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      出圈吧,披荊斬棘的品牌們!

      2021-11-20 08:38:40本刊編輯部
      關(guān)鍵詞:蜜雪燴面冰城

      文/本刊編輯部

      咱就是說(shuō),最近新銳品牌和老品牌爭(zhēng)相出圈,各種線上線下的跨界、聯(lián)名活動(dòng)辦得人眼花繚亂,這還沒(méi)到“雙11”,就讓消費(fèi)者下單到手軟。作為營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)的頭部賬號(hào),我們的宗旨就是哪熱鬧就往哪里去。所以,本月我們就把目標(biāo)聚焦到新銳品牌和老品牌的新動(dòng)作上。

      蜜雪冰城作為奶茶界的性價(jià)比之王,一直以“便宜大碗”著稱,在諸如奈雪的茶、喜茶等中高端茶飲品牌相繼推出第三空間復(fù)合店,極力拓展空間,把咖啡廳搬進(jìn)奶茶店的時(shí)候。我們的“雪王”憑一己之力,花式COS 美食城,不僅把咖啡、西點(diǎn)搬進(jìn)奶茶店,順道把炸串、洛饃、燴面等河南特色美食也一鍋端了。即使有一顆向往高端化的心,也割舍不下“奶茶原料供應(yīng)商”的頭銜。如此受歡迎的蜜雪冰城旗艦店開(kāi)業(yè),我們小編自然不能錯(cuò)過(guò),專業(yè)探店走一波!

      無(wú)論是從裝修還是產(chǎn)品品類(lèi),蜜雪冰城旗艦店都區(qū)別于普通店,依然是熟悉的紅色門(mén)頭,里面卻別有洞天。除了傳統(tǒng)點(diǎn)單區(qū)外,還增設(shè)了周邊區(qū)和DIY 區(qū),一改之前熱火朝天的臨街店鋪快消場(chǎng)面,大大延長(zhǎng)了顧客到店體驗(yàn)時(shí)間,對(duì)標(biāo)咖啡館,給顧客以場(chǎng)景化購(gòu)物體驗(yàn)。餐飲本地化之下延伸的新品—洛饃冰淇淋、椰乳燴面,是蜜雪冰城在國(guó)慶這個(gè)節(jié)點(diǎn)推出的創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo),看似黑暗卻帶來(lái)不少流量,跟肯德基此前的胡辣湯早餐類(lèi)似,從商業(yè)策略看,都是為了獲得關(guān)注,贏得流量。

      結(jié)束了愉快的下午茶,小編們立馬投入到新選題的工作中—新晉抖品牌的商業(yè)邏輯拆解。從9月開(kāi)始,抖音就發(fā)起了“神仙抖品牌”的話題,在短視頻和直播間的造勢(shì)下,用戶踴躍下單,一些完全依托抖音平臺(tái)興起的抖品牌進(jìn)入我們視野。

      經(jīng)過(guò)全網(wǎng)搜羅,我們從最火熱的兩大品類(lèi)食品和美妝中,分別選取了銷(xiāo)量第一的品牌進(jìn)行分析。作為Z 世代的社會(huì)青年,每日最大的煩惱莫過(guò)于如何不頭禿和今天吃什么。Spes 詩(shī)裴絲強(qiáng)大的控油防脫功能完美抓住了Z 世代的痛點(diǎn),利用真人試用的短視頻進(jìn)行種草,吸引用戶點(diǎn)進(jìn)直播間下單,因其神奇的產(chǎn)品功效,成功圈粉禿頭的“90 后”。解決完了“頭等大事”,就要考慮吃什么的問(wèn)題。但一頓飯只能吃一個(gè)種類(lèi)太單一了,近年來(lái)速食品小吃賽道火熱,“我的天吶”就抓住用戶喜愛(ài)嘗鮮的心理,推出了爆肚粉、花甲粉、關(guān)東煮小吃合集,進(jìn)行團(tuán)購(gòu)捆綁銷(xiāo)售,一次性滿足年輕人追求辛辣刺激口味的需求,成功PK 掉同類(lèi)型品牌,登榜銷(xiāo)售冠軍。

      變動(dòng)的市場(chǎng)風(fēng)起云涌,每天都有新的動(dòng)態(tài)待我們發(fā)現(xiàn),關(guān)注營(yíng)銷(xiāo)資訊,生產(chǎn)更多有趣又好看的內(nèi)容,海豚商學(xué)院,我們?cè)谛袆?dòng)。

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