甘孜州主要牧草飼用價(jià)值及水土保持能力

羅 源，周 揚(yáng)，張 林，魯怡婷，陳慧淋，蔣 鳳，袁 鑫，宋思?jí)?/p>

（四川民族學(xué)院農(nóng)學(xué)院/橫斷山區(qū)生態(tài)修復(fù)與特色產(chǎn)業(yè)培育研究中心，四川康定 626001）

飼用水土保持牧草是兼具飼用價(jià)值和水土保持能力的草本植物，在做畜牧業(yè)主要飼料的同時(shí)還具有改善草場(chǎng)生態(tài)環(huán)境、防治草原功能退化、固土保墑等作用，可高效低成本地提高草地產(chǎn)草量，促進(jìn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。飼用水土保持牧草一方面可為牦牛、藏系綿羊等高原特有物種提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需氨基酸、礦物質(zhì)元素、維生素等；另一方面，發(fā)達(dá)的根系又可固結(jié)土壤，增大原始摩擦力，提高根系抗拔出破壞能力和淺層土壤抗剪能力[1]，豐富地下生物量，降低風(fēng)蝕、水蝕作用效果。此外，一些牧草還可作為藥用植物、蜜源植物、工業(yè)用植物以及保護(hù)和改善環(huán)境用植物資源，如威提特東非狼尾草和納羅克非洲狗尾草莖葉部分能提取藥用成分、纖維物質(zhì)等，巨菌草地上部分可做食（藥）用菌栽培優(yōu)質(zhì)菌料、生物質(zhì)能源等[2]。研究飼用水土保持牧草的利用價(jià)值，對(duì)推動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及區(qū)域生態(tài)文明建設(shè)有重要意義。

甘孜州是我國(guó)川西北牧區(qū)的核心部分，是四川省高原畜牧業(yè)的重要發(fā)展中心，也是我國(guó)西部生態(tài)保護(hù)與建設(shè)的關(guān)鍵區(qū)域[3]。但目前甘孜州草場(chǎng)“三化”（草地板結(jié)化、鼠蟲害化、荒漠化）現(xiàn)象愈發(fā)嚴(yán)重，草地生態(tài)系統(tǒng)受損；加之受風(fēng)力、水力、凍融等侵蝕[4]，土壤結(jié)構(gòu)被進(jìn)一步破壞，草地表層土壤流失加重、土壤肥力減退，從而導(dǎo)致現(xiàn)有牧草面臨極大的生存挑戰(zhàn)，難以滿足甘孜州特色畜牧業(yè)的發(fā)展和水土流失防治的需求。前人有關(guān)牧草的研究大多集中在西藏、新疆、青海等地區(qū)，且研究?jī)?nèi)容多與牧草地區(qū)適應(yīng)性、優(yōu)質(zhì)牧草選育和豐產(chǎn)技術(shù)、牧草產(chǎn)業(yè)及青貯飼料加工等方面有關(guān)，而對(duì)甘孜州水土保持牧草的研究相對(duì)較少，尤其是深入探討州內(nèi)飼用水土保持草本植物引種措施的研究更為缺乏。因此，為進(jìn)一步了解甘孜州主要牧草的種類及其在飼用養(yǎng)分與水土保持功能上的共性特征，防止青藏高原東南緣草場(chǎng)繼續(xù)惡化，解決冬季牧草供應(yīng)不足等生態(tài)安全問(wèn)題，本研究查閱大量文獻(xiàn)、整理調(diào)研數(shù)據(jù)后，擬探討以下科學(xué)問(wèn)題：①甘孜州主要牧草品種及現(xiàn)狀；②此類牧草的飼用價(jià)值及水土保持功能；③篩選同類別優(yōu)質(zhì)飼用水土保持牧草，為甘孜州水土保持草本植物引種提供思路，并為促進(jìn)川西北牧區(qū)牧草業(yè)穩(wěn)定與畜牧業(yè)發(fā)展、維護(hù)長(zhǎng)江上游生態(tài)安全和青藏高原生態(tài)屏障、筑牢甘孜州在我國(guó)成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)中的重要保障提供參考依據(jù)。

1 研究區(qū)域與調(diào)查方法

1.1 研究區(qū)域概況

甘孜州位于四川省西北部，青藏高原東南緣（97°22′～102°29′E，27°58′～34°20′N），平均海拔3500m，主要為青藏高原氣候，具有垂直空間及水平空間各異的地域性小氣候特征。年均氣溫4.1～12.5℃，干燥少雨，年均降水量325～920 mm，雨季在6－9 月，日照長(zhǎng)，晝夜溫差大[5-7]，常年日照時(shí)數(shù)1900～2600h（大部分地區(qū)超過(guò)2000h），為全省太陽(yáng)能高值區(qū)之一，歷年平均霜日180～228d，年均風(fēng)速2～3m/s。甘孜州山勢(shì)高大嚴(yán)峻，其西北地區(qū)高于東南地區(qū)，起伏十分顯著，水網(wǎng)較密集，主要的河流有大渡河、金沙江、雅礱江。該地區(qū)土壤類型主要有高原草甸土、黃褐土、山地褐色土、山地灰棕壤等，植被覆蓋率較高，主要由針葉林和闊葉林組成，并擁有大量藥用植物和食用菌。

1.2 調(diào)查方法

調(diào)研采用資料搜集、實(shí)地觀察和訪問(wèn)調(diào)查相結(jié)合進(jìn)行。通過(guò)《中國(guó)植物志》《四川植物志》等資料了解研究區(qū)自然條件和草地分布等基本情況；查閱中國(guó)科學(xué)院成都生物研究所標(biāo)本館、四川大學(xué)植物標(biāo)本館、甘孜州林業(yè)科學(xué)研究所標(biāo)本室及四川省甘孜食品藥品檢驗(yàn)所標(biāo)本室等單位相關(guān)牧草信息；掌握《甘孜州高等植物》《甘孜州志（1991－2005）》等地方植物分類書籍及中國(guó)林業(yè)信息網(wǎng)、四川省林草局公開數(shù)據(jù)所列的甘孜州草本種類等基礎(chǔ)資料。在2020 年4－12 月，分別前往康定、瀘定、巴塘、理塘、道孚和雅江，調(diào)研了甘孜州草原退化現(xiàn)狀與牧草品種類型、繁育技術(shù)、人工管理及產(chǎn)后銷路等牧草種植業(yè)相關(guān)情況，詳細(xì)了解了牧草的作用、生長(zhǎng)環(huán)境、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律等，野外記錄生境信息，觀察測(cè)定其生物學(xué)特征，并采集了部分土壤及牧草樣品帶回實(shí)驗(yàn)室制作標(biāo)本等。

2 甘孜州草原現(xiàn)狀及主要牧草

2.1 甘孜州草原現(xiàn)狀

甘孜州天然草場(chǎng)占地面積廣，可利用草原面積為82700km2，主要位于海拔3500～4500m 處。甘孜州常見牧草有76 科464 屬1256 種，牧草資源豐富，在康定、九龍等地有紫花苜蓿（Medicago sativa）、蕪菁（Brassica rapa）、高丹草（Sorghum hybrid）等；在丹巴、瀘定等地有鴨茅（Dactylis glomerata）、紅豆草（Onobrychis viciifolia）、黑麥草（Lolium perenne）等；在甘孜、稻城等地有莜麥（Avena chinensis）、康巴老芒麥（Elymus sibiricus）、康巴垂穗披堿草（ElymLls nutans）等。常見牧草為甘孜州畜牧業(yè)提供大量飼養(yǎng)來(lái)源，但畜牧業(yè)牧草供應(yīng)還是受到草地退化的嚴(yán)重制約。近年來(lái)，甘孜州草地退化程度日漸加深，退化面積約為70000 km2，輕度以上退化面積約占87%（表1）。究其退化原因：一是該地區(qū)草地植物生長(zhǎng)季節(jié)變短，草地生態(tài)先天脆弱，加上牧民缺乏對(duì)草原的保護(hù)意識(shí)，過(guò)度放牧使得草原生態(tài)遭到破壞，草地生產(chǎn)力下降；二是由于惡劣的自然生態(tài)環(huán)境和嚴(yán)重的鼠蟲病害，加上一些外來(lái)物種的入侵，導(dǎo)致本地優(yōu)良牧草品種退化，生存困難；三是牧草生產(chǎn)力下降，進(jìn)而降低草場(chǎng)的覆蓋面積，導(dǎo)致了嚴(yán)重的水土流失問(wèn)題，使得該地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)日益脆弱。為推動(dòng)甘孜州草地生態(tài)恢復(fù)與重建，引種馴化牧草并恢復(fù)甘孜州畜牧業(yè)發(fā)展已刻不容緩。

表1 不同退化程度下的甘孜州高寒草地植物群落特征比較

2.2 甘孜州主要牧草

2.2.1 康巴垂穗披堿草。又名鉤頭草，禾本科披堿草屬多年生冷季型牧草（表2），在甘孜州道孚縣八美鎮(zhèn)選育出康巴垂穗披堿草原種，并于2005 年登記為國(guó)審品種[8]。康巴垂穗披堿草在青藏高原披堿草中是優(yōu)勢(shì)種，在甘孜州雅江、理塘等地海拔2100～4600m 的林內(nèi)、灌叢、草地、河溝或流石灘均有自然分布，在道孚、康定等地有人工種植（表3）?？蛋痛顾肱麎A草株高可達(dá)120cm，根系分布深廣，可入土深至1m，分蘗旺盛，當(dāng)年實(shí)生苗分蘗數(shù)少，生長(zhǎng)第2 年可高達(dá)30 個(gè)以上，再生性能好、性狀較穩(wěn)定，少部分植株可在播種當(dāng)年獲得少量種子。

表2 甘孜州主要牧草農(nóng)藝性狀

表3 甘孜州主要牧草分布情況

康巴垂穗披堿草極耐低溫，在海拔3900m 以上也能成功越冬，土壤適應(yīng)性廣，鎖水能力強(qiáng)，透氣性良好的土壤更佳。飼用價(jià)值方面，草質(zhì)柔軟，葉多，年刈割數(shù)可達(dá)2 次以上，干草產(chǎn)量較高，粗蛋白含量為10.3%，氨基酸含量豐富，適口性良好，是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼料牧草，可在一定程度上減輕冬春季草場(chǎng)壓力（表4）。水土保持方面，根系特點(diǎn)使其在水土保持方面具有重要貢獻(xiàn)，是進(jìn)行垂穗披堿草試驗(yàn)研究的重要材料之一。康巴垂穗披堿草增產(chǎn)潛力大，但不是最優(yōu)種，其形態(tài)學(xué)性狀不優(yōu)于四川爐霍的一些品種，育種潛力也有所不及[9]。

表4 甘孜州主要牧草營(yíng)養(yǎng)成分含量 單位：%

2.2.2 蕪菁。又稱諸葛菜，十字花科蕓薹屬2 年生冷季型草本植物，原產(chǎn)于地中海北岸。在東北、西北、華北等地均有栽培，在丹巴、稻城、德格等地海拔1200～3800m的農(nóng)地廣泛栽培，集中于甘孜州東部農(nóng)業(yè)區(qū)、中部半農(nóng)半牧區(qū)和北部高寒牧業(yè)區(qū)三區(qū)[10]。蕪菁莖直立，株高約90cm，肉質(zhì)根，可抵抗病蟲害，延緩葉衰老。

蕪菁較耐低溫，莖葉在-10℃仍可存活，耐寒能力強(qiáng)于塊根。蕪菁對(duì)土壤要求低，在砂壤土中長(zhǎng)勢(shì)最好。飼用價(jià)值方面，生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高，利用早期劈葉可提高干物質(zhì)含量。蕪菁粗蛋白、水分含量高，可有效促進(jìn)家畜生長(zhǎng)發(fā)育、提高產(chǎn)奶量、保障營(yíng)養(yǎng)均衡，是高寒區(qū)域優(yōu)質(zhì)塊根性作物飼料[11]；在水土保持方面，蕪菁是肉質(zhì)根，根系不發(fā)達(dá)、側(cè)根少，水土保持能力較差。蕪菁飼用價(jià)值雖高但所含的高蛋白和低纖維會(huì)造成家畜腹瀉，需同其他牧草混合飼喂。

2.2.3 鴨茅。又名果園草，禾本科鴨茅屬，多年生冷季型牧草，原產(chǎn)于歐州等地[12-13]，分布于我國(guó)西南、西北等省區(qū)，在甘孜州巴塘、鄉(xiāng)城等地海拔1500～3600m 的山坡、草地、林內(nèi)有自然分布。鴨茅直生莖、基部膝曲，株高40～120cm，有著較強(qiáng)遮陰性，根系長(zhǎng)且密集，多數(shù)位于0～20cm 土層間[14]。草質(zhì)優(yōu)良，繁殖力強(qiáng)，抗逆性較強(qiáng)，利用年限長(zhǎng)，產(chǎn)草量高，在第3～4 年到達(dá)峰值。

鴨茅喜溫濕、耐旱、不耐高溫、越夏性較差，抗寒性中等，其半致死溫度為-7.14℃，栽種前2 年越冬率高，最高可達(dá)91%，隨后逐漸下降，但不同品種間具有一定差異。鴨茅土壤適應(yīng)性廣，有較強(qiáng)的耐瘠薄能力，在酸性土壤條件下也能生存良好，但耐鹽性差，對(duì)氮敏感，適宜與豆科類作物混播增加產(chǎn)量。飼用價(jià)值方面，草質(zhì)柔嫩，糖分含量高，粗蛋白、粗脂肪、粗纖維在抽薹期含量分別為12.70%、4.70%、29.50%[15]；水土保持方面，根系發(fā)達(dá)，具有較快的植被覆蓋速度，可有效固定土壤表層土，增強(qiáng)土壤抗侵蝕能力，降低雨水對(duì)地表土的沖刷和土壤表面水分的蒸發(fā)。鴨茅栽種后隨著產(chǎn)量逐漸提升，地表生物量日益豐富，可有效控制土壤表面養(yǎng)分流失，改善土壤三相比，增加土層腐殖質(zhì)、N、P、K的含量[16]。

2.2.4 康巴老芒麥。又名葉老芒麥，禾本科披堿草屬多年生冷季型牧草，中熟品種，是在甘孜州培育出的H048 新品系優(yōu)質(zhì)牧草?？蛋屠厦Ⅺ?zhǔn)乔嗖馗咴貐^(qū)人工種植的主要牧草，在甘孜州巴塘、爐霍、德格等地海拔2100～4400m 的林內(nèi)、灌叢、草地或流石灘有自然分布。康巴老芒麥植株高大，高約1.33m，根系分布深廣，根長(zhǎng)約1.2m，多數(shù)位于30～40cm 土層間，適應(yīng)力強(qiáng)、長(zhǎng)勢(shì)快、分蘗能力強(qiáng)、利用年限高達(dá)6～7 年、返青早、抗壓力強(qiáng)、耐踐踏。

康巴老芒麥抗寒力強(qiáng)，在-40℃也可存活，對(duì)土壤的要求低，能在瘠薄、微堿的土壤中正常生長(zhǎng)。飼用價(jià)值方面，葉量豐富，草質(zhì)優(yōu)良，可制成優(yōu)質(zhì)干草，粗脂肪、纖維含量豐富，利于家畜消化吸收，消化率可達(dá)80%；水土保持方面，須根系龐大，可塑性強(qiáng)，是高原建造和改善草地的優(yōu)質(zhì)牧草[17]?？蛋屠厦Ⅺ?zhǔn)且环N優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)效益高的高原牧草，但需人工合理播種、科學(xué)管理才能獲得高產(chǎn)。

2.2.5 高丹草。別名雜交甜高粱，禾本科高粱屬，1 年生暖季型牧草，由高粱不育系和蘇丹草遠(yuǎn)源雜交而來(lái)，在四川、云南、貴州進(jìn)行了推廣種植[18]。高丹草在甘孜州進(jìn)行優(yōu)良牧草適應(yīng)性研究發(fā)現(xiàn)，在九龍、丹巴等地海拔1200～3000m 的農(nóng)區(qū)生長(zhǎng)旺盛，康定、理塘等地海拔3000m 以上的農(nóng)區(qū)發(fā)育受阻，種子的飽滿度低[19]。高丹草株高3m，根系發(fā)達(dá)，根長(zhǎng)約為20cm，再生性能好，性狀較穩(wěn)定，分蘗旺盛，可持續(xù)整個(gè)生季，分蘗數(shù)為20～30 個(gè)。

高丹草極耐鹽堿，土壤適應(yīng)范圍廣，在磽薄的土壤也能正常生長(zhǎng)[20]。飼用價(jià)值方面，生長(zhǎng)速度快，葉量豐富，一年可刈割多次，粗蛋白10.40%，粗脂肪2.30%，糖含量較高、HCN 含量低，對(duì)晝夜光暗循環(huán)格局反應(yīng)迅速，具有“褐色中脈”特性，對(duì)牧草積累有機(jī)物質(zhì)和促進(jìn)家畜消化起著重要作用，是優(yōu)良的青貯飼料；水土保持方面，刈割后留下的茬口會(huì)減少一定的地表徑流量和土壤沙化程度，利于水土保持[18]。因此，高丹草的栽培對(duì)牧草植被、土壤沙漠化和生態(tài)恢復(fù)，特別是在固定土壤和改良土壤結(jié)構(gòu)化等方面（如：對(duì)土壤孔隙度、土壤團(tuán)聚體等指標(biāo)和抗剪能力的改良）有著顯著效益。高丹草在甘孜州低海拔地區(qū)（低于3500m）生長(zhǎng)良好，對(duì)草場(chǎng)植被恢復(fù)起著重要作用，但在高海拔地區(qū)（高于3500m）長(zhǎng)勢(shì)弱，低產(chǎn)，作用不明顯。

2.2.6 紅豆草。別稱驢食草，豆科紅豆屬多年生冷季型牧草，原產(chǎn)于法國(guó)，目前我國(guó)內(nèi)蒙古、新、寧、青等省市地區(qū)種植面積較廣。甘孜州在1986 年引進(jìn)并成功種植以后便大規(guī)模栽種，如道孚、爐霍、康定、甘孜等，目前栽種面積達(dá)到了2700hm2，在海拔1200～3700m 的林內(nèi)、草地長(zhǎng)勢(shì)最好[21]，在經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益方面都有較大貢獻(xiàn)。紅豆草莖直立，高80～120cm，根系旺盛，主根粗2cm 以上，側(cè)根多，根系入土最長(zhǎng)可達(dá)12m[22]，生長(zhǎng)速度快。

紅豆草具有抗旱、抗寒和較好的適應(yīng)性的特點(diǎn)，在輕度鹽堿地和貧瘠地中均可栽種，并且能夠較好地存活，在石灰地中長(zhǎng)勢(shì)最好[23]。飼用價(jià)值方面，含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并伴隨芳香，可直接飼用、貯藏，也可制成青干草、配合飼料、草餅、草粉、濃縮蛋白等[24]，含糖量高，家畜喜采食。與其他牧草相比，紅豆草的優(yōu)勢(shì)在于牲畜食用后大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都會(huì)被吸收，而且不會(huì)患鼓脹病；水土保持方面，紅豆草根系旺盛，根系入土最長(zhǎng)可達(dá)12m，并且側(cè)根多，能夠起到固定土壤的作用，其根部長(zhǎng)有根瘤，可進(jìn)行生物固氮，達(dá)到土壤改良的效果，地上部分蓋度大，能起到防風(fēng)固沙的作用[23]。但在自然狀態(tài)下，紅豆草結(jié)實(shí)率低，易發(fā)生連作障礙。

2.2.7 紫花苜蓿。別稱草頭，豆科苜蓿屬，多年生冷季型牧草，原產(chǎn)于土耳其、伊朗等地區(qū)，被全球廣泛應(yīng)用，號(hào)稱“牧草之王”[25]，在甘孜州康定、九龍、雅江及甘孜等地海拔1700～3100m 的灌叢、草地、農(nóng)地有栽培或自然分布。紫花苜蓿莖直立，株高30～100cm，根系粗大、發(fā)達(dá)，利用年限長(zhǎng)，可達(dá)7～10 年，返青早[26]。

紫花苜蓿抗寒力極強(qiáng)，秋眠級(jí)為5 級(jí)，抗寒指數(shù)可達(dá)1.9，適合在高寒地區(qū)栽種，對(duì)土壤要求低，適應(yīng)大部分土壤類型。飼用價(jià)值方面，莖葉柔嫩，草質(zhì)好，富含粗蛋白、維生素、氨基酸，可顯著提高牲畜產(chǎn)奶量但乳脂率有所降低，無(wú)論青貯、青飼、制成干草或是草粉用于混合飼料都獲家畜喜愛[27-28]；水土保持方面，根系入土深度與土壤厚度、特性等有關(guān)，土層越厚、土壤理化性質(zhì)越好，根系入土深度越深，但甘孜州為砂壤土，土層薄，根系入土淺，固土保水能力不強(qiáng)。紫花苜蓿競(jìng)爭(zhēng)能力弱，心葉長(zhǎng)出后需人工管理，根系不耐澇，水淹24h會(huì)造成植株死亡。

3 甘孜州主要牧草飼用及水保功能

上述牧草都具高產(chǎn)特性，其中康巴垂穗披堿草分蘗多、再生性好；蕪菁適應(yīng)范圍廣、生長(zhǎng)迅速；鴨茅繁殖能力強(qiáng)；康巴老芒麥適應(yīng)性強(qiáng)、利用年限長(zhǎng)；高丹草長(zhǎng)勢(shì)快、年刈割數(shù)多；紅豆草分布范圍廣、存活能力強(qiáng)；紫花苜蓿返青早。在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面都富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中康巴垂穗披堿草富含粗蛋白；蕪菁?jí)K根中碳水化合物和礦質(zhì)元素含量高；鴨茅富含粗脂肪；康巴老芒麥草質(zhì)優(yōu)良；紫花苜蓿氨基酸含量豐富。這些牧草適口性皆良好，其中紅豆草伴隨著芳香；也均利于家畜消化，其中蕪菁同其他牧草混合飼喂，可避免所含的高蛋白和低纖維造成家畜腹瀉；高丹草對(duì)晝夜光暗循環(huán)格局反應(yīng)迅速，具有“褐色中脈”特性，能有效降低木質(zhì)素含量，提高飼用價(jià)值；家畜飼用紅豆草后不會(huì)患鼓脹病。

在水土保持方面，蕪菁根系不發(fā)達(dá)、入土較淺，固土保水效果不明顯；紫花苜蓿根系受土壤理化性質(zhì)影響，由于甘孜州為砂壤土，土層薄，故根系入土淺，固土保水能力不強(qiáng)。康巴垂穗披堿草、鴨茅、康巴老芒麥、高丹草、紅豆草覆蓋面積大，可以截流，降低降水對(duì)地面侵蝕，減緩地表徑流量；根系龐大，可對(duì)土壤起固結(jié)作用。此外，紅豆草根系可進(jìn)行生物固氮，增加土壤肥力。這些主要牧草通常地下根系發(fā)達(dá)盤結(jié)、繁殖迅速且能伸入地下水層，葉表角質(zhì)層能降低蒸騰速率，具有較強(qiáng)的耐牧性、逆境適應(yīng)性[29-30]。它們可通過(guò)地下發(fā)達(dá)的根系固定土壤和改善團(tuán)聚體結(jié)構(gòu)來(lái)實(shí)現(xiàn)固土保肥[31]，對(duì)水分的吸收、蒸騰、層流及草地的滲透儲(chǔ)蓄來(lái)實(shí)現(xiàn)局域環(huán)境的蓄水調(diào)水[32]，植被-土壤動(dòng)物-微生物間元素循環(huán)與平衡來(lái)實(shí)現(xiàn)固碳釋氧，促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)水養(yǎng)物質(zhì)循環(huán)與能量流動(dòng)，對(duì)甘孜州有著極高的防治水土流失和凈化大氣美化環(huán)境的生態(tài)效益[33-34]。

4 水土保持牧草引種及其功能

4.1 水土保持牧草引種

目前甘孜州草原載畜量嚴(yán)重超標(biāo)，畜群結(jié)構(gòu)不合理，牧草被迫矮化，植被覆蓋率降低，草地“三化”，植食性害蟲嚴(yán)重，可持續(xù)載畜量和產(chǎn)草量降低，草畜矛盾增大，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益受損[35]。上述優(yōu)質(zhì)牧草飼用價(jià)值較高，部分牧草也具有水土保持能力，但對(duì)甘孜州土壤改良效果并不明顯，春冬季節(jié)牧草供應(yīng)仍然不足，難以滿足該地特色畜牧業(yè)發(fā)展和水土保持的需求。因此，可引種一些優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)且水土保持能力更強(qiáng)的牧草，增加草原植物配置，緩解現(xiàn)有牧草生產(chǎn)壓力，防治水土流失，防止草種退化，提高牧民收入，促進(jìn)甘孜州經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

經(jīng)過(guò)查閱大量文獻(xiàn)，篩選出威提特東非狼尾草（Pennisetum cladestinum）、海獅蘇丹草（Sorghum sudanense）、巨菌草（Pennisetum sinese）、納羅克非洲狗尾草（Setaria viridis）具有水土保持和飼用功能的草本植物，可考慮在甘孜州低海拔地區(qū)進(jìn)行引種試驗(yàn)研究，通過(guò)對(duì)生長(zhǎng)特性及栽培地區(qū)土壤理化特性的測(cè)定、分析，為甘孜州飼用水土保持牧草的選擇提供數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。

威提特東非狼尾草，屬狼尾草屬多年生暖季型牧草，具有競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、耐瘠薄、耐踐踏、適口性好等特性，在云南的大部分地區(qū)長(zhǎng)勢(shì)好、產(chǎn)量高。威提特東非狼尾草草層高40cm，根系發(fā)達(dá)，可長(zhǎng)達(dá)3m，多數(shù)位于0～60cm 土層間，匍匐生長(zhǎng)，覆蓋速度快，主莖一年可延伸1.0～4.7m；營(yíng)養(yǎng)豐富，粗蛋白為13.64%、粗纖維20.50%，干物質(zhì)消化率高達(dá)60～70%[36]。

海獅蘇丹草，屬高粱屬1 年生暖季型牧草，有良好的抗逆性和固土保水作用且具有較高的飼用價(jià)值，曾在云南干熱河谷地區(qū)進(jìn)行推廣種植。海獅蘇丹草植株高大，高約2.2m，莖粗0.8～2.0cm，根系龐大，須根粗壯，入土深2m，主要分布于75cm 土層間，分蘗旺盛，在生長(zhǎng)季內(nèi)可達(dá)58 個(gè)；營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量高，粗蛋白為17.64%，低木質(zhì)素、強(qiáng)褐色中脈，高消化率[37]。

巨菌草，屬狼尾草屬多年生暖季型牧草，具有優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣等特性，曾在甘肅半干旱地區(qū)進(jìn)行推廣種植[38]。巨菌草高約3m，莖粗3.5cm，分蘗旺盛，平均分蘗數(shù)5.6 個(gè)，根系分布深廣，根長(zhǎng)3m；含糖量高，適口性好，粗蛋白為19.19，粗纖維為33.27%[2,38]。

納羅克非洲狗尾草，屬狗尾草屬多年生暖季型牧草，具有較好的耐牧性、抗逆性，在云南大部分地區(qū)廣泛栽培。該牧草株高1.5～2.0m，根系分布深廣，入土深約1m[39]；營(yíng)養(yǎng)豐富，含粗蛋白10.16%、粗纖維32.3%[40]。

4.2 引種牧草飼用及水保功能

引種牧草飼用價(jià)值和水土保持能力較高，其中狗尾草、狼尾草適口性好、粗蛋白質(zhì)含量高、葉量豐富，根系生物量龐大，交錯(cuò)盤節(jié)，有利于固結(jié)土壤，能夠較好地起到截流作用，防止土壤被侵蝕。巨菌草莖稈粗壯高大、產(chǎn)量高、分布廣、粗纖維含量豐富，在地下形成網(wǎng)絡(luò)狀根系，能起到一定的截流降水和水土保持的作用；海獅蘇丹草分蘗數(shù)多、干草蛋白質(zhì)含量高、易被家畜消化，株體生長(zhǎng)旺盛、根系發(fā)達(dá)，其分泌物可促進(jìn)土壤中細(xì)菌、真菌等微生物進(jìn)行物質(zhì)轉(zhuǎn)化，可有效降低降水對(duì)地面侵蝕和改善土壤團(tuán)聚體。

甘孜州現(xiàn)主要牧草有康巴垂穗披堿草、蕪菁、鴨茅、康巴老芒麥、高丹草、紅豆草、紫花苜蓿等，它們具有一定的高粗蛋白含量、優(yōu)良適口性等飼用價(jià)值及截流降水等水土保持能力，但仍不能完全滿足甘孜州特色畜牧業(yè)發(fā)展和生態(tài)修復(fù)的需求，可見甘孜州的生態(tài)建設(shè)和畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展道路任重而道遠(yuǎn)。篩選兼具飼喂價(jià)值與水土保持能力的高原牧草（威提特東非狼尾草、海獅蘇丹草、巨菌草、納羅克非洲狗尾草）進(jìn)行引種試驗(yàn)，可為甘孜州生態(tài)文明建設(shè)和畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展指明研究方向，保障甘孜州生態(tài)環(huán)境，提高牧民人均收入，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。