2020 年氣象條件對(duì)撫順新賓藍(lán)莓生長和品質(zhì)的影響分析

張昱，李亮，李炳昆，亢云龍，王藝萱，李俊樂

（遼寧省撫順市氣象局，遼寧撫順 113006）

藍(lán)莓（Vaccinium sp.）又稱越橘或藍(lán)漿果，杜鵑花科（Fricaceae）越橘亞科越橘屬多年生果樹，原產(chǎn)于北美，美國大西洋沿岸各州和加拿大東南部及中國長白山大興安嶺和小興安嶺等地區(qū)。研究表明，藍(lán)莓鮮果中除含有常規(guī)的營養(yǎng)元素外，還富含VE、VA、VB、果膠、SOD、熊果苷、花青素、尼克酸、類胡蘿卜素等其他果品中少有的特殊成分以及豐富的礦質(zhì)元素，被人們譽(yù)為“世界漿果之王”[1]。藍(lán)莓果實(shí)除直接食用外，還可以加工成果汁，或?qū)⑺{(lán)莓的加工產(chǎn)品添加到冰淇淋、酸奶酪等飲品中，或者在糕點(diǎn)和一些烘焙食物中使用[2]。藍(lán)莓屬于灌木類多年生植株，每叢藍(lán)莓的壽命約為50 年，藍(lán)莓的單果質(zhì)量約為2 g，每叢藍(lán)莓可生產(chǎn)3～6 kg 果實(shí)，種植藍(lán)莓的平均產(chǎn)量在1 500～2 000 kg/hm2[3]。

筆者利用新賓基本氣象站和北四平區(qū)域自動(dòng)站地面氣象觀測(cè)資料，分析2020 年氣象條件對(duì)藍(lán)莓生長和氣候品質(zhì)的影響，以期為生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的藍(lán)莓提供科學(xué)依據(jù)。

1 種植基地概況與資料來源

1.1 種植基地概況

藍(lán)莓種植基地位于遼寧省撫順市新賓滿族自治縣北四平鄉(xiāng)境內(nèi)，地處北半球中緯度，屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，雨熱同季，寒冷期長，日照豐富，非常適宜藍(lán)莓種植。北四平鄉(xiāng)距離新賓縣城22.3 km，是新賓通往柳河縣、清原縣、通化縣的交通連接點(diǎn)，交通十分方便。平均海拔625 m，因其地勢(shì)高，氣候冷涼、無霜期短。北四平鄉(xiāng)地勢(shì)四面環(huán)山，中間平闊，全鄉(xiāng)地貌大體呈“八分半水一分田，半分土地和莊園”的格局。全鄉(xiāng)總面積222 km2，森林面積占總面積的75.8%，是遼東有名的林業(yè)大鄉(xiāng)之一。林下有食用菌、山野菜、野果、野生中草藥、林蛙等多種野生動(dòng)植物資源。境內(nèi)自然資源豐富，并以種植藍(lán)莓、香菇、山野菜、名貴中藥材大鄉(xiāng)而著稱。

1.2 資料來源

資料來源于新賓基本氣象站和北四平區(qū)域自動(dòng)站地面氣象觀測(cè)資料，氣象要素有逐日平均氣溫、最高氣溫、最低氣溫、降水量、日照時(shí)數(shù)，常年值是指1981—2010 年平均值。

2 結(jié)果與分析

2.1 2020 年氣象條件

2.1.1 氣溫。2020 年（1—12 月，下同）年平均氣溫6.4℃，比常年同期偏高0.8℃，為1961 年以來第4 高值。冬季（2019 年12 月至2020 年2 月，下同）平均氣溫-10.1℃，比常年同期偏高2.0℃；春季（3—5 月，下同）平均氣溫7.2℃，比常年同期偏高0.2℃；夏季（6—8 月，下同）平均氣溫22.1℃，比常年同期偏高0.9℃，為1961 年以來第6 高值；秋季（9—11 月，下同）平均氣溫6.8℃，比常年同期偏高0.5℃；12 月平均氣溫-12.1℃，比常年同期偏低0.6℃。

2.1.2 降水。2020 年平均降水量813.8 mm，比常年同期偏多5%。冬季平均降水量48.9 mm，比常年同期偏多85%，為1961 年以來第6 多值；春季平均降水量108.1 mm，比常年同期偏少18%；夏季平均降水量415.4 mm，比常年同期偏少16%；秋季平均降水量253.6 mm，比常年同期偏多1 倍，為1961 年以來第2 多值；12 月無降水，為1961 年以來最少值。

2.1.3 日照。2020 年平均日照時(shí)數(shù)3 227 h，比常年同期偏多1 029 h，全年各季均為1961 年以來最多值。冬季平均日照時(shí)數(shù)667 h，比常年同期偏多186 h；春季平均日照時(shí)數(shù)900 h，比常年同期偏多274 h；夏季平均日照時(shí)數(shù)978 h，比常年同期偏多426 h；秋季平均日照時(shí)數(shù)688 h，比常年同期偏多150 h；12 月平均日照時(shí)數(shù)197 h，比常年同期偏多55 h。

2.2 主要天氣氣候事件

2.2.1 暴雨和臺(tái)風(fēng)。2020 年出現(xiàn)11 次區(qū)域性暴雨過程，為近7 年來發(fā)生次數(shù)最多的一年。年內(nèi)最早一次區(qū)域性暴雨出現(xiàn)在5 月17—18 日，最晚出現(xiàn)在11 月17—18 日，為1961 年以來出現(xiàn)最晚的區(qū)域性暴雨。7 月僅出現(xiàn)1 次暴雨過程，為1961 年以來最少；8 月上旬至9 月上旬共出現(xiàn)8 次暴雨，8 月27 日臺(tái)風(fēng)“巴威”、9 月3 日臺(tái)風(fēng)“美莎克”和9 月7 日臺(tái)風(fēng)“海神”，半個(gè)月內(nèi)臺(tái)風(fēng)三連擊，為1961 年以來首次。整體來看，暴雨過程落區(qū)高度重疊，暴雨極端性強(qiáng)。

2.2.2 干旱。6 月1 日至7 月31 日，平均降水量179.1 mm，比常年同期偏少43%，為1961 年以來第5 少值。6 月16 日開始?xì)庀蟾珊德额^。受持續(xù)高溫少雨影響，氣象干旱發(fā)展較快，7 月中旬氣象干旱達(dá)到重旱。

2.2.3 寒潮。2020 年共發(fā)生寒潮9 次。2020 年12 月28 日至2021 年1 月6 日出現(xiàn)低溫持續(xù)時(shí)間最長的一次寒潮，日最低氣溫連續(xù)低于-20℃的天數(shù)達(dá)8 d。

2.2.4 暴雪。2020 年2 月14—16 日，新賓縣出現(xiàn)大暴雪天氣，降雪量21.9 mm，新增積雪深度24 cm。

2.3 氣象條件對(duì)藍(lán)莓生長和品質(zhì)的影響分析

2019 年12 月1 日至2020 年7 月15 日平均氣溫2.9℃，較常年同期偏高0.8℃，藍(lán)莓關(guān)鍵生育期內(nèi)（4 月25 日至7 月15 日）平均氣溫17.6℃，較常年同期偏高0.1℃，日照時(shí)數(shù)為882.8 h，較常年同期偏多329.2 h，降水量為194.4 mm，較常年同期偏少27%?？傮w來看，氣象條件有利于藍(lán)莓的生長和品質(zhì)的形成。

2.3.1 越冬期。藍(lán)莓整個(gè)越冬期（2009 年12 月1 日至2020 年4 月24 日）平均氣溫為-5.0℃，氣溫較常年同期偏高1.4℃，極端最低溫度為-29.6℃（2020 年2 月1 日），但低溫持續(xù)時(shí)間較短，未對(duì)藍(lán)莓秧苗造成凍害。

2.3.2 萌芽期。藍(lán)莓萌芽期（2020 年4 月25 日至5 月4 日）平均氣溫為11.6℃，接近常年，日平均最低溫度3.8℃，較常年同期偏低-0.1℃，日最低溫度最低值出現(xiàn)在5 月1 日，為-0.1℃，期間未出現(xiàn)造成花芽凍害的寒潮等低溫天氣，氣候適宜藍(lán)莓生長。

2.3.3 展葉期。藍(lán)莓展葉期（2020 年5 月5—21 日）平均氣溫為8.4℃，較常年同期偏高1.7℃，日最高溫度25.5℃，日最低溫度-0.1℃，日照時(shí)數(shù)152.3 h?？偨邓繛?3.1 mm，較常年同期偏多72%。5 月17 日出現(xiàn)≥10 mm 降水天氣過程。這段時(shí)間除受連陰雨天氣影響，無影響授粉和光合作用的高溫、倒春寒天氣出現(xiàn)，氣候較適宜藍(lán)莓生長。

2.3.4 開花期。藍(lán)莓開花期（2020 年5 月22 日至6 月11日）平均氣溫為17.1℃，日最高溫度33.0℃，日最低溫度4.5℃，日照時(shí)數(shù)152.3 h?？偨邓繛?4.3 mm，較常年同期偏少21%。5 月23 日、6 月1 日出現(xiàn)2 次≥10 mm 降水天氣過程。這段時(shí)間無影響授粉和光合作用的高溫天氣出現(xiàn)，氣候較適宜藍(lán)莓生長。

2.3.5 綠果期。藍(lán)莓綠果期（2020 年6 月12 日至7 月1日）平均氣溫為21.5℃，較常年同期偏高1.2℃，總降水量為52.4 mm，較常年同期偏少16%。日照時(shí)數(shù)236.1 h，較常年同期偏多106.5 h，日照時(shí)間長，有利于藍(lán)莓著色。平均日較差13.2℃，日較差較好，有利于糖酸轉(zhuǎn)化。極端最高溫度為33.6℃，出現(xiàn)在6 月17 日，未出現(xiàn)≥35℃高溫天氣對(duì)果實(shí)造成的日灼。

2.3.6 果變色至成熟期。藍(lán)莓果變色至成熟期（2020 年7月2—15 日）平均氣溫為21.5℃，較常年同期偏低0.5℃，總降水量為34.4 mm，較常年同期偏少40%。日照時(shí)數(shù)159.5 h，較常年同期偏多79.1 h，平均日較差13.2℃。氣象條件對(duì)藍(lán)莓有機(jī)物和糖分的積累有利。

3 結(jié)論

（1）2020 年新賓縣平均氣溫為6.4℃，比常年同期偏高0.8℃；平均降水量為813.8 mm，比常年同期偏多5%；平均日照時(shí)數(shù)為3 227 h，比常年同期偏多1 029 h。

（2）2020 年主要天氣氣候事件有暴雨、臺(tái)風(fēng)、干旱、寒潮和暴雪等。

（3）2020 年氣象條件有利于藍(lán)莓的生長和品質(zhì)的形成。