強(qiáng)降雨天氣水產(chǎn)養(yǎng)殖防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)措施

潘朝敏

（南寧市武鳴區(qū)城廂鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西 南寧 530100）

引言：暴雨氣候會(huì)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖造成一定影響，如果應(yīng)對(duì)不當(dāng)，水產(chǎn)生物面對(duì)的生存環(huán)境質(zhì)量下降，則極有可能導(dǎo)致產(chǎn)量下降等問(wèn)題的發(fā)生。基于這樣的情況，需要引入在水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)踐中引入防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)。

一、強(qiáng)降雨天氣下水產(chǎn)養(yǎng)殖防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)的應(yīng)用必要性分析

強(qiáng)降雨、頻繁降雨多發(fā)生在高溫持續(xù)中突遇氣候變化，且常常伴隨著多種自然災(zāi)害的發(fā)生，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)造成較大威脅。在暴雨降落期間，水中溶解會(huì)在短時(shí)間內(nèi)大幅下降，此時(shí)水產(chǎn)生物會(huì)出現(xiàn)缺氧浮頭現(xiàn)象；強(qiáng)降雨極端氣候條件下，晝夜溫度差異增大，水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)水體上下層溫溫差提升，水質(zhì)變迅速，迅速改變水產(chǎn)生物生存條件的同時(shí)，促使其產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)?；诖?，水產(chǎn)生物免疫力下降，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量與質(zhì)量隨之降低。從這一角度來(lái)看，在強(qiáng)降雨天氣下，引入水產(chǎn)養(yǎng)殖防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)具有極高的現(xiàn)實(shí)價(jià)值，也是促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展的必然選擇。

二、強(qiáng)降雨天氣對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)實(shí)影響分析

第一，強(qiáng)降水會(huì)快速降低池塘的溫度。在遭受強(qiáng)降雨天氣后，水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)的水體溫度會(huì)表現(xiàn)出較大的波動(dòng)情況，由于雨水溫度呈現(xiàn)出較低水平，因此池水的溫度也呈現(xiàn)出隨之下降的趨勢(shì)。而對(duì)于水產(chǎn)生物而言，其有著自己適宜的生長(zhǎng)問(wèn)題，短時(shí)間內(nèi)強(qiáng)降水勢(shì)必會(huì)使池塘的水溫的短時(shí)間內(nèi)有一個(gè)很大的變化，甚至一下子下降十幾度，水產(chǎn)生物受不了這種變化就會(huì)引發(fā)應(yīng)激反應(yīng)，由此導(dǎo)致“感冒”病癥的出現(xiàn)，不利于水產(chǎn)生物的健康生長(zhǎng)[1]。

第二，強(qiáng)降水會(huì)劇烈改變池塘的酸堿度。受到大氣污染問(wèn)題的影響，目前的雨水普遍為PH為6.5的酸雨。因此，在遭受強(qiáng)降雨天氣后，水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)的水體酸堿度會(huì)表現(xiàn)出較大的波動(dòng)情況，呈現(xiàn)出酸性增高的狀態(tài)。一般情況下，水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)的酸堿度普遍會(huì)維持在7.5-8.5的范圍內(nèi)，總體呈現(xiàn)出弱堿性，而在強(qiáng)降雨天氣下，突然大量的酸雨進(jìn)入水產(chǎn)養(yǎng)殖池勢(shì)必會(huì)劇烈的改變池塘的酸堿度。與此同時(shí)，因?yàn)閺?qiáng)降雨天氣下日光照射時(shí)長(zhǎng)與強(qiáng)度均呈現(xiàn)出下降趨勢(shì)，促使水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)的藻類難以更好地完成光合作用，但是池內(nèi)呼吸作用不會(huì)隨之減弱。此時(shí)，水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)的水體中勢(shì)必會(huì)積累大量的二氧化碳，同樣促使水體酸堿度下降。受到水體酸堿度下降的影響，水產(chǎn)動(dòng)物生長(zhǎng)不適，情況嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)“中毒”現(xiàn)象。

第三，強(qiáng)降水會(huì)使養(yǎng)殖池中溶解氧快速下降。因?yàn)閺?qiáng)降雨天氣下日光照射時(shí)長(zhǎng)與強(qiáng)度均呈現(xiàn)出下降趨勢(shì)，促使水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)的藻類難以更好地完成光合作用，因此水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)水體的氧氣含量明顯下滑，水產(chǎn)生物難以獲取到更為充足的氧氣支持。同時(shí)，由于強(qiáng)降雨氣候下的氣壓偏低，所以水體內(nèi)的氧氣極易溢出水面，從而導(dǎo)致水產(chǎn)生物“缺氧”。

第四，強(qiáng)降水會(huì)加速藻細(xì)菌滋生。降雨時(shí)，周邊的泥沙會(huì)隨著雨水流入水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)，水體渾濁程度提升、水質(zhì)下降。此時(shí)，水產(chǎn)養(yǎng)殖池水體內(nèi)的藻相與菌相難以保持平衡，為多種病原微生物的大量繁殖創(chuàng)造良好環(huán)境條件，從而引起水產(chǎn)生物發(fā)病。

三、強(qiáng)降雨天氣水產(chǎn)養(yǎng)殖防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)的要點(diǎn)內(nèi)容探究

（一）展開(kāi)對(duì)強(qiáng)降雨天氣下養(yǎng)殖工作的全程性管控

在強(qiáng)降雨天氣來(lái)臨前，水產(chǎn)養(yǎng)殖人員需要及時(shí)完成以下幾項(xiàng)操作：第一，全面檢查養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施，保證池壩、大棚、閘門等堅(jiān)固；第一時(shí)間整修有損壞、破舊設(shè)施，并準(zhǔn)備好必要的防汛材料和用具。第二，開(kāi)閘放水，提早降低養(yǎng)殖區(qū)水位，給抵御洪水預(yù)留足夠庫(kù)容，避免因水位上漲過(guò)快，導(dǎo)致魚類逃亡，造成損失[2]。第三，當(dāng)減少飼料投喂或停喂。飼料中補(bǔ)充增加維生素C、免疫多糖、保肝護(hù)肝類、免疫多肽等營(yíng)養(yǎng)物，增強(qiáng)魚蝦體質(zhì)與抗應(yīng)激能力。

在強(qiáng)降雨期間，水產(chǎn)養(yǎng)殖人員需要及時(shí)完成以下幾項(xiàng)操作：第一，開(kāi)啟增氧機(jī)，盡量提升養(yǎng)殖池內(nèi)的溶解氧含量，降低養(yǎng)殖池內(nèi)微生物的死亡速度，促使水相長(zhǎng)時(shí)間維持在穩(wěn)定性水平，降低疫病大范圍爆發(fā)的概率。第二，盡量少投或者是不投喂飼料，避免魚蝦等水產(chǎn)品出現(xiàn)消化不良、技能失調(diào)等問(wèn)題，降低強(qiáng)降雨天氣水產(chǎn)生物的應(yīng)激程度。

在強(qiáng)降雨天氣過(guò)后，如果存在暴雨成災(zāi)現(xiàn)象，則相關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖人員需要第一時(shí)間展開(kāi)災(zāi)后處理，及時(shí)打撈出養(yǎng)殖池內(nèi)的死魚、病魚等生長(zhǎng)情況異常的水產(chǎn)生物，避免起腐爛后對(duì)養(yǎng)殖池造成負(fù)面影響。在此基礎(chǔ)上，需要估算水產(chǎn)生物死亡數(shù)量、重量，并以此為參考展開(kāi)補(bǔ)防苗種操作。

（二）加大消毒與水質(zhì)調(diào)控力度

第一，災(zāi)后加強(qiáng)消毒工作。在強(qiáng)降雨災(zāi)害過(guò)后，針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖池實(shí)施全面性的消毒殺菌處理，在此過(guò)程中，可以選用碘、二溴海因等消毒藥劑。依托這種消毒工作的展開(kāi)，能夠達(dá)到降低水產(chǎn)生物受驚跳躍、因受大水刺激擦傷等原因所引發(fā)的表面潰瘍爛皮爛尾等繼發(fā)性疾病產(chǎn)生概率的效果。需要注意的是，若是待處理水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)并沒(méi)有水產(chǎn)生物，則需要相關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖人員在強(qiáng)降雨災(zāi)害過(guò)后及時(shí)排放、抽干池內(nèi)積水，同時(shí)實(shí)施暴曬、清池處理。在此基礎(chǔ)上，可以選用生石灰作為消毒劑，針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)部及周邊位置落實(shí)清塘消毒處理，此時(shí)應(yīng)當(dāng)將生石灰的用量控制在每畝120-200斤的范圍內(nèi)。

第二，在暴雨漲水后強(qiáng)化對(duì)水質(zhì)的調(diào)控。強(qiáng)降雨結(jié)束后，及時(shí)落實(shí)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)的水質(zhì)調(diào)控與處理，實(shí)踐中，可以選用生石灰化水潑灑的方式完成水質(zhì)調(diào)控，并將其用量維持在每畝20-30斤的范圍內(nèi)。依托生石灰澄清作用的充分發(fā)揮，可以促使水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)水中懸浮物沉降，優(yōu)化改善水質(zhì)的同時(shí)，為水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)養(yǎng)殖水體生態(tài)系統(tǒng)的重塑提供支持。需要注意的是，上述水質(zhì)優(yōu)化方法需要在投入水產(chǎn)生物苗前落實(shí)，用于清除水中有害生物，提升幼苗存活率。當(dāng)觀察到水質(zhì)澄清后，組織投放生物菌藻、肥糞等物質(zhì)，平衡藻相和菌相，保證水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)的肥量充足[3]。

（三）強(qiáng)化對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害防治

為了降低強(qiáng)降雨天氣下水產(chǎn)養(yǎng)殖病害問(wèn)題的發(fā)生概率，需要相關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖人員著重完成以下幾項(xiàng)工作任務(wù)，具體包括：

第一，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖池落實(shí)日?；惨?，保證能夠第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)病害問(wèn)題。在強(qiáng)降雨天氣、降雨頻繁氣候條件下，水產(chǎn)養(yǎng)殖人員應(yīng)當(dāng)加大對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)的巡視力度，推行常態(tài)化巡視。在此基礎(chǔ)上，對(duì)疫病展開(kāi)實(shí)時(shí)性的監(jiān)測(cè)，一旦出現(xiàn)突發(fā)疫情或是觀察到疫情發(fā)生苗頭，能夠做到“早發(fā)現(xiàn)、早處理”，防止產(chǎn)生更為嚴(yán)重的負(fù)面影響與經(jīng)濟(jì)損失。第二，結(jié)合對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物發(fā)病情況的綜合分析實(shí)現(xiàn)病害的精準(zhǔn)診斷，同時(shí)注意投藥科學(xué)性水平的維護(hù)。強(qiáng)降雨天氣過(guò)后，受到降雨的刺激與影響，水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)的水體生態(tài)系統(tǒng)處于失衡狀態(tài)，水質(zhì)穩(wěn)定程度下降，且水產(chǎn)生物普遍處于應(yīng)激狀態(tài)下?；谶@樣的情況，水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物發(fā)生病害的概率呈現(xiàn)出明顯上升的趨勢(shì)。此時(shí)，水產(chǎn)養(yǎng)殖人員一旦出現(xiàn)突發(fā)疫情或是觀察到疫情發(fā)生苗頭，則需要及時(shí)組織染病情況分析、病害診斷以及針對(duì)性治療。在此過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)將目光聚焦于病害診斷精準(zhǔn)程度的保持以及對(duì)癥下藥方面，嚴(yán)禁濫用、亂投放藥品，且必須要杜絕對(duì)違禁藥品的使用，體現(xiàn)出對(duì)食品安全的有效維護(hù)。第三，加大對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖池的日常管理力度，促使池中水質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間維持在良好狀態(tài)下。針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)水體的pH值進(jìn)行及時(shí)性的優(yōu)化調(diào)整，依托強(qiáng)降雨前后的生石灰潑灑與投放，除了能夠達(dá)到全面性消毒殺菌、完善水質(zhì)的效果之外，還可以實(shí)現(xiàn)對(duì)池水pH值的調(diào)節(jié)。同時(shí)，落實(shí)對(duì)泛塘問(wèn)題的嚴(yán)格監(jiān)管，水產(chǎn)養(yǎng)殖人員在巡塘過(guò)程中發(fā)現(xiàn)缺氧征兆后，必須要第一時(shí)間組織新水注入操作的落實(shí)，或是將增氧機(jī)轉(zhuǎn)入開(kāi)啟狀態(tài)、投放增氧劑。另外，應(yīng)當(dāng)積極使用化學(xué)方法或是物理方法優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)的水質(zhì)，保證換水與加水處理的及時(shí)性，并適當(dāng)對(duì)增氧機(jī)的開(kāi)啟時(shí)間進(jìn)行延長(zhǎng)。第四，一旦發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)存在死亡水產(chǎn)動(dòng)物，必須要第一時(shí)間組織無(wú)害化處理，嚴(yán)禁亂扔、隨意處理或是傳入市場(chǎng)。在進(jìn)行無(wú)害化處理的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)先利用生石灰實(shí)施消毒處理，隨后將其埋入土中（深度不低于1米）；同時(shí)，還要求對(duì)打撈工具、器皿實(shí)施消毒處理，參與無(wú)害化處理的水產(chǎn)養(yǎng)殖人員也要經(jīng)過(guò)消毒，以此將疫情傳染爆發(fā)的概率抑制在最小范圍內(nèi)。

（四）重點(diǎn)落實(shí)災(zāi)后處理工作

第一，及時(shí)實(shí)施災(zāi)后修復(fù)。強(qiáng)降雨結(jié)束后，暴露與外界環(huán)境中的水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備設(shè)施極有可能出現(xiàn)不同程度的損壞，為了確保強(qiáng)降雨災(zāi)后水產(chǎn)養(yǎng)殖工作迅速恢復(fù)，必須要及時(shí)清查、核對(duì)強(qiáng)降雨災(zāi)害過(guò)后水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備設(shè)施的現(xiàn)實(shí)損毀情況，同時(shí)第一時(shí)間組織對(duì)堤壩池埂、進(jìn)排水及防逃設(shè)施的修整處理，及時(shí)更換受損嚴(yán)重設(shè)備設(shè)施。在此基礎(chǔ)上，還需要定期展開(kāi)對(duì)增氧機(jī)、水泵、照明設(shè)施及飼料加工投喂設(shè)備的維修養(yǎng)護(hù)工作[4]。

第二，災(zāi)后及時(shí)補(bǔ)放苗種。強(qiáng)降雨災(zāi)害發(fā)生后，原本生長(zhǎng)在水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)的水產(chǎn)生物極有可能逃竄至其他水域內(nèi)，塘口中發(fā)生大量池魚逃跑的概率更高。同時(shí)，受到強(qiáng)降雨的刺激，水產(chǎn)生物也很有可能發(fā)生死亡。基于這樣的情況，相關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖人員必須要在強(qiáng)降雨過(guò)后對(duì)現(xiàn)存于水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)的水產(chǎn)生物實(shí)施全面清點(diǎn)，并及時(shí)與苗種供應(yīng)商取得聯(lián)系，展開(kāi)良好苗種的選擇以及補(bǔ)投放養(yǎng)處理，以此為當(dāng)年養(yǎng)成和來(lái)年繼續(xù)養(yǎng)殖做好苗種儲(chǔ)備。

（五）其他

除上述幾項(xiàng)措施之外，想要更好實(shí)現(xiàn)強(qiáng)降雨天氣下水產(chǎn)養(yǎng)殖的強(qiáng)化，還需要完成以下幾項(xiàng)工作任務(wù)，具體包括：第一，合理投喂餌料。經(jīng)過(guò)強(qiáng)降雨、頻繁降雨后，存在于水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)的水產(chǎn)生物機(jī)體健康水平普遍呈現(xiàn)出下降趨勢(shì)，基于這樣的情況，出于對(duì)提升水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量與質(zhì)量的考量，需要針對(duì)不同水產(chǎn)養(yǎng)殖生物品種的食性特征展開(kāi)投喂餌料的選取。此時(shí)，要求著重維護(hù)投喂餌料的新鮮程度、營(yíng)養(yǎng)全面性。在此基礎(chǔ)上，還應(yīng)當(dāng)參考?xì)夂驐l件、水質(zhì)條件、水溫情況、水色、水聲動(dòng)物的活動(dòng)及攝食現(xiàn)狀展開(kāi)餌料投放，保證投喂餌料工作的科學(xué)性。第二，持續(xù)優(yōu)化對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖池的日常管理。強(qiáng)降雨后，水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)水的耗氧量有所提升，水質(zhì)降低，因此生存在其中的水產(chǎn)生物極容易出現(xiàn)生病或是缺氧浮頭問(wèn)題，不流于水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的更好發(fā)展?；谶@樣的情況，應(yīng)當(dāng)安排水產(chǎn)養(yǎng)殖人員加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖池的日常管理，堅(jiān)持一日三次的巡池，著重觀察水產(chǎn)養(yǎng)殖池內(nèi)的水質(zhì)與水色，掌握水產(chǎn)生物攝食、殘餌及活動(dòng)情況，判斷是否存在浮頭及發(fā)病現(xiàn)象。一旦發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)當(dāng)?shù)谝粫r(shí)間分析原因，并落實(shí)處理。

總結(jié)：綜上所述，在強(qiáng)降雨天氣下，引入水產(chǎn)養(yǎng)殖防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)具有極高的現(xiàn)實(shí)價(jià)值，也是促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展的必然選擇。在明確強(qiáng)降雨天氣對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)實(shí)影響的條件下，通過(guò)展開(kāi)對(duì)強(qiáng)降雨天氣下養(yǎng)殖工作的全程性管控、加大消毒與水質(zhì)調(diào)控力度、強(qiáng)化對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害防治、重點(diǎn)落實(shí)災(zāi)后處理工作，降低了強(qiáng)降雨天氣對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的負(fù)面影響。