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      提高畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫工作水平的方法

      2021-09-14 07:23:55張建康
      新農(nóng)民 2021年2期
      關(guān)鍵詞:動物檢疫提高措施畜牧獸醫(yī)

      張建康

      摘要:隨著中國綜合國力的不斷提高,以及人民的生活水平的不斷提高,我國民眾對于食品安全的標準要求也日益提高,尤其對于動物產(chǎn)品的質(zhì)量給予了更多的關(guān)注。由于我國現(xiàn)階段的制度尚不完善,使得我國動物檢疫工作的發(fā)展存在很多的問題,只有切實的解決這些問題,才能有效地將檢疫工作得到推進。

      關(guān)鍵詞:畜牧獸醫(yī);動物檢疫;提高措施

      1? 畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫工作的現(xiàn)狀

      近年來,我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好,且人們對動物疫病的防治工作不斷提高重視程度,當畜禽出現(xiàn)疫病后立即減少購買肉制品,但這一行為會影響整個行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。分析當前畜牧獸醫(yī)工作當中動物檢疫工作的現(xiàn)狀,主要發(fā)現(xiàn)以下4種問題。

      1.1? 動物檢疫工作效率較低

      我國地域遼闊,養(yǎng)殖場的建立主要受氣候、環(huán)境以及經(jīng)濟因素的影響,畜牧養(yǎng)殖場布置分散,給動物檢疫帶來了一定的困難,進而影響了檢疫質(zhì)量。隨著科技的發(fā)展,雖然檢疫工作已經(jīng)從傳統(tǒng)運輸檢疫發(fā)展為辦公室檢疫,但由于城市與農(nóng)村之間產(chǎn)品分布不均,動物檢疫工作效率依然難以提升。

      1.2? 養(yǎng)殖場管理者對動物檢疫工作缺乏正確的認識

      雖然檢疫工作已經(jīng)廣泛宣傳,但依然沒有得到全部養(yǎng)殖人員的積極響應(yīng),從而影響了該項工作的順利進行。畜牧業(yè)的發(fā)展主要分布在農(nóng)村和偏遠地區(qū),當?shù)乜萍疾话l(fā)達,生產(chǎn)水平不高,養(yǎng)殖場內(nèi)的設(shè)備比較簡易,獸醫(yī)無法使用先進的設(shè)備完成檢疫工作。不僅如此,實際動物檢疫工作的開展和標準規(guī)定不符,檢疫設(shè)備和設(shè)施比較落后,檢疫程序不夠完善,影響檢疫結(jié)果。當?shù)厝罕妼υ擁椆ぷ鞑涣私?,沒有意識到檢疫工作與疫病之間的關(guān)聯(lián)。

      1.3? 動物檢疫缺乏強有力的監(jiān)督環(huán)節(jié)

      動物檢疫工作需要多部門之間的相互協(xié)調(diào)和相互配合,但每個部門都是相對獨立的,由于各部門缺乏溝通,導(dǎo)致隔離工作沒有照常進行,動物健康無法保障,檢疫效率難以提升。此外,在畜牧飼料的檢疫方面存在弊端,監(jiān)督不到位,影響動物健康。

      1.4? 產(chǎn)地檢疫與屠宰檢疫方面存在嚴重的問題

      農(nóng)村地區(qū)禽畜的屠宰需要在附近屠宰場完成,但養(yǎng)殖場之間的養(yǎng)殖水平不同,養(yǎng)殖人員采取的防疫措施各不相同,動物出欄時間有所差異,這就給動物檢疫工作帶來了困難。此外,部分檢疫工作缺乏合理的監(jiān)管制度,屠宰場內(nèi)環(huán)境較差,也影響到了食品安全。

      2? 優(yōu)化畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫的有效對策

      2.1? 擴大宣傳動物檢疫重要作用

      通過有效方法,逐漸擴大動物檢疫工作范圍,有利于快速提高動物檢疫工作實效,需要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,制定更高覆蓋目標并盡快落實,調(diào)動并協(xié)調(diào)全社會監(jiān)督力量,采取科學(xué)合理的宣傳機制,通過不同宣傳途徑,以提高基層農(nóng)民養(yǎng)殖戶對動物檢疫工作的認知,增強其科學(xué)觀念意識,更好地配合獸醫(yī)人員開展動物檢疫工作。實際工作中,一是需要動物檢疫部門做到有重點宣傳。即結(jié)合群眾實際了解情況,加強工作程序、簡易標準、相關(guān)法律法規(guī)等方面宣傳,獲取基層群眾信任與配合,以保證動物檢疫工作可順利開展;二是充分結(jié)合區(qū)域內(nèi)動物檢疫工作開展情況和效果,適當改進宣傳手段,盡量做到有的放矢??梢酝ㄟ^組織宣講會,以真實案例的形式培養(yǎng)養(yǎng)殖戶的檢疫知識與法律意識,提高其養(yǎng)殖技能。

      2.2? 有效提高動物檢疫整體水平

      影響基層動物檢疫水平的關(guān)鍵因素就是檢測設(shè)備以及技術(shù)水平。需要政府部門在正式開展動物檢疫工作前,加大資金投入力度,有充裕的資金引進先進科學(xué)技術(shù),并配備配套檢測設(shè)備,最大程度保證檢疫結(jié)果的效率與準確性。為保證每一筆資金可以全部用于實際檢疫工作中,需要相關(guān)部門結(jié)合工作情況,合理分配資金。在此基礎(chǔ)上,加大人才培養(yǎng)力度,構(gòu)建一支專業(yè)性更強、素質(zhì)更高的動物檢疫獸醫(yī)隊伍。

      2.3? 嚴格動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法

      畜牧獸醫(yī)工作中的動物檢疫工作質(zhì)量與公共衛(wèi)生安全密切相關(guān),相反,則會帶來嚴重的社會后果。因此,相關(guān)執(zhí)法人員應(yīng)加強違法案件的處理力度,結(jié)合實際規(guī)范動物檢疫工作制度,借助嚴格的制度約束監(jiān)管工作質(zhì)量,明確監(jiān)管責任。在信息高速發(fā)展的時代,動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法部門應(yīng)充分利用信息技術(shù)以及信息媒介,善于形成輿論監(jiān)督。同時,根據(jù)目前市場區(qū)域化產(chǎn)品的流通特征,擴大監(jiān)視范圍,構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)管理平臺,實時監(jiān)控,協(xié)同管理,將違法行為扼殺于源頭處。

      2.4? 加強群眾的檢疫意識

      必須根據(jù)相關(guān)的規(guī)定將畜禽進行合理的分類,特別是豬、牛、羊等普通牲畜,并且根據(jù)相關(guān)的檢疫標準進行檢疫。與此同時,必須切實的根據(jù)不同的傳染病的情況對于檢疫內(nèi)容進行適時地調(diào)整,也需要切實的、有效地提高相關(guān)的技術(shù)技能。政府在給予養(yǎng)殖戶政府補貼的基礎(chǔ)上,切實提高農(nóng)民對于牲畜養(yǎng)殖的興趣,并且若發(fā)生惡意逃避檢疫的現(xiàn)象,必須根據(jù)規(guī)定嚴加懲處。這樣使得相關(guān)養(yǎng)殖戶都切實的意識到了檢疫工作的重要性,并且根據(jù)正規(guī)的方式禁止違規(guī)食物進入市場。

      3? 結(jié)語

      畜牧業(yè)中的動物檢疫不僅關(guān)系著民生安全,而且影響著社會的安定發(fā)展。近年來相關(guān)的動物檢疫部門也逐漸認識到了動物檢疫工作的重要性,加大對動物飼養(yǎng)、畜牧產(chǎn)品加工等各個環(huán)節(jié)的管理,已經(jīng)初見成效,但是依然存在諸多的問題,亟待解決。

      參考文獻

      [1] 楊金萍.畜牧獸醫(yī)動物檢疫現(xiàn)狀及改善措施[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)(電子版),2019(21):157-158.

      [2] 王珍勝.淺談畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫現(xiàn)狀與完善[J].中國畜禽種業(yè),2019,15(11):47.

      [3] 王國煌.畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫工作存在的問題及其對策探究[J].南方農(nóng)業(yè),2019,13(30):142,144.

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