不同育苗方式對鮮食玉米晶煌166和萬糯158農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響

譚 浪， 向紅梅， 褚福堂， 鄒 軍

(1.銅仁市碧江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局， 貴州 銅仁 554300；2.銅仁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局， 貴州 銅仁 554300；3.貴州省農(nóng)作物技術推廣總站， 貴州 貴陽 550001)

鮮食玉米是指具有特殊風味和品質(zhì)的幼嫩玉米，也稱水果玉米，和普通玉米相比其具有甜、糯、嫩、香等特點[1]。其營養(yǎng)價值高，隨著人們膳食結(jié)構(gòu)的改變和生活水平的提高，其越來越受到廣大消費者的青睞，市場需求呈逐年上升趨勢，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。為加速鮮食玉米品種在銅仁市碧江區(qū)的推廣應用，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，帶動當?shù)仵r食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，碧江區(qū)農(nóng)推站于2019年對貴州省農(nóng)推總站提供的26個鮮食玉米品種進行了比較試驗，為篩選適宜碧江區(qū)種植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟性狀優(yōu)良的鮮食玉米新品種用提供科學依據(jù)[2]。在此基礎上，筆者于2020年在碧江區(qū)556 m海拔區(qū)域開展2個鮮食玉米新品種不同育苗方式試驗，以期篩選適合碧江區(qū)推廣的鮮食玉米育苗方式，以提高當?shù)仵r食玉米的產(chǎn)量，進而提高種植戶收益。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗設在碧江區(qū)川硐街道涼灣村，面積920 m2，海拔556 m。土壤潮沙壤土，肥力中等水平，前作水稻。

1.2 試驗材料

供試品種為晶煌166和萬糯158，均由貴州省農(nóng)業(yè)技術推廣總站提供。

1.3 試驗設計

試驗采取隨機區(qū)組排列，4個處理(穴盤育苗，肥球育苗，漂浮育苗、直播育苗)，3次重復。重復間距為50 cm，處理間距30 cm。小區(qū)面積35 m2(5 m×7 m)，每小區(qū)種植8行，每行21株(單株留苗)，栽培方式寬窄行，規(guī)格：寬行80 cm，窄行60 cm，密度3 175株/667m2；每個參試品種處于相對一致的環(huán)境因子條件下，試驗四周設保護行。采取實收實測方法，對參試品種的生物學特征、農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量等進行考察。

1.4 試驗經(jīng)過

試驗地于2019年3月15日深耕翻犁，3月16日至3月20日悶棚土壤消毒，3月22日，分別對晶煌166和萬糯158采用營養(yǎng)盤、長效緩釋育苗基質(zhì)育苗，肥球育苗，漂浮育苗、直播育苗；3月30日開始出苗，出苗率30%～95%；4月12日對2個鮮食玉米品種進行移栽，施45%復合肥50 kg/667m2、優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1 500 kg/667m2作底肥；5月23-25日施肥除草；6月27日、7月5日、7月12日分別對不同育苗方式的玉米進行采收。

2 結(jié)果分析

2.1 不同育苗方式玉米品種的農(nóng)藝性狀

2.1.1 植株性狀 不同育苗方式的晶煌166苗期長勢良好，莖高為145.6～156.6 cm，平均高151 cm，其中肥球育苗最高，為156.6 cm；穴盤育苗最矮，僅145.6 cm。穗位高為23.7～75.3 cm，平均高39.2 cm，其中穴盤育苗最高，為75.3 cm；直播育苗最矮，僅23.7 cm。株型松散型，均未發(fā)生分蘗、空稈。保綠度為70%～90%，平均保綠度82.5%，漂浮育苗最高,保綠度為90%，肥球育苗和穴盤育苗保綠度均為85%，直播育苗最低，保綠度為70%。

不同育苗方式的萬糯158苗期長勢良好，莖高為199.1～219.2 cm,平均株高210.7 cm，直播育苗最高，為219.2 cm；漂浮育苗最矮，為199.1 cm。穗位高為77.8～85.7 cm，平均穗位高82.4 cm，其中肥球育苗最高，為85.7 cm；漂浮育苗最矮，為77.8 cm。株型半緊湊型，均未發(fā)生分蘗、空稈。保綠度均為90%，平均保綠度90%。

2.1.2 果穗性狀 不同育苗方式的晶煌166穗長為16.54～17.91 cm,平均穗長17.15 cm，其中穴盤育苗果穗最長，為17.91 cm，直播穗長最短，為16.54 cm。穗粗為4.22～4.67 cm，平均穗粗4.43 cm，其中肥球育苗果穗最粗，為4.67 cm，漂浮育苗最窄，為4.22 cm。禿尖為2.52～4.49 cm，平均禿尖3.72 cm，其中穴盤育苗禿尖為2.52 cm，肥球育苗禿尖為4.49 cm。穗行數(shù)為14.4～15.6行，平均穗行數(shù)15行，其中穴盤育苗穗行數(shù)最多，為15.6行，肥球育苗最少，為14.4行。行粒數(shù)為28.0～31.6粒，平均行粒數(shù)30.1粒，其中穴盤育苗最多，為31.6粒，直播育苗最少，為28.0粒。籽粒排列均不規(guī)則，玉米粒色均為黃色。鮮百粒重為34.2～45.2 g,平均鮮百粒重為40.35 g，其中肥球育苗最重，為45.2 g，漂浮育苗最輕，為34.2 g。鮮出籽率為50.0%～64.3%，平均鮮出籽率為54.05%，其中肥球育苗最高，為64.3%，漂浮育苗和直播育苗最低，均為50.0%。穗總粒數(shù)重為120～180 g，平均穗總粒數(shù)重151.25 g，其中肥球育苗穗最重，為180 g，直播方式穗總粒數(shù)最輕，為120 g。穗軸重為55～75 g，平均穗軸重67.5 g，其中穴盤育苗和漂浮育苗的穗軸最重，均為75 g，直播育苗最輕，為55 g。

不同育苗方式的萬糯158穗長為17.61～18.12 cm，平均穗長17.81 cm，其中肥球育苗最長，為18.12 cm，穴盤育苗最短，為17.61 cm。穗粗為4.80～4.98 cm，平均穗粗4.89 cm，其中肥球育苗最粗，為4.98 cm，漂浮育苗最窄，為4.80 cm。禿尖為0.2～0.9 cm，平均禿尖0.6 cm，其中肥球育苗禿尖為0.2 cm，直播育苗禿尖為0.9 cm。穗行數(shù)為13.6～14.8行，平均穗行數(shù)14.3行，其中穴盤育最多，為14.8行，漂浮育苗最少，為13.6行。行粒數(shù)在34.4～36.6粒，平均行粒數(shù)35粒，其中漂浮育苗最多，為36.6粒，肥球方式和穴盤育苗行粒數(shù)最少，均為34.4粒。籽粒排列均不規(guī)則，玉米粒色為乳白色。鮮百粒重在41.7～46.1 g,平均鮮百粒重為43.65 g，其中直播育苗最重，為46.1 g，穴盤育苗最輕，為41.7 g。鮮出籽率為43.9%～57.6%，平均鮮出籽率為49.8%，其中漂浮育苗鮮最高，為57.6%，直播育苗最低，為43.9%；穗總粒數(shù)重在158～196 g，平均穗總粒數(shù)重183.8 g，其中漂浮育苗最重，為196 g，直播育苗最輕，為158 g。穗軸重在89～116 g，平均穗軸重101.3 g，其中直播育苗最重，為116 g，穴盤育苗最輕，為89 g。

2.1.3 生育期 晶煌166采取漂浮育苗、穴盤育苗、肥球育苗處理方式全生育期均為98 d，直播育苗其全生育期為108 d。不同育苗方式的萬糯158全生育期均為113 d。不同育苗方式處理從育苗到出苗期、散粉期、吐絲期的時長存在差異。

1) 出苗期。晶煌166：漂浮育苗、穴盤育苗、肥球育苗的處理從育苗到出苗均為8 d，出苗率達95%，出苗較整齊，直播育苗的處理從育苗到出苗為21 d，出苗率達70%。萬糯158：漂浮育苗、穴盤育苗、肥球育苗的處理從育苗到出苗均為8 d，出苗率達95%，出苗較整齊，直播育苗的處理從育苗到出苗為21 d，出苗率達60%。

2) 散粉期。晶煌166：漂浮育苗、穴盤育苗和肥球育苗的處理進入散粉期較早，從育苗到散粉期均為57 d，直播育苗的處理最晚，為74 d。萬糯158：漂浮育苗、穴盤育苗和肥球育苗處理進入散粉期較早，從育苗到散粉期均為84 d，直播育苗的處理最晚，為92 d。

3) 吐絲期。晶煌166：漂浮育苗、穴盤育苗和肥球育苗的處理進入吐絲期較早，從育苗到散粉期均為74 d，直播育苗的處理最晚，為84 d。萬糯158：漂浮育苗、穴盤育苗和肥球育苗的處理進入吐絲期較早，從育苗到吐絲期均為91 d，直播育苗的處理最晚，為98 d。

2.2 不同育苗方式玉米品種的農(nóng)藝性狀

2.2.1 抗倒性 晶煌166和萬糯158整個生育期抗倒性較強，未出現(xiàn)倒伏。

2.2.2 抗病性 晶煌166和萬糯158均發(fā)生大斑病和小斑病，級別為輕感。

2.2.3 抗蟲性 晶煌166和萬糯158均被草地貪夜娥危害。

2.3 不同育苗方式玉米品種的產(chǎn)量

從表1可知，晶煌166在不同育苗方式情況下產(chǎn)量為401.6～653.1 kg/667m2，肥球育苗產(chǎn)量最高，為653.1 kg/667m2，其次是穴盤育苗，為583.6 kg/667m2，第三是直播育苗，為416.8 kg/667m2，漂浮育苗產(chǎn)量最低，為401.6 kg/667m2。萬糯158在不同育苗方式下產(chǎn)量為614.6～674.6 kg/667m2,穴盤育苗產(chǎn)量最高，為674.6 kg/667m2，其次是肥球育苗，為652.7 kg/667m2，第三是漂浮育苗，為628.9 kg/667m2，直播育苗產(chǎn)量最低，為614.6 kg/667m2。

表1 不同育苗方式下2個玉米品種的鮮果穗產(chǎn)量

從表2可知，晶煌166各處理平均產(chǎn)量在各重復間差異不顯著(F=1.34F0.01=9.78)，肥球育苗與穴盤育苗、直播育苗、漂浮育苗的差異達極顯著水平；穴盤育苗與直播育苗、漂浮育苗的差異達極顯著水平，直播育苗與漂浮育苗的差異達極顯著水平。萬糯158各處理平均產(chǎn)量在各重復間差異不顯著(F=0.221

表2 2個玉米品種各處理平均產(chǎn)量的差異顯著性測驗

3 結(jié)論

鮮食玉米晶煌166在不同的育苗方式處理下，農(nóng)藝性狀表現(xiàn)不同，鮮果采收期和小區(qū)產(chǎn)量各處理間差異大。漂浮育苗、穴盤育苗、肥球育苗和直播育苗4種育苗方式對鮮食玉米晶煌166和萬糯158的抗病性和抗蟲性沒有影響。除直播育苗外，漂浮育苗、穴盤育苗和肥球育苗均能使其出苗期、散粉期和吐絲期提前，使晶煌166的全生育期縮短，但對萬糯158的全生育期無影響。

不同育苗方式對晶煌166的農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量具有顯著影響。前者主要表現(xiàn)在苗期長勢、株高、穗位高、穗長、穗粗、穗行數(shù)、行粒數(shù)、鮮百重、穗粒重等指標。后者主要表現(xiàn)為肥球育苗處理的鮮果穗折合產(chǎn)量最高，為653.1 kg/667m2,較對照增產(chǎn)27.11%；其次為穴盤育苗處理，鮮果穗折合產(chǎn)量比對照增產(chǎn)13.59%。綜合分析認為，晶煌166種植適宜采用肥球育苗，可獲得較高產(chǎn)量。

不同育苗方式的萬糯158各主要農(nóng)藝性狀指標差異較小；其產(chǎn)量未受育苗方式的顯著影響，但以采用穴盤育苗的鮮果穗折合產(chǎn)量最高，為674.6 kg/667m2,較對照增產(chǎn)4.96%；其次為肥球育苗處理，比對照增產(chǎn)1.56%。因此，需對萬糯158開展進一步試驗，以篩選適宜的育苗方式。