成都鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對策

陳 陽

青海民族大學，青海西寧 810007

一 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展背景及意義

（一）鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展背景

伴隨我國社會經(jīng)濟的發(fā)展和旅游市場迅速擴大，鄉(xiāng)村旅游逐漸成為時興的新旅游模式。成都市擁有諸多特色人文景觀和自然景觀，具有發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的便利條件。習近平總書記提出，“綠水青山就是金山銀山”，落實到鄉(xiāng)村旅游方面就是大力發(fā)展一批獨具特色、吸引游客的景觀。正值國內(nèi)旅游市場快速發(fā)展契機，這必將大力推動鄉(xiāng)村旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。

（二）鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展意義

隨著鄉(xiāng)村旅游在緩解“三農(nóng)”問題，促進農(nóng)村城鎮(zhèn)化、產(chǎn)業(yè)化、信息化建設，推動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展方面的作用日益顯著，有關(guān)專家學者的研究己經(jīng)不再局限于鄉(xiāng)村旅游本身，繼而轉(zhuǎn)向整個經(jīng)濟與社會、生態(tài)等層面，更注重它對社會的實際效應和貢獻。

為成都市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式的選擇提供可靠的理論支撐，也豐富了國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游理論體系。本研究在充分分析了國內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式的基礎(chǔ)上，對成都市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式進行實證分析，為成都市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式選擇提供合理的政策建議，形成鄉(xiāng)村旅游新的研究視角。

二 成都鄉(xiāng)村旅游發(fā)展策略

（一）目標市場定位及主題定位

成都鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)存在的較大問題之一就是當前的零散景點比較多，缺乏大型的旅游集聚區(qū)，使得鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展進度十分緩慢，因此在后期的開發(fā)中一定要有重點、分層次地進行開發(fā)，將成都鄉(xiāng)村旅游分為都市近郊區(qū)、都市遠郊區(qū)和都市近郊區(qū)，對重點旅游景區(qū)重點開發(fā)，帶動其他地區(qū)發(fā)展。對成都鄉(xiāng)村旅游的重點類型進行規(guī)劃，加強服務設施建設，關(guān)注旅游環(huán)境，提高旅游產(chǎn)品的社會知名度。

雖然成都有鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)，但缺乏江蘇，云南，四川等地的“獨特性”，使成都旅游業(yè)發(fā)展沒有自身特點。此外，基于自雇家庭的“農(nóng)家樂”仍然是成都旅游業(yè)發(fā)展的主要特征。由于這些類型通常依賴于大型旅游景點，并且規(guī)模發(fā)展有限，而自雇家庭沒有足夠的能力提供額外的個人服務。因此，成都的鄉(xiāng)村旅游，特別是城市的鄉(xiāng)村旅游項目，只能提供特色產(chǎn)品，食品和住所等一種服務，沒有個人物品與其他景區(qū)媲美的東西，給游客帶來的旅行體驗實屬不佳。

（二）成都鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)策略

1 產(chǎn)業(yè)化延伸

加大鄉(xiāng)村旅游開發(fā)力度，不能僅僅吸引來旅客，要大力延伸鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈，讓游客能夠在當?shù)叵M，增加額外的旅游消費。在住宿方面，要盡量和鄉(xiāng)村旅游的基調(diào)相符合，一方面要表達出鄉(xiāng)村的氣息，在旅游地的基礎(chǔ)設施方面，既要保證具有當?shù)靥厣瑫r還要保證食品安全[1]。

2 體驗式拓展

傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)品以觀光為主，吸引游客的點在于成都的自然風光、民族美食，大多數(shù)游客抱著獵奇的心理來到成都 ，而成都的旅游產(chǎn)品為了迎合大多數(shù)游客，設計出觀光型的旅游產(chǎn)品，這種旅游產(chǎn)品雖然吸引著許多外地游客，但是大多數(shù)是一次性消費，所以我們在深度開發(fā)體驗行旅游產(chǎn)品時，必須創(chuàng)新設計理念，扭轉(zhuǎn)一次性消費的局面。

在傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品中，大多是導游帶著游客去協(xié)議好的民族餐廳享受地域特色美食，我們需要打破這種傳統(tǒng)，讓游客參與制作，供應商可提供半成品或者原材料并且有專業(yè)的人員負責指導，把制作傳統(tǒng)美食作為一項體驗內(nèi)容，讓游客切實參與其中。

（三）成都鄉(xiāng)村旅游營銷宣傳策略

1 節(jié)慶活動營銷

住宿服務，過去我們的住宿都是住在連鎖酒店或者經(jīng)濟型酒店，節(jié)慶活動當?shù)卣畡?chuàng)新住宿服務，發(fā)展經(jīng)濟型民宿，給具有特點的民族聚居村寨，建設具有現(xiàn)代化設施的民宿，由房主來充當接待，與游客同吃同住，但是又不完全同住，房主需要由專門接待游客的場所，這些場所需要建有現(xiàn)代化的設施，可以同用客廳，但是游客需要由獨立的衛(wèi)浴設施，在AIRBNB上國外有很多類似的方式，房主來充當接待，既能融入當?shù)氐纳睿植皇峭耆耐酝?，游客也可以對房主的接待服務進行打分評價[2]。

2 全媒體營銷

以互聯(lián)網(wǎng)和手機為代表的新媒體，為旅游產(chǎn)品的宣傳促銷提供了更為廣闊的平臺。成都地區(qū)的旅游經(jīng)營者們紛紛建立了自己的網(wǎng)站，前來旅游的游客都可以通過網(wǎng)絡平臺，微信公眾號等方式了解自己的需求，各大網(wǎng)站，例如藝龍、攜程、去哪兒等等大型網(wǎng)站都可以找到自己所需的產(chǎn)品。紙媒體是一種比較傳統(tǒng)的信息推廣方式，隨著現(xiàn)代化的發(fā)展，紙媒體慢慢被其他媒體沖淡，但是還是有不少人保留著看報紙和圖書雜志的習慣[3]。

三 成都鄉(xiāng)村旅游保障機制策略

（一）多方參與決策

在成都鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展中，基礎(chǔ)設施的建設處于國家的后方。在基礎(chǔ)建設層次上，因為高投入和經(jīng)濟效益方面，許多鄉(xiāng)村旅游項目注重經(jīng)濟效益，基本上忽視基礎(chǔ)設施的開發(fā)，忽視了長遠的利益。這種措施和殺雞取卵基本上是一樣的，都會阻礙村旅游的可持續(xù)發(fā)展。因此，在農(nóng)村發(fā)展項目建設中，政府需要增加資金和基礎(chǔ)設施建設，避免尋求經(jīng)濟利益而忽視了基礎(chǔ)設施的開發(fā)。與此同時，基礎(chǔ)設施已經(jīng)完成，政府還需要大量管理，以維持建筑物的正常運行及其正常使用。

“基礎(chǔ)是生態(tài)，內(nèi)涵是文化，關(guān)鍵在服務”，雖然成都市鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營方式多種多樣，但服務者服務技能不達標等真實產(chǎn)生的問題屢禁不改，有關(guān)執(zhí)行部門應該著重加強烹飪、餐飲住宿服務、接待技巧、衛(wèi)生服務和安全保護層次的訓練，整體讓旅游服務人員學習行業(yè)規(guī)章制度與行為準則，首先要把成都鄉(xiāng)村旅游的服務人員鍛煉成富含現(xiàn)代化服務和生產(chǎn)思想以及相關(guān)戰(zhàn)略手段的多元化人才[4]。

成都的鄉(xiāng)村旅游模式，現(xiàn)在大多數(shù)一直使用“守株待兔”即等著旅游人員主動上門的營銷方式，這樣的模式往往只會堅持一段時間，便會很自然地垮掉，導致收入直線下降。

（二）完善監(jiān)管機制

鄉(xiāng)村旅游一個十分突出的特色就是諸多村莊的規(guī)模比較小，鄉(xiāng)村旅游資源比較分散，在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中，這些村莊很少合作，發(fā)展的有利條件還不夠。為了解決鄉(xiāng)村旅游開展的缺陷，成都市就提前謀劃，做好政府規(guī)劃引領(lǐng)，將各個村優(yōu)勢整合集中起來，形成獨具特色的鄉(xiāng)村旅游區(qū)域品牌，讓游客能夠享受到不同的鄉(xiāng)村旅游風景。這就需要完善鄉(xiāng)村旅游監(jiān)管機制，彌補市場調(diào)節(jié)缺陷，對整個地區(qū)鄉(xiāng)村旅游做好監(jiān)管和引導，確保游客能夠享受到最好的旅游服務。為了保障和保護游客的合法權(quán)益，政府在制度的建立以及旅游行業(yè)管理上詳盡考慮到游客的訴求。規(guī)則的制定應公正、透明、真實的體現(xiàn)對游客的利益的保護。從制度性合作框架上到推進市場合作進程起主導作用并建立旅游合作制度，應對于成都市鄉(xiāng)村旅游旅游的各個利益相關(guān)主體都有約束力。

（三）管理體制創(chuàng)新

當前國內(nèi)很多城市都在開展鄉(xiāng)村旅游，而且相互之間的競爭會越來越激烈，各地經(jīng)營者也開始采用各種方法來不斷迎合游客的需求，而且當前旅游資源在不斷豐富，旅游活動也從最初的觀光旅游形式演變成現(xiàn)在的多業(yè)態(tài)模式、研學式、度假式等多種旅游形式。因此，很多鄉(xiāng)村旅游資源都來源于一些原本十分普通的事物。但是在開發(fā)的過程中，很容易破壞周圍的環(huán)境，因此要重視旅游資源的開發(fā)[5]。

（四）培育旅游企業(yè)

旅游企業(yè)之間進行合作，能夠提升企業(yè)競爭力、降低成本、聯(lián)合開發(fā)市場資源以及共享資源。企業(yè)在推出新型旅游產(chǎn)品的同時，對現(xiàn)有的旅游產(chǎn)品進行完善，充分利用企業(yè)的基本設備，以此達成成本較低且增加收益的目的。其次，旅游企業(yè)為了擴張自身的規(guī)模，以連鎖經(jīng)營等方式，拓展新的旅游市場，讓企業(yè)擴大到一定的規(guī)模水平。這種擴張方式需要旅游企業(yè)與當?shù)卣?、當?shù)鼐用褚约芭c相關(guān)企業(yè)做好相應的利益協(xié)調(diào)。旅游企業(yè)為追求最大效益，也可以通過與其他企業(yè)間產(chǎn)品與線路協(xié)調(diào)合作，推出復合度高的精品旅游產(chǎn)品，通過合作提高產(chǎn)品競爭力，共享資源，樹立品牌[6]。