多元分層教學(xué)：中職農(nóng)業(yè)專業(yè)課堂改革的新路徑

■韓小燕/江蘇省如皋第一中等專業(yè)學(xué)校

當(dāng)中職學(xué)生選擇了自己的專業(yè)，就是就要盡可能地發(fā)現(xiàn)他們身上的優(yōu)點(diǎn)，已讓這些優(yōu)點(diǎn)推動(dòng)他們專業(yè)的發(fā)展。盡管是一樣的專業(yè)，但門類也是挺多的，運(yùn)用到的能力與認(rèn)知也是多方面的，因此每個(gè)人展示的可能。分層教學(xué)就是多給他們發(fā)展的機(jī)會(huì)，讓他們愛學(xué)習(xí)、愛專業(yè)。

一、當(dāng)前中職學(xué)生課堂教學(xué)的現(xiàn)狀

當(dāng)前中職課堂教學(xué)還存在著一些問題，需要教師在實(shí)踐中不斷調(diào)整教學(xué)方式以對(duì)接學(xué)生多方面的需要。

首先，學(xué)生的能力結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，教師沒能做出相應(yīng)的調(diào)整。隨著時(shí)代的發(fā)展，信息化對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)產(chǎn)生了很到的影響。學(xué)生獲取知識(shí)的渠道多了，他們?cè)谥R(shí)的儲(chǔ)備上也呈現(xiàn)多元化的趨勢(shì)。具體來說，不同學(xué)生的興趣不一樣，他們接觸的媒體也不一樣，電腦、手機(jī)、平板、游戲機(jī)等，這些都改變著他們的知識(shí)結(jié)構(gòu)。換言之，在某些方面有些學(xué)生在認(rèn)知上是超過老師的，當(dāng)然也會(huì)超過班上的其他同學(xué)。這時(shí)候教師還是采取自己講解為主的教學(xué)方式，顯然就不能滿足學(xué)生對(duì)求知的渴望。因此教師可讓這部分學(xué)生充當(dāng)教師，讓他們發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，將自己的特色表現(xiàn)出來，進(jìn)而激發(fā)更多學(xué)生學(xué)習(xí)的樂趣。

其次，學(xué)生實(shí)踐上的要求發(fā)生了變化，教師沒進(jìn)行相應(yīng)的課程調(diào)整。對(duì)中職學(xué)生進(jìn)行課堂教學(xué)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)他們坐不住，講什么好像都有人不想聽。盡管教師在課堂上強(qiáng)調(diào)一遍又一遍，但是這樣的現(xiàn)狀卻沒有得到根本的改變。當(dāng)前中職學(xué)生的課堂還是以書本內(nèi)容為主，教師也是盡量讓他們識(shí)記一些重要的條條框框，一方面應(yīng)付考試，一方面為他們的今后專業(yè)提供一定的理論積淀。但對(duì)于農(nóng)業(yè)專業(yè)的學(xué)生來說，他們所學(xué)的東西與實(shí)際生活的聯(lián)系很密，教師卻沒能將教室搬進(jìn)到相應(yīng)的場(chǎng)景中去。比如說蘑菇的種植，草莓的栽培，家禽的養(yǎng)殖等等，這些與農(nóng)業(yè)專業(yè)比較先關(guān)的農(nóng)事都可以成為教學(xué)中可以利用的資源。比如說，在學(xué)習(xí)《生物多樣性》這一章節(jié)的時(shí)候，大多教師也只是在教室里展示課本上的知識(shí)點(diǎn)，再以畫面的形式，讓學(xué)生對(duì)認(rèn)知有一個(gè)直接的感受。接著就是做題教師問什么是孢子植物，它與種子植物有什么不同。沒有親眼所見，學(xué)生印象當(dāng)然不深，更何況現(xiàn)在的學(xué)生不怎么觀察自然。如果教師直接將學(xué)生帶到教室外，讓他們觀察如苔蘚這樣的孢子植物，他們的實(shí)踐能力就強(qiáng)了，上課的興致也就不一樣了。

最后，學(xué)生更愿意彰顯個(gè)性，教師的教學(xué)卻在平均用力。兩千年前的孔子就強(qiáng)調(diào)因材施教，但真正實(shí)施起來卻困難重重。當(dāng)前中職課堂還是傳統(tǒng)的平均用力型課堂。即，教師面向的中等學(xué)生，也以中等的教學(xué)進(jìn)度去完成課本教學(xué)，對(duì)一些個(gè)別的學(xué)生卻沒有進(jìn)行特別的關(guān)注。其實(shí)中職學(xué)生各方面的差異都是非常明顯的，只有關(guān)注每個(gè)人的生長(zhǎng)狀態(tài)，才能真正體現(xiàn)以學(xué)生為主的課堂，也能真正地體現(xiàn)人本主義教學(xué)的觀點(diǎn)。

基于以上教學(xué)現(xiàn)象的羅列與分析，在中職學(xué)校進(jìn)行多元的課堂分層教學(xué)就變得非常必要，甚至迫在眉睫了。

二、在具體章節(jié)上分層

對(duì)中職學(xué)生來說，他們每天都會(huì)學(xué)到不同的認(rèn)知，每天都會(huì)接觸到新的事物，獲得多方面的生長(zhǎng)。在教師的眼里什么學(xué)生處于什么樣的學(xué)習(xí)狀況，什么樣的能力范疇，幾乎都是固定的，他們采取的教學(xué)方式也是以他們心目中學(xué)生的狀態(tài)來實(shí)施的。其實(shí)學(xué)生的興趣、能力、情緒在具體的章節(jié)上的能力與認(rèn)知是不一樣的，因此教師可在具體的章節(jié)上進(jìn)行分層，以讓學(xué)生獲得更多的發(fā)展，也改變過去那種固化的分層方式。之前在教學(xué)中教師也實(shí)現(xiàn)分層，將學(xué)生分成不同的相對(duì)均等的小組，每個(gè)組的小學(xué)生都分為A、B、C三個(gè)級(jí)別，教師也對(duì)他們實(shí)施了一定的獎(jiǎng)勵(lì)，但是如果讓他們長(zhǎng)期處于C或者B的位置也是不利于他們的發(fā)展。

以中職生物學(xué)第一章的《生物的多樣性》為例子，本章節(jié)主要介紹了動(dòng)物、植物、細(xì)菌等相關(guān)的認(rèn)知。仔細(xì)研究就會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)章節(jié)是在初中生物基礎(chǔ)上的一次拓展，現(xiàn)在的中職學(xué)生在初中的時(shí)候基本都通過了生物等級(jí)考試，因而他們對(duì)初中生物的掌握還是可以的。同時(shí)教師在學(xué)生自學(xué)之后，進(jìn)行了一些簡(jiǎn)單的測(cè)試。教師問的題目是鳥的雙重呼吸是指什么，大多學(xué)生都能答出來是在肺里進(jìn)行兩次氣體交換。于是基于這樣的認(rèn)知現(xiàn)狀，教師就讓原來總體成績(jī)不好的一類學(xué)生充當(dāng)小組的組長(zhǎng)，讓他們向組里的其他學(xué)生提出一些問題，并對(duì)疑難問題一一作答；同時(shí)也把一些相對(duì)難的題目留給他們?nèi)ソ鉀Q。原先的那些成績(jī)好的學(xué)生就變成了傾聽者，他們要學(xué)會(huì)去發(fā)現(xiàn)問題。明顯地，這樣的分層將整個(gè)的學(xué)生的學(xué)習(xí)方式都打亂了，給不同的學(xué)生以不同的角色體驗(yàn)。比如教師在預(yù)習(xí)中提到鳥的雙重呼吸，組長(zhǎng)在講解的時(shí)候，就畫了一個(gè)家鴿的呼吸示意圖。畫得很細(xì)致，超乎教師的想象，看來只要分層恰當(dāng)，每個(gè)學(xué)生都有提升的可能。組長(zhǎng)指著畫說，家鴿的體內(nèi)有很多氣囊；其他學(xué)生也能明顯地看到這些氣囊與肺相通。組長(zhǎng)再進(jìn)一步解釋，家鴿吸氣時(shí)，空氣進(jìn)入肺，在肺內(nèi)進(jìn)行氣體交換。這時(shí)候組長(zhǎng)就去問組員的問題，然后會(huì)出現(xiàn)什么樣的現(xiàn)象。明顯地，所有人的思維都在躍動(dòng)著，學(xué)生也在不同的層面生長(zhǎng)著。

三、在具體活動(dòng)上分層

中職學(xué)生的教學(xué)要設(shè)置一定的活動(dòng)，以讓學(xué)生將認(rèn)知更好地轉(zhuǎn)化為能力。在中職教學(xué)的過程中會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，學(xué)生在學(xué)校學(xué)到的認(rèn)知在生活中、在日后的工作中用不起來；學(xué)生在學(xué)校的時(shí)候各個(gè)方面的能力都比較強(qiáng)，會(huì)交往，會(huì)思考，會(huì)設(shè)計(jì)，可當(dāng)他們一旦進(jìn)入到工廠、企業(yè)、公司之后，就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的不適應(yīng)。之所以會(huì)出現(xiàn)這樣的狀況，一個(gè)最基本的原因就是在教學(xué)的過程中教師沒有設(shè)置真實(shí)的情境，沒有讓他們?cè)诰唧w的活動(dòng)中充分地展示自己。換言之，就是沒能在具體的活動(dòng)中培植他們的多元能力，同時(shí)讓他們發(fā)現(xiàn)自己身上的短板，以揚(yáng)長(zhǎng)可短，促進(jìn)自我發(fā)展。傳統(tǒng)的教學(xué)中教師在組織具體活動(dòng)時(shí)，總是是在走過場(chǎng)，旨在將書本的認(rèn)知在生活中再現(xiàn)一遍，沒能讓學(xué)生進(jìn)行進(jìn)一步地思考。其實(shí)在活動(dòng)中，教師要讓每個(gè)人的思維都調(diào)動(dòng)起來。筆者曾經(jīng)做過一次調(diào)查與觀察。在問卷中問學(xué)生最喜歡的上課方式是什么。班上幾乎所有的男生都選擇了社會(huì)實(shí)踐類活動(dòng)，這也說明了他們?cè)谶@方面是一個(gè)強(qiáng)項(xiàng)，在分層教學(xué)的過程中就要將他們分到A類學(xué)生中，以讓他們的積極性進(jìn)一步地激發(fā)，也讓他們能更好地帶動(dòng)別的學(xué)生。在觀察中，教師也發(fā)現(xiàn)這樣的現(xiàn)象：盡管大多女生在課堂上表現(xiàn)很好，在單元測(cè)試中也能取得很好的成績(jī)；但在實(shí)際的活動(dòng)中無(wú)論在具體的操作中，活動(dòng)的參與度上都不如男生。因此教師就可以將他們分到B類中去，讓他們虛心地學(xué)習(xí)。當(dāng)然女生在理論上的優(yōu)勢(shì)也可以促使男生在這方面的努力。以一次的野外活動(dòng)為例，教師讓男生指導(dǎo)學(xué)生怎樣去認(rèn)識(shí)秧苗與稗草。教師先告訴男生稗草生長(zhǎng)的特點(diǎn)，比如一般來說比較高，葉面比較細(xì)，比較窄，顏色也比較淡。再由男生去指導(dǎo)女生的時(shí)候，男生會(huì)勇敢地站在田邊，讓女生去觀察田里有哪些異樣的植物，就是跟秧苗不一樣的，讓女生學(xué)著去表述異同的地方。最后，女生再親自去操作，到田里幫助農(nóng)民伯伯拔草。教師再讓女生說一說勞動(dòng)的體驗(yàn)，說說自己對(duì)稗草與秧苗的感知。大多女生都拔不起稗草，因?yàn)樵谒锏脑煤苌?。男生又?huì)指導(dǎo)他們?cè)趺从们蓜?，怎么去一點(diǎn)點(diǎn)地拔草。明顯地，在活動(dòng)中的分層教學(xué)，就是教師要抓住活動(dòng)的特點(diǎn)與學(xué)生具體的狀況，讓每個(gè)學(xué)生都得到指點(diǎn)，都得到新的起色。

四、在具體評(píng)價(jià)上分層

對(duì)中職課堂來說，評(píng)價(jià)也是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，甚至可以這樣說有怎樣的評(píng)價(jià)就有怎樣的生長(zhǎng)。在教學(xué)評(píng)價(jià)上中職課堂存在著這樣的問題，就是教師不能對(duì)著具體的學(xué)生進(jìn)行恰如其分的評(píng)價(jià)，不能對(duì)學(xué)生進(jìn)行更細(xì)致的過程性評(píng)價(jià)，不能讓評(píng)價(jià)更好地促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。甚至有時(shí)候教師的不恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)心理。因此教師在評(píng)價(jià)學(xué)生方面要遵循這樣的原則，即，分層性評(píng)價(jià)。分層性評(píng)價(jià)旨在讓激發(fā)學(xué)生更多的潛能。

以講《細(xì)菌》這樣章節(jié)的時(shí)候，教師布置這樣一道題，說說細(xì)菌與人類的關(guān)系。明顯地，這樣的題目要分成兩個(gè)方面去回答，既要說出其優(yōu)點(diǎn)，又要說出其不足。因此對(duì)于A類學(xué)生來說，教師要嚴(yán)格些，如果回答得不全面，如果沒有將現(xiàn)實(shí)生活與具體的認(rèn)知對(duì)接，就不能給予很高的分?jǐn)?shù)，但在評(píng)語(yǔ)上又要給他們鼓勁讓他們?nèi)グl(fā)現(xiàn)更多的自然奧秘。對(duì)于中等生來說，教師要將評(píng)價(jià)與之前的表現(xiàn)對(duì)接起來，只要有了進(jìn)步，就要不停地鼓勵(lì)他們。對(duì)于一道題來說，它的作用只是訓(xùn)練學(xué)生的思維，回答對(duì)與不對(duì)，對(duì)學(xué)生的發(fā)展沒什么大的影響，但教師要關(guān)注過程看他們的進(jìn)步度。比如有學(xué)生能將優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)都說了三點(diǎn)，明顯地，比之前做同類題目時(shí)，態(tài)度上要好了很多，教師就要肯定他們。對(duì)于學(xué)困生來說，教師在評(píng)價(jià)的時(shí)候要帶著放大鏡，要能讓評(píng)價(jià)在某些層面上改變他們的學(xué)習(xí)態(tài)度。比如一學(xué)生說，細(xì)菌當(dāng)然不好，在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，日本竟然對(duì)無(wú)辜的中國(guó)人民使用細(xì)菌戰(zhàn)。盡管這樣的回答不夠全面，但對(duì)他來說卻是一次創(chuàng)新，因?yàn)樗f了書本沒有說的事例。教師在評(píng)價(jià)上就要表?yè)P(yáng)他肯于動(dòng)腦的精神，也用期許的目光迎接他新的作為?？梢娫u(píng)價(jià)上的分層是對(duì)接學(xué)生的內(nèi)心需要，給他們最好的精神撫慰，給他們最長(zhǎng)久的期待。

五、結(jié)語(yǔ)

多元分層其實(shí)是對(duì)因材施教的一次踐行，是讓學(xué)生更好地拓展自己。對(duì)教師來說分層的目的，是讓每個(gè)學(xué)生都能找到自己生長(zhǎng)的土壤，都能自己舒展在陽(yáng)光下。對(duì)于學(xué)生來說，分層就是讓他們感覺到周圍都是關(guān)注的目光，自己就在最前沿的舞臺(tái)上。分層之于課堂就是讓每一分鐘都鐫刻著學(xué)生生長(zhǎng)的腳步。