關于設施蔬菜健康栽培技術的思考

王建山

近年來，由于經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們對自身飲食安全較為關注，因此，設施蔬菜受到了喜愛。設施蔬菜的種植前景不錯，全國各地陸續(xù)種植設施蔬菜，以此提高經(jīng)濟收益。

1 設施蔬菜健康栽培技術的現(xiàn)狀

設施蔬菜最早興起于英國、荷蘭等地。我國設施蔬菜于1956年開始推廣，于上世紀80年代快速發(fā)展，這些年雖然栽培面積不斷擴大，產(chǎn)能在提高，也在不斷研發(fā)技術，但是還存在著一些問題。我國設施化裝備水平較國外偏低，栽培品種少，信息自動化普及率不高，配套技術及專業(yè)技術人才缺乏。此外設施蔬菜安全生產(chǎn)過程及產(chǎn)品的質(zhì)量仍存在隱患。

2 設施蔬菜健康栽培技術的分析

2.1 品種選擇

結合市場需求，選擇抗病蟲害的品種，產(chǎn)區(qū)規(guī)模較大的地方，栽培者可考慮栽培新型品種。品種選擇還需要考慮當?shù)赝寥狼闆r及氣候，謹慎選擇合適的品種栽培。

2.2 設施環(huán)境

依據(jù)當?shù)氐匦渭皻夂颦h(huán)境建造設施蔬菜基礎設施，在資金允許的情況下鋪設水肥管理系統(tǒng)，溫度、濕度、安全智能管理系統(tǒng)，有效控制設施內(nèi)的空氣、溫度、濕度、光照和水肥等。設施環(huán)境較為密封，應事先留取通風口。設施內(nèi)懸掛LED補光燈，在天氣不好的時候，為設施蔬菜補充光照。

2.3 田間管理

設施蔬菜多以深溝高畦栽培，定期清潔田間，按照智能實時監(jiān)控，修剪枝葉，將田間的雜物、病葉、殘葉帶出設施外處理，能有效減輕病蟲害對設施蔬菜的侵害。

2.4 水肥管理

在設施蔬菜基礎建設初期，鋪設水肥管理系統(tǒng)，通過對設施蔬菜的實時監(jiān)控，依據(jù)設施蔬菜的生長需要為其提供水肥。肥料應用腐熟的有機肥，盡量少用或不用化肥，確保設施蔬菜的健康、有機生長。

2.5 病蟲害防治

在預留的通風口鋪設防蟲網(wǎng)，在設施內(nèi)鋪設黃色黏蟲板，利用害蟲的趨光性，誘殺或人工驅(qū)除害蟲，引入害蟲天敵控制或消滅害蟲。設施蔬菜栽培前，深耕土地，土地輪作，減少病蟲害對設施蔬菜的侵蝕。盡可能少用或不用農(nóng)藥，尤其是低效高毒的農(nóng)藥。

3 促進設施蔬菜健康栽培技術發(fā)展的措施

3.1 進一步轉變設施蔬菜栽培理念

政府及相關人員在對設施蔬菜生產(chǎn)扶持的過程中，首要轉變栽培理念，加大對設施蔬菜的宣傳力度，建設示范區(qū)和示范戶，鼓勵青壯年從事設施蔬菜行業(yè)，鼓勵農(nóng)民學習設施蔬菜技術。

3.2 進一步增強設施蔬菜基礎建設

因為融資困難的問題，不少地區(qū)的設施蔬菜基礎建設不完善。日光溫室及塑料大棚的建設選材不過關，不能長期使用，水、電、道路的建設迫在眉睫，只有這些基礎設施到位，日光溫室及塑料大棚內(nèi)的溫濕度、水肥調(diào)控及病蟲害防治更為科學，才能有效地減輕栽培者的勞動強度，提高勞動效率，進而提高設施蔬菜健康栽培技術的發(fā)展。

3.3 進一步提高設施蔬菜的技術支持

設施蔬菜健康栽培技術的發(fā)展，必須要有強有力的技術支持。由于基層條件艱苦，基層的技術人員少，農(nóng)民在栽培設施蔬菜的過程中遇到的難點，不能及時得到技術解答，使設施蔬菜受到損傷，進而打擊栽培者的積極性。應有計劃地培養(yǎng)專業(yè)性人才，補充基層農(nóng)技崗位，提高基層農(nóng)技工作者的福利待遇，進而提高對設施蔬菜的技術支持。

3.4 幫助設施蔬菜栽培者尋求銷售渠道

要想促進設施蔬菜健康栽培技術的發(fā)展，要解決設施蔬菜的銷路。現(xiàn)階段的銷售主要靠菜販收購或自我售賣，有少部分人選擇網(wǎng)絡銷售或是直播帶貨，政府及相關部門在扶持設施蔬菜發(fā)展的同時，還應幫助栽培者尋找銷售渠道，促進設施蔬菜業(yè)的發(fā)展。

3.5 提高設施蔬菜栽培者的技術水平

提高設施蔬菜健康栽培技術，應先提高設施蔬菜栽培者的技術水平。從事設施蔬菜業(yè)的人群年齡、學歷等都參差不齊，應進行有針對性的技術培訓，基層農(nóng)技工作者送技術到田間，提高設施蔬菜栽培者技術水平，實現(xiàn)科研與實際栽培相接軌，群策群力，共同促進設施蔬菜健康栽培技術的發(fā)展。

4 結束語

設施蔬菜健康栽培技術的推廣，應著眼當下，栽培者詳細學習設施蔬菜栽培技術，結合政府扶持，糾正或改善制約發(fā)展的問題，讓農(nóng)民群眾也參與到促進設施蔬菜健康栽培技術發(fā)展的過程中來。