淺談以就業(yè)為導(dǎo)向的高職旅游英語教育

王黎 尚雪茹

摘要：在當(dāng)前就業(yè)的導(dǎo)向下，高職學(xué)校旅游英語課程教育必須要進(jìn)行改革與創(chuàng)新。英語教師需要結(jié)合自身的教學(xué)優(yōu)勢，不斷改進(jìn)教育手段，優(yōu)化課堂授課，并注重對學(xué)生綜合素質(zhì)的提升。在此過程中，結(jié)合高職旅游英語教學(xué)的就業(yè)導(dǎo)向需求與不同學(xué)生的實際學(xué)習(xí)狀況開展針對性課程設(shè)計，引導(dǎo)學(xué)生實現(xiàn)個性化發(fā)展，并突出學(xué)生的課堂教學(xué)主體地位。這樣才能真正實現(xiàn)高職旅游英語的教育教學(xué)轉(zhuǎn)變，在促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的同時，為我國職業(yè)教育的發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞：高職旅游英語;教育教學(xué);就業(yè)教學(xué);方法策略

中圖分類號：TU 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：（2021）-07-174

高職學(xué)校教學(xué)改革主要以就業(yè)作為導(dǎo)向，以能力作為本位。為了響應(yīng)國家教育方針，高職學(xué)校普遍開展以就業(yè)作為導(dǎo)向的教學(xué)模式，英語教學(xué)也包括其中。為了能夠滿足高職學(xué)生實際的就業(yè)需求，探索高職旅游英語教育教學(xué)模式具有非常重要的現(xiàn)實意義。

一、現(xiàn)階段高職旅游英語的教學(xué)情況

（一）教師觀念存在落差

因為我國地區(qū)的發(fā)展存在一定的差異性，無論是經(jīng)濟還是教學(xué)水平都有一定的差距，一些較為先進(jìn)的地區(qū)，所配備的英語教學(xué)設(shè)施較好，而落后的地區(qū)，英語教學(xué)設(shè)備明顯不足，教師觀念也存在一定的落差，多數(shù)教師在展開英語教學(xué)，往往會采取填鴨式的教學(xué)方法，他們將英語知識和句子翻譯給學(xué)生聽，然后讓學(xué)生課下鞏固，不利于學(xué)生對于課堂英語的進(jìn)一步學(xué)習(xí)，所以開展高職旅游英語的教學(xué)會受到許多外在因素的阻礙。

（二）考核制度存在弊端

雖然現(xiàn)階段許多學(xué)校的教育已經(jīng)取得了一定的進(jìn)步，但是對于最終的考核制度還是過于傳統(tǒng)，往往會采取試卷考核的方法，將學(xué)生個人進(jìn)行一定的概括，雖然筆試是檢驗學(xué)生成績的關(guān)鍵，但是不能準(zhǔn)確表達(dá)學(xué)生的語言溝通交流能力，英語并不是一門固定的學(xué)科，不僅僅要學(xué)習(xí)相關(guān)的語法和句子，也要學(xué)會如何表達(dá)應(yīng)用，在考試的時候，多數(shù)學(xué)生也是采取背誦的方法將英語知識記熟，然后通過考試，這種驗服式的考試方法，不利于個人英語水平的提升，隨著時間的推移，他們會忘掉這些關(guān)鍵的英語知識。

二、就業(yè)導(dǎo)向下高職旅游英語教學(xué)策略分析

（一）轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)理念，推動學(xué)生就業(yè)能力的發(fā)展

很多學(xué)生表示，除了專業(yè)課程以外，他們放在英語學(xué)習(xí)上的時間是很少的，且部分學(xué)生在學(xué)習(xí)理念上就存在根本性的錯誤，認(rèn)為學(xué)好英語就是多考取相關(guān)的證書，由此，才是他們英語能力最有力的展現(xiàn)。學(xué)生的這種想法是極度危險的，同樣也是造成現(xiàn)今考證熱的根本原因。如何切實的解決這種問題？首先，教師要加強思想教育與職業(yè)培訓(xùn)，讓學(xué)生對當(dāng)前的社會需求有一個清晰的認(rèn)識，避免出現(xiàn)職業(yè)學(xué)習(xí)與社會脫軌的現(xiàn)狀。其次，學(xué)校還可以安排一段時間的實習(xí)，讓學(xué)生聽過親身體驗去明晰英語學(xué)習(xí)的方向和重點，自然，有了這些經(jīng)歷為引導(dǎo)，學(xué)生在進(jìn)行英語學(xué)習(xí)的時候才能夠更有側(cè)重點，效果才會更加顯著。另外，除了教師的引導(dǎo)外，學(xué)校還可以開展專業(yè)的職業(yè)講座，為學(xué)生今后的發(fā)展做出更好的規(guī)劃，有了方向過后，學(xué)生再逐步細(xì)化到現(xiàn)今的學(xué)習(xí)中去，自然，在英語學(xué)習(xí)方面能夠明確方向，取得頗為不錯的效果。

（二）英語教學(xué)注重實用性

高職學(xué)生在走出學(xué)校之后，面向工作崗位能夠運用的英語能力主要有以下幾種，第一是英語交際能力，第二是英語閱讀分析能力，第三是英語創(chuàng)作的能力。高職學(xué)校在進(jìn)行英語教學(xué)課堂設(shè)計時，需要針對上述能力進(jìn)行重點培養(yǎng)。在高職旅游英語教材選擇上，多選用一些口語和英語閱讀教材，在英語課堂更加注重學(xué)生基本英語素養(yǎng)的鍛煉。選擇英語教材要符合學(xué)生未來的工作崗位以及工作內(nèi)容，可以使得學(xué)生在英語學(xué)習(xí)中更早的獲得職業(yè)體驗，學(xué)會在工作中運用英語的技巧，并且總結(jié)英語運用的經(jīng)驗。為了能夠快速實現(xiàn)高職旅游英語教學(xué)轉(zhuǎn)向以就業(yè)作為發(fā)展方向，高職教師首先要自身的教學(xué)思想由原來的應(yīng)試教育變?yōu)閼?yīng)用教育。高職學(xué)校主要的社會職能在于向用人單位提供技術(shù)性人才，這是由于這一特性，使得高職學(xué)校在教育過程中更加注重學(xué)生的技能教學(xué)。目前高職學(xué)校在英語教學(xué)中仍舊追求傳統(tǒng)的應(yīng)試教育理念，與用人單位期望值相差較大，不具有實用性。因此，高職學(xué)校英語老師首先要改變自身的教育思想，提升學(xué)生學(xué)習(xí)英語的熱情，實現(xiàn)以就業(yè)作為導(dǎo)向的英語教學(xué)模式轉(zhuǎn)變。

（三）優(yōu)化教學(xué)的環(huán)境，重視教學(xué)實踐

高職學(xué)校自身的辦學(xué)宗旨是增強學(xué)生自身的就業(yè)能力，給社會提供更好的高素質(zhì)人才，所以，如果要提升英語教學(xué)的質(zhì)量與效率，應(yīng)該將就業(yè)作為導(dǎo)向，創(chuàng)建科學(xué)合理的英語教學(xué)方式，改善教學(xué)的環(huán)境，增強學(xué)生自身的就業(yè)意識和就業(yè)能力，實現(xiàn)預(yù)想的英語教學(xué)效果。改善教學(xué)的環(huán)境，增強學(xué)生自身的就業(yè)意識和就業(yè)能力應(yīng)該重視這幾點，首先，增加對于相關(guān)教學(xué)環(huán)境的各項投入，搭建現(xiàn)代化的課堂教學(xué)平臺，完善教學(xué)的資源，改善教學(xué)的環(huán)境，在進(jìn)行高職旅游英語教學(xué)時增強學(xué)生自身的就業(yè)能力。其次，培育學(xué)生自身的學(xué)習(xí)能力，帶領(lǐng)學(xué)生巧妙的學(xué)習(xí)，持續(xù)的更新學(xué)生自身的學(xué)習(xí)方法，讓學(xué)生養(yǎng)成正確的學(xué)習(xí)習(xí)慣，增強學(xué)生自身的適應(yīng)能力。比如在進(jìn)行“What’s your travel plan？！ ”的教學(xué)時，老師應(yīng)該改善教學(xué)的環(huán)境，給學(xué)生創(chuàng)造利于學(xué)習(xí)的課堂環(huán)境，改善教學(xué)資源的配置，增強學(xué)生自身的就業(yè)能力和就業(yè)意識。

在進(jìn)行實踐教學(xué)時學(xué)習(xí)英語，是增強學(xué)生自身實踐能力的關(guān)鍵所在，也是增強學(xué)生自身英語成績的關(guān)鍵所在，所以，重視實踐教學(xué)，增強學(xué)生自身的實踐能力應(yīng)該由這些方面進(jìn)行，首先，應(yīng)該知道整個工作的程序，認(rèn)識到課程教學(xué)的實質(zhì)，了解英語學(xué)習(xí)中的重點，把英語學(xué)習(xí)和工作技能進(jìn)行合理的結(jié)合，借助模擬工作的情境，讓學(xué)生了解到工作需要的相關(guān)知識與內(nèi)容，進(jìn)而實施針對性的學(xué)習(xí)，在增強學(xué)生自身的實踐能力時學(xué)好相關(guān)的英語知識。其次，應(yīng)該準(zhǔn)確的知道英語學(xué)習(xí)的主要目的，對于英語學(xué)習(xí)實施精準(zhǔn)的定位，把與專業(yè)相對應(yīng)的崗位展開細(xì)化，設(shè)計相關(guān)的課程，增強學(xué)生自身對于英語課程的學(xué)習(xí)效果，為學(xué)生未來的就業(yè)給予更多的幫助。

（四）根據(jù)專業(yè)對應(yīng)教學(xué)

高職旅游英語教師為了能夠給高職學(xué)生帶來更好的英語學(xué)習(xí)體驗效果，有必要的去對學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣進(jìn)行了解，對學(xué)生的學(xué)習(xí)特性進(jìn)行利用。

在教學(xué)過程當(dāng)中，教師可以營造出一個合適的場景進(jìn)行教學(xué)，在這個過程當(dāng)中，高職旅游英語教師需要做的事情，就是采取正確的方式去讓學(xué)生進(jìn)行英語口語方面的實際性交流，在當(dāng)學(xué)生進(jìn)行英語口語交流的時候，教師可以對學(xué)生的交流內(nèi)容進(jìn)行記錄，最后指出他們的不足之處，并且在他們進(jìn)行交流的時候提醒他們與所學(xué)知識內(nèi)容相結(jié)合。通過這樣的方式進(jìn)行高職旅游英語教學(xué)，可以使整個高職旅游英語教學(xué)課堂變得更加的有傾向性，針對性，更加有利于學(xué)生在專業(yè)方面的發(fā)展。舉個例子來說，教師可以去引導(dǎo)學(xué)生主動的投入到高職旅游英語學(xué)習(xí)的過程，比如說在當(dāng)教師對旅游專業(yè)的學(xué)生開展教學(xué)時，就可以在班級內(nèi)對學(xué)生進(jìn)行小組的劃分，然后采用小組合作的方式開展有關(guān)本專業(yè)內(nèi)容的討論。在這個討論的過程當(dāng)中，教師可以給學(xué)生提供出幾個關(guān)鍵詞，然后讓學(xué)生用英語的表達(dá)方式去進(jìn)行組內(nèi)的交流。比如說旅游專業(yè)的學(xué)生在英語學(xué)習(xí)方面就可以對其安排更加細(xì)致的教學(xué)內(nèi)容，在教學(xué)過程中注重對學(xué)生的英語實際應(yīng)用能力的培養(yǎng)。而對于其他專業(yè)的學(xué)生來說，比如，對數(shù)控機床專業(yè)的學(xué)生來說，高中英語教師可以對本專業(yè)的學(xué)生去開展更加有針對性的教學(xué)，在專業(yè)性的說明文字或者介紹方面開展更多的教學(xué)，通過這樣的方式使高職旅游英語教學(xué)變得更加的具有實際應(yīng)用性，為了能夠?qū)崿F(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向”的目標(biāo)，就需要學(xué)生在高職旅游英語方面做出更多的努力，將專業(yè)所學(xué)知識與學(xué)生高職旅游英語學(xué)習(xí)相結(jié)合，真正的為學(xué)生的未來的就業(yè)增添保障。

（五）改革考核及評價

以就業(yè)為導(dǎo)向的英語教學(xué)不能再將考試分?jǐn)?shù)作為考核的唯一標(biāo)準(zhǔn)，需要向?qū)I(yè)性的方向靠攏，將多種考核方式相結(jié)合來檢驗學(xué)生的知識、能力及專業(yè)化水平。英語教師可以與專業(yè)課教師聯(lián)手設(shè)計卷面試題，這樣一來英語教師能夠了解不同專業(yè)學(xué)生日常接觸的專業(yè)知識，并將與這些知識相關(guān)的英語在課堂中滲透，期末重點考核。除了理論性知識的考核外，還要設(shè)計實踐考核，學(xué)生在本學(xué)期參與專業(yè)實訓(xùn)課程的得分以及英語對話模擬的評分，都應(yīng)該加入最終的總成績中。如此一來，相比于單純的背知識，學(xué)生會更加注意提升自己的專業(yè)技能，積極學(xué)習(xí)專業(yè)英語，掌握更多有利于未來就業(yè)的英語知識。

（六）引入人才以進(jìn)一步優(yōu)化英語學(xué)科的師資結(jié)構(gòu)

教師自身就要注重教育理念的轉(zhuǎn)變，重視對教師個人能力的培養(yǎng)，以局部促整體，推動高職學(xué)校英語教師隊伍的建設(shè)與發(fā)展。在此過程中，高職學(xué)校要將英語教師的教學(xué)能力和教學(xué)質(zhì)量作為主要目標(biāo)開展相應(yīng)的培訓(xùn)活動。在教師隊伍的培訓(xùn)過程中，首先是加強教師教育理念的轉(zhuǎn)變，幫助教師明確本階段的教育任務(wù)，并結(jié)合不同學(xué)生的專業(yè)特點開展針對性的高職旅游英語教學(xué)。其次，設(shè)計教學(xué)任務(wù)的過程中也要注重內(nèi)容的深度和廣度，保障學(xué)生的基礎(chǔ)知識儲備量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，也要保障學(xué)生語言運用能力和專業(yè)實踐能力獲得提升。教育改革不僅僅是強調(diào)教學(xué)模式和教學(xué)手段的創(chuàng)新，更為重要的是通過各類實踐教育活動的開展，增強專業(yè)教師與語言教師的合作與交流，在雙方共同努力下，促進(jìn)高職旅游英語教育的整體性提升，以此來提高所有英語教師的實質(zhì)性教育水平。

高等職業(yè)學(xué)校的教育就是以就業(yè)率為目標(biāo)的。因此，學(xué)校應(yīng)當(dāng)摒棄以考證為目標(biāo)的教育理念，對傳統(tǒng)的英語教育模式進(jìn)行改革和創(chuàng)新，明確英語教育的目標(biāo)是為了讓學(xué)生們在工作的崗位在有實踐能力。只有這樣才能讓學(xué)生們的實踐能力得到提高，以此來提高畢業(yè)生的就業(yè)率。學(xué)校通過改革要讓學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣得到提高，只有學(xué)生們有興趣去學(xué)習(xí)，才能讓學(xué)生們的學(xué)習(xí)成績的到提高。因此，學(xué)校就應(yīng)當(dāng)豐富教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)行必要的改革和創(chuàng)新。與此同時，學(xué)校應(yīng)當(dāng)與社會接軌，不斷地對現(xiàn)有的教育模式進(jìn)行改革和創(chuàng)新，以此來迎合市場的需要，提高學(xué)生的就業(yè)率。

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