈活運(yùn)用了項(xiàng)目任務(wù)教學(xué)法、情景模擬教學(xué)法、案例引導(dǎo)教學(xué)法、虛擬教學(xué)法及工作現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)法等多元化教學(xué)方法，充分激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力和自主性。[1]在每一個(gè)單元（項(xiàng)目）教學(xué)前教師均會(huì)提前一周將課堂理論學(xué)習(xí)的內(nèi)容及相關(guān)習(xí)題發(fā)布在學(xué)習(xí)通上，并通知學(xué)生完成預(yù)習(xí)及相關(guān)練習(xí)，即任務(wù)教學(xué)法；在課內(nèi)實(shí)訓(xùn)中用到的就是情景模擬教學(xué)法；在講解涉外文書寫作的時(shí)候引用盧麗虹（2010）CSTE 教學(xué)模式，即案例導(dǎo)入（Case Study）、理論總結(jié)（Summary）、任務(wù)實(shí)施（Task）及項(xiàng)目評(píng)價(jià)（Evaluation）的方式進(jìn)行；檔案管理的講授應(yīng)用工作現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)法，帶領(lǐng)學(xué)生參與學(xué)院的相關(guān)資料室，由負(fù)責(zé)資料室的教師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)講解；虛擬教學(xué)法主要用在課內(nèi)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，虛擬國(guó)際公司的相關(guān)活動(dòng)由學(xué)生組織并實(shí)施。

2.6 教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)

為了突出《涉外文秘》應(yīng)用型課程的實(shí)踐性，課程教學(xué)中的理論教學(xué)和課內(nèi)實(shí)踐按照1:1 的比例安排課時(shí)，重點(diǎn)對(duì)課程內(nèi)容中的職場(chǎng)進(jìn)階及職能造就中的8 個(gè)項(xiàng)目?jī)?nèi)容進(jìn)行教學(xué)，職業(yè)發(fā)展中3 個(gè)項(xiàng)目?jī)?nèi)容由學(xué)生自行學(xué)習(xí)完成。充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體作用，把課堂時(shí)間分一半給課內(nèi)實(shí)訓(xùn)，鞏固好理論知識(shí)。同時(shí)要求學(xué)生利用課外時(shí)間到實(shí)踐基地實(shí)踐，在實(shí)際工作中學(xué)習(xí)成長(zhǎng)，體現(xiàn)校企協(xié)作育人的理念。

三、《涉外文秘》應(yīng)用型課程的建設(shè)成效

課程組響應(yīng)當(dāng)下向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的政策號(hào)召及學(xué)校的支持，結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求、課程特點(diǎn)及學(xué)校國(guó)際合作與交流處的項(xiàng)目資源，對(duì)現(xiàn)有國(guó)家級(jí)精品課程《企業(yè)文秘英語(yǔ)》的課程資源進(jìn)行改進(jìn)，圍繞涉外文秘工作實(shí)務(wù)及文秘英語(yǔ)進(jìn)行《涉外文秘》課程的應(yīng)用型課程建設(shè)，探索應(yīng)用型商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)的課程建設(shè)。校企協(xié)作育人下，基于項(xiàng)目任務(wù)的課程教學(xué)，強(qiáng)調(diào)課程理論知識(shí)學(xué)習(xí)與項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)操作的有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)的習(xí)得與涉外文秘職業(yè)技能掌握的融合。較之前的課程教學(xué)，應(yīng)用型課程突出“用以致學(xué)”的理念，教學(xué)內(nèi)容以外事接待案例和項(xiàng)目為依據(jù)構(gòu)建，進(jìn)一步強(qiáng)化了對(duì)知識(shí)的應(yīng)用。教學(xué)方法靈活多樣，通過(guò)項(xiàng)目引領(lǐng)，使學(xué)生參與和感受實(shí)際項(xiàng)目運(yùn)作，幫助學(xué)生感性認(rèn)識(shí)涉外文秘的知識(shí)、技能及涉外人員的素養(yǎng)，突出涉外文秘的應(yīng)用性。教學(xué)成果考核強(qiáng)調(diào)學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合能力，通過(guò)模擬公司的涉外活動(dòng)為基礎(chǔ)的課內(nèi)實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)。

四、結(jié)語(yǔ)

語(yǔ)言類課程本身具有應(yīng)用型的特點(diǎn)，但是其實(shí)踐基地建設(shè)需要依托地利因素。所以建議地方本科院校的語(yǔ)言類實(shí)踐課程更多的通過(guò)情景創(chuàng)設(shè)在教室或?qū)W校的語(yǔ)言實(shí)踐基地等進(jìn)行。