高中化學之化學實驗教學方式探究

潘小軍

摘 要：隨著教育的不斷發(fā)展，對于化學學科的教學要求也越來越高，從最基礎的學生書面成績開始轉變到學生化學核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，這個期間對于教師教學的有效性要求越來越高。化學實驗是化學教學中的重要組成部分，實驗教學的進行對于學生化學知識的理解、化學思維的提升有著巨大作用，但是傳統(tǒng)的化學實驗教學方法已經(jīng)不能滿足教學的要求。因此，文章就高中化學實驗的教學方法進行探究，從而幫助學生在實驗的學習中不斷提高自己，提升自己的化學素養(yǎng)能力。

關鍵詞：高中化學;化學實驗;教學實踐

化學是自然科學的一種，是人類認識和改造物質世界的主要方式和手段之一，并且人類的生活與化學知識息息相關，化學的成就是社會文明的重要標志，所以化學學科需要受到教師的重視。在化學學科中，實驗是學生進行化學知識實踐的主要方式，并且通過化學實驗能夠幫助學生鞏固課堂上學習到的知識，讓學生能夠加深對化學知識的理解?；瘜W實驗的進行是學生通過自己動手，按照每一個實驗的步驟一步步地進行操作，從而驗證化學知識理論，幫助學生建立起化學學習的興趣。對此，文章有以下幾點看法。

一、 化學實驗教學的要求

（一）實驗操作要以學生為主

一般來說，實驗教學的初衷就是為了鍛煉學生的動手操作能力，學生通過對知識的理解，按照實驗步驟正確地進行操作，從而增加化學實踐能力。但是受到傳統(tǒng)應試教育的影響，大多數(shù)學校的化學實驗教學教師都只是以一種敷衍的態(tài)度進行教學，他們只將實驗步驟的過程，每一步的原理以及化學實驗的結果介紹給學生，讓學生對這些知識進行死記硬背。在新課改的背景下，課堂學習的主體逐漸地從教師轉變?yōu)閷W生，在實驗教學當中，主要就是讓學生自主進行實驗操作，并且能夠對實驗中的知識進行反思，從而可以從化學實驗當中獲取到知識，提高自己的化學綜合能力。

（二）注重實驗步驟原理的理解

在每一個化學實驗當中，大部分的學生都會按照實驗的步驟一步一步地去操作，可能是學生對化學實驗并不看重，也可能是受到提高成績的影響，部分學生是以一種敷衍式的態(tài)度進行化學實驗學習，他們只注重了實驗的結果而忽略實驗過程中的原理，實驗教學最重要的就是幫助學生理解化學知識，使學生能夠在每一個實驗步驟的原理中提取到化學的知識，并且能夠將這些知識進行理解，以此提高自己的知識積累。在進行化學實驗教學時，對于學生來說，需要對每一個化學實驗步驟進行思考，分析其中的原理，并且能夠理解當中蘊含的化學知識，從而提高自己的化學能力。對于教師來說，需要教師對實驗的教學方法進行創(chuàng)新，重視實驗在化學中的重要性，提高化學實驗教學的有效性。

二、 實驗教學在高中化學中的重要性

（一）幫助學生鞏固課堂學習的知識

化學的知識相對于其他的學科來說，知識間的聯(lián)系并不是特別的大，可能上節(jié)課學習的知識與這節(jié)課就毫不相關，這種現(xiàn)象就會導致學生在學習時出現(xiàn)一些問題，從而影響到學生的學習質量。而對于化學知識的理解來說，化學實驗就可以讓學生在實踐操作當中再次學習知識，根據(jù)化學實驗的步驟去思考其中的原理，聯(lián)系課堂上學習的化學知識在實驗當中運用的方法，從而能夠增加學生對化學知識的理解，提高學生的化學學習質量。

實驗教學能夠明顯地幫助學生提升自己的學習興趣，讓學生主動地進行知識的學習，從而增加學生的知識理解。比如，在教學“實驗活動4：用化學沉淀法去除粗鹽中的雜質離子”當中，這個實驗的原理就是讓學生通過自己對鹽類物質的性質了解，通過化學反應將雜質離子給分離出來，熟練地掌握溶解、過濾、蒸發(fā)等實驗操作。實驗的步驟大體來說可以分為九步，其中第一步就是將粗鹽溶解，得到粗鹽水。然后通過加入過量的BaCl2溶液進行化學反應Ba2++SO2-4BaSO4↓，將硫酸根離子進行分離。然后再加入過量的NaOH溶液來分離溶液中的鎂離子，接著在滴加飽和Na2CO3溶液，使鋇離子和鈣離子充分的沉淀。學生通過這幾步的操作就能將溶液中的雜質離子進行分離，最后再通過蒸發(fā)等操作獲取精鹽。在這個實驗當中，學生通過自己的操作和思考，能夠知道Ba2+和SO2-4、CO2-3反應會生成沉淀，還有Ca2+和CO2-3反應生成沉淀，強化了學生在課堂上知識的學習，加深了學生對化學知識的理解，培養(yǎng)了學生的化學學科核心素養(yǎng)能力。

（二）提高學生對化學方程式的理解

化學方程式是化學學科中非常重要的一個知識點，它是專屬于化學學科的化學語言，化學方程式中蘊含了豐富的化學知識，在化學方程式中能夠尋找到各種化學信息，它是學生學習化學、掌握化學知識的根基，化學方程式可以幫助學生簡單地看出化學反應的各種原理以及信息。在化學實驗的教學中，化學實驗的原理就是運用了化學反應，它能夠將化學方程式中的信息直觀地展現(xiàn)在學生眼前，讓學生可以觀察到化學反應的整個過程以及反應物與生成物之間的轉化，從而促進學生對化學方程式的學習。

親眼見證一個實驗過程比任何的學習方式都能激發(fā)學生的學習興趣，所以教師就可以通過實驗教學幫助學生理解化學方程式。比如，在教學“實驗：濃硫酸的強氧化性”時，它的實驗原理就是應用氧化還原反應的原理，實現(xiàn)不同價態(tài)含硫物質的轉化，在濃硫酸生成二氧化硫的反應過程中，它的化學反應方程式為Cu+2H2SO4（濃）△CuSO4+SO2↑+2H2O，在實驗的裝置當中，在另一個試管中添加品紅溶液，并在瓶口處用浸有氫氧化鈉溶液的棉團堵住，反應會生成有毒氣體二氧化硫，在實驗的過程當中學生能夠看到銅片上有氣泡溢出，并且溶液逐漸變成藍色，銅片逐漸地溶解，品紅溶液逐漸變成無色，溶液變藍是因為銅離子是藍色的，品紅溶液變色的原因就是二氧化硫具有漂白性，從這一點中可以得知反應生成了二氧化硫。在進行方程式的書寫時，反應物已知，生成物根據(jù)反應的過程中溶液逐漸變藍，可以得知生成了硫酸銅溶液，而品紅溶液變成無色，根據(jù)反應物的元素組成可以得知生成了二氧化硫氣體，最后還有水，通過將反應物與生成物寫成方程式的形式，然后進行配平就可以得出正確的方程式。通過化學實驗來幫助學生正確地理解方程式中的元素組合，能夠加深學生對反應物與生成物的理解，從而可以促進學生對化學方程式的學習效率。