鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下民宿改造設(shè)計(jì)探究

高珍宇 王瀟晨

南昌工學(xué)院，江西南昌 330108

引言

隨著城市化進(jìn)程的不斷加深，我國(guó)城市人口呈現(xiàn)大幅度上升趨勢(shì)，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也為城市帶去了大批的勞動(dòng)力，使得目前農(nóng)村人口呈現(xiàn)老年化趨勢(shì)，且經(jīng)濟(jì)處于停滯不前狀態(tài)，人均收入低，生活質(zhì)量有待提高。黨和國(guó)家強(qiáng)調(diào)振興鄉(xiāng)村計(jì)劃，重視三農(nóng)問(wèn)題，并提出了優(yōu)先發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村，實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。目前，為了加快鄉(xiāng)村振興的步調(diào)，各級(jí)人民政府都非常重視第三產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略方針。

一 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下民宿改造發(fā)展的背景

隨著國(guó)家對(duì)鄉(xiāng)村振興工作的重視，各地區(qū)也陸續(xù)開展多種振興鄉(xiāng)村計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，提高鄉(xiāng)村居民人均收入。例如在此背景下南昌市把控當(dāng)下發(fā)展機(jī)遇，著力打造生態(tài)旅游特色景區(qū)[1]。鄉(xiāng)村旅游也是生態(tài)旅游的重頭戲，能夠?qū)⒆罹叩赜蛱厣膬?nèi)容展示出來(lái)，吸引游客的關(guān)注。南昌市還具備豐富的生態(tài)資源和文化內(nèi)涵，能夠從餐飲、住宿多個(gè)產(chǎn)業(yè)中體現(xiàn)出來(lái)，特色民宿的改造和設(shè)計(jì)，能夠讓游客感受到當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的生態(tài)美學(xué)，體驗(yàn)不一樣的旅游感受[2]。

二 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下民宿改造設(shè)計(jì)的價(jià)值

相較于過(guò)去傳統(tǒng)的酒店模式，鄉(xiāng)村民宿更加注重游客多方面體驗(yàn)，不僅能夠在民宿中體會(huì)到鄉(xiāng)村田園生活的樂(lè)趣，還可以滿足游客的多種需求，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐木用駝?chuàng)收，提供更多的就業(yè)崗位，讓勞動(dòng)力更愿意回到鄉(xiāng)村[3]。因此，鄉(xiāng)村民宿的改造和設(shè)計(jì)有著重要意義和價(jià)值。首先，鄉(xiāng)村民宿可以整合沒(méi)人居住的房產(chǎn)、荒廢了的農(nóng)業(yè)景觀，為鄉(xiāng)村旅游提供更為舒適的體驗(yàn)感受；其次，通過(guò)對(duì)鄉(xiāng)土人情的刻畫，有利于繼承和發(fā)展文化的多樣性，讓部分有特色、有傳承價(jià)值的鄉(xiāng)土文化得到進(jìn)一步的發(fā)展，滿足游客的對(duì)旅游產(chǎn)品的新穎性和好奇心，符合市場(chǎng)發(fā)展需求；最后，鄉(xiāng)村民宿還有利于緩解農(nóng)村人口老年化，經(jīng)濟(jì)停滯不前，勞動(dòng)力流失等一系列問(wèn)題。鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展良好，自然外出務(wù)工的人員也會(huì)考慮回到家鄉(xiāng)建設(shè)家鄉(xiāng)，與自己的父母親人在一起，提高勞動(dòng)力對(duì)自身家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的自信心[4]。

三 鄉(xiāng)村民宿目前發(fā)展面臨的困境

首先，民宿改造設(shè)計(jì)過(guò)于雷同和普遍，設(shè)計(jì)缺乏想象，也缺乏對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村風(fēng)土人情的考察，沒(méi)有將當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特色與民宿融合在一起，導(dǎo)致在鄉(xiāng)村的民宿過(guò)于模式化，沒(méi)有突出鄉(xiāng)村旅游的特色，也沒(méi)有為游客提供可體驗(yàn)鄉(xiāng)土風(fēng)情的途徑[5]；其次，民宿的建筑建設(shè)過(guò)于突兀，沒(méi)有與外部的環(huán)境相關(guān)聯(lián)，導(dǎo)致部分民宿設(shè)計(jì)單一，環(huán)境不合理，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)比較薄弱，交通性便利體驗(yàn)感都不好的情況；最后，民宿要做好服務(wù)，才能提高游客的服務(wù)滿意度。部分民宿服務(wù)的水平還沒(méi)有達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，一定程度上降低了游客住宿的滿意度。

四 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下民宿的改造設(shè)計(jì)

（一）影響民宿改造設(shè)計(jì)的主要條件

首先是游客。分析游客的類型和主要需求，以南昌的主要游客類型舉例，主要有三類，第一類是觀光型游客，旅游的主要目的是參觀自然風(fēng)光和特色化的人文、飲食；第二類是度假型，這類游客對(duì)住宿及餐飲條件要求較高，旅游主要是放松休閑；第三類是生態(tài)、文化體驗(yàn)型，這部分游客對(duì)該區(qū)的建筑、民俗、自然景觀、佛教和仙文化特別感興趣。

其次，要保持鄉(xiāng)村文化的傳統(tǒng)。隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，早在八九十年代，就有大批的人背井離鄉(xiāng)，來(lái)到城市參與工業(yè)生產(chǎn)建設(shè)。而對(duì)鄉(xiāng)土的感情和留戀成為刻在記憶深處的一抹鄉(xiāng)愁，如同人們對(duì)自然有著莫名的向往。在生活品質(zhì)得到了提高之后，也激發(fā)了很多久居城市的居民心中對(duì)鄉(xiāng)村記憶。人們開始向往鄉(xiāng)村生活，鄉(xiāng)村已經(jīng)成為部分城市居民遠(yuǎn)離繁雜工作生活，短暫逃離世界，放松心態(tài)絕佳場(chǎng)所[6]。

（二）鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下民宿改造設(shè)計(jì)的創(chuàng)新思路

隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為第三產(chǎn)業(yè)旅游業(yè)的重要項(xiàng)目之一。鄉(xiāng)村也開始漸漸成為一個(gè)商品，而來(lái)到鄉(xiāng)村游客是商品主要體驗(yàn)者，當(dāng)游客進(jìn)入到一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的村莊，所看到的有山有河，有農(nóng)家，有小院兒，有蟬蟲鳴叫，還能品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，這些都是通過(guò)鄉(xiāng)村旅游能夠體會(huì)到的內(nèi)容，這也是他們消費(fèi)的主要項(xiàng)目[7]。因此在進(jìn)行民宿改造設(shè)計(jì)的時(shí)候，要把握設(shè)計(jì)的方向，從多方面契合消費(fèi)者消費(fèi)的心理，為消費(fèi)者提供更多的消費(fèi)渠道，讓他們覺(jué)得物有所值。

首先，鄉(xiāng)村的自然風(fēng)光是吸引游客前往的主要內(nèi)容之一。民宿改造設(shè)計(jì)的時(shí)候也要尊重鄉(xiāng)村景色，將民宿與景色融為一體，看山也能看河，看農(nóng)田也能看集市，整個(gè)的生活情境和鄉(xiāng)村的元素進(jìn)行整合設(shè)計(jì)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐奈幕厣?，自然風(fēng)光以及周邊的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境等進(jìn)行精心的設(shè)計(jì)和裝飾。為游客到此地能夠提供獨(dú)特的視角，讓他們能夠觀賞到美麗的自然風(fēng)光和鄉(xiāng)土文化特色。好的民宿不僅要有舒適的住宿體驗(yàn)，還能夠?qū)⒂迫蛔缘玫淖匀伙L(fēng)光和人文特色與獨(dú)居的房屋整合起來(lái)，滿足人們對(duì)內(nèi)心鄉(xiāng)愁的渴望。

其次，通過(guò)聲音傳遞自然美好。人們常常因?yàn)槌鞘械姆彪s生活，渴望回歸自然，而自然中有很多的聲音能夠代替城市繁雜的喧囂聲[8]。因此，可以選擇相對(duì)僻靜的地方進(jìn)行民宿整改，將田野中的蛙聲、樹上的蟬鳴、清晨的雞鳴等作為鄉(xiāng)村具有代表的聲音特色。讓游客通過(guò)感受這些聲音，展開聯(lián)想，加深自己對(duì)鄉(xiāng)村文化和自然景觀的體驗(yàn)，也使得自己的內(nèi)心可以更加平和。鄉(xiāng)村美好的田園風(fēng)光能夠讓人們暫時(shí)擺脫來(lái)自工作和生活的壓力，獲得更多的精神力量。因此，在民宿改造設(shè)計(jì)的時(shí)候，也需要從細(xì)節(jié)著手進(jìn)行改造和設(shè)計(jì)。

再次，民宿的改造與設(shè)計(jì)還應(yīng)當(dāng)與人們的當(dāng)下生活充分結(jié)合。鄉(xiāng)村旅游是將鄉(xiāng)村作為品牌打造出來(lái)的旅游項(xiàng)目。人們來(lái)到鄉(xiāng)村是為了追求精神上的滿足，但并不想享受肉體上的痛苦。尤其是在城市已經(jīng)習(xí)慣享受便捷的交通，舒適的居住環(huán)境以及多種休閑娛樂(lè)的項(xiàng)目。因此鄉(xiāng)村民宿改造和設(shè)計(jì)的時(shí)候也要兼顧人們?cè)诔鞘械纳盍?xí)慣，打造鄉(xiāng)村城市為一體的民宿項(xiàng)目[9]。例如鄉(xiāng)村可以將部分的老房子進(jìn)行改造升級(jí)，不一定全部推倒重建，鄉(xiāng)土味的東西正是在這些老房子中凝聚起來(lái)的，因此這些老房子與自然的關(guān)系更為融洽。在民宿改造設(shè)計(jì)的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)將鄉(xiāng)村的老房子利用起來(lái)，在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行修葺和改造，將本土的精神文化和自然景觀相結(jié)合，通過(guò)設(shè)計(jì)者的巧思，將其打造為休閑、娛樂(lè)、放松一體的民宿。

最后，做有情懷、有故事的民宿，而非復(fù)制粘貼的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)物。鄉(xiāng)土文化的概念的提出就是區(qū)別于城市的繁雜生活，而地域特色是能夠吸引游客的元素之一，因此在民宿的改造設(shè)計(jì)過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)將地方文化作為民宿設(shè)計(jì)的載體，強(qiáng)調(diào)民宿是本土鄉(xiāng)村文化的形象代言[10]。通過(guò)設(shè)計(jì)師的改造將鄉(xiāng)土人情與當(dāng)下的生活理念相融合，詮釋人們對(duì)個(gè)性生活及鄉(xiāng)村向往。

五 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，民宿的改造可以帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，鄉(xiāng)村民宿也不僅僅是為旅游者提供住宿的地方，而是傾向于打造了復(fù)合型的生態(tài)旅游產(chǎn)品，將當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、自然景觀、人文特色結(jié)合在一起，讓游客在選擇居住的同時(shí)還能體驗(yàn)到特色的鄉(xiāng)土風(fēng)味，滿足他們各個(gè)方面的需求，為游客提供了可以休閑娛樂(lè)，放松身心的場(chǎng)所。