黑河市“極境寒養(yǎng)”品牌發(fā)展研究分析

司玉肖 袁昕鈺 齊黎麗 黑河學院

引言

21世紀，“綠色”成為我國農業(yè)發(fā)展的核心觀念。2019年，國家農業(yè)農村部發(fā)布的《國家優(yōu)質農業(yè)促進戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022年)》指出，綠色、優(yōu)質、按照高質量發(fā)展的要求，突出特色農業(yè)和品牌農業(yè)。近年來，區(qū)域特色農業(yè)品牌建設“遍地開花”。各地依照“創(chuàng)品牌、活產業(yè)、富農民”的思路，依托各地資源優(yōu)勢，推進自主品牌工作。

黑河市積極響應號召，利用黑河市地緣優(yōu)勢，在祖國的邊疆全力打造黑河綠色有機功能性物產的品牌，嚴格把控產品質量，讓百姓在享受美食的同時吃得健康！2019年8月20日名為“極境寒養(yǎng)”的農產品區(qū)域公用品牌在黑河市正式走進千家萬戶的視線，重點打造一個具有區(qū)域文化特色，覆蓋范圍廣、種類齊全的區(qū)域公共品牌。

一、“極境寒養(yǎng)”品牌概述

“極境寒養(yǎng)”品牌的名稱取自黑河市邊疆的地理位置和冬季嚴寒的氣候。四個字中，“極境”融合了黑河的歷史文化、純凈生態(tài)和豐富農業(yè)資源為一體，打造出一個不一樣的“極致之地”，給大眾帶來無盡的想象空間。而“寒養(yǎng)”一詞來源于黑河嚴寒的氣候，正是因為這種寒冷的氣候，更少化學添加劑的投入和更多活性物的累積才能對“綠色食品”的生產更有信心、更有保障。

二、“極境寒養(yǎng)”推廣意義

“極境寒養(yǎng)”是黑河的農產品品牌，如果我們能夠通過對產品和市場進行分析，制定適應“極境寒養(yǎng)”品牌的營銷策略，創(chuàng)新營銷方法，增大產品的影響力，將產品推出去，將名號打起來，增加產品銷售，帶動企業(yè)發(fā)展，同時利用企業(yè)經濟效益拉動就業(yè)，提高黑河經濟水平，帶動黑河市發(fā)展，帶給全國人民有保障的健康食品。

三、“極境寒養(yǎng)”品牌發(fā)展現狀及存在的主要問題

自“極境寒養(yǎng)”公用品牌成立以來，代表黑河參加多起產業(yè)博覽會活動，由黑河市人民政府舉辦的黑河文化旅游產品暨“極境寒養(yǎng)”農產品區(qū)域公用品牌推介會也到達廣東等南方地區(qū)，從北到南、從線上到線下推介同步進行，旨在讓黑河有機功能性物產走出龍江、走向全國。

雖然“極境寒養(yǎng)”陸陸續(xù)續(xù)在國內多地開展了品牌推介會，但是效果并不明顯。經過我們團隊的調查研究，認為主要是存在以下幾方面問題：

(一)“極境寒養(yǎng)”宣傳力度不夠

“極境寒養(yǎng)”作為黑河市農產品區(qū)域公用品牌，首先可以在黑河市人群密集區(qū)域進行介紹、宣傳、銷售；其次可以與當地大學進行合作，讓大學生進入“極境寒養(yǎng)”品牌企業(yè)進行實習或參觀，從某種角度來說，此做法在讓學生接觸、了解“極境寒養(yǎng)”產品的同時，基于他們來自五湖四海的條件，可以更容易地把產品作為黑河特產帶出黑河，這樣就能夠增強宣傳力度。

(二)“極境寒養(yǎng)”品牌名稱表達不清晰

作為一個農產品品牌，名稱卻沒有明顯的展現出農產品的相關信息，很難讓群眾在第一時間直接或間接地感受到這個品牌的銷售方向，就很難吸引消費者進一步了解“極境寒養(yǎng)”，沒有做到一個品牌名稱的真正作用。譬如，“和田玉棗”“五常大米”“煙臺蘋果”等知名農產品區(qū)域公用品牌給消費者明確地表現出產品的信息，讓消費者對該品牌的銷售領域一目了然。

(三)沒有對目標顧客群體做好精準定位

無論是在本地市場還是在外地市場，任何一個品牌想要在起步階段做好推廣，首先要抓住消費者的眼球，讓消費者愿意去了解、嘗試這個品牌的產品，才有可能推進接下來的推廣工作。這一步的關鍵前提是，品牌要主動走進群眾當中，提高品牌的普及率，而不是只是圍繞當地的相關企業(yè)做宣傳。

(四)沒有有效地結合新媒體時代的銷售模式

隨著新媒體時代的發(fā)展，每個企業(yè)都應該緊跟時代潮流，做好線下推廣的同時，更應該注重線上推廣，和現在大熱的直播帶貨接軌，完善電商的運營等。網上商店產品圖片的設計，應該符合大眾群體審美，尤其是如今網購的主力軍群體，只有給予消費者一定的視覺盛宴，吸引消費者的眼球，才能更好的促進銷售。

四、促進“極境寒養(yǎng)”品牌推廣的策略

(一)抓住現有資源，由內向外推廣

黑河市位于黑龍江省西北部，氣候寒冷，人口稀少，對于當地企業(yè)來說是一種不利條件，外地人口多為當地高校學生，如果能抓住學生資源，把“極境寒養(yǎng)”品牌產品打造成一種黑河特產，通過學生渠道讓“極境寒養(yǎng)”產品走出去，會增強產品在外地群眾心中的普及率和認可度。黑河市區(qū)與俄羅斯遠東地區(qū)的阿穆爾州首府布拉戈維申斯克市隔江相望。隨著黑河自貿片區(qū)的建設以及黑龍江大橋的建成，與俄羅斯企業(yè)合作交流可以成為“極境寒養(yǎng)”品牌走出國門的第一步。

(二)加強對消費者心理的調查研究

明確自己產品的目標顧客群體，做好市場調查，明白消費者的需求，有的放矢的進行廣告宣傳推廣。由于2020年新冠疫情的蔓延，百姓對健康的關注度越來越高，而食品安全是人體健康的關鍵要素，打造“綠色健康”食品，拉近與消費者的距離。目前中國的老齡化日趨嚴重，隨著老年人的增多，保健品勢必會有更大的市場，“極境寒養(yǎng)”作為綠色農產品，如果能夠做好宣傳，真正走進大眾的心中，一定會有良好的發(fā)展。

(三)賦予品牌農業(yè)深刻的內涵

“要進一步拓展市場，就要圍繞核心品牌建立完善的品牌體系，增強品牌自身對消費者的吸引力。其主要措施是通過擴大產品范圍，為消費者提供多種產品，使用同一品牌為消費者提供不同功效和形象的商品”。[1]緊跟時代發(fā)展潮流，高質量的通過多種方式將品牌內涵映射到群眾心中。

五、結語

隨著消費者生活水平的日益改善，人們對高質量農產品的需求也相應的增加，尤其是對健康無公害、綠色食品的要求更甚。黑河市“極境寒養(yǎng)”農產品品牌覆蓋多種經過嚴格監(jiān)控生產的綠色功能性物產，獨特的地理環(huán)境和氣候給產品的生產帶來了保障，再加上綠色食品未來市場良好的趨勢，我們認為只要相關企業(yè)積極對目前存在著一些小問題改進，再通過運用合理的手段進行有效的推廣，就能讓黑河有機功能性物產走出龍江、走向全國，得到各地消費者的認同，在一定程度上拉動企業(yè)的發(fā)展，提高黑河經濟水平，帶動黑河市發(fā)展?！?/p>