控釋肥簡化施肥技術在早稻上的應用

金一鳴 羅丙芳 毛連松

摘要 為探索控釋肥在早稻簡化施肥方面的有效性，實現(xiàn)化肥施用減量、施肥次數(shù)減少而農(nóng)作物不減產(chǎn)，農(nóng)戶生產(chǎn)節(jié)本增效，對控釋肥簡化施肥技術在早稻上的應用進行研究。結(jié)果表明，控釋肥不同基肥施用量對水稻分蘗產(chǎn)生不同結(jié)果，而其肥效期較長又使得水稻生長后期肥效供應有保障，從而對提高結(jié)實率和千粒重有促進作用。茂施控釋肥底肥一次性施用600 kg/hm 能實現(xiàn)單位面積增產(chǎn)4.9%，增收約1 235.88元/hm 且單位重量稻谷施肥成本最低。

關鍵詞 控釋肥;早稻;簡化施肥

中圖分類號 S 511? 文獻標識碼 A? 文章編號 0517-6611（2021）20-0178-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.20.046

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Application of the Controlled-Release Fertilizer Simplified Fertilization Technology on Early Rice

JIN? Yi-ming，? LUO Bing-fang， MAO Lian-song

（Hui Duo Li Agricultural Means of Production Limited Company，Hangzhou，Zhejiang 310052）

Abstract In order to explore the effectiveness of controlled-release fertilizer in simplified fertilization of early rice，reduce the application of chemical fertilizer and the times of fertilization without reducing the yield of crops，and save the cost and increase the efficiency of farmers production，the application of controlled-release fertilizer simplified fertilization technique on early rice was studied.The results showed that controlled-release fertilizer had different effects on rice tillers under different basal fertilizer application rates，and its long period of fertilizer efficiency ensured the supply of fertilizer efficiency at the later growth stage of rice，which promoted the improvement of seed setting rate and 1 000-grain weight.Maoshi brand controlled-release fertilizer can increase yield by 4.9% per unit area，increase income by 1 235.88 yuan/hm and the cost of applying fertilizer per unit weight of rice is the lowest.

Key words Controlled-release fertilizer;Early rice;Simplified fertilization

基金項目 浙江省重點研發(fā)項目（2019C02017）。

作者簡介 金一鳴（1982—），男，浙江椒江人，助理農(nóng)藝師，從事植物營養(yǎng)和肥料應用技術研究。

收稿日期 2021-02-03;修回日期 2021-04-02

浙江省屬亞熱帶季風氣候，四季分明、氣候溫暖、雨水充沛，自古有“魚米之鄉(xiāng)”之稱，是水稻最適產(chǎn)區(qū)之一，全省種植面積61.51萬hm2。同時浙江經(jīng)濟較為發(fā)達，城市化進程處于全國領先，人口老齡化問題也較為突出，截至2018年底60歲以上老人占總?cè)丝诘?2.46%[1]。在此背景下，近年來水稻生產(chǎn)面臨用工成本持續(xù)上漲和用工難的矛盾日益突顯，已成為生產(chǎn)發(fā)展的主要矛盾之一。

目前，農(nóng)資市場中肥料產(chǎn)品可謂琳瑯滿目，各種產(chǎn)品的類型、功效、養(yǎng)分配比不同。但不同肥料的類型[2-3]、施肥方式、養(yǎng)分比例[4-5]、用量、養(yǎng)分運籌[6-7]等對水稻的生長和產(chǎn)量形成產(chǎn)生不同的結(jié)果。為篩選適于水稻機械化插秧肥料同步深施要求，實現(xiàn)水稻簡化施肥——化肥施用減量、施肥次數(shù)減少，而水稻產(chǎn)量不減，大戶用工成本降低，同時以便用節(jié)約的用工時間換取田間管理空間的技術，筆者篩選目前國內(nèi)控釋技術較為領先的茂施控釋肥進行水稻簡化施肥及肥效示范試驗，為指導農(nóng)戶合理施肥和幫助農(nóng)戶增產(chǎn)增收提供科學依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2020年4—7月在浙江省金華市婺城區(qū)湯溪鎮(zhèn)寺平村農(nóng)戶承包田進行，面積共0.22 hm 試驗田地勢平坦，排灌便利，肥力水平中等。土壤質(zhì)地為砂壤土。前茬為水稻，冬閑田。

1.2 試驗材料

供試水稻品種為金早39。試驗用插秧機株行距設定為15 cm×25 cm，種植密度26.7萬叢/hm2。供試肥料為六國50%復合肥（20-12-18）、茂施控得玖48%控釋肥（26-9-13）、尿素;其中茂施控得玖控釋肥采用聚氨酯包膜技術，控釋氮含量8%。

1.3 試驗設計

試驗設3個處理，CK為農(nóng)戶習慣施肥，采用一底一追;T1為茂施控得玖控釋肥，一底一追;T2為茂施控得玖控釋肥底肥一次性施用，減氮15%。各處理底肥施用均采用機插秧肥料同步側(cè)深施，均于4月25日完成插秧和底肥施用。CK處理和T1的分蘗肥施用時間相同，于5月11日完成撒施。試驗田各處理田塊間采取獨立排灌溝渠設計，其他田間管理一致。各處理施肥量、時期、品種和面積等見表1。

1.4 考察內(nèi)容與方法

機插后于4月28日在各處理隨機定位3點，每點10叢，調(diào)查基本苗數(shù);此后至曬田結(jié)束，分時段考察記錄秧苗莖蘗數(shù)并取最高苗數(shù)。成熟期對各處理地塊按叢平均有效穗取考種樣后進行全部收獲稱重，測定濕谷含水量及產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對水稻秧苗分蘗的影響

由表2可知，各處理的基本苗數(shù)基本相當，在2.7～2.9株/叢。在5月25日，水稻進入分蘗高峰期時，T1處理的分蘗數(shù)最低，平均8.4株/叢;其次是CK處理，為11.3株/叢;最高為T2處理，達12.7株/叢，較CK處理增加1.4株/叢。在曬田后6月17日的分蘗調(diào)查顯示，各處理分蘗數(shù)分別為11.9、8.8、13.4株/叢，仍為T2處理最高并較CK處理分蘗數(shù)增加1.5株/叢。

水稻營養(yǎng)生長表現(xiàn)形式為分蘗，分蘗及有效分蘗數(shù)是水稻產(chǎn)量形成的保障，但影響分蘗的外部因素包括氣溫[8]、光照等天氣因子[9]，養(yǎng)分供應、根際銨態(tài)氮濃度[10]等養(yǎng)分因子，田間灌水深度等栽培因子[11]和病蟲害等生物因子。2020年早稻分蘗期恰遇冷空氣活動較頻繁，平均氣溫較往年低;同時，水稻的分蘗需要一定的根際銨態(tài)氮濃度，盡管T1在返青后追施尿素，但由于低溫期尿素轉(zhuǎn)化成銨態(tài)氮所需時間長，因此銨態(tài)氮供應能力不如T2和CK處理，進而影響分蘗進度。

2.2 不同處理對水稻成穗的影響

由表3可知，各處理分蘗率分別為325%、226%和362%。各處理的成穗率分別為86.5%、85.2%和89.6%。均以T2處理最高，這為水稻豐產(chǎn)奠定了較好的物質(zhì)基礎。

2.3 不同處理對水稻產(chǎn)量和效益的影響

7月21日，對各處理田塊進行考種取樣并實割測產(chǎn)，結(jié)果見表4。由表4可知，無論是理論產(chǎn)量還是實割產(chǎn)量均以T2處理最高，其中T2處理的實割產(chǎn)量達7 883.40 kg/hm 較CK處理增產(chǎn)364.95 kg/hm 增幅4.9%;而T1處理較CK產(chǎn)量下降183.30 kg/hm 略降2.4%。

水稻的產(chǎn)量形成除營養(yǎng)生長期的分蘗形成外，還與生殖生長期的穗粒數(shù)、結(jié)實率、千粒重等因素密切相關。茂施控釋肥養(yǎng)分均衡釋放，為水稻生長后期保證充足的有效養(yǎng)分供應，從而使T1處理的穗粒數(shù)、結(jié)實率和千粒重均有所提高，因而雖受分蘗減少但仍未大幅減產(chǎn)。

對各處理水稻收益進行分析，結(jié)果見表5。由表5可知，T1處理雖然產(chǎn)量較CK處理減少，但凈收益仍較CK處理略增收40.08元/hm 這是因其肥料成本低于CK處理。而T2處理凈收益最高達7 340.16元/hm 較CK增收約1 235.88元/hm2。據(jù)此推算，對于種植面積30 hm2的種糧大戶，采用T2處理施肥模式單季增收可達3萬元以上，效益比較可觀。

對各處理施肥對生產(chǎn)單位重量稻谷的施肥成本進行分析，結(jié)果見表5。由表5可知，T2最低為0.289元/kg，其次是T1為0.294元/kg，而CK最高為0.351元/kg。由此可見，以施用茂施控釋肥的T1、T2處理最為經(jīng)濟。

3 結(jié)論

盡管T1處理分蘗數(shù)較低，但產(chǎn)量與CK處理差異較小，而T2較CK處理有4.9%的增產(chǎn)幅度，這與茂施控釋肥保肥性較好有關。因為水稻進入灌漿期后，在水稻第二次需肥高峰期間茂施控釋肥能確保其養(yǎng)分供應從而提高穗粒數(shù)、結(jié)實率和千粒重。其次，生產(chǎn)單位產(chǎn)量稻谷的施肥成本方面，T2處理最低為0.289元/kg，T1處理次之為0.294元/kg，而CK最高為0.351元/kg，故施用茂施控釋肥投入產(chǎn)出最為經(jīng)濟。第三，在單位面積凈收益方面，采用茂施控釋肥的T1處理雖略微減產(chǎn)但折合生產(chǎn)成本后單位面積凈收益并未減少;尤其是采用茂施控釋一次性底肥600 kg/hm2的T2處理收益較CK處理增加約1 235.88元/hm 增收顯著。第四，控釋肥雖然其保肥性好，能使作物生長后期確保養(yǎng)分供應而不脫肥;但對于早稻，在整體肥料運籌時應十分注意分蘗期速效養(yǎng)分的供應，因此施肥前應了解控釋肥中速效氮或控釋氮的含量，以便計算合理用量，滿足分蘗期速效養(yǎng)分供應。該試驗結(jié)果顯示，以T2處理底肥側(cè)深一次性施用600 kg/hm2茂施控釋肥，全氮施用量為156 kg/hm 其中速效氮108 kg/hm2的肥料運籌較CK和T1處理前期分蘗有保障，后期不脫肥又能提高結(jié)實率和千粒重，最終實現(xiàn)早稻生產(chǎn)成本降低，增產(chǎn)、增收。

綜上，水稻采用機插秧同步深施茂施控釋肥的簡化施肥技術，既能保障穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)，又能減少施肥次數(shù)和施肥量，節(jié)約生產(chǎn)用工，降低單位產(chǎn)量稻谷施肥成本，實現(xiàn)生產(chǎn)增收和國家“化肥減量”雙贏局面。

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