分析有機蔬菜種植栽培技術(shù)

李風

在人們生活質(zhì)量不斷提升的同時，人們對于食品安全以及蔬菜質(zhì)量提出了更高要求，為了獲得更加優(yōu)質(zhì)的有機蔬菜，我們必須要保證其生產(chǎn)過程是按照相應的規(guī)范與標準進行的，這樣才能使蔬菜的健康程度得以保證，避免受到化學物質(zhì)的污染，使蔬菜是充分尊重自然規(guī)律而生長的。當前證明蔬菜的有機程度是通過證書來體現(xiàn)的，之所以有機蔬菜大受追捧，是因為其綠色無公害并且種植時不會對土壤產(chǎn)生污染與影響。因此為了更好的提升有機蔬菜的種植產(chǎn)量，我們可以在其種植過程中加以入手，提升種植栽培技術(shù)水平來增加有機蔬菜的產(chǎn)量。

1有機蔬菜的品種選擇

影響有機蔬菜的種植產(chǎn)量最關鍵因素之一就是選擇的蔬菜品種質(zhì)量，選擇有機蔬菜時，必須要保證品種是純天然的，同時沒有經(jīng)過任何的物理處理，嚴禁選擇轉(zhuǎn)基因的蔬菜品種。然后要對種子的物理特征進行嚴格選擇，如果存在破損或蟲蛀等問題要剔除掉，保證種子有足夠的發(fā)芽率，最好在95%以上。并且要想使有機蔬菜能夠生長的更加良好，就需要有足夠的光照條件以及雨水條件，使自然氣候能夠更加促進種子的發(fā)芽與生長。所以也必須要根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況進行種子的選擇，只有更加符合當?shù)刈匀画h(huán)境的有機蔬菜種子，才能獲得更好的產(chǎn)量與品質(zhì)。

2有機蔬菜的種植栽培技術(shù)要點

2.1選擇種植地

有機蔬菜的種植場地必須要獨立或者被隔離，這樣可以使有機蔬菜的種植場地不會受到其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)地的影響。避免受到化肥等化學物質(zhì)的侵擾。通常進行隔離的方式可以在中間設置獨立的地塊，以及用人工河流的方式進行隔離。

2.2去除雜草

種植有機蔬菜時雜草的生長會影響有機蔬菜的產(chǎn)量與品質(zhì)，所以必須要及時的進行雜草處理，由于雜草的生命力非常的頑強，它在生產(chǎn)過程中會使土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)減少，所以有機蔬菜的營養(yǎng)物質(zhì)獲取量也會減少影響著有機蔬菜的生長，所以我們在對有機蔬菜進行種植時，必須用人工除草的方法來對雜草進行清理，這樣可以避免受到化學物質(zhì)的侵擾，但是卻需要消耗很多的人力。除此以外也可以覆蓋地膜用來清除雜草，但是會有較高的成本投入，并且地膜會污染環(huán)境，所以最為合適的方式還是人工除草。

2.3建立緩沖帶

通常情況下，有機蔬菜的種植地不會與普通種植地有較遠的距離，因此為了避免受到普通地的污染，我們必須要建立相應的緩沖袋來保護有機蔬菜的種植。通常情況下緩沖帶是物理性的屏障，長度不一。主要作用是進行隔離以及對二者交界地進行標識。一般情況下緩沖帶的長度是有嚴格標準的，但是不同的國家認證機構(gòu)對于緩沖帶的長度界定存在差異，我國對于緩沖帶的要求是8米。

3有機蔬菜的栽培管理要點

3.1實行輪作

輪作栽培是有機蔬菜種植的重點內(nèi)容，因為不同的品種植物對土壤的營養(yǎng)需求量也存在明顯差異，所以為了使土壤的營養(yǎng)含量能夠處于一個平衡的狀態(tài)，我們就需要進行輪流種植的方法，每隔一年或兩年就需要換一次種植的品種，這樣可以避免土壤出現(xiàn)病蟲害的問題，在增加有機蔬菜產(chǎn)量以及質(zhì)量方面有著重要的作用，可以使農(nóng)民獲得更多的經(jīng)濟收入。

3.2清潔種植地

有機蔬菜的種植地有著相對嚴格的要求，所以我們需要提前對田地進行相應的科學處理。通常情況下，有機蔬菜的種植地對于田地的深翻處理有著嚴格要求。如果土地中存在不利的影響因素，一定要立即處理或去除。首長過有機蔬菜在生長過程中，如果存在長勢弱或者患病的幼苗，要立即拔除或深埋在土壤深處。對種植地進行清潔處理，可以使有機蔬菜的營養(yǎng)需求得到增加，并且能夠為冬季的生長營造出更好的環(huán)境，避免生長過程出現(xiàn)病蟲害的問題。

3.3有機蔬菜種植相關技術(shù)

有機蔬菜種植過程中會受到很多外界因素的影響，從而導致其產(chǎn)量以及品質(zhì)受到影響，所以為了更好的提升有機蔬菜的產(chǎn)量，獲得更多的經(jīng)濟效益，我們就應當對種植當?shù)氐淖匀粭l件進行充分利用，例如光照、溫濕度、水分等等對其進行科學的培育方案制定，從而使有機蔬菜能夠更加茁壯的生長。

3.4加大創(chuàng)新技術(shù)的力度

農(nóng)業(yè)技術(shù)的優(yōu)化與創(chuàng)新是我們必須要重點關注的內(nèi)容，相關的科研部門需要不斷對種植技術(shù)進行優(yōu)化與研發(fā)這一過程需要大量的人才，所以希望能更多的培育科研人才，使其能夠投入到有機蔬菜種植技術(shù)的研究中。政府應當對科研進行扶持，設立專項基金，來鼓勵研發(fā)人員的創(chuàng)新熱情。對于一些農(nóng)業(yè)技術(shù)培育院校來說，也需要設立相應的專業(yè)課程，這就需要多方部門的共同扶持與支撐，從而使相應的技術(shù)人才獲得增加為我國有機蔬菜的種植作出相應貢獻不僅如此，不僅如此，我們還需要對種植中需要應用的機械設備進行優(yōu)化，從而整體的提升有機蔬菜種植品質(zhì)以及產(chǎn)量。

4有機蔬菜的施肥要點

4.1有效控制施肥量

有機蔬菜的種植并不意味著不施加一點肥料，而是要施加純天然無污染，沒有任何化學成分添加的肥料。在肥料施加之前需要將其病害降到最低，并且要根據(jù)種植地的實際情況分析土壤的營養(yǎng)需求來合理的施加底肥。肥料的施加量是有相應的要求的，如果施加過多會使營養(yǎng)成分流失嚴重甚至灼燒蔬菜的根部。如果肥料的時間過少，會使有機蔬菜的生長缺乏必要營養(yǎng)，出現(xiàn)發(fā)育不良的問題。

4.2追肥要點

底肥施加以后，在生長到一定時期后，需要進行肥料的追加。追加肥料時是要根據(jù)有機蔬菜的生長情況進行確定的，如果有機蔬菜的葉子已經(jīng)長出新的追肥，同時追肥的量和搭配，也要根據(jù)蔬菜品種進行合理制定。

5有機蔬菜的病蟲害防治要點

有機蔬菜的種植過程極有可能出現(xiàn)病蟲害問題，所以我們必須要以預防為主，綜合防治的原則進行治理。這一過程必須要充分將有機蔬菜環(huán)境以及病蟲害三者之間的聯(lián)系進行研究和分析，通過應用各種農(nóng)業(yè)調(diào)控方法對其進行控制。在種植環(huán)境方面進行調(diào)整，使病蟲害以及病菌的生長條件受到破壞，就會使病蟲害出現(xiàn)的問題減輕以及避免。或者在選擇品種時要注意有機蔬菜的抗病害能力，這樣也可以有一定的抵抗效果。

6總結(jié)

綜上所述，有機蔬菜的種植產(chǎn)量以及品質(zhì)彌補開種植過程中的各項管理，所以我們不光要科學的選擇種植場地，選擇有機蔬菜的品種，還需要按照相應的規(guī)范標準進行種植，做好田間的管理以及培育工作，避免出現(xiàn)病蟲害等問題，合理施加肥料。