封閉供應(yīng)鏈視角下茶葉企業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品有效供給行為研究

葛曉軍

濰坊科技學(xué)院/新時(shí)代鄉(xiāng)村振興與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究院，山東 壽光 262700

新時(shí)代催生新使命，新矛盾促生新要求。我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)在整體發(fā)展效益保持良好的同時(shí)，也存在著不同程度的產(chǎn)能過(guò)剩、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品有效供給不足等產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性問(wèn)題。已有相關(guān)領(lǐng)域的研究成果中，基于封閉供應(yīng)鏈茶葉企業(yè)視角研究?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品有效供給的文獻(xiàn)很少，如何構(gòu)建優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)品有效供給的長(zhǎng)效機(jī)制的研究成果更少。要想增加優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品的有效供給，需明晰茶葉企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，建立一套完善的激勵(lì)與約束機(jī)制，改變茶葉企業(yè)供給行為。本文利用計(jì)劃行為理論（TPB），選擇封閉供應(yīng)鏈茶葉企業(yè)生產(chǎn)端的有效供給行為，深入分析優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給不足的茶葉企業(yè)行為因素，找出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品有效供給不足的障礙因子，進(jìn)而提出增加優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品有效供給的對(duì)策建議。

1 研究框架與假設(shè)

1.1 研究框架

計(jì)劃行為理論認(rèn)為“人的行為是理智的，行為人根據(jù)所掌握的明確或不明確的信息付諸行動(dòng)”。人的行為目標(biāo)、態(tài)度及主觀(guān)規(guī)范、控制認(rèn)知直接影響行為人的行為意向，控制認(rèn)知還可直接作用于行為（Ajzen，1991）。茶葉企業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品有效供給行為是一個(gè)極其復(fù)雜的過(guò)程，借鑒并利用計(jì)劃行為理論及其它相關(guān)成果，引入封閉供應(yīng)鏈管理與政府監(jiān)管兩個(gè)外部環(huán)境變量，厘定行為目標(biāo)、主觀(guān)規(guī)范與控制認(rèn)知三個(gè)潛在變量作為影響茶葉企業(yè)有效供給意向的主要因素，構(gòu)建茶葉企業(yè)有效供給行為影響因素假說(shuō)模型，探討外部約束變量對(duì)茶葉企業(yè)有效供給心理的影響路徑（圖1）。

圖1 茶葉企業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品有效供給行為的影響理論模型Figure 1 Theoretical model of the influence on the effective supply behavior of high quality products of tea enterprises

1.2 研究假設(shè)

茶葉企業(yè)有效供給目標(biāo)。茶葉企業(yè)有效供給目標(biāo)除獲得更多收入外，還包括免受良心譴責(zé)、贏得尊重等，茶葉企業(yè)有效供給目標(biāo)直接影響其有效供給意向進(jìn)而影響有效供給行為。有效供給目標(biāo)越明確，有效供給意向越強(qiáng)烈。假設(shè)：H1：茶葉企業(yè)有效供給目標(biāo)對(duì)其有效供給意向有正向影響。

茶葉企業(yè)有效供給主觀(guān)規(guī)范。主觀(guān)規(guī)范是個(gè)體感受到來(lái)自身邊重要的人、組織及政策制度對(duì)其作為或不作為所造成的壓力，合作伙伴的壓力、家人或朋友希望、政府號(hào)召都將影響茶葉企業(yè)的主觀(guān)規(guī)范。茶葉企業(yè)有效供給主觀(guān)規(guī)范越強(qiáng)烈，其有效供給意向就越強(qiáng)烈，其有效供給控制認(rèn)知水平也越高。假設(shè)：H2：茶葉企業(yè)的主觀(guān)規(guī)范對(duì)其有效供給意向有正向影響；H3：茶葉企業(yè)的主觀(guān)規(guī)范對(duì)其有效供給控制認(rèn)知有正向影響[1]。

茶葉企業(yè)有效供給控制認(rèn)知。茶葉企業(yè)有效供給控制認(rèn)知主要指對(duì)所用加工原料的農(nóng)藥殘留和使用添加劑危害消費(fèi)者健康的認(rèn)知程度，以及對(duì)有關(guān)質(zhì)量安全法律法規(guī)的關(guān)注度，控制認(rèn)知越深刻，行為人行為意向越強(qiáng)烈。假設(shè)：H4：茶葉企業(yè)的有效供給控制認(rèn)知對(duì)其有效供給目標(biāo)有正向影響；H5：茶葉企業(yè)的有效供給控制認(rèn)知對(duì)其有效供給意向有正向影響；H6：茶葉企業(yè)的有效供給控制認(rèn)知對(duì)其有效供給行為有正向影響[2]。

茶葉企業(yè)有效供給意向。根據(jù)計(jì)劃行為理論，個(gè)體的行為意向越強(qiáng)烈，越有可能執(zhí)行某行為。假設(shè)：H7：茶葉企業(yè)有效供給意向?qū)ζ溆行Ч┙o行為有正向影響。

封閉供應(yīng)鏈管理。茶葉企業(yè)封閉供應(yīng)鏈管理包括市場(chǎng)準(zhǔn)入資格、核心企業(yè)檢測(cè)力度、供應(yīng)鏈成員之間合作關(guān)系穩(wěn)定性、違規(guī)生產(chǎn)懲罰力度和客戶(hù)信息追溯實(shí)現(xiàn)程度等方面，對(duì)茶葉企業(yè)有效供給的目標(biāo)、主觀(guān)規(guī)范與控制認(rèn)知都可能有影響。假設(shè)：H8：封閉供應(yīng)鏈管理對(duì)茶葉企業(yè)的有效供給目標(biāo)有正向影響；H9：封閉供應(yīng)鏈管理對(duì)茶葉企業(yè)的有效供給主觀(guān)規(guī)范有正向影響；H10：封閉供應(yīng)鏈管理對(duì)茶葉企業(yè)的有效供給控制認(rèn)知有正向影響[3]。

政府監(jiān)管。政府出臺(tái)的法律法規(guī)是茶葉企業(yè)生產(chǎn)行為目標(biāo)設(shè)定的底線(xiàn)，政府對(duì)違規(guī)信息披露程度以及衛(wèi)生與工商等行政部門(mén)的檢測(cè)頻率對(duì)茶葉企業(yè)有效供給目標(biāo)的制定、主觀(guān)規(guī)范和控制認(rèn)知的確立都可能有影響。假設(shè)：H11：政府監(jiān)管對(duì)茶葉企業(yè)的有效供給目標(biāo)有正向影響；H12：政府監(jiān)管對(duì)茶葉企業(yè)的有效供給主觀(guān)規(guī)范有正向影響；H13：政府監(jiān)管對(duì)茶葉企業(yè)的有效供給控制認(rèn)知有正向影響[4]。

1.3 模型構(gòu)建

選擇結(jié)構(gòu)方程模型分析茶葉企業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品有效供給行為影響因素及其作用路徑，模型設(shè)定如下：

（1）式中，η表示內(nèi)生潛在變量，即茶葉企業(yè)有效行為；ξ表示外生潛在變量，即茶葉企業(yè)有效供給目標(biāo)、主觀(guān)規(guī)范、控制認(rèn)知、有效供給意向及封閉供應(yīng)鏈管理、政府監(jiān)管。通過(guò)B（內(nèi)生潛在變量系數(shù)矩陣）、г（外生潛在變量系數(shù)矩陣）及ξ（η未被解釋的部分），結(jié)構(gòu)方程模型把內(nèi)生潛在變量與外生潛在變量聯(lián)系起來(lái)。（2）、（3）式為測(cè)量方程，反映潛在變量與觀(guān)察變量之間的一致性關(guān)系。其中，X為外生潛在變量ξ的觀(guān)察變量向量，Y為內(nèi)生潛在變量η的觀(guān)察變量，Λx為外生潛在變量與其觀(guān)察變量的關(guān)聯(lián)系數(shù)矩陣，Λy為內(nèi)生潛變量與其觀(guān)察變量的關(guān)聯(lián)系數(shù)矩陣。

2 數(shù)據(jù)來(lái)源、變量選擇與樣本信度、效度檢驗(yàn)

2.1 數(shù)據(jù)來(lái)源

研究數(shù)據(jù)主要來(lái)源于問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果，調(diào)研只選擇實(shí)施封閉供應(yīng)鏈管理的茶葉企業(yè)。其中，樣本中涵蓋“銷(xiāo)售核心”封閉供應(yīng)鏈，如企業(yè)與茶葉企業(yè)對(duì)接；“加工核心”封閉供應(yīng)鏈，如龍頭企業(yè)+銷(xiāo)售中心；“生產(chǎn)核心”封閉供應(yīng)鏈，如原料基地+茶葉企業(yè)。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品主要指質(zhì)量安全茶葉或符合標(biāo)準(zhǔn)的茶葉。調(diào)研方式：一是實(shí)地訪(fǎng)談式調(diào)研，調(diào)研小組實(shí)地進(jìn)行走訪(fǎng)調(diào)研；二是委托調(diào)研，委托濰坊科技學(xué)院的同學(xué)（經(jīng)過(guò)培訓(xùn)）到茶葉企業(yè)進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，問(wèn)卷由調(diào)研者填寫(xiě)。共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷136份，回收有效問(wèn)卷118份，有效率為87%。

2.2 量表設(shè)計(jì)

調(diào)查問(wèn)卷選擇李克特五級(jí)量表法（“1”表示完全不同意，“2”表示不同意，“3”表示一般，“4”表示同意，“5”表示完全同意），對(duì)所有測(cè)度項(xiàng)的賦值按由低到高的順序排列。問(wèn)卷經(jīng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理領(lǐng)域3位專(zhuān)家審閱后，根據(jù)其反饋的修改意見(jiàn)進(jìn)行補(bǔ)充與完善，最終形成25個(gè)測(cè)度項(xiàng)。具體測(cè)量變量包括年戶(hù)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品有效供給目標(biāo)（Goal）、主觀(guān)規(guī)范（Subjective norm，簡(jiǎn)寫(xiě)為“Sub”）、控制認(rèn)知（Cognize，簡(jiǎn)寫(xiě)為“Cog”）、有效供給意向（Intention，簡(jiǎn)寫(xiě)為“Int”）、有效供給行為（Behavior，簡(jiǎn)寫(xiě)為“Beh”）、封閉供應(yīng)鏈管理（Closed supply chain，簡(jiǎn)寫(xiě)為“Csch”）和政府監(jiān)管（Government regulation，簡(jiǎn)寫(xiě)為“Gov”）等。具體測(cè)度項(xiàng)及其分值見(jiàn)表1。

表1 茶葉企業(yè)有效供給行為決策變量的描述性統(tǒng)計(jì)情況Table 1 Descriptive statistics of decision variables of effective supply behavior of tea enterprises

2.3 問(wèn)卷信度與效度檢驗(yàn)

信度檢驗(yàn)主要測(cè)度問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果的可靠性與一致性，一般利用Cronbach’sα信度系數(shù)進(jìn)行判斷。效度檢驗(yàn)主要是檢驗(yàn)測(cè)度項(xiàng)的適應(yīng)性與代表性。調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)是在參考前人研究成果的基礎(chǔ)上形成的，經(jīng)得起推敲與檢驗(yàn)。利用SPSS 21.0對(duì)問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行可靠性與因子分析。

原有測(cè)度項(xiàng)中，封閉供應(yīng)鏈管理潛在變量在刪除第五個(gè)測(cè)度項(xiàng)Csch5之前，Cronbach'sα值為0.641，刪除Csch5之后，Cronbach'sα值為0.806，數(shù)值顯著提高；政府監(jiān)管潛在變量在刪除第一個(gè)測(cè)度項(xiàng)Gov1之前，Cronbach'sα值 為 0.589， 刪 除 Gov1之 后，Cronbach'sα值為0.858，數(shù)值顯著提高。各潛在變量的Cronbach’sα值均在0.8以上，說(shuō)明本文所研究的各潛在變量具有較高的信度（Nunnally，1978）。潛在變量Csch在測(cè)度項(xiàng)Csch5之前，KMO值為0.694，刪除Csch5之后，KMO值為0.791，數(shù)值明顯提高；潛變量Gov在刪除測(cè)度項(xiàng)Gov1之前，KMO值為0.471，刪除Gov1之后，KMO值為0.735，數(shù)值明顯提高。各潛在變量的KMO值均在0.7以上，且各潛在變量的Bartleett球體檢驗(yàn)的顯著性水平均小于0.001，說(shuō)明本研究量表適合做因子分析。綜上，本研究各潛在變量測(cè)度項(xiàng)在刪除Csch5與Gov1后均通過(guò)信度與效度檢驗(yàn)，具有較強(qiáng)的可信度與可靠性。Csch5測(cè)度項(xiàng)未通過(guò)可靠性分析，可能的解釋是當(dāng)前我國(guó)茶葉質(zhì)量安全信息追溯系統(tǒng)建設(shè)正處于初級(jí)試點(diǎn)階段，茶葉企業(yè)遭遇質(zhì)量安全事故后實(shí)施責(zé)任追溯的難度較大，因此茶葉企業(yè)對(duì)此測(cè)度項(xiàng)的敏感度較低[5]。Gov1測(cè)度項(xiàng)未通過(guò)可靠性分析，可能是茶葉企業(yè)文化程度普遍不高，對(duì)相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)不關(guān)注也不了解。

3 實(shí)證分析

3.1 模型適配度檢驗(yàn)

利用AMOS 7.0對(duì)結(jié)構(gòu)模型進(jìn)行擬合，結(jié)果顯示χ2/df值大于2。因此，需要對(duì)模型進(jìn)行修正，按修正指數(shù)從大到小的順序進(jìn)行。修正后模型的χ2/df為1.953，小于2，其他擬合指標(biāo)也得到相應(yīng)改善；修正模型整體擬合狀況較初始模型有所改善，其分析結(jié)果將更為準(zhǔn)確（表2）。

表2 結(jié)構(gòu)方程模型適配度分析結(jié)果Table 2 Results of fitness analysis of structural equation model

3.2 模型假說(shuō)檢驗(yàn)

假設(shè)H4與H11路徑系數(shù)未通過(guò)t檢驗(yàn)（t值＞1.96），其余假設(shè)的路徑系數(shù)均顯著（圖2）。圖2中實(shí)線(xiàn)表示路徑通過(guò)檢驗(yàn)，虛線(xiàn)表示路徑?jīng)]有通過(guò)檢驗(yàn)。封閉供應(yīng)鏈管理、政府監(jiān)管、有效供給目標(biāo)、主觀(guān)規(guī)范、控制認(rèn)知、有效供給意向?qū)τ行Ч┙o行為均有影響，但其影響路徑與方向存在差別。

圖2 修正后結(jié)構(gòu)方程模型路徑及其估計(jì)系數(shù)圖Figure 2 Modified structural equation model path and its estimated coefficient graph

為更直觀(guān)的了解圖2中茶葉企業(yè)有效供給行為各影響因素的效果，將其分為直接影響、間接影響與綜合影響三種表現(xiàn)形式（表3）。從直接效應(yīng)來(lái)看，茶葉企業(yè)有效供給意向?qū)ζ溆行Ч┙o行為產(chǎn)生的直接影響最大，其次為茶葉企業(yè)控制認(rèn)知。從間接效應(yīng)來(lái)看，對(duì)茶葉企業(yè)有效供給行為影響最大的是封閉供應(yīng)鏈管理，有效供給目標(biāo)次之，再次為主觀(guān)規(guī)范，而政府監(jiān)管對(duì)有效供給行為的間接影響相對(duì)較小。從綜合效應(yīng)來(lái)看，茶葉企業(yè)有效供給意向?qū)ζ溆行Ч┙o行為的綜合影響程度最大，其次為控制認(rèn)知與封閉供應(yīng)鏈管理，再次為有效供給目標(biāo)、主觀(guān)規(guī)范，而政府監(jiān)管對(duì)茶葉企業(yè)有效供給行為的影響最小，其值只有0.318?？梢?jiàn)，茶葉企業(yè)有效供給行為不僅受有效供給意向、控制認(rèn)知、有效供給目標(biāo)及主觀(guān)規(guī)范等其自身心理因素的影響，還受到封閉供應(yīng)鏈管理與政府監(jiān)管等外部環(huán)境的制約，其作用路徑也得到了驗(yàn)證。

表3 茶葉企業(yè)有效供給行為各因素的影響效果Table 3 Effect of various factors on the effective supply behavior of tea enterprises

3.3 實(shí)證結(jié)果分析

基于封閉供應(yīng)鏈茶葉企業(yè)對(duì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品有效供給行為影響因素的分析，發(fā)現(xiàn)除H4與H11假設(shè)未得到支持外，其余假設(shè)均成立。

封閉供應(yīng)鏈管理對(duì)茶葉企業(yè)有效供給行為并未產(chǎn)生直接影響，而是通過(guò)影響其有效供給目標(biāo)、主觀(guān)規(guī)范、控制認(rèn)知間接作用于其有效供給意向，進(jìn)而影響有效供給行為，其效應(yīng)值為0.543。封閉供應(yīng)鏈管理有利于提高茶葉企業(yè)有效供給意向，刺激其有效供給行為。市場(chǎng)準(zhǔn)入資格與核心企業(yè)檢測(cè)兩個(gè)測(cè)度項(xiàng)較大程度地間接影響茶葉企業(yè)的有效供給行為，而封閉供應(yīng)鏈成員之間合作穩(wěn)定性與違規(guī)生產(chǎn)懲罰力度兩測(cè)度項(xiàng)同樣間接影響茶葉企業(yè)的有效供給行為。為獲得市場(chǎng)準(zhǔn)入資格及應(yīng)對(duì)核心企業(yè)檢測(cè)，生產(chǎn)者將趨向于安全生產(chǎn)。封閉供應(yīng)鏈成員之間穩(wěn)定的合作關(guān)系類(lèi)似于重復(fù)博弈，若茶葉企業(yè)采取投機(jī)行為被龍頭企業(yè)或合作社發(fā)現(xiàn)，會(huì)立即終止契約。因此，為了獲取合作收益，茶葉企業(yè)往往傾向于安全生產(chǎn)與維護(hù)合作關(guān)系的穩(wěn)定性，以保障收入；個(gè)別茶葉企業(yè)的投機(jī)行為可能面臨被驅(qū)逐出市場(chǎng)的懲罰，懲罰力度與對(duì)茶葉企業(yè)投機(jī)行為的約束力呈正相關(guān)[6]。

政府監(jiān)管主要通過(guò)影響茶葉企業(yè)的主觀(guān)規(guī)范與控制認(rèn)知作用于其有效供給意向，間接影響有效供給行為，效應(yīng)值為0.318，影響程度較小。政府監(jiān)管能夠在一定程度上約束茶葉企業(yè)的有效供給行為，但政府監(jiān)管的效果并不理想。究其原因在于分散的小規(guī)模生產(chǎn)方式，行政部門(mén)不可能對(duì)所有茶葉企業(yè)的全部產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，只能采用抽檢的方式，這就會(huì)導(dǎo)致部分茶葉企業(yè)存在僥幸心理與機(jī)會(huì)主義行為；此外，由于政府監(jiān)管受檢測(cè)成本與檢測(cè)技術(shù)水平的約束，其外部威懾力與約束作用有限。政府通過(guò)建立健全茶葉安全信息披露平臺(tái)，同時(shí)加大抽檢力度，其檢測(cè)頻率越高、力度越大，對(duì)茶葉企業(yè)的外在約束力就越強(qiáng)，更利于其有效供給優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

茶葉企業(yè)的有效供給目標(biāo)直接影響其有效供給意向進(jìn)而影響有效供給行為，效應(yīng)值為0.442；同時(shí)，茶葉企業(yè)有效供給目標(biāo)受到封閉供應(yīng)鏈管理的影響。表明收入是茶葉企業(yè)是否實(shí)施有效供給考量的首要因素，這一點(diǎn)也與現(xiàn)實(shí)相符?？梢?jiàn)，只有完善的市場(chǎng)賦予安全茶葉優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的回報(bào)，才能激勵(lì)茶葉企業(yè)進(jìn)行有效供給；同時(shí)，聲譽(yù)機(jī)制能夠約束交易主體的機(jī)會(huì)主義行為，緩解市場(chǎng)交易過(guò)程中的信息不對(duì)稱(chēng)，良好的聲譽(yù)也可刺激茶葉企業(yè)進(jìn)行安全生產(chǎn)。道德責(zé)任感也在一定程度上影響茶葉企業(yè)的安全生產(chǎn)行為[7]。

茶葉企業(yè)主觀(guān)規(guī)范受封閉供應(yīng)鏈管理與政府監(jiān)管的影響，并通過(guò)有效供給意向的中介作用間接影響有效供給行為，其效應(yīng)值為0.437。茶葉企業(yè)在封閉供應(yīng)鏈管理的約束下，合作伙伴質(zhì)量契約要求對(duì)其有效供給的壓力越大，家人及朋友對(duì)其有效供給的期望值越高，茶葉企業(yè)的主觀(guān)規(guī)范越明確，其有效供給意向就越強(qiáng)烈，越能促進(jìn)其有效供給行為。

茶葉企業(yè)控制認(rèn)知對(duì)其有效供給行為既存在直接影響，路徑系數(shù)為0.39；也可通過(guò)作用于有效供給意向間接影響有效供給行為，路徑系數(shù)為0.28。同時(shí)，控制認(rèn)知受封閉供應(yīng)鏈管理與政府監(jiān)管的約束。對(duì)所使用的加工原料農(nóng)藥殘留影響消費(fèi)者健康的認(rèn)知影響茶葉企業(yè)控制認(rèn)知程度最大；大量使用添加劑的認(rèn)知及所使用加工原料農(nóng)藥休藥期的認(rèn)知對(duì)茶葉企業(yè)控制認(rèn)知同樣有重要影響。如果茶葉企業(yè)對(duì)所使用加工原料農(nóng)藥殘留危害消費(fèi)者健康的認(rèn)識(shí)越充分，在采購(gòu)加工原料時(shí)就更有可能避免選擇那些含有高毒性、高殘留農(nóng)藥的原料，確保更高的有效供給行為。

茶葉企業(yè)有效供給意向受其有效供給目標(biāo)、主觀(guān)規(guī)范及控制認(rèn)知的影響，并直接作用于有效供給行為，其路徑系數(shù)為0.64。無(wú)論茶葉企業(yè)當(dāng)前加工生產(chǎn)的茶葉是否安全，其都有生產(chǎn)安全茶葉的意向；盡管生產(chǎn)安全茶葉可能會(huì)遇到一些困難，茶葉企業(yè)還是愿意生產(chǎn)安全茶葉。但在現(xiàn)有條件下生產(chǎn)安全茶葉時(shí)，茶葉企業(yè)表現(xiàn)出顧慮。因此，旨在提高茶葉企業(yè)有效供給意向時(shí)應(yīng)綜合考慮其有效供給目標(biāo)、主觀(guān)規(guī)范及控制認(rèn)知。

4 結(jié)語(yǔ)

茶葉企業(yè)有效供給行為深受有效供給目標(biāo)、主觀(guān)規(guī)范、控制認(rèn)知及有效供給意向等業(yè)主心理因素的影響，同時(shí)受封閉供應(yīng)鏈管理與政府監(jiān)管等外部環(huán)境的影響。其中，茶葉企業(yè)有效供給意向?qū)ζ溆行Ч┙o行為無(wú)論是直接影響還是綜合影響都是最大的；政府監(jiān)管通過(guò)有效供給目標(biāo)、主觀(guān)規(guī)范、控制認(rèn)知和有效供給意向等中介變量影響茶葉企業(yè)的有效供給行為；封閉供應(yīng)鏈管理對(duì)茶葉企業(yè)有效供給行為的間接影響最大，而政府監(jiān)管對(duì)其影響相對(duì)較??；茶葉企業(yè)的有效供給目標(biāo)、主觀(guān)規(guī)范和控制認(rèn)知通過(guò)有效供給意向這一中介變量影響有效供給行為。

獲得更多收入是茶葉企業(yè)進(jìn)行有效供給的首要目標(biāo)，完善與健全茶葉交易市場(chǎng)，實(shí)施茶葉企業(yè)可識(shí)別的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)制度，為優(yōu)質(zhì)茶葉頒發(fā)相應(yīng)的“身份證”，形成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的良性循環(huán)系統(tǒng)，嚴(yán)防出現(xiàn)信息不對(duì)稱(chēng)導(dǎo)致的“檸檬市場(chǎng)”，保障價(jià)格機(jī)制對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的調(diào)節(jié)作用，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)激勵(lì)茶葉企業(yè)有效供給；封閉供應(yīng)鏈組織和政府可通過(guò)創(chuàng)辦茶葉質(zhì)量安全宣傳活動(dòng)，以提高茶葉企業(yè)的安全生產(chǎn)控制認(rèn)知水平；強(qiáng)化封閉供應(yīng)鏈組織內(nèi)部關(guān)系，建立緊密的縱向協(xié)作關(guān)系，保持成員合作關(guān)系的穩(wěn)定性，強(qiáng)化茶葉企業(yè)間的合作與監(jiān)督，增加茶葉企業(yè)的有效供給行為[8]。