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    大棚辣椒冬春“四膜一簾”高效栽培技術(shù)

    2021-09-16 21:19:01李春田
    新農(nóng)民 2021年8期
    關(guān)鍵詞:高效栽培

    李春田

    摘要:阜南縣會龍鎮(zhèn)是皖北重要的辣椒生產(chǎn)基地,年種植辣椒0.4萬余hm2,年產(chǎn)值4.6億元?!皶埨苯贰鄙珴伸n麗、果大肉厚、食用無渣、營養(yǎng)豐富,2011年1月被認定為綠色食品,2014年6月被注冊地理標志商標。

    關(guān)鍵詞:大棚辣椒;高效栽培

    現(xiàn)將“四膜一簾”栽培技術(shù)介紹如下,與大家共享。

    1? 育苗

    采用工廠化溫室穴盤集中育苗,育苗時間:12月上旬。

    (1)曬種? 播種前將辣椒種攤在向陽處,晾曬1~2d,殺菌消毒,增強種子活力,提高發(fā)芽勢和出苗率。

    (2)浸種催芽? 用1%的硫酸銅溶液浸種5~10min,可預(yù)防炭疽病、根腐病、疫病的發(fā)生。將處理后的種子用清水沖凈,置于25~30℃的環(huán)境中催芽,露白后及時播種到穴盤中。

    (3)培育壯苗? 播種后的穴盤淋濕,盤面覆蓋地膜,置于溫室中,白天保持25~30℃,夜晚保持18~20℃,種子出苗后,及時撤去地膜,白天保持25℃左右進行蹲苗,及時剔除弱苗和雜草。防治蚜蟲和猝倒病,用吡蟲啉和甲霜靈錳鋅噴防。植株健壯,葉片寬厚濃綠,株高10~15cm,莖粗0.4~0.5cm,節(jié)間較短,根系發(fā)達白嫩,無病蟲害,達到壯苗標準,即可移栽大田。

    2? 移栽

    2.1? 整地

    辣椒移栽前10d左右,施有機肥3000kg/667m2,三元復合肥(22-18-15)60kg/667m2,磷酸二氫鉀3~5kg/667m2,結(jié)合整地施。

    2.2? 建棚

    (1)外棚? 棚寬6.5m,高2.5m,鋼管拱架間距0.8m,上覆0.05~0.06mm厚的長壽無滴膜。

    (2)中棚? 棚寬5.8m(距外棚拱架30cm),高1.8m,鋼管拱架間距2~3m,上覆0.04mm厚的長壽無滴膜。

    (3)內(nèi)棚(弓棚)棚內(nèi)分成相等的兩畦,畦田上搭建弓棚,棚寬2.5m(距中棚拱架20cm),高0.8m,用竹批或鋼管彎成弓型,拱架間距1m,上覆0.04mm厚的長壽無滴膜。

    (4)地膜? 用寬2m,厚0.008毫m的超微膜覆蓋在地表面,可以節(jié)約肥水、提高地溫3~5℃、縮短生育期、增加地面向下部葉片的反射光、增加產(chǎn)量、提早上市。

    (5)一簾? 指覆蓋在內(nèi)棚上的無紡布(也可用多層農(nóng)膜替代),90g/m2以上,過輕保溫效果差。在辣椒定植后早揭晚蓋。當外界氣溫穩(wěn)定在10℃以上時,可除去無紡布。

    棚內(nèi)溫度的調(diào)節(jié)是辣椒增產(chǎn)和提早上市的關(guān)鍵。通過“四膜一簾”多層覆蓋技術(shù),能有效地提高和保持棚內(nèi)溫度,使之較常規(guī)大棚栽培提早上市20~30d,且產(chǎn)量增加500kg/667m2以上,以較高的價格及早填補市場空白,使菜農(nóng)增收。

    2.3? 定植

    將棚室縱分兩等畦,中間開寬30cm淺溝作走道;畦內(nèi)按40cm間距鋪設(shè)滴灌帶,滴灌帶上平鋪地膜。元月上中旬選擇近幾天都是晴天的天氣及時選壯苗移栽,按40×30cm的行株距移栽在滴灌帶旁5~10cm處,用細土封嚴移栽口,保溫保濕,然后用滴灌帶澆小水,將外、內(nèi)、中棚緊閉,夜晚加蓋內(nèi)棚無紡布,保溫增溫,促苗快發(fā)。

    3? 田間管理

    3.1? 前期(定植-初花期)管理

    此期正值春節(jié)前后,氣溫較低,管理上以增溫增光為主。上午9點后撤去內(nèi)棚上的無紡布和內(nèi)棚膜,密閉外、中棚,使辣椒見光增溫,下午4點前覆蓋無紡布和內(nèi)棚膜,密閉外、中棚,增溫促長。遇到大雪和寒流天氣,密閉外、中、內(nèi)棚,并在夜晚覆蓋無紡布,保溫防寒。前期管理上溫度白天保持28~30℃,夜晚20℃左右。還要查苗補苗,澆小水,增地溫,促進根系快發(fā)。蹲苗促花芽分化,保持營養(yǎng)生長與生殖生長均衡發(fā)展。及時人工抹除贅芽,杜絕無效生長。

    3.2? 中期(初花期-盛果期)管理

    此期是奪取辣椒高產(chǎn)和提早上市的關(guān)鍵,也是提質(zhì)增效的關(guān)鍵。在管理上要求土壤濕潤,肥力充足,植株穩(wěn)健,溫度白天保持25~28℃,夜晚16~18℃左右;當外界氣溫穩(wěn)定在5℃以上時,晴天9:00~16:00可放下中、內(nèi)棚膜,16:00以后再覆蓋,夜晚可不覆蓋無紡布;當外界氣溫穩(wěn)定在10℃以上時,可拆除內(nèi)棚,當外界氣溫穩(wěn)定在15℃以上時,可拆除中棚。

    對新開放的門椒和對椒花朵進行沾花處理,于晴天上午9點后,將防落素配成30ppm的溶液,用毛筆沾防落素溶液涂抹辣椒花柄,防止果實脫落。白天通過內(nèi)膜的早揭晚蓋,增加光照時數(shù),提高棚室溫度,適度放風排濕,降低棚室濕度,預(yù)防和減少病害發(fā)生。剔除贅芽和老葉,并帶出棚室外,促進養(yǎng)分向開花結(jié)果輸送,提高產(chǎn)品品質(zhì)。

    3.3? 后期(盛果期-采收期)管理

    此期正值4月份,管理上要求保溫增光降濕促長。①拆除中、內(nèi)棚膜,增加光照強度,提高辣椒的光合作用,促進果實膨大。②隨著外界氣溫的升高,合理調(diào)整通風口大小,降溫降濕,棚室白天溫度不高于28℃,夜晚不低于18℃,相對濕度不高于60%,夜晚關(guān)閉通風口。③追肥澆水,隨著辣椒植株的增大和果實的膨大,辣椒對水肥的需求也逐漸增多,此時可結(jié)合滴灌施15kg/667m2三元復合肥或25kg/667m2辣椒追施專用肥,隨滴灌追施,促進辣椒果實膨大,提早上市。

    4? 病蟲害防治

    辣椒冬春提早栽培,主要病蟲害是蚜蟲、根腐病、白粉病。蚜蟲主要發(fā)生在中后期,可選用吡蟲啉、啶蟲脒、蚜虱凈等藥劑防治;根腐病主要發(fā)生在移栽后的低溫高濕環(huán)境下,因此在移栽時要選擇晴好天氣,并澆小水,同時用500倍的50%甲霜靈溶液沾根;白粉病主要發(fā)生在中期,在高濕環(huán)境下蔓延快,危害重。防治藥劑可選用百菌清、醚菌酯等防治。以上藥劑交替使用,7d/次,可提高防效。

    參考文獻

    [1] 朱雪蓮,王菁.試論大棚早春辣椒的高效栽培技術(shù)使用[J].農(nóng)家參謀,2019(16):60.

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