閩東畬族“牛歇節(jié)” 文化保護(hù)與發(fā)展

莫甜甜　李益長(zhǎng)

【摘要】 在歷史長(zhǎng)河中，閩東畬族創(chuàng)造的文化有著獨(dú)特的民族印記。隨著社會(huì)發(fā)展，閩東畬族文化面臨著日益嚴(yán)重的傳承問題。其中代表著閩東文化特色的牛歇節(jié)也流于瀕危，保護(hù)傳承已是當(dāng)務(wù)之急。本文以瑞云村為案例，通過調(diào)查分析，認(rèn)為傳承“牛歇節(jié)”文化必須發(fā)揮政府引領(lǐng)作用，并借助市場(chǎng)、媒體等力量，才能有效傳承“牛歇節(jié)”文化。

【關(guān)鍵詞】 閩東畬族;牛歇節(jié);文化保護(hù);發(fā)展

【中圖分類號(hào)】J607? ? ? ? ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A? ? ? ? ? 【文章編號(hào)】2096-8264（2021）16-0075-02

基金項(xiàng)目：福建省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目《閩東鄉(xiāng)村特色文化振興之路調(diào)查研究》（S202010398007）;2020年校級(jí)思想政治工作培育建設(shè)項(xiàng)目《全程多維協(xié)同的畬族文化育人創(chuàng)新路徑研究》（2020SZJP007）。

一、引言

明清時(shí)期，畬族人們從原來的集聚地遷往閩東、浙南一帶，并在這里居住下來，形成了新的畬族聚居地。[1]閩東現(xiàn)有畬族人口20.03萬，占全國畬族人口的1/4。，寧德市也是我國畬族人口分布最為集中的地區(qū)，畬族人遍布寧德9個(gè)市縣的120多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，現(xiàn)有239個(gè)畬族行政村、986個(gè)畬族自然村。與畬族其他聚居地區(qū)相比，閩東畬族傳統(tǒng)文化保存得比較完整。為了加強(qiáng)對(duì)畬族文化的研究和保護(hù)，2009年成立了寧德市閩東畬族文化研究所，其目的就是為了促進(jìn)當(dāng)?shù)禺屪逦幕慕】蛋l(fā)展。牛歇節(jié)是瑞云畬族村農(nóng)耕文化在民俗上的典型反映，每年農(nóng)歷四月初八畬家耕牛過節(jié)之日，畬民要起大早將牛牽到山上吃到這一天的“仙草”和“神露”，并獲得解韁卸犁休息一日的優(yōu)厚待遇。四月八牛歇節(jié)那天，不管男女老少，所有的畬族人們都會(huì)穿上自己的民族服飾，在瑞云寺周圍對(duì)唱山歌。對(duì)于牛歇節(jié)也處于即將消亡的境地，民間和社會(huì)紛紛發(fā)揮保護(hù)力量，對(duì)畬族牛歇節(jié)進(jìn)行保護(hù)與傳承。近年，瑞云村的牛歇節(jié)已被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

二、牛歇節(jié)文化事象及其內(nèi)涵

（一）借助節(jié)日對(duì)歌習(xí)俗傳授農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)

畬歌被譽(yù)為本民族的“山哈傳家寶”，是畬民記述畬族集體珍貴歷史記憶和追溯歷史遠(yuǎn)流的主要工具。[2]畬族沒有本民族文字，畬歌多以語言為載體，用口耳相傳的方式流傳下來。在古時(shí)，畬民將田間勞作積累的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為樸素的歌言，用徒唱方式來表達(dá)對(duì)生活的熱愛。在牛歇節(jié)前一天，即農(nóng)歷四月初七，畬民開始準(zhǔn)備歌會(huì)。外出的畬民們也在這一天趕回家中，稱之為“捎口信”。瑞云村的畬民根據(jù)本地的氣候特征和水利條件，總結(jié)農(nóng)田耕作經(jīng)驗(yàn)，即興編詞編曲，口耳相傳，成為珍貴的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)資料。它不受地域和時(shí)間的限制，也無須借助文字的載體，以娛樂性的方式互相交流農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)，祈求風(fēng)調(diào)雨順的同時(shí)也使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)改良，村寨的整體經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展，增強(qiáng)了村民幸福感。

（二）體現(xiàn)人與動(dòng)物和諧共處的情懷

很長(zhǎng)一段時(shí)期，畬民過著刀耕火種、狩獵的生活，對(duì)自然的依賴性比較強(qiáng)，這就決定了他們的原生態(tài)觀與宗教思想有著密切的聯(lián)系。[3]畬民把自然物神化，并逐漸形成了敬畏自然的生態(tài)倫理觀。[4]他們信奉“萬物有靈論”，因此，畬族一直存在著“愛牛”這一思想理念，即耕牛有靈?！芭Ｐ脑掳?，人歇五月節(jié)”。牛歇節(jié)當(dāng)天，家家戶戶掃牛欄，洗牛身，牛身畫上畬族刺繡樣式的彩繪，牛角上佩戴紅巾，涂藍(lán)色顏料，寫著“風(fēng)調(diào)雨順”“五谷豐登”。牛無須耕作，不準(zhǔn)鞭打。畬民會(huì)為牛制作專用牛酒，牧童不停地唱著牛歌：“牛角生來扁扁勢(shì)，身上負(fù)者千斤犁;水牛做飯給人食，四月初八歇一歇?！碑屆襁€會(huì)制作一種形如“牛角”的粽子，以此感謝耕牛的默默付出。這些愛?；顒?dòng)是畬族人民生活生產(chǎn)中靚麗的風(fēng)景線，充滿人與自然和諧相處的情懷，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和藝術(shù)價(jià)值，是民間優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。

（三）展現(xiàn)畬民族群和睦的美好希冀

在畬民眼中，火是神圣的。燒火能給他們帶來吉祥與希望。從生產(chǎn)生活到休閑娛樂，火一直伴隨著畬民?！暗陡鸱N”是古時(shí)的畬民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活中的主要方式，依山種稻，去瘠就腴，墾山種糧。畬民大多是生活在山區(qū)，貧瘠的土地導(dǎo)致了種植難度高，而放火燒畬田則使得貧瘠的土壤變得肥沃起來。也正是因?yàn)橛辛嘶?，才使得畬民在保障日常生活的同時(shí)，還使得畬族不斷發(fā)展與延續(xù)。也正因此，敬畏火、崇拜火的意識(shí)深深地印刻在畬民的思想當(dāng)中。篝火晚會(huì)是畬族人的“火頭旺”。牛歇節(jié)當(dāng)天的夜幕降臨之時(shí)，畬民們?nèi)计痼艋穑蠹覈艋鹁o緊相依，彼此的心如同火焰般熱烈，忘了疲勞，忘了寂寞，只有歡聲笑語，只有熱情歌舞。關(guān)于火的故事不斷傳承，對(duì)于彼此的祝福不斷濃郁。如同火一般熱情洋溢的畬民，充滿希望地展望未來，腳踏實(shí)地地過好每個(gè)日子，使得村寨的畬族文化氛圍越來越濃厚，歷久彌新。

三、牛歇節(jié)文化保護(hù)與發(fā)展的措施

（一）發(fā)揮政府的引領(lǐng)和主導(dǎo)作用

近幾年，為了保護(hù)和重建當(dāng)?shù)禺屪逦幕?，政府投入大量資金對(duì)瑞云村房屋進(jìn)行統(tǒng)一改造裝修，并舉行各項(xiàng)活動(dòng)，傳承牛歇節(jié)文化就是其中一項(xiàng)重大事業(yè)。隨著民族融居、畬族漢化，更加迫切保護(hù)畬族文化遺產(chǎn)。作為牛歇節(jié)文化傳承的主體，政府必須強(qiáng)化畬族群眾的牛歇節(jié)文化保護(hù)意識(shí)，帶領(lǐng)廣大畬民深入了解牛歇節(jié)文化，通過舉辦歌會(huì)、參觀畬族文化保護(hù)中心、開設(shè)畬族文化興趣培養(yǎng)班等方式，增強(qiáng)畬民的民族意識(shí)，讓廣大畬民積極加入傳承隊(duì)列，為傳承事業(yè)奉獻(xiàn)自己力所能及的力量，同時(shí)堅(jiān)持不懈地抓畬族文化保護(hù)項(xiàng)目，合理規(guī)劃，嚴(yán)格保護(hù)，讓畬族文化不斷傳承下去，更好地發(fā)揮牛歇節(jié)文化的價(jià)值和作用。

（二）挖掘牛歇節(jié)的文化內(nèi)涵和人文精神

隨著時(shí)代的發(fā)展，曾經(jīng)盛行的牛歇節(jié)文化由于缺少文字記載，漸漸淡出人們的視野。為了讓人們深入了解牛歇節(jié)文化，相關(guān)部門必須設(shè)立專門研究隊(duì)伍深入挖掘牛歇節(jié)的文化內(nèi)涵和人文精神，通過收集影像資料、采訪畬族老者等方式，收集、整理相關(guān)資料，以文字的形式加以記錄，力求全方位展現(xiàn)牛歇節(jié)豐富的人文色彩。接著，由于目前沒有專門針對(duì)牛歇節(jié)文化的書籍，還必須進(jìn)行相關(guān)書籍的編寫，以期傳播牛歇節(jié)文化。其三，相關(guān)教育單位應(yīng)將牛歇節(jié)文化編入鄉(xiāng)土教材，并將牛歇節(jié)文化引入課堂教學(xué)，使學(xué)生了解牛歇節(jié)文化內(nèi)涵，增強(qiáng)學(xué)生的民族認(rèn)同感。最后，再通過互聯(lián)網(wǎng)等媒介逐步擴(kuò)大牛歇節(jié)文化的影響力，使牛歇節(jié)文化得到有效的傳承。

（三）提高當(dāng)?shù)禺屆竦奈幕杂X性

牛歇節(jié)文化作為畬族特色文化，保護(hù)和傳承工作刻不容緩。除了當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)媒體的努力，更需要廣大畬民提高文化自覺性，共同保護(hù)牛歇節(jié)文化。在日常生活中，畬民可以通過口耳相傳的方式傳播牛歇節(jié)文化，營(yíng)造畬族村寨良好氛圍。畬族服裝、畬歌都是牛歇節(jié)文化的重要部分，不應(yīng)只在舞臺(tái)表演展示，平時(shí)可以穿戴畬族服飾，通過相互影響，帶動(dòng)其他畬民的自覺性，繼而形成良性循環(huán)。作為年輕一代要充分利用學(xué)習(xí)平臺(tái)，積極參加畬歌交流會(huì)，向長(zhǎng)者請(qǐng)教畬歌唱法，通過學(xué)習(xí)實(shí)踐，不斷增強(qiáng)民族自信與認(rèn)同感。牛歇節(jié)當(dāng)天，在外的游子應(yīng)將牛歇節(jié)視為重要節(jié)日，回到村寨主動(dòng)接受文化熏陶。牛歇節(jié)文化的傳承工作需要外部的推動(dòng)，更需要內(nèi)部的自覺性，當(dāng)?shù)禺屆袷莻鞒信Ｐ?jié)文化的主體，要重視牛歇節(jié)文化的保護(hù)，自覺傳承牛歇節(jié)文化。

（四）發(fā)揮媒體的宣傳和教育作用

媒體是文化傳播的重要渠道，具有一定的宣傳和教育作用。牛歇節(jié)文化包括畬歌、耕牛文化、“火頭旺”等。目前，運(yùn)營(yíng)牛歇節(jié)文化的微信公眾號(hào)幾乎是空白，可以在確定宣傳方式后，編寫發(fā)表關(guān)于牛歇節(jié)文化內(nèi)涵與傳承等文章，由于不受時(shí)間和地點(diǎn)限制，微信公眾號(hào)運(yùn)營(yíng)也是成本較低的方式之一。其次，可以利用當(dāng)?shù)鼗蛑苓叺貐^(qū)的公交移動(dòng)視頻，通過播放相關(guān)視頻，呼吁廣大畬民保護(hù)傳承牛歇節(jié)文化。再次，通過征文的方式鼓勵(lì)人們深入了解牛歇節(jié)文化并多角度地表達(dá)每一個(gè)人獨(dú)特的理解，以進(jìn)一步發(fā)揮宣傳和教育作用。最后，廣泛利用懂市場(chǎng)、懂管理、又熟悉畬族文化的復(fù)合型人才，以專業(yè)角度對(duì)畬族文化進(jìn)行包裝，推出符合市場(chǎng)的民族文化產(chǎn)品。這些方法都能進(jìn)一步推廣和宣傳畬族傳統(tǒng)文化，使牛歇節(jié)文化真正走向全國乃至世界。

（五）借助國內(nèi)外文化保護(hù)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)

牛歇節(jié)文化的保護(hù)和傳承工作成為一個(gè)迫切的話題。國內(nèi)外對(duì)于文化的保護(hù)值得借鑒。1995年初，貴州省文化廳批準(zhǔn)了該省建立生態(tài)博物館的前期工作計(jì)劃，并且成立了課題組。隨后又確定了4個(gè)生態(tài)博物館，15個(gè)重點(diǎn)保護(hù)與發(fā)展的民族村鎮(zhèn)。這些村鎮(zhèn)保留了少數(shù)民族村的原始面貌，營(yíng)造更為濃厚的民族氛圍，增強(qiáng)民族認(rèn)同感和民族意識(shí)。日本、韓國等國的文化人類學(xué)者和民俗學(xué)者為本國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作殫精竭慮，他們挽救了很多即將消失的非物質(zhì)文化，[5]其中一定有許多值得我們借鑒的地方。但是文化遺產(chǎn)的保護(hù)沒有固定模式可循，所以瑞云村應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)匚幕膶?shí)際情況，在借鑒的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，致力于政府與畬民共同保護(hù)和傳承畬族文化。

四、結(jié)語

時(shí)代在不斷發(fā)展，而人們對(duì)畬族文化的知曉度卻日漸降低，搶救和傳承牛歇節(jié)文化刻不容緩，這不能僅依靠政府、媒體，更需要廣大民眾的參與。牛歇節(jié)文化深刻體現(xiàn)了人文精神，畬歌唱出的是少數(shù)民族風(fēng)情及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)，保護(hù)耕牛的傳統(tǒng)文化追求人與自然和諧相處，有利于社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展，所以這一優(yōu)秀傳統(tǒng)文化不應(yīng)湮沒。當(dāng)前，畬族傳統(tǒng)文化保護(hù)力度在不斷加大，應(yīng)采取有效措施讓牛歇節(jié)文化可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉冬.閩東畬族傳統(tǒng)文化特征[J].寧德師專學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2008，（03）：46-52.

[2]謝愛國.畬歌在歷史上的功能[J].寧德師專學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2011，（03）：50-57.

[3]雷偉紅.畬族生態(tài)倫理的內(nèi)涵解讀[J].民間法，2014，（02）：147.

[4]雷偉紅.畬族生態(tài)倫理的內(nèi)涵解讀[J].民間法，2014，（02）：148.

[5]色音，孟凡行.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的國際經(jīng)驗(yàn)與國內(nèi)實(shí)踐[J].社會(huì)科學(xué)家，2009，10：265.

作者簡(jiǎn)介：

莫甜甜，女，廣西河池人，寧德師范學(xué)院漢語言文學(xué)專業(yè)本科在讀。

李益長(zhǎng)，男，福建寧德人，寧德師范學(xué)院教授，碩士生導(dǎo)師。