小麥種植過程中的施肥技術(shù)研究

(鹿邑縣辛集鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站，河南 鹿邑 477200)

0 引言

小麥在我國的農(nóng)作物中有特殊地位。伴隨著市場經(jīng)濟(jì)體制改革和社會的發(fā)展,小麥已經(jīng)成為人們生活必需品。與此同時，改進(jìn)小麥栽培技術(shù),有利于小麥總產(chǎn)量提高，這樣不但增加了農(nóng)民收入,也提高了農(nóng)民的生活質(zhì)量。在播種期內(nèi),小麥?zhǔn)┓势鹬种匾淖饔茫虼?針對小麥播種施肥過程進(jìn)行了研究,并對如何合理施肥促進(jìn)小麥健康生長進(jìn)行了分析。

1 小麥種植過程的概述

小麥種植過程中,首先要做的事情就是挑選種子。一般來說,選擇優(yōu)質(zhì)的種子,把它種在合適的土壤環(huán)境中是非常必要的。在小麥生長的土壤中,必須要有足夠水分,才能促進(jìn)其萌發(fā)生長。小麥種植除需要較高的含水量外,對土壤環(huán)境、施肥等方面也有較高的要求。在播種時把麥種放進(jìn)種植時要注意一定要均勻鋪平，防止漏播。播量調(diào)整一般為187.5～262.5 kg·hm-2。在播種過程中，要及時檢查播種機里是否有小麥種子。根據(jù)小麥播種量，可適當(dāng)調(diào)整播種機行進(jìn)速度。在水分充足的情況下，小麥七天后即可出芽。而施肥是小麥成長過程中不可缺少的一項，沒有施肥的小麥會降低產(chǎn)量。因此，灌溉、土壤環(huán)境、施肥在小麥種植過程中都不可缺少。

2 小麥的肥料需求

小麥?zhǔn)俏覈饕r(nóng)作物之一，在小麥的生長中，需要吸收多種營養(yǎng)元素，尤其是磷肥、氮肥和鉀肥，是必不可少的三種營養(yǎng)元素。小麥在生長過程中，會在土壤中吸收養(yǎng)分，但土壤中的營養(yǎng)元素并不全面，而且不同地區(qū)土壤的營養(yǎng)成分、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也存在很大差異，僅靠從土壤中吸收養(yǎng)分，顯然是難以滿足小麥生長需求的，當(dāng)營養(yǎng)需求得不到滿足時，產(chǎn)量就會受到影響。所以，為了保證小麥正常生長，提高小麥產(chǎn)量，在小麥種植時通過施肥的方式，為小麥提供養(yǎng)分供應(yīng)。需要注意的是，在施肥時，要嚴(yán)格把控有機肥的施用量，肥量過少可能難以保證小麥正常生長需求，肥量過多可能會導(dǎo)致養(yǎng)分過盛，出現(xiàn)“燒苗”等問題，科學(xué)合理的施肥，可以提升土壤的肥沃度?？傊?，在小麥生長的不同階段，應(yīng)按照小麥生長對養(yǎng)分的需求，合理控制施肥量、施肥方法、施肥時間等，達(dá)到促進(jìn)小麥生長、提高小麥產(chǎn)量的目的。

3 小麥種植的施肥原則

3.1 不同麥田應(yīng)采用不同的施肥方法

因為肥料與土壤之間會出現(xiàn)一系列化學(xué)反應(yīng)，對肥料的效果產(chǎn)生影響。因此，考慮到土壤對施肥效果的影響，不同的麥田需要采用不同的施肥方法。首先，在高產(chǎn)麥田中，因其土壤黏度適中，土壤養(yǎng)分比較豐富，土壤中氮元素含量相對較高，在施肥時對于氮肥的用量要謹(jǐn)慎，以免對土壤造成破壞，可適當(dāng)施加有機肥，進(jìn)一步增加小麥產(chǎn)量。其次，在中產(chǎn)麥田中，應(yīng)按照土壤所缺的營養(yǎng)元素，施加有機肥，以改良土壤營養(yǎng)成分[1]。例如，在南方地區(qū)，中產(chǎn)麥田土壤中的氮元素、磷元素含量比較低，故應(yīng)針對性施加氮肥與磷肥；而在北方地區(qū)的中產(chǎn)麥田中，具有較高含量的氮元素與磷元素，鉀元素含量比較少，那么在施肥時應(yīng)針對性施加鉀肥。最后，在晚播麥田中，為了提高小麥的增長速度，應(yīng)嚴(yán)格掌握氮肥與磷肥的用量，以及冬肥、春肥的施加時間、施加方法，為小麥生長提供必要的營養(yǎng)。

3.2 有機肥與無機肥結(jié)合原則

有機肥是一種成本更低、來源更廣泛的肥料，其優(yōu)勢在于，含有豐富的有機質(zhì)，能夠改善土壤成分與土壤結(jié)構(gòu)，是一種具有較高性價比的肥料。但是相對而言，有機肥中的營養(yǎng)成分比較單一，難以滿足小麥生長過程中對養(yǎng)分需求的多樣化。因此，為了保障小麥生長的養(yǎng)分需求，盡可能提高小麥產(chǎn)量，應(yīng)當(dāng)注重有機肥與無機肥結(jié)合的原則。

3.3 基肥與追肥結(jié)合原則

基肥是小麥幼苗早期發(fā)育的保障，可以使小麥幼苗更加強壯，同時起到改良土壤結(jié)構(gòu)的作用。在基肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)小麥生長的規(guī)律，結(jié)合土壤特點，適當(dāng)追肥，提供小麥生長所需營養(yǎng)，增加麥苗抗病、抗倒伏能力，增加麥苗抵抗外界惡劣環(huán)境的能力，從而提高小麥產(chǎn)量。

4 小麥種植的施肥技術(shù)要點

4.1 基肥與種肥

基肥指的是墊在壟底的肥料，一般是在小麥播種前施加，為小麥的生長提供養(yǎng)分。而種肥是與小麥種子一起施加在土溝里，為小麥作物營養(yǎng)臨界期時提供小麥生長的養(yǎng)分。通常小麥基肥會選擇氮素化肥，即有機肥與磷肥、鉀肥、氮肥混合而成的氮素化肥。

4.2 追冬肥

小麥?zhǔn)俏覈狈降闹饕Z食作物，因而會經(jīng)歷冬季，因此在小麥種植過程中，追冬肥是重要的一個環(huán)節(jié)。在冬季，小麥生長對養(yǎng)分的需求更高，冬季施肥主要是為了鞏固小麥根部，同時為春季小麥返青的生長提供必要的養(yǎng)分支持，保證小麥的茁壯成長。在冬季，基肥的養(yǎng)分已經(jīng)逐漸消失，所以需要施用冬肥，尤其是相對貧瘠的土地。在施用冬肥時，要準(zhǔn)確掌握小麥的生長情況，并根據(jù)土壤的實際情況，選擇合適的肥料用量與施肥時間[2]。需要注意的是，在施加冬肥時，應(yīng)配以適量的水，以免影響小麥生長。

4.3 返青肥

在小麥種植過程中，應(yīng)仔細(xì)觀察小麥在各個時期的生長情況，為了確保小麥可以吸收到足夠的養(yǎng)分，應(yīng)適當(dāng)施加返青肥。小麥返青期，會從黃色變成綠色，慢慢恢復(fù)正常生長。針對那些生長情況較弱的小麥苗，必須在早春時期施加返青肥，助小麥及時返青，促進(jìn)小麥后續(xù)生長，增加小麥的穗數(shù)，提升小麥產(chǎn)量。而針對高產(chǎn)麥田，因其土地比較肥沃，基本能夠保證小麥返青期生長所需的養(yǎng)分，因此一般情況下不需要施加返青肥。

4.4 拔節(jié)肥

通常情況下，在小麥的拔節(jié)期，經(jīng)常會出現(xiàn)2～3片葉子生長不出來的情況，為了改善這種情況，促進(jìn)葉子生長，就應(yīng)該施加拔節(jié)肥。施加拔節(jié)肥，除了可以促進(jìn)葉子生長之外，而且還可以使長出來的葉子面積更大、顏色更深、壽命更長，有利于提升小麥產(chǎn)量。小麥拔節(jié)時期，也是小麥長出小花的重要時期，在這種關(guān)鍵時期合理施加肥料，可以為分化的小花幼穗提供更多營養(yǎng)，促進(jìn)幼穗分化，提高小麥葉片的光合強度，增加小麥穗數(shù)?？偠灾?，在小麥生長中，拔節(jié)肥的施加十分關(guān)鍵，是影響小麥生長與小麥產(chǎn)量的重要施肥環(huán)節(jié)。在實際施肥過程中，應(yīng)結(jié)合小麥的實際生長情況，以及當(dāng)?shù)氐臍夂颉囟惹闆r等，合理確定拔節(jié)肥的用量，避免因施肥量較少，導(dǎo)致小麥營養(yǎng)成分不足，進(jìn)而出現(xiàn)早衰情況，同時也可以避免因施肥量過多，導(dǎo)致小麥出現(xiàn)倒伏的情況，影響小麥產(chǎn)量。

4.5 孕穗肥

孕穗肥顧名思義，是在小麥孕穗期施加肥料?？茖W(xué)、合理的施加孕穗肥，可以顯著提升小麥的成穗率，以及結(jié)實率。一般情況下，是在小麥倒葉期進(jìn)行孕穗肥的施加。在我國淮南地區(qū)，主要的小麥品種是中筋與弱筋，這兩種小麥的主莖總?cè)~數(shù)為11～12 葉；淮北地區(qū)主要的小麥品質(zhì)是強筋，小麥的主莖總?cè)~數(shù)為12～13 葉。相對而言，因晚播麥田的小麥生長量不足，因此主莖總?cè)~數(shù)會相對少一點?？傊?，在小麥孕穗期，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)靥鞖馇闆r以及小麥的實際生長情況，科學(xué)施加孕穗肥，并在合適的時期，合理施用氮肥，以避免小麥在灌漿期出現(xiàn)早衰等問題。一般情況下，孕穗肥的整體施肥量，應(yīng)為小麥生育期的十分之一，春小麥的生育期大概在100～120天之間，冬小麥的生育期大概在230～280天之間，應(yīng)根據(jù)不同類型的麥苗與小麥品種，施加適量的尿素。另外，還可以適量噴灑氨基酸水溶肥，在增加小麥養(yǎng)分的同時，提高小麥的抗病害、抗倒伏能力，保證小麥健康生長，提高小麥產(chǎn)量。

5 結(jié)論

任何農(nóng)作物的生長，都離不開肥料，小麥也是如此，合理施肥不僅可以提升小麥產(chǎn)量，而且可以提高小麥質(zhì)量。所以，肥料是小麥不可缺少的養(yǎng)分。為了有效提升小麥產(chǎn)量，應(yīng)科學(xué)施肥、合理施肥，真正發(fā)揮出肥料對小麥產(chǎn)量、小麥質(zhì)量的作用，在促進(jìn)小麥種植業(yè)科學(xué)化發(fā)展的同時，保證糧食安全。

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