退伍軍人返鄉(xiāng)當豬倌

本刊綜合

寧勝利，1974年出生于邵東市野雞坪鎮(zhèn)楊柳村，從小家境貧寒。1992年他從邵東縣第一職業(yè)中學畢業(yè)后，應征入伍，參軍報國。退伍后，寧勝利被分配到野雞坪鎮(zhèn)政府工作，本可以就這樣過著安穩(wěn)平靜的生活，但在部隊中磨煉出來的勇于拼搏的精神一直激勵著他不斷上進。2000年，他放棄了在政府機關的工作，“下?！苯?jīng)商。10年時間里，他不斷嘗試，不斷創(chuàng)新，賺取了人生的第一桶金。

創(chuàng)業(yè)成功后的寧勝利不安于現(xiàn)狀，幾經(jīng)思索，學畜牧專業(yè)的他決定再次轉型，投身農(nóng)業(yè)。2010年，他回到家鄉(xiāng)開辦養(yǎng)豬場，但他的養(yǎng)豬之路走得并不順利，由于缺乏實踐技術支撐和市場把控能力，前幾年他幾乎虧掉了所有的積蓄。

在哪里跌倒就從哪里爬起來！不服輸和頑強拼搏的軍人精神激勵著他再次勇往直前。這次，他經(jīng)過市場調研和分析后，決定改養(yǎng)香豬?？伤麑ο阖i品種和養(yǎng)殖技術并不熟悉，他便四處學習，幾乎跑遍了全中國所有養(yǎng)殖香豬的地方，去了解不同品種的香豬和養(yǎng)殖技術，慢慢地成為了香豬養(yǎng)殖“土專家”。沒有資金請工人，他老板員工一肩挑，從養(yǎng)到銷一手操辦。經(jīng)過不斷摸索和研究，2016年，寧勝利終于成功培育出優(yōu)良香豬品種。他采用半散養(yǎng)的方式養(yǎng)殖香豬，讓香豬生長在青山綠水之間，吃野草、喝山泉，早晚補充少量玉米粉和米糠，并采用中草藥預防疾病，他培育出的香豬品質優(yōu)良、肉質鮮美。

讓寧勝利沒想到的是，當他滿懷信心地拿著香豬肉到市場上銷售的時候，香豬肉卻無人問津。因為當時在湖南還鮮有人知道香豬，而且香豬長不大，不知道的人還以為是病死豬肉，眼看著成功在即，卻又碰到了銷售難題。于是他一個市場一個市場去跑，一個餐廳一個餐廳去送，請朋友試吃推廣……“那時候，我白天養(yǎng)豬，晚上琢磨養(yǎng)殖技術到半夜，凌晨起床殺一頭豬，背著豬肉去跑銷售，現(xiàn)在回想起來既心酸又慶幸！”面對筆者，寧勝利說。功夫不負有心人，經(jīng)過多年的銷售推廣，從顧客不了解香豬，到喜歡食用香豬肉，他逐步建立起穩(wěn)定的香豬銷路。隨后，他注冊成立邵東美錦香豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社（以下簡稱“合作社”），建設現(xiàn)代化香豬養(yǎng)殖場，現(xiàn)年出欄香豬2000余頭。他還開辦了香豬肉餐廳，建起了蔬菜基地、水果基地及冷庫。

即便退伍多年，寧勝利也從未忘記自己是一名軍人，更未忘記軍人的責任與擔當。寧勝利挑起楊柳村村支部副書記的重擔，帶領鄉(xiāng)親們脫貧致富。利用合作社的優(yōu)勢，發(fā)展附近數(shù)十戶貧困戶加入香豬生態(tài)養(yǎng)殖。為提高貧困戶的養(yǎng)殖效益，寧勝利積極開辦香豬養(yǎng)殖技術培訓班，傳授科學養(yǎng)殖技術，以較小的投資，換取較大的成效。2018年楊柳村摘下了省級貧困村的帽子，2019年楊柳村的貧困戶全部脫貧。

“未來，我們將繼續(xù)提升香豬品質和擴大養(yǎng)殖規(guī)模，與其他合作社抱團發(fā)展，立足于香豬養(yǎng)殖發(fā)展，擴大有機蔬菜種植，以特色促規(guī)模，以規(guī)模創(chuàng)效益；積極聯(lián)系各方資源，開辦農(nóng)家樂，讓合作社發(fā)展壯大，帶動更多鄉(xiāng)親致富?！睂巹倮麧M懷信心地說。