我家秘方

脾胃虛弱喝

白扁豆山藥粥

補益脾胃、和中止瀉，適用于脾胃虛弱、慢性腹瀉、胃口不開的人群食用。

材料：白扁豆30克，新鮮鐵棍山藥30克，大米100克，紅棗3顆。

做法：白扁豆洗凈后，加適量清水浸泡4小時以上。山藥洗凈、去皮、切丁備用。把白扁豆含浸泡的水武火燒開，轉(zhuǎn)文火30分鐘，再加鐵棍山藥、大米、紅棗，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火直至粥熟。