中職服裝專業(yè)工學(xué)一體化教學(xué)模式初探

陳丹鳳

摘要：“工學(xué)結(jié)合”的概念，在我國由來已久。早在古代就有“夫聞之，不如目見之，目見之，不如足踐之”的記載?！肮W(xué)一體化”和“工學(xué)結(jié)合”在本質(zhì)上應(yīng)該是一致的。根據(jù)國家教育部職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的要求，近兩年來，我校服裝專業(yè)實(shí)行前校后廠、工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式，目的是為了培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，零距離對接企業(yè)，讓學(xué)生成為企業(yè)需要，企業(yè)歡迎的技能型、實(shí)用型人才。但在實(shí)施的過程中存在的問題很多，在此提出我的看法和建議措施。

關(guān)鍵詞：工學(xué)一體化;教學(xué)模式;措施

一、服裝專業(yè)傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端

傳統(tǒng)的服裝專業(yè)教學(xué)模式過于單一、不夠系統(tǒng)。一般是：教師先理論講授---教師技能演示---學(xué)生技能訓(xùn)練。這種教學(xué)結(jié)構(gòu)模式過分突出了老師講授、老師為主體的作用而忽視了學(xué)生是教育的主體作用。只注重完成教師“教”的任務(wù)，而忽視了學(xué)生“學(xué)”的過程。服裝技能訓(xùn)練目標(biāo)單一，影響學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣。就我校而言，服裝結(jié)構(gòu)制圖和縫制工藝兩門課程的課時(shí)數(shù)占所有專業(yè)課總課時(shí)數(shù)的80%.這門課程中主要介紹了常用服裝款式的制作方法。這樣單一的訓(xùn)練目標(biāo)勢必影響學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣，傳統(tǒng)的服裝教學(xué)缺乏對服裝企業(yè)生產(chǎn)的了解，影響學(xué)生專業(yè)思想的鞏固。學(xué)校的服裝制作訓(xùn)練是以單件服裝的制作為主，即每一位學(xué)生獨(dú)立完成整件服裝的制作上。學(xué)生由于缺乏服裝工業(yè)化生產(chǎn)意識(shí)，進(jìn)入企業(yè)后不能較快地適應(yīng)服裝企業(yè)的工作要求。教學(xué)內(nèi)容有所重疊，浪費(fèi)資源，因此，在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力方面存在許多缺陷。

二、服裝專業(yè)推行工學(xué)一體化教學(xué)模式的利處

服裝專業(yè)是一個(gè)理論與實(shí)操相結(jié)合的專業(yè)。目前服裝市場的需求更加注重畢業(yè)生的全面技能發(fā)展，尤其對于中職生來說，理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式顯得更加重要。所謂一體化教學(xué)模式，就是堅(jiān)持實(shí)用為主、夠用為度的原則，以職業(yè)技能訓(xùn)練為核心，建立若干教學(xué)模塊，將理論教學(xué)和技能訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合的教學(xué)模式。是一種立竿見影的教學(xué)方法。

1.一體化教學(xué)模式更符合服裝專業(yè)的教學(xué)特點(diǎn)，服裝專業(yè)的課程包含設(shè)計(jì)理論課和工藝實(shí)操課兩大部分，縱觀以往大多數(shù)的服裝專業(yè)院校教學(xué)方式，由于理論與實(shí)操課程沒能找到合適的平衡點(diǎn)，往往會(huì)出現(xiàn)理論教學(xué)和實(shí)操教學(xué)脫節(jié)的現(xiàn)象，導(dǎo)致設(shè)計(jì)理念較強(qiáng)的學(xué)生缺乏動(dòng)手能力，而動(dòng)手能力較強(qiáng)的學(xué)生往往缺乏創(chuàng)新能力。服裝專業(yè)一體化的教學(xué)模式在“培養(yǎng)適合市場需要的技能人才”這一教學(xué)目標(biāo)前提下，依據(jù)特定的教學(xué)計(jì)劃與大綱的要求，實(shí)行從設(shè)計(jì)、打板、制作到營銷的連貫性教學(xué)方式，既減少了理論課之間以及理論課與實(shí)操課之間知識(shí)的重復(fù)，又能充分體現(xiàn)學(xué)生的主體參與作用，必將有助于服裝專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的提高和高技能人才的培養(yǎng)。

2.一體化教學(xué)模式培養(yǎng)的技能人才更適合市場發(fā)展的需求，理論實(shí)操一體化的教學(xué)模式樹立了專業(yè)理論知識(shí)教學(xué)為技能訓(xùn)練教學(xué)服務(wù)、為職業(yè)能力培養(yǎng)服務(wù)的新觀念，加大了技能教學(xué)內(nèi)容的比重，倡導(dǎo)理論知識(shí)對實(shí)操技能知識(shí)發(fā)揮指導(dǎo)作用。服裝專業(yè)的教學(xué)與服裝市場發(fā)展緊密關(guān)聯(lián)， 在教學(xué)中， 通過導(dǎo)入真實(shí)的工作項(xiàng)目，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中切身體會(huì)到企業(yè)的需求，從而更明確學(xué)習(xí)方向，進(jìn)行針對性專業(yè)內(nèi)容學(xué)習(xí)和技能培訓(xùn)，充分做好了上崗前知識(shí)和技能 所需的準(zhǔn)備。

三、服裝專業(yè)實(shí)行一體化教學(xué)模式的具體措施

1.完善服裝專業(yè)一體化教學(xué)體系，應(yīng)達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)目標(biāo)——以企業(yè)的實(shí)際需求為切入點(diǎn)，將培養(yǎng)目標(biāo)確定為培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)一線需要的中等技術(shù)應(yīng)用性和實(shí)用性人才。教學(xué)過程——以理論和實(shí)操相結(jié)合為切入點(diǎn)，突出“基礎(chǔ)性、應(yīng)用性、實(shí)踐性” ，倡導(dǎo)以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的教學(xué)模式。教師激勵(lì)學(xué)生積極主動(dòng)地參與到課堂活動(dòng)中，因此，課前的準(zhǔn)備工作尤為重要，除了備課外，工學(xué)一體化教師應(yīng)花心思進(jìn)行課堂設(shè)計(jì)。如我校服裝專業(yè)新進(jìn)校學(xué)生在縫制工藝上就采用先踩直線、曲線、折線的基礎(chǔ)性訓(xùn)練，讓學(xué)生能充分體會(huì)踩縫紉機(jī)的快樂，再循序漸進(jìn)。

2.校企合作——采取校企一體、產(chǎn)學(xué)協(xié)作的方式構(gòu)建服裝實(shí)訓(xùn)基地。在實(shí)踐教學(xué)中，我校先后引入龍瑞服裝廠、青松服裝廠，讓學(xué)生熟悉并了解服裝廠的實(shí)際工作項(xiàng)目和業(yè)務(wù)流程，聘請服裝企業(yè)服裝設(shè)計(jì)師及縫制工藝師指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)，讓學(xué)生能得到專業(yè)的指導(dǎo)，為學(xué)生參與職業(yè)技術(shù)資格或崗位培訓(xùn)與考核創(chuàng)造條件，為日后走上崗位作好充分準(zhǔn)備。

加強(qiáng)師資培訓(xùn)提高服裝專業(yè)一體化的教學(xué)質(zhì)量結(jié)合課改的理念與思想，一體化教師應(yīng)該是企業(yè)工作者以及教育工作者的結(jié)合體，是技術(shù)技能能手與教育教學(xué)能手的結(jié)合體，具備較高的教育教學(xué)能力、專業(yè)發(fā)展能力和企業(yè)工作實(shí)踐能力，能夠承擔(dān)一體化課程的開發(fā)與實(shí)施工作。由于職業(yè)學(xué)校大部分教師來源于各大本?？圃盒＃?直接從 “學(xué)?！?到 “學(xué)?！?，缺乏企業(yè)實(shí)踐工作經(jīng)歷，沒有參與過企業(yè)實(shí)際工作任務(wù)，不清楚企業(yè)生產(chǎn)工作流程、工作協(xié)作方式、設(shè)施設(shè)備使用、技能需求及知識(shí)運(yùn)用情況等，因此，對職業(yè)學(xué)校的教師隊(duì)伍實(shí)施培訓(xùn)是實(shí)行一體化教學(xué)的關(guān)鍵。

3.推行項(xiàng)目法，將服裝結(jié)構(gòu)構(gòu)件教學(xué)技術(shù)分解，化整為零實(shí)施教學(xué)。項(xiàng)目式教學(xué)，就是指將服裝局部造型變化較多的幾個(gè)主要構(gòu)件分解開來將它們分開來進(jìn)行單獨(dú)的結(jié)構(gòu)制作教學(xué)。例如領(lǐng)子結(jié)構(gòu)、袖子結(jié)構(gòu)、前后衣片省道和分割線等等，把它們分解為單個(gè)項(xiàng)目后再分別進(jìn)行講解，這樣更能夠使這些重要結(jié)構(gòu)的制作教學(xué)被學(xué)生所吸收。在服裝制作課程中實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法，是為了更加有效地適應(yīng)職業(yè)學(xué)校學(xué)生形象思維的特點(diǎn)，這些相對集中的具體的教學(xué)項(xiàng)目，通過教師的傳、幫、帶，可以有效彌補(bǔ)學(xué)生操作技能上的不足。而由局部結(jié)構(gòu)制作到主題結(jié)構(gòu)組合制作的項(xiàng)目教學(xué)，又能夠促使學(xué)生在各個(gè)環(huán)節(jié)中就單個(gè)細(xì)化項(xiàng)目展開分析和討論，提出解決問題的方法后迅速動(dòng)手解決問題。

總之，服裝專業(yè)是時(shí)尚潮流最前沿的專業(yè)，也是工業(yè)化發(fā)展最快速的專業(yè)，傳統(tǒng)的教育模式難以適應(yīng)社會(huì)的需求和發(fā)展，只有主動(dòng)適應(yīng)市場需求，堅(jiān)持為企業(yè)服務(wù)、為就業(yè)服務(wù)的辦學(xué)方向，不斷完善和創(chuàng)新工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，才能使服裝教育蓬勃而持續(xù)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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