8月17日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,受生豬價(jià)格下降影響,7月全國(guó)能繁母豬存欄量環(huán)比下降0.5%,結(jié)束連續(xù)21個(gè)月的增長(zhǎng),養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)趨于優(yōu)化。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,7月生豬存欄量還在慣性增長(zhǎng),但增幅已連續(xù)5個(gè)月收窄。目前生豬生產(chǎn)已完全恢復(fù),6月末全國(guó)生豬存欄量為4.39億頭,恢復(fù)到2017年年末的99.4%;其中,能繁母豬存欄量為4564萬頭,恢復(fù)到2017年年末的102.1%。
隨著供應(yīng)增加、豬價(jià)回落,全國(guó)生豬價(jià)格比本輪“豬周期”的最高價(jià)下降了50%以上。在市場(chǎng)的作用下,由于養(yǎng)殖利潤(rùn)持續(xù)收窄,不少養(yǎng)殖場(chǎng)戶開始調(diào)整生產(chǎn)節(jié)奏,通過以質(zhì)換量,加快淘汰低產(chǎn)母豬,優(yōu)化豬群結(jié)構(gòu)。
據(jù)飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),8月20日,主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)為9.58元/千克,較8月19日上漲0.35元;主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)為9.3元/千克,較8月19日持平。近日雞蛋價(jià)格持續(xù)回漲,主要受經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄低導(dǎo)致的雞蛋供應(yīng)偏緊和目前養(yǎng)殖成本依舊較高的影響,雞蛋價(jià)格上行有支撐。雖然近期各大食品企業(yè)消費(fèi)需求逐漸減少,但大中小院校陸續(xù)開學(xué),雞蛋的集中消費(fèi)需求將適度增長(zhǎng),雞蛋價(jià)格持穩(wěn)重偏強(qiáng)運(yùn)行。
8月20日,淘汰蛋毛雞價(jià)格持續(xù)小幅回漲。目前可淘適齡老雞數(shù)量小幅增長(zhǎng),養(yǎng)殖場(chǎng)戶經(jīng)濟(jì)淘汰積極性小幅提高,淘汰雞供應(yīng)量繼續(xù)小幅增長(zhǎng)但有限。終端市場(chǎng)消費(fèi)需求小幅回暖,另外雞蛋價(jià)格回漲,對(duì)淘汰雞有一定支撐。