應(yīng)用轉(zhuǎn)型背景下“無機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)”課程教學(xué)改革

牛麗麗

（衡水學(xué)院化工學(xué)院，河北衡水053000）

2015年10月，國家教育部聯(lián)合國家發(fā)改委、財(cái)政部共同頒布了《關(guān)于引導(dǎo)部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見》，明確提出了地方院校轉(zhuǎn)型意見，將應(yīng)用型人才培養(yǎng)作為辦學(xué)的主要宗旨。近年來，國務(wù)院總理李克強(qiáng)多次強(qiáng)調(diào)要提升高校辦學(xué)水平和創(chuàng)新能力，推動(dòng)普通本科高校逐步向應(yīng)用型高校轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)教育服務(wù)創(chuàng)新發(fā)展能力，可以說地方普通本科高校應(yīng)用轉(zhuǎn)型發(fā)展符合黨和國家的戰(zhàn)略決策。地方院校轉(zhuǎn)型發(fā)展的重中之重，就是改革教學(xué)過程中的最基本單元——課程改革，同時(shí)實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)，也是實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵所在。在應(yīng)用轉(zhuǎn)型的背景下，“無機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)”課程教師需要改變原有的教學(xué)思維，及時(shí)調(diào)整實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目、教學(xué)方法和教學(xué)手段。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念革新的關(guān)鍵是將實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)從傳授知識(shí)和技能過渡到能力與素質(zhì)的養(yǎng)成。先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念要求在鞏固“三基”的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和服務(wù)社會(huì)意識(shí)等科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)、文字與口頭表達(dá)、交流能力、安全環(huán)保可持續(xù)發(fā)展理念。“無機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)”課程是高分子材料與工程專業(yè)開設(shè)的首門實(shí)驗(yàn)課程，它在強(qiáng)化理論知識(shí)、培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)技能、激發(fā)專業(yè)興趣、培養(yǎng)創(chuàng)新思維、提高科研素養(yǎng)等方面發(fā)揮著重要作用。結(jié)合高分子專業(yè)的特點(diǎn)，本學(xué)院“無機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)”一共包含9個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，其中無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目5個(gè)，分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目4個(gè)，共36學(xué)時(shí)。

1 優(yōu)化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

針對(duì)大一新生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，設(shè)計(jì)基礎(chǔ)訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，包括“實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、稱量操作練習(xí)”“溶液的配制”“滴定操作練習(xí)”，可以訓(xùn)練學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能，加深對(duì)理論知識(shí)的理解，培養(yǎng)其動(dòng)手能力。通過這些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)本課程實(shí)驗(yàn)中常見的化學(xué)實(shí)驗(yàn)器皿，知道器皿的用途，學(xué)會(huì)清洗和干燥，正確取用固體和液體藥品，練習(xí)基本的滴定操作。熟練的基礎(chǔ)操作為后續(xù)實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)夯實(shí)基礎(chǔ)，同時(shí)為學(xué)生參加學(xué)科競賽、省級(jí)科學(xué)展演、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目奠定實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。

提倡綠色環(huán)?？沙掷m(xù)發(fā)展的理念，開設(shè)硫酸亞鐵銨的制備、氯化鈉的提純、硝酸鉀的制備與提純?nèi)齻€(gè)項(xiàng)目，熟練減壓過濾、蒸發(fā)、濃縮、結(jié)晶、重結(jié)晶等操作，進(jìn)一步加深對(duì)儀器的認(rèn)識(shí)。同時(shí)回收合成的硫酸亞鐵銨、氯化鈉等藥品，硫酸亞鐵銨可在三草酸合鐵酸鉀制備的綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中作為合成原料，氯化鈉可做稱量練習(xí)的藥品使用，合理利用藥品，崇尚節(jié)約美德，養(yǎng)成節(jié)約的習(xí)慣。

將服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)目標(biāo)放在重要位置，因此“無機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)”課程設(shè)計(jì)了混合堿分析（雙指示劑法）實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目?；旌蠅A成分的測定是氯堿化生產(chǎn)中的一個(gè)測定項(xiàng)目，這個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目需要用到分析化學(xué)中酸堿滴定法的相關(guān)知識(shí)。通過實(shí)驗(yàn)學(xué)生們不僅能掌握相關(guān)的實(shí)驗(yàn)技能，還能將學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)直接運(yùn)用到社會(huì)生產(chǎn)中。雙氧水是一種消毒劑，在一般情況下會(huì)緩慢分解成水和氧氣，HO的含量會(huì)改變，從而影響消毒效果。設(shè)計(jì)HO含量測定的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，既可以解決生活問題，同時(shí)學(xué)習(xí)了氧化還原滴定的相關(guān)知識(shí)。設(shè)計(jì)EDTA溶液的標(biāo)定，水的總硬度的測定實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，需要用到分析化學(xué)中的絡(luò)合滴定法的相關(guān)知識(shí)。目前衡水主城區(qū)供水已全部使用南水北調(diào)江水，可以讓學(xué)生通過所學(xué)的知識(shí)測定一下自來水的硬度。這樣就可以解決在校學(xué)生學(xué)習(xí)過程中遇到的“學(xué)無所用”的困擾。這種能直接參與到社會(huì)生產(chǎn)和日常生活的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)增強(qiáng)了學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

2 改進(jìn)教學(xué)手段，創(chuàng)新教學(xué)方法

在“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代，教師們在吸收傳統(tǒng)教學(xué)優(yōu)勢的同時(shí)，可以充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，如超星泛雅平臺(tái)以及“學(xué)習(xí)通”軟件豐富課前和課后的內(nèi)容。

首先，在超星泛雅平臺(tái)發(fā)布公告，利用該學(xué)習(xí)軟件安排學(xué)生在課前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，下發(fā)預(yù)習(xí)學(xué)習(xí)清單，對(duì)于需要掌握的基本操作，制作微課視頻，通過完成相關(guān)任務(wù)點(diǎn)來完成實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的預(yù)習(xí)工作，促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。教師可以在軟件中直觀地了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，而不是簡單地讓學(xué)生書寫傳統(tǒng)的預(yù)習(xí)報(bào)告，從而提高實(shí)驗(yàn)效率。

其次，在實(shí)驗(yàn)課中，采用流程圖的形式進(jìn)行板書，講解實(shí)驗(yàn)過程。通過提問的方式補(bǔ)充重要的知識(shí)點(diǎn)到流程圖中，加深學(xué)生的印象，鍛煉學(xué)生的文字與口頭表達(dá)、交流能力。同時(shí)，教師現(xiàn)場演示操作規(guī)范強(qiáng)化學(xué)生的認(rèn)知。由于在傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中教師不能關(guān)注每個(gè)學(xué)生的操作細(xì)節(jié)，通過微視頻將關(guān)鍵操作步驟詳細(xì)地展示給學(xué)生，使學(xué)生在視聽的同時(shí)，能直觀地接收信息，加深印象，增強(qiáng)記憶，采用視頻講解有很好的課堂反饋效果。還可以采用問題教學(xué)法來吸引學(xué)生的注意力，這是一種以問題為中心，學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的教學(xué)方法。比如，水的硬度會(huì)給生活帶來不便，那我們怎么來測水的硬度呢？學(xué)生思考后引出硬度測定的原理，而學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室的空間更利于課堂討論和交流，各小組內(nèi)或者各小組間進(jìn)行討論，針對(duì)試驗(yàn)過程中存在的問題，規(guī)范操作的要點(diǎn)、結(jié)果誤差出現(xiàn)的原因等方面進(jìn)行討論，目的在于讓學(xué)生加深所學(xué)知識(shí)的印象。

最后，實(shí)驗(yàn)課后學(xué)生整理實(shí)驗(yàn)過程中記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫，并回答課后思考題。通過結(jié)合現(xiàn)代多媒體教學(xué)手段讓學(xué)生從整體上把握實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)操作，真正理解每一次實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的目的和意義。

3 科學(xué)考核，細(xì)節(jié)量化

考核評(píng)價(jià)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作的重要環(huán)節(jié)，為了更加體現(xiàn)過程性評(píng)價(jià)的重要性，目前“無機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)”課程的考核成績采用平時(shí)成績和期末成績各占50%的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。平時(shí)成績主要依據(jù)課前預(yù)習(xí)10%，操作表現(xiàn)50%，紀(jì)律衛(wèi)生10%，實(shí)驗(yàn)報(bào)告30%四個(gè)方面。這樣的評(píng)價(jià)形式有效地避免學(xué)生表面上完成了預(yù)習(xí)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告，實(shí)際上并沒有真正學(xué)習(xí)到專業(yè)知識(shí)的弊端。比如，部分同學(xué)在寫預(yù)習(xí)報(bào)告時(shí)照抄實(shí)驗(yàn)教材，或者提交的實(shí)驗(yàn)報(bào)告過度在意實(shí)驗(yàn)的結(jié)果而篡改實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。期末以實(shí)踐操作考試或者試卷考試的形式進(jìn)行。期末實(shí)踐操作主要考核在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成重要操作的熟練程度，試卷側(cè)重對(duì)規(guī)范操作的識(shí)記過程。通過評(píng)價(jià)，可以使學(xué)生夯實(shí)實(shí)驗(yàn)操作基礎(chǔ)，進(jìn)而使實(shí)驗(yàn)過程學(xué)習(xí)到的知識(shí)和技能內(nèi)化為實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。

4 結(jié)論

隨著人才培養(yǎng)目標(biāo)向創(chuàng)新型、應(yīng)用型、復(fù)合型方向的逐步轉(zhuǎn)變，跨學(xué)科人才培養(yǎng)快速發(fā)展，深化“無機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)”教學(xué)改革勢在必行。在這個(gè)過程中，以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，結(jié)合化學(xué)和高分子材料與工程專業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)，可以找到與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的契合點(diǎn)。通過優(yōu)化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，準(zhǔn)確定位師生關(guān)系，改進(jìn)教學(xué)手段，創(chuàng)新教學(xué)方法，科學(xué)考核，量化細(xì)節(jié)，逐步發(fā)現(xiàn)和解決日常實(shí)踐教學(xué)中存在的問題。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，調(diào)動(dòng)他們的積極性和主動(dòng)性，鞏固實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，培養(yǎng)他們更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袘B(tài)度，為大一新生以后的專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程、化工相關(guān)競賽以及畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。