在初中化學(xué)復(fù)習(xí)課中微粒觀的滲透教學(xué)實踐

張倩

教材分析：第三單元《物質(zhì)構(gòu)成的奧秘》是初三化學(xué)的重點和難點，學(xué)生能否掌握這一單元內(nèi)容，將會直接決定學(xué)生能否理解后續(xù)更多的化學(xué)知識內(nèi)容。本課復(fù)習(xí)當(dāng)中，教師需要帶領(lǐng)學(xué)生正確認識微粒觀，幫助學(xué)生從宏觀、微觀、符號這三重表征來理解物質(zhì)的構(gòu)成與變化。

復(fù)習(xí)目標(biāo)：

1.幫助學(xué)生鞏固分子和原子概念，使學(xué)生認識到物質(zhì)的微觀構(gòu)成，引導(dǎo)學(xué)生樹立化學(xué)微粒觀

2.帶領(lǐng)學(xué)生回憶原子的構(gòu)成及相對原子質(zhì)量

3.引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)元素概念，幫助學(xué)生回憶元素周期表內(nèi)容，加強學(xué)生對元素符號的記憶

4.通過離子概念引導(dǎo)學(xué)生正確理解化學(xué)反應(yīng)過程

5.串聯(lián)相關(guān)知識，幫助學(xué)生構(gòu)建化學(xué)微觀知識框架

復(fù)習(xí)重、難點：

1.微觀表征與符號表征的區(qū)分記憶

2.元素概念的理解及元素周期表的記憶

3.離子的概念以及化學(xué)反應(yīng)中離子的作用

學(xué)情分析：

初三復(fù)習(xí)階段，學(xué)生要面對的不僅僅是單一模塊的知識，而是成體系且互相關(guān)聯(lián)的系統(tǒng)性知識。學(xué)生在這一階段已經(jīng)基本掌握了初中化學(xué)的全部內(nèi)容，但是龐雜的內(nèi)容難免會使學(xué)生在記憶時出現(xiàn)概念混淆問題。尤其是對于分子、原子、離子、元素這四部分內(nèi)容，學(xué)生最容易將概念記混而導(dǎo)致出現(xiàn)錯誤。這樣的概念混淆會導(dǎo)致學(xué)生在理解物質(zhì)微觀構(gòu)成以及符號構(gòu)成時受到影響，進而導(dǎo)致學(xué)生的化學(xué)理解出現(xiàn)嚴(yán)重偏差。同時，離子這部分知識涉及到了化學(xué)反應(yīng)變化，所以理解難度相對較大，學(xué)生很容易在這里出現(xiàn)記憶偏差，故而需要重點講述這一部分內(nèi)容。

復(fù)習(xí)方法：

1.繪制思維導(dǎo)圖，幫助學(xué)生理清物質(zhì)的微觀構(gòu)成部分。

2.引導(dǎo)學(xué)生從宏觀、微觀、符號這三重表征來正確看待物質(zhì)，并且?guī)椭鷮W(xué)生將物質(zhì)的三重表征結(jié)合起來進行理解記憶。

3.構(gòu)建自主學(xué)習(xí)情境，引導(dǎo)學(xué)生自主探究物質(zhì)的微觀組成以及化學(xué)反應(yīng)過程中的微觀變化。

4.借助多媒體教學(xué)強化課堂表現(xiàn)力，通過多媒體教學(xué)設(shè)備輔助學(xué)生理解那些肉眼難以觀察到的物體微觀變化。

復(fù)習(xí)流程：

【情境導(dǎo)入】

1.多媒體演示水的電解過程。

2.思考電解過程中液態(tài)的水為什么會逐漸被分解為氣態(tài)？電極兩端的氣體是否是同一種氣體？如果不是同一種氣體，那它們分別是什么？

3.提出問題：應(yīng)該如何檢測電極兩端的兩種氣體？檢測確定兩種氣體是氫氣和氧氣之后，思考水分子在電解過程中到底發(fā)生了哪些變化，液態(tài)的水為什么會被分解成氧氣和氫氣？

【知識速覽】

這一單元的主要內(nèi)容就是物質(zhì)的微觀組成，所以教師可以圍繞這一點來繪制思維導(dǎo)圖，幫助學(xué)生梳理化學(xué)微粒觀知識體系。在繪制思維導(dǎo)圖時，教師可以將物質(zhì)寫在黑板中央，左邊畫出箭頭指向宏觀的物質(zhì)組成概念，右邊箭頭指向微觀的物質(zhì)組成概念。

從微觀角度來看，物質(zhì)主要由分子、原子、離子組成。而在這三者之間，分子又是由原子組成，所以分子可以分成原子，原子也可以結(jié)合形成新的分子;與此同時，原子可以通過得到電子或者失去電子而帶電，從而成為離子。而原子也并非是最小的粒子，原子也是由中心的原子核與核外電子所構(gòu)成，而原子核又是由質(zhì)子和中子構(gòu)成。一般在計算原子質(zhì)量時，會以一種碳原子質(zhì)量的1/12作為標(biāo)準(zhǔn)，其他原子質(zhì)量與其之比即為該原子質(zhì)量。

再從宏觀角度來分解物質(zhì)可知，物質(zhì)是由元素組成。不同元素擁有不同的符號代稱，而且根據(jù)這些元素的性質(zhì)在元素周期表上按規(guī)律排列體現(xiàn)。

【重難點突破】

物質(zhì)的三重表征其實分別是從符號、宏觀、微觀三個層面上去理解物質(zhì)。宏觀層面上物質(zhì)由不同元素組成，微觀層面上物質(zhì)由分子、原子組成，符號層面上物質(zhì)可以用符號進行表示。但是這三者之間并非是割裂的關(guān)系，而是互相關(guān)聯(lián)的三位一體。

在突破這一重難點內(nèi)容時，教師可以分為以下幾個步驟。

1.列舉學(xué)生生活中經(jīng)常見到的三種物質(zhì)：食鹽、淀粉、石灰。

2.提出問題：微觀層面上，這三種物質(zhì)分別由什么組成？宏觀層面上，這三種物質(zhì)都有哪些組成元素？這三種物質(zhì)用符號表示是什么？

3.引導(dǎo)學(xué)生思考物質(zhì)的三重表征之間的聯(lián)系，幫助學(xué)生將物質(zhì)的三重表征串聯(lián)到一起進行記憶。

【課堂檢測】

復(fù)習(xí)階段的學(xué)習(xí)目標(biāo)已經(jīng)不僅僅是幫助學(xué)生掌握基礎(chǔ)理論，還要讓學(xué)生掌握到對應(yīng)的答題技巧，這樣學(xué)生才能從容應(yīng)對即將到來的中考挑戰(zhàn)。這一單元內(nèi)容經(jīng)常會在選擇題中出現(xiàn)，所以在復(fù)習(xí)時，教師要著重幫助學(xué)生區(qū)分概念，并且總結(jié)出學(xué)生的易錯題型安排學(xué)生加強練習(xí)。

例如2021年的深圳市中考化學(xué)試卷當(dāng)中，就出現(xiàn)了這樣一道題目：

下列化學(xué)用語正確的是：

A.汞元素hg B. 五氧化二磷P5O2 C. 鈉離子Na-

D. 鎂在氧氣中燃燒的方程式

這道題主要考察的方向是元素符號的正確寫法，而且這道題當(dāng)中的錯誤選項也是學(xué)生最容易被誤導(dǎo)的幾個方向。第一個選項是元素的首字母大寫問題，很多學(xué)生在寫元素符號時都會犯類似的錯誤;第二個選項則是標(biāo)錯了原子數(shù)量，粗心的學(xué)生很容易看錯;第三個選項是標(biāo)錯了離子的電荷，將陽離子標(biāo)成了陰離子，對于離子這部分知識掌握不牢的學(xué)生很容易在這里犯錯。最后，這道題的正確選項是D，學(xué)生想要選對就需要對這一方程式有清晰的記憶。

【總結(jié)探究】

一、分子和原子

通過多媒體投影工具以及3D繪圖軟件展示分子模型，操作軟件展示分子分解成原子再組成新分子的動態(tài)過程。

演示時，教師需要參考具體的化學(xué)反應(yīng)方程式進行演示，如最簡單的氫氣和氯氣組成氯化氫，教師就要在演示時展示兩個氫原子組成的氫氣分子以及兩個氯原子組成的氯氣分子先分別分解，然后一個氫原子和一個氯原子重新組合成為了氯化氫分子的完整過程。

二、原子的構(gòu)成

安排學(xué)生兩兩結(jié)組，一人出題另一人答題。出題人選擇一個種類的原子，答題人需要回答出該原子核電荷數(shù)、質(zhì)子數(shù)、中子數(shù)、核外電子數(shù)。當(dāng)答題者答題結(jié)束以后，出題者與答題者的身份轉(zhuǎn)換，重新出題并且重新作答。最終，先回答錯誤的學(xué)生需要將答錯題目的正確答案抄寫五遍，以加深記憶。

三、元素

元素部分最重要的內(nèi)容就是元素周期表。教師可以在復(fù)習(xí)這部分內(nèi)容時讓學(xué)生默寫元素周期表，等默寫完以后，由教師隨機抽取元素符號寫到黑板上，讓學(xué)生搶答教師所寫符號的元素名稱。學(xué)生回答完之后，教師還可以點名學(xué)生回答這個問題：元素符號除了表示一種元素，還能表示什么？

四、離子

教師事先選好可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的兩種元素符號，學(xué)生各自寫出這兩種元素的原子核外電子的分布情況。最后，由學(xué)生自由討論以下問題：這兩種元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時，原子的核外電子如何變化？哪個原子會失去電子，哪個原子會得到電子？