通過兩種方法對(duì)水中總大腸菌群和大腸埃希氏菌檢測的比較效果論述

周幸

【摘要】本文主要介紹了檢測水中總大腸菌群和大腸埃希氏菌的兩種方法，即多管發(fā)酶法和酶底物法，通過對(duì)兩種方面的適用性和靈敏度進(jìn)行分析來對(duì)比其檢測情況，從而獲取更為精確的檢測結(jié)果，通過對(duì)比明確兩種檢測方法的優(yōu)勢，從而選擇更為科學(xué)的檢測方式，提高水質(zhì)檢測的科學(xué)性。

【關(guān)鍵詞】總大腸菌群;大腸埃希氏菌，比較效果

現(xiàn)階段，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，對(duì)于生活品質(zhì)的要求也在不斷提高，而且隨著人們健康意識(shí)不斷強(qiáng)化，在生活中對(duì)于自來水的水質(zhì)也有著更高標(biāo)準(zhǔn)的需求，但是現(xiàn)階段自來水污染問題仍然是影響人們健康的主要因素，因此必須要加強(qiáng)針對(duì)水質(zhì)的檢測。

1水質(zhì)檢測實(shí)驗(yàn)概述

運(yùn)用兩種方法比較水中總大腸菌群和大腸埃希氏菌的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備情況如表 1所示：

2實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析

運(yùn)用兩種方法比較水中總大腸菌群和大腸埃希氏菌的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下，其中主要涉及到適用性、靈敏度和穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)結(jié)果，具體實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表 2所示：

3實(shí)驗(yàn)中的質(zhì)量控制工作

在開展實(shí)驗(yàn)之前要注重保證實(shí)驗(yàn)室空間安排的合理性和科學(xué)性，保證實(shí)驗(yàn)室中配備準(zhǔn)備室、無菌室、鑒定室和高溫室等等。其中要保證針對(duì)無菌室的使用前后清潔和消毒工作，而且還需要定期開展沉降菌測試工作。此外，實(shí)驗(yàn)室需要保證通風(fēng)良好，且要保證室內(nèi)溫度恒定，安裝室內(nèi)墻壁和地板的過程中需要保證運(yùn)用防透水材料，以此來保證實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的防水性能。實(shí)驗(yàn)室中的工作臺(tái)也需要運(yùn)用光滑、防水的材料，還要做好實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的定期通風(fēng)，保證實(shí)驗(yàn)器具等的整潔性和清潔性。

開展實(shí)驗(yàn)時(shí)需要保證參與實(shí)驗(yàn)人員的專業(yè)性，保證其掌握專業(yè)的知識(shí)和技能，以及能夠熟練掌握并運(yùn)用生物檢測的技術(shù)。而且還要注重定期開展實(shí)驗(yàn)方法的比對(duì)工作，從而進(jìn)行試驗(yàn)方法的改進(jìn)和優(yōu)化，不斷提高實(shí)驗(yàn)的科學(xué)化程度。

在開展水中總大腸菌群和大腸埃希氏菌檢測的實(shí)驗(yàn)中會(huì)產(chǎn)生一定的廢棄物，其中可能包含存在潛在危險(xiǎn)的廢棄物，因此在實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后需要進(jìn)行廢棄物的處理工作。在處理廢棄物的過程中運(yùn)用到的主要方法為高壓蒸汽滅菌法，這種方法能夠保證將微生物滅活，之后將液體廢棄物倒入下水道中。而用于菌株培養(yǎng)的廢棄物也需要進(jìn)行專門處理，主要處理方法為將其放入標(biāo)有生物危害的黃色塑料袋中，并移交給相關(guān)部門進(jìn)行處理。此外，實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的一般廢棄物，如果確定其不存在潛在危害，則可以將其丟入一般垃圾袋中完成處理。

4小結(jié)

本文主要分析運(yùn)用奪冠發(fā)酵法和酶底物法兩種方法進(jìn)行水中總大腸菌群和大腸埃希氏菌檢測，在這個(gè)過程中主要針對(duì)兩種方法的適用性、靈敏度和穩(wěn)定性展開分析，在此基礎(chǔ)上分析實(shí)驗(yàn)中如何推進(jìn)質(zhì)量管理和控制工作，以此來保證實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。通過運(yùn)用兩種實(shí)驗(yàn)方法來提高水質(zhì)檢測的精準(zhǔn)性。

【參考文獻(xiàn)】

[1]楊濤，李顯芳，崔鐘元， 等.酶底物法在總大腸菌群、糞大腸菌群和大腸埃希氏菌檢測的適用性研究[J].云南化工，2020，47（2）

[2]陳明桂，楊虹.酶底物法測定水中總大腸菌群、糞大腸菌群和大腸埃希氏菌質(zhì)量控制研究[J].綠色科技，2020，（8）

國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站