王所玲 吳萍萍
摘要:對傳統(tǒng)民間家具的研究價值和研究現(xiàn)狀進行分析,對民間家具的造物特征進行提煉。通過與“宮廷家具”的對比,指出傳統(tǒng)民間家具長期被忽視的狀況和進行深入研究的價值所在。通過對民間家具研究歷史的梳理,指出進行傳統(tǒng)民間家具研究的難度所在和研究現(xiàn)狀。最后,提煉概括出傳統(tǒng)民間家具的整體造物特征:實用至上,功能多樣;就地取材,因地制宜;榫卯結(jié)構(gòu),科學(xué)精巧;技藝樸拙,亦有創(chuàng)新;造型簡樸敦厚,裝飾豐富多樣;地域特色豐富多彩。
關(guān)鍵詞:民間家具;傳統(tǒng)家具;造物特征
民間家具是中國傳統(tǒng)家具的一個重要組成部分,所謂“民間家具”是相對舊時的“宮廷家具”而言,主要是指我國民間歷代廣為流傳、使用的各種家具。其歷史可以追溯到商周時期,經(jīng)歷了“漆木春秋、秦風(fēng)漢俗、魏晉新風(fēng)、大唐華彩、五代風(fēng)貌、宋制完備”的發(fā)展,至明清時期達到傳統(tǒng)家具發(fā)展高峰[1]。其種類可以分為椅凳類、幾案類、櫥柜類、床榻類、屏架類等,內(nèi)容豐富多樣,如民間家具有蒲團、秧凳、乞丐椅及各種滿足民間實際生活、生產(chǎn)、勞作的多功能家具。但因其體系龐雜、散落民間,對比“宮廷家具”形拙材劣,制作技藝相對粗糙,完整作品存世較少等原因,長期處于被研究者忽視的狀態(tài)。
實際上,傳統(tǒng)民間家具所蘊含的文化價值絕不遜色于宮廷家具,反而充滿了濃厚的地方特色和鄉(xiāng)土氣息。首先,由于民間家具為平民百姓所制作和擁有,數(shù)量品類眾多,集地方傳統(tǒng)、民俗信仰、神話傳說等于一身,因而更加貼近生活,反映地區(qū)的風(fēng)土人情,更具地域文化特色;其次,民間家具在造型上不拘泥于形式和地位,更注重實用,因地制宜,迎合大眾審美觀,更能表現(xiàn)當時當?shù)氐拇蟊娢幕痆2];再次,民間家具制作依賴地域的自然優(yōu)勢,就地取材,用戶口頭傳達需要后,由當?shù)啬窘硲{經(jīng)驗制作,因而民間家具更加淳樸大方,更符合天人合一、可持續(xù)發(fā)展的社會要求;最后,民間家具雖然傳承性強,原生狀態(tài)好,但流通性相對較差,款式變化滯后[3],盡管如此,民間家具所攜帶的歷史、人文信息依然相當豐富,極具歷史研究價值。
一、傳統(tǒng)民間家具的研究歷史和現(xiàn)狀
近代以來,對傳統(tǒng)家具的研究已有百年歷史,如法國奧迪隆·羅什的《中國家具》、德國莫里斯·杜邦的《中國家具》、古斯塔夫·艾克和楊耀的《中國花梨家具圖考》、楊耀的《明式家具研究》、王世襄的《明式家具珍賞》和《明式家具研究》等,及陸續(xù)出版的《中國歷代家具圖錄大全》《中國家具鑒定與欣賞》《中國古代家具》等著作。這些研究大多以明式硬木家具為主,以收藏心得和鑒定形式為內(nèi)容,聚焦于時代背景、風(fēng)格特征、材料、結(jié)構(gòu)、裝飾、年代鑒定等方面,對中國傳統(tǒng)家具史進行了總結(jié),但多偏重于鑒賞材質(zhì)好、做工精良、觀賞性強的宮廷家具、官宦家具和文人家具。
對于傳統(tǒng)民間家具來說,由于中國幅員遼闊,歷史悠久,民族眾多,各地的氣候、物產(chǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣等各不相同,家具的種類、功能、材料、制作工藝等也有很大差異。古代信息傳播較慢,各地區(qū)家具款式、制作技藝難以同步,同一時期的家具也可以呈現(xiàn)較大的差別,對其進行具體的斷代界定存在一定難度。同時,家具作為一種易搬運的物品,跨區(qū)域的移動和遷徙也會使地域性特征變得模糊。加上后人的大量仿品和復(fù)古制品,容易令人產(chǎn)生對家具歸屬年代的疑惑。更為重要的是,中國傳統(tǒng)家具基本都是木質(zhì)的,木材相對易腐易爛,中國古代又不具備在家具上題寫設(shè)計、制作等相關(guān)信息的傳統(tǒng),種種原因使得針對傳統(tǒng)家具的研究困難重重,令許多學(xué)者望洋興嘆。如已故的著名鑒定家王世襄先生,曾面對山西古家具發(fā)出過“未經(jīng)滄海難言水”的感慨;清華大學(xué)教授陳增弼先生多年來對民間古家具精心鉆研,但直到臨終前也未能成書結(jié)果[3]。
不過,隨著地域性家具收藏的興起,以一些古董收藏專家和古舊家具修復(fù)專家為代表的一派學(xué)者,在所積累的民間家具實物資料的基礎(chǔ)上,對所在地域的民間家具經(jīng)過對比性分析和研究,總結(jié)并形成了關(guān)于其品類、材料、結(jié)構(gòu)、裝飾、風(fēng)格演變等方面的研究成果,如《可樂居山西民間家具選藏》《中國民俗家具》《川作家具》等。還有一些碩博研究生針對部分地域進行了一些研究嘗試,但這些研究范圍相對于地大物博、人文歷史豐富的我國來說,僅是散亂的零碎片段,缺乏全面、深入、系統(tǒng)的研究。
2016年潘魯生先生主持的國家社科基金特別委托項目“中國民間工藝集成”的開展,為全面研究中國民間家具起到了很大的推動作用。該項目將民間家具作為民間工藝美術(shù)的一部分,以省、市、區(qū)為單位,對全國各民族、各地民間家具進行記錄,總結(jié)不同地域的民間家具特色,全面而系統(tǒng)地輯錄民間家具面貌,重視發(fā)掘工藝思想,關(guān)注家具傳統(tǒng)工藝傳承、發(fā)展、創(chuàng)新和衍生的過程和關(guān)系,為建立中國民間家具檔案庫,尤其是民間家具工藝方面的研究,提供依據(jù)和支持。
二、中國傳統(tǒng)民間家具的造物特征
中國傳統(tǒng)民間家具雖然頗具地方特色而紛繁多姿,但中國終究是個大一統(tǒng)的文明古國,各時期的哲學(xué)意識和社會觀念都統(tǒng)一在儒、佛、道的思想下,民間家具的造物理念和審美取向并無本質(zhì)區(qū)別,所以,民間家具的功能、材料、結(jié)構(gòu)、技藝、造型及裝飾等都有規(guī)律可循。
(一)實用至上,功能多樣
物以致用是我國傳統(tǒng)造物的重要思想之一,對于生活尚不富裕的平民百姓來說,家具的首要任務(wù)就是滿足最基本的生活需要,實用、好用、簡易、經(jīng)濟通常是其基本設(shè)計原則,而根據(jù)實際需要,常將多種功能相結(jié)合,使一物多用成為民間家具的一大特征。如圖一所示的秧凳,又叫秧馬、秧船,形似小船,頭尾翹起,平??勺鳛樾〉使┤俗谄渖希蜃鳛閮和鏄返哪抉R,其最獨特的功能則在于,農(nóng)民插秧時可以帶上它,坐在泥濘的水畦中,更輕松、舒適地勞作,所以,它不僅是一種家具,更是一種提高農(nóng)作效率的農(nóng)具。宋代,蘇東坡遭貶嶺南,途經(jīng)廬陵(今江西吉安),看到這一農(nóng)作場景,獲得了創(chuàng)作《秧馬歌》的靈感[4]。
(二)就地取材,因地制宜
中國傳統(tǒng)民間家具材料以柴木為主,各地區(qū)根據(jù)當?shù)刂脖缓筒牧铣霎a(chǎn)狀況,一般依據(jù)經(jīng)驗就地取材,因地制宜。如北方多用榆木、柏木、槐木、柞木、樺木、柳木、松木、楊木等[5];南方多用櫸木、杉木、樟木、梓木、竹材等;而廣州、上海一帶多用紅木,一方面得益于交通優(yōu)勢,另一方面也由于當時兩廣地區(qū)是全國貴重木材的重要產(chǎn)地。在制作民間家具時,木匠對木材本身的材性、材色、紋理等利用較多,不作過多的修飾,保持樸實自然,而制作民間家具的木匠,一般是農(nóng)閑時制作家具,農(nóng)忙時務(wù)農(nóng)。在其長期生活和勞作過程中,民間木匠對當?shù)氐臉浞N、材性、紋理、強度、色澤等都十分了解,因此,本著材盡其用的精神,在口耳相傳的傳承方式下,民間木匠對什么家具用什么材已有了基本的認識[6]。
(三)榫卯結(jié)構(gòu),科學(xué)精巧
民間家具同宮廷家具一樣,在結(jié)構(gòu)上主要采用榫卯結(jié)構(gòu)接合,大體可分為框架結(jié)構(gòu)、箱式結(jié)構(gòu)和折疊結(jié)構(gòu),依據(jù)各家具零部件的形狀、尺寸、部位、材質(zhì)等確定相適應(yīng)的榫卯結(jié)構(gòu)。如桌案類家具(圖二)腿足與牙條、桌案面相結(jié)合的插肩榫,四足頂端出榫夾住牙條,向上承載桌案面,上截開口,嵌夾牙條,外皮削出斜肩,牙條與腿足相交處剔出相應(yīng)槽口,當牙條與腿足拍合時,又將腿足的斜肩嵌夾起來,形成齊平的表面,這種腿足開口嵌夾牙條、牙條又剔槽嵌夾腿足的做法,使案面的重量通過牙條向四足均衡分散,并且案面上的壓力越大,牙條和腿足扣合得越緊,達到了科學(xué)和美觀的統(tǒng)一[7]。
(四)技藝樸拙,亦有創(chuàng)新
一般的民間家具,因所用材料中等甚至較差,質(zhì)量標準不高,加之民間工匠水平參差不齊,使民間家具制作技藝一般比不上宮廷家具的精益求精,細節(jié)上不太講究,甚至較為隨意,所以整體制作較粗俗,技藝樸拙。但部分技藝在民間因種種原因卻有宮廷家具所不具備的新突破和新創(chuàng)造。如黃河下游沿岸區(qū)域較為常見的柳木圈椅(又叫乞丐椅,見圖三),民間百姓向往象征身份地位的高檔圈椅,卻沒有好的材料和精細的技藝,無法用三五截木材加工,民間的能工巧匠們便就地選取廣泛栽種的護堤柳木,創(chuàng)造性地發(fā)揮柳木的易彎曲性能,改圈椅的三五截連接為一木彎曲,腿足也是用兩根柳木一彎而成,創(chuàng)造性的工藝簡便而實用地滿足了百姓的精神追求和物質(zhì)需要。
(五)造型簡樸敦厚,裝飾豐富多樣
民間家具制作相對靈活,比例尺度相對宮廷家具略有縮小,比例關(guān)系較寬泛、自由,造型或簡或繁,變化多端,整體簡約樸素、敦實厚重,多表現(xiàn)平民的身份地位和審美情趣。
民間家具裝飾或樸素簡潔,或求多求滿,以“明式”家具最為典型?!懊魇健奔揖哐b飾手法多樣,雕刻、鑲嵌、漆飾、彩繪等技法都有使用,裝飾題材豐富,追求熱鬧的氛圍,頗具地方特色,既有現(xiàn)實生活的寫照,如“喜鵲登梅”“漁樵耕讀”“黃山松濤”“雙橋夜月”等,又有對美好祈愿的幻想,如“麒麟送子”“龍鳳呈祥”“鳳穿牡丹”等,還有神話傳說、民間故事,如“八仙過?!薄鞍嬴B朝鳳”“麻姑祝壽”“金雞鬧芙蓉”等。
(六)地域特色豐富多彩
中國傳統(tǒng)民間家具除以上的共性外,因中國疆域幅員遼闊、民族眾多,各地氣候、地理地貌、物產(chǎn)資源、交通狀況、生活環(huán)境、文化傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣等各不相同。在悠久的歷史演進過程中,政治經(jīng)濟制度多變、思想發(fā)展迅速,加之移民文化、外來文化的影響與沖擊,造就了多姿多彩、內(nèi)蘊深厚的地域文化。反映到家具上,就是每個地域甚至每個時代的家具都有其各自不同的特點,形成了頗具自身特色的地域性風(fēng)格特征。
綜合家具各方面特征,地域性風(fēng)格明顯且較具代表性的可以概括為京作、蘇作、廣作、晉作、魯作、徽作、川作等類別。京作雄渾華麗、美輪美奐;蘇作簡約清秀、素潔文雅;廣作大氣奢華、裝飾西化;晉作古樸厚重、沉穆勁挺;魯作(圖四)渾厚質(zhì)樸、內(nèi)斂中庸;徽作樸素簡潔、注重禮制;川作樸實自然、簡秀古拙。
三、結(jié)語
研究傳統(tǒng)民間家具就像面對一本深邃的歷史巨著,總能感受到這本巨著的龐雜、悠久和它蘊含著的歷史、人文、藝術(shù)審美等方面的研究價值,這本巨著看似殘破,卻以其強勁的生命力,真實地記錄著古代工匠的技藝水平,使用者的身份地位、價值取向,當時社會的政治經(jīng)濟制度、思想文化發(fā)展水平,所在地域的地貌物產(chǎn)、風(fēng)土人情、歷史文脈等。保護、珍愛傳統(tǒng)民間家具,解讀、研究其所攜帶的歷史密碼,傳承、弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,是每一個研究者的使命和責(zé)任。
基金項目
全國哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃辦公室2016年國家社科基金特別委托項目《中國民間工藝集成》(項目編號:16@ZH021)。
作者簡介
王所玲,1979年11月生,女,漢族,山東菏澤人,山東工藝美術(shù)學(xué)院副教授,碩士,研究方向為家具設(shè)計,傳統(tǒng)民間家具造物特征。吳萍萍,1980年4月生,女,漢族,山東臨沂人,山東工藝美術(shù)學(xué)院教師,碩士,研究方向為藝術(shù)設(shè)計。
參考文獻
[1]張德祥.柴木家具:中國古家具的金字塔基[J].收藏與投資,2016(10):60-63.
[2]張從軍.俗說俗物 秧馬[J].民俗研究,2018(5):3.
[3]陳增弼.北方民間家具初論[J].室內(nèi)設(shè)計與裝修,1997(4):24-26.
[4]王世襄.明式家具研究[M].上海:生活·讀書·新知三聯(lián)書店,2020.
[5]方海.現(xiàn)代家具設(shè)計中的“中國主義”[M].北京:中國建筑工業(yè)出版社,2007.