淺談高中生物課堂教學(xué)中的問(wèn)題設(shè)計(jì)

楊苗

摘要：本文圍繞高中生物課堂教學(xué)實(shí)際，結(jié)合當(dāng)前新課程標(biāo)準(zhǔn)要求與核心素養(yǎng)理念，對(duì)高中生物課堂中的有效問(wèn)題設(shè)計(jì)思路與相關(guān)教學(xué)方法做簡(jiǎn)要探討。

關(guān)鍵詞：高中生物;問(wèn)題引導(dǎo);課堂教學(xué)

問(wèn)題是啟動(dòng)思維的源動(dòng)力，也是打開(kāi)知識(shí)學(xué)習(xí)大門(mén)的鑰匙。在課堂教學(xué)中問(wèn)題尤為重要，可以說(shuō)是課堂教學(xué)的靈魂。那么對(duì)于生物這樣一門(mén)研究自然現(xiàn)象以及生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)性課程而言，教師又該如何做到精準(zhǔn)設(shè)問(wèn)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維，實(shí)現(xiàn)對(duì)其核心素養(yǎng)的培養(yǎng)與落實(shí)，值得進(jìn)行深入的探討和分析。

一、問(wèn)題設(shè)計(jì)原則

1、開(kāi)放性

開(kāi)放性的問(wèn)題設(shè)計(jì)主要體現(xiàn)在其最終結(jié)果的特征上，即沒(méi)有固定的答案限制，而不唯一的答案也意味著學(xué)生能夠更加開(kāi)放地進(jìn)行思考和探索，只要是在合理范圍內(nèi)都可以進(jìn)行大膽的猜想和假設(shè)。設(shè)計(jì)開(kāi)放性問(wèn)題的目的也正是為了培養(yǎng)和發(fā)散學(xué)生的思維，從而落實(shí)其對(duì)于自身已有認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)和能力的靈活運(yùn)用，這也是自主學(xué)習(xí)能力的重要體現(xiàn)。例如，在“植物細(xì)胞吸水與失水”的探究實(shí)驗(yàn)中，教師可以在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前讓學(xué)生先觀察都準(zhǔn)備了哪些實(shí)驗(yàn)素材，比如為什么要選擇紫色的洋蔥鱗片來(lái)作為實(shí)驗(yàn)材料，選擇其他果蔬是否可行？又為什么蔗糖溶液的質(zhì)量濃度必須要是0.3g/mL，如果換成1.0g/mL會(huì)不會(huì)影響最終的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，為什么？假如換成1.0mol/L的醋酸呢？通過(guò)開(kāi)放性的問(wèn)題設(shè)計(jì)可以使學(xué)生的思維更加活泛，也更有利于培養(yǎng)其一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)探究態(tài)度，從而深刻認(rèn)識(shí)到生物作為一門(mén)自然科學(xué)的 高標(biāo)準(zhǔn)、高要求。

2、階梯性

具有層次性的問(wèn)題設(shè)計(jì)可以使整堂課變得具有邏輯性和導(dǎo)學(xué)價(jià)值，層次性的問(wèn)題能夠保證學(xué)生的思維不中斷，而且會(huì)隨著問(wèn)題的不斷深入而深入，最終達(dá)到課堂教學(xué)的預(yù)設(shè)目標(biāo)。就高中階段的生物課堂而言，教師一般設(shè)計(jì)問(wèn)題都會(huì)從學(xué)生的已有認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)和水平出發(fā)，挖掘其與新課內(nèi)容之間的關(guān)聯(lián)，從而在聯(lián)結(jié)處設(shè)問(wèn)，使課堂教學(xué)更具針對(duì)性，學(xué)生也能夠獲得更高層次的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。另一方面，從已有認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)出發(fā)來(lái)找尋與新知之間的聯(lián)結(jié)，還能夠很大程度上幫助學(xué)生掌握一定的學(xué)習(xí)方法，獲得自主學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。例如，在“ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化”中，教師可以通過(guò)設(shè)計(jì)問(wèn)題串的方式來(lái)引發(fā)學(xué)生對(duì)本課知識(shí)內(nèi)容的感悟和理解，體會(huì)到轉(zhuǎn)化這一行為在生命活動(dòng)當(dāng)中的意義和價(jià)值。比如ATP的哪一個(gè)高能磷酸鍵會(huì)在水解過(guò)程中發(fā)生斷裂？斷裂后其釋放出的能量去了哪里？一個(gè)正常人身體中大約只有50.7g的ATP，又為什么一個(gè)成年人在身體靜止?fàn)顟B(tài)下水解的ATP需求量卻比較多？合成ATP的能量供應(yīng)來(lái)源是什么？

3、發(fā)散性

問(wèn)題本身除了具有一定對(duì)思維的啟發(fā)性和推導(dǎo)性之外，更顯著的特征是疑惑性，也正因如此，問(wèn)題的存在使得課堂教學(xué)變得更具探索意味，學(xué)生也能夠根據(jù)問(wèn)題來(lái)進(jìn)行深入的思考、分析和求證，從而把握知識(shí)的本質(zhì)屬性及其內(nèi)涵。例如，在“酵母菌細(xì)胞的呼吸方式”實(shí)驗(yàn)中，教師可以拋出一個(gè)問(wèn)題，如為什么要在A瓶酵母菌培養(yǎng)液前連接質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液中設(shè)置有氧條件？能用其他溶液代替嗎？無(wú)氧條件下的B瓶為什么需要密封存放一段時(shí)間后才能去連接裝有澄清石灰水的錐形瓶？

二、靈活處理課堂生成

質(zhì)疑是促進(jìn)思維深入的推力，而在課堂教學(xué)中也必然少不了各種質(zhì)疑的生成，這也意味著學(xué)生的思維在教師的引導(dǎo)和課堂教學(xué)的深入過(guò)程中實(shí)現(xiàn)了碰撞，產(chǎn)生了火花。雖然課堂教學(xué)是需要教師提前設(shè)計(jì)好的，但學(xué)生的質(zhì)疑卻是實(shí)時(shí)生成的，最多教師也只能加以預(yù)設(shè)，而不能完全作為教學(xué)因素在教學(xué)設(shè)計(jì)中進(jìn)行考慮。對(duì)此，教師應(yīng)該體現(xiàn)出對(duì)學(xué)生的充分尊重，保護(hù)他們的積極性，對(duì)其質(zhì)疑行為要先予以認(rèn)同，如此，再通過(guò)點(diǎn)撥、啟發(fā)和引導(dǎo)來(lái)幫助學(xué)生去解決問(wèn)題，獲得知識(shí)，掌握方法，這樣課堂教學(xué)的生成才是有價(jià)值、有意義的。比如學(xué)生經(jīng)常會(huì)在書(shū)寫(xiě)氨基酸結(jié)構(gòu)通式時(shí)出現(xiàn)錯(cuò)誤，教師可以引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成寫(xiě)完后多檢查的習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)自己存在的不足，從而加深針對(duì)性印象。再如，有的學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中可能會(huì)認(rèn)為氨基酸通式可以看做是一個(gè)整體，教師沿著學(xué)生的思路來(lái)加以引導(dǎo)，如果將氨基酸通式看做是一個(gè)人，那么氨基和羧基就是人的兩條手臂，氫是腿，碳是心臟，側(cè)鏈基團(tuán)是大腦，每個(gè)人的思維和大腦都是不同的，所以側(cè)鏈基團(tuán)也是如此。當(dāng)然，不排除學(xué)生出現(xiàn)不合理提問(wèn)的情況，教師對(duì)此也應(yīng)該正確對(duì)待，首先肯定學(xué)生的質(zhì)疑態(tài)度，然后再用具有說(shuō)服力的解釋來(lái)幫助學(xué)生明白前因后果，從而形成一個(gè)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。例如，在“細(xì)胞的增值”中，學(xué)生可能會(huì)覺(jué)得同一種生物的各細(xì)胞遺傳物質(zhì)既然是相同的，其形態(tài)大小也應(yīng)該是相同的。教師則可以讓學(xué)生帶著疑問(wèn)去到接下來(lái)“細(xì)胞的分化”一課中探尋究竟。

三、培養(yǎng)問(wèn)題意識(shí)

提出一個(gè)問(wèn)題要比解決一個(gè)問(wèn)題更重要，是因?yàn)檫@意味著人的思維及各方面能力都得到了提高。因此，在教學(xué)實(shí)踐中，教師除了要通過(guò)問(wèn)題來(lái)激活和引導(dǎo)學(xué)生的思維之外，還應(yīng)該有意識(shí)地向其灌輸一些技巧。例如，在“細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)”中，教師可以讓學(xué)生們聊聊自己關(guān)于減肥的看法，從而引出健康飲食和科學(xué)減肥。再如，在在“動(dòng)物細(xì)胞的吸水與失水”中，教師可以讓學(xué)生思考動(dòng)物細(xì)胞在吸水與失水過(guò)程中是否也進(jìn)行了滲透作用，其中細(xì)胞的哪一種物質(zhì)扮演著半透膜的角色。通過(guò)問(wèn)題使學(xué)生在類比中發(fā)現(xiàn)動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的區(qū)別，根據(jù)二者在不同濃度溶液中的變化把握原生質(zhì)層的本質(zhì)屬性。

綜上，提出問(wèn)題、解決問(wèn)題都是有助于知識(shí)建構(gòu)的行為，而在高中生物課堂教學(xué)中，教師也應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮問(wèn)題的價(jià)值，來(lái)調(diào)動(dòng)和啟發(fā)學(xué)生的思維，使其最終形成良好的自主建構(gòu)能力，深化學(xué)科核心素養(yǎng)。

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