拼死

殳俏

小時(shí)候被大人教導(dǎo)“給食”的原則：“不是不給你吃，也不是舍不得錢(qián)，是怕你吃壞了。”所以經(jīng)常要限著吃巧克力，限著吃螃蟹，限著吃橘子，限著吃魚(yú)子。但后來(lái)略大一點(diǎn)點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)所有限食的東西竟都是非稀即貴的，真是奇怪啊，不知道是因?yàn)槿菀壮詨牡昙也殴室赓u(mài)得貴，以限制人吃，還是因?yàn)榈昙屹u(mài)得貴，大人才騙說(shuō)容易吃壞。長(zhǎng)大了才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)店家沒(méi)有那么多公益心腸，大人也并不都為小孩著想，明明是上帝造物公平，容易壞事的，就造得美味些，誘人些，也稀少些;久吃不壞的，則一定相貌平平，滋味平平，且滿(mǎn)山遍野到處都是，容易讓人找到——這跟人世間一樣，非常符合基督教的原理。

但是遇到好吃的、對(duì)味的東西還是容易拼死，這恐怕也是人類(lèi)的本性吧。我素來(lái)喜歡喝冰的牛奶，因?yàn)橛泄上阄?，而熱了之后便腥氣了，讓人掃興?？纱笕嗣棵慷紩?huì)把熱好的牛奶送到你手里，提醒說(shuō)不要一清早起來(lái)就喝冰的，容易拉肚子傷腸胃。更有我爸爸喜歡拿著熱到燙過(guò)頭的牛奶在門(mén)口堵截著，硬要我一口氣喝了再去上學(xué)的。彼時(shí)上學(xué)遲到是很?chē)?yán)重的罪過(guò)，我又實(shí)在喝不下那又難聞?dòng)謺?huì)把嘴燙起泡的牛奶，傷心得不知如何是好，大哭道：“將來(lái)你老了，一定給你喝很燙很燙的牛奶?！币詾檫@是人世間最嚴(yán)厲的懲罰，被大人們傳為笑談?，F(xiàn)在可不管了，盡力地每天早晨咕咚咕咚地往下灌冰牛奶爽一下，但偶爾也會(huì)莫名其妙自覺(jué)地拿到微波爐里熱一下，美其名曰：“長(zhǎng)大了。”成年了還懂得時(shí)不時(shí)要委屈自己一下，人生才活得平安，而小孩只知道一瞬間的精彩。這便是成年人有理智的“拼死”吧。

我奶奶說(shuō)她小時(shí)候喜歡吃燒雞，但大人總說(shuō)，油膩膩的東西，不準(zhǔn)多吃?？催^(guò)《水滸傳》之后，她發(fā)現(xiàn)了人生最高的境界，即是像魯智深一樣一個(gè)人吃一只燒雞，用力撕扯著雞大腿，還可以左右開(kāi)弓，想想如此即使被油死也甘心。而同治年間上海有位叫張玉書(shū)的名醫(yī)，平生最?lèi)?ài)吃河豚。但小時(shí)候窮，吃不起，于是他練就高明醫(yī)術(shù)，救治無(wú)數(shù)患者，終立了大業(yè)，可以盡興吃河豚了。但沒(méi)想到，他興奮過(guò)度地買(mǎi)了六尾河豚叫家里廚子洗剝干凈燒好，一口氣全吃下去之后就被毒死了，臨死前還要大嘆，河豚乃西施乳，吃河豚死猶如風(fēng)流死，死不足惜啊。而他手下的人有嘴饞沾過(guò)些許的，全都去家里灌了大糞催吐，幸免于難。這個(gè)故事聽(tīng)來(lái)總讓人覺(jué)得，那些下人何其貪生怕死，而那位醫(yī)生又是何其浪漫可愛(ài)啊。

（周揚(yáng)摘自新星出版社《人和食物是平等的》）