快樂“立志”

董國賓

母親教育子女總有一套自己的辦法，常把一句“立志者方知趣樂”掛在嘴邊。退休后，她用這種方式不斷地給自己“志”造快樂。母親的晚年生活如溪澗流水，就這般美好而又輕快地奔跑著。

母親開始學(xué)做西餐，其實(shí)母親的手藝還不錯(cuò)，家常飯菜做得有滋有味，家里人吃了都夸好?？蛇@一連串的夸贊聲，反讓母親覺得還不夠，母親說，這西餐一定有它的長處，不要等到出國了才能吃上。母親還滿懷豪情地說，我不僅要學(xué)會(huì)做一些西餐，還要超越，多下些力氣，爭(zhēng)取創(chuàng)出更適合中國人口味的品牌菜來。

母親首先學(xué)做意大利海鮮千層面。母親先是興致勃勃地上網(wǎng)查資料，看視頻，反復(fù)琢磨西式菜品小竅門，同時(shí)暗暗想，難道這西餐比滿漢全席還難做嗎？母親邊想邊搖頭。終于有一天，母親備好三文魚、千層面、芝士、牛奶、黃油、芝麻菜、白洋蔥、紫洋蔥等食材，開始動(dòng)手做意大利千層面了。母親哼著小曲，輕快地沖洗三文魚、切菜，接著按照已掌握的操作步驟，很快一碗黃澄澄的意大利海鮮千層面就做好了。還別說，這外來的西式千層面，還真有它特別的口味呢。家人卻說，不是意大利千層面好吃，是母親的廚藝高??！

母親為了把西餐做得精湛，特別請(qǐng)教了一位精通西餐的師傅，在家里手把手操作和傳教。在師傅的經(jīng)典指點(diǎn)和母親的反復(fù)習(xí)練下，多種意大利千層面、意大利春卷、蛋撻、蘋果沙拉、薯角燴羊肉等外來菜品，終于成了擺上我家餐桌的家常菜。母親學(xué)了門洋手藝，為自己“志”造了很多快樂，家庭生活更是充滿了和諧與生趣。

母親又“志”造了一個(gè)好主意。她經(jīng)常給小區(qū)的老人送紙條，紙條上寫滿了健康小常識(shí)，如老年人如何防暑、老年人不宜多吃花生、老年人不宜盲目喝牛奶、三大秘訣讓老年人保持年輕心態(tài)等，母親把這些紙條稱作健康小紙條。為此，母親去書店買了不少養(yǎng)生保健書籍，一有空就坐下來認(rèn)真閱讀和研究，并有針對(duì)性地將里面的健康常識(shí)摘抄在小紙條上，字跡寫得工工整整，然后送給小區(qū)的每一位老人。這些健康小常識(shí)，都是老年人應(yīng)該引起重視卻容易被忽略的應(yīng)知健康知識(shí)，有心的母親便一一展現(xiàn)在小紙條上，真是方便又快捷。小區(qū)的老年人都對(duì)母親的這一舉動(dòng)大加贊賞，豎起大拇指直夸母親是他們的健康使者，是他們的福音。能為小區(qū)的老年人多做一點(diǎn)事，母親感到特別開心和快樂。

盡管已退休，小日子也衣食無憂，母親仍未在家里閑居與享樂，依然像年輕時(shí)候一樣，找到了屬于自己的一個(gè)個(gè)小志向。這一個(gè)個(gè)閃著光亮的小念想，讓一個(gè)個(gè)無盡的快樂，走到母親的生活空間里。這些雖都是些平常事，母親卻在這平凡之中開懷而愉悅。