掖縣人

孫且

“偏臉子，小掖縣?！?/p>

偏臉子的山東人，掖縣人最多，有人做過(guò)統(tǒng)計(jì)，約占百分之九十以上。清光緒三十三年（公元1907年）年初，哈爾濱成立開(kāi)埠局，相當(dāng)于二十世紀(jì)八十年代對(duì)外開(kāi)放。哈爾濱在短期內(nèi)迅速崛起為商業(yè)繁華的國(guó)際化都市，遠(yuǎn)東地區(qū)人流、物流、信息流匯集的中心。這年的前后，掖縣第一批“出門兒”“學(xué)徒”的青壯年，“上來(lái)”哈爾濱討生活。

當(dāng)年，膠東人闖關(guān)東的線路主要有兩條：一是過(guò)山海關(guān)，沿原有的傍海道，前往東北;二是在龍口乘船渡渤海，在旅順登岸，進(jìn)入東北。

我小的時(shí)候，偏臉子流傳著一首膠東民謠，“蓬萊的腿子，黃縣的嘴子，掖縣的鬼子”。膠東半島的蓬萊縣、黃縣、掖縣三縣緊鄰，均面朝渤海灣。蓬萊的腿子，形容蓬萊人腿腳勤快。黃縣的嘴子，形容黃縣人嘴巧，能說(shuō)會(huì)道。膠州官話里有個(gè)詞匯叫“黃縣套”，黃縣人耍起嘴皮子來(lái)，一套一套的。掖縣的鬼子，稱贊掖縣人腦筋活泛，不是貶義。

1921年至1929年，蘇維埃施行新經(jīng)濟(jì)政策，旅居在蘇俄的外國(guó)商人被認(rèn)定為有產(chǎn)階級(jí)，有的甚至被劃歸剝削雇傭工人的資本家，不僅沒(méi)收個(gè)人財(cái)產(chǎn)，人身安全亦受到威脅。

在遠(yuǎn)東地區(qū)廟街城、伯力、符拉迪沃斯托克等地做生意，跑崴子的“掖縣幫”，紛紛逃離，就近移居到商貿(mào)繁榮的哈爾濱。

據(jù)1936年的《北滿商工人事興信錄》中記載，掖縣人在哈爾濱開(kāi)辦的商號(hào)竟占到總數(shù)的23%。著名的企業(yè)有同發(fā)隆五洲百貨店（尚志大街與石頭道街交口，曾作為哈爾濱市政府辦公大樓），張廷閣的雙合盛火磨（原為1903年猶太人德里金和巴杜申斯基于創(chuàng)辦的東方制粉廠，偏臉子人叫地烈金火磨，生產(chǎn)紅雄雞牌洋白面，原址在買賣街）等。原建筑現(xiàn)均已無(wú)存。

掖縣商人壟斷了哈爾濱的“皮行”，他們縫制的“皮桶兒”——貂皮大衣，“皮筒兒”——俗稱皮手悶子，不僅銷售給本地的外僑，還販賣到歐美諸國(guó)。

哈爾濱老作家李五泉的長(zhǎng)篇小說(shuō)《街上有狼》，后改編成電視連續(xù)劇《大掌柜》，故事的主人公陳九就是皮貨行的老板。李五泉老師的父輩即為買賣人。

山東人講究吃，魯菜在傳統(tǒng)四大菜系里，歷史最悠久、技法最豐富、難度最大、最見(jiàn)功力。哈爾濱的飲食業(yè)多為掖縣人經(jīng)營(yíng)。

在以上這些商號(hào)中，學(xué)徒、店員、伙計(jì)乃至雜役，也大多是掖縣人?！瓣J關(guān)東”來(lái)哈爾濱投親靠友求職謀生，成為掖縣人的首選。掖縣人好扎堆兒，偏臉子的掖縣人，人數(shù)空前鼎盛。

這股熱潮一直延續(xù)到二十世紀(jì)四十年代末。據(jù)《清代和民國(guó)山東移民東北史略》粗略統(tǒng)計(jì)，從清末至民末，“闖關(guān)東”的山東人達(dá)二千五百萬(wàn)人之多。而解放初，整個(gè)東北的人口為三千五百萬(wàn)人左右。

五十年代初，仍有零星的掖縣人來(lái)哈爾濱謀生。1951年7月16日，公安部頒布《城市戶口管理暫行條例》，開(kāi)始建立新的戶籍制度，并在1953年第一次全國(guó)人口普查的基礎(chǔ)上，建立了戶口登記制度。戶籍制度將一個(gè)人牢牢地固定在一個(gè)地方。

從此，“闖關(guān)東”一詞成為歷史。

偏臉子的掖縣人秉承了先輩剛毅、耿直、誠(chéng)實(shí)、憨厚、友善、勤勞的性格。

錢穆在《中國(guó)歷史精神》中寫(xiě)道，“若把代表中國(guó)正統(tǒng)文化的，譬之于西方的希臘般，則在中國(guó)首先要推山東人。自古迄今，山東人比較上最有做中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)人的資格。”偏臉子的掖縣人同樣也遺傳了脾氣暴，不懂變通，好說(shuō)大話等缺點(diǎn)。

掖縣人，無(wú)論男女說(shuō)話，大嗓音。我姥娘說(shuō)，膠東靠海，風(fēng)大，嗓門小，聽(tīng)不著。

掖縣男人身材高大，體格健壯，標(biāo)準(zhǔn)的“山東大漢”?！靶∧_大腚垂兒，準(zhǔn)是掖縣人兒”。掖縣女人體態(tài)飽滿，豐乳細(xì)腰，臀部挺翹，三寸金蓮，傳統(tǒng)的裝束，黑鞋、白襪、灰褲、藍(lán)褂，標(biāo)準(zhǔn)的“山東大妮”。

掖縣女人操持家務(wù)，心靈手巧。掖縣女人做的山東大饅頭，最地道，用預(yù)留的面引子，加入純堿發(fā)酵，戧進(jìn)干面粉，揉到濕面變硬成型，再醒上個(gè)把鐘頭兒，入屜蒸好，又大又白，既暄騰又筋道。還有山東大包子，將白菜、大蔥剁成小碎塊，加入骰子肉，用面醬和芝麻香油和餡兒，味道鮮美。偏臉子的掖縣人固執(zhí)地延續(xù)“老家”的民風(fēng)民俗，于是，有了“窮講究”的評(píng)價(jià)。齊魯大地那些特有的風(fēng)俗和傳統(tǒng)品格，如細(xì)雨一般融入哈爾濱這座兼容并蓄、文化多元洋氣十足的城市中。

我們?cè)簝旱暮麓筇?hào)，掖縣平里店人，身高馬大，扯著嗓門說(shuō)話，他還沒(méi)進(jìn)院兒，我們就知道他回來(lái)了。

郝大號(hào)在極樂(lè)寺旁的殯葬管理所車隊(duì)工作，六級(jí)汽車修理工，可他的工作服和手指紋，沒(méi)有半點(diǎn)兒油漬，上下班從不按鐘點(diǎn)兒，還兩天打魚(yú)三天曬網(wǎng)，用他的話說(shuō)，想啥時(shí)候去，就啥時(shí)候去，想啥時(shí)候回來(lái)，就啥時(shí)候回來(lái)，想去就去，不想去就不去。

郝大號(hào)用巴掌嘭嘭地拍打著胸脯子，那幾個(gè)孫子，借他們膽子，也不敢惹乎二爺。郝大號(hào)自稱二爺，可偏臉子人不知道還有個(gè)郝大爺。郝大號(hào)他爹偽滿的時(shí)候，領(lǐng)著郝大號(hào)他娘和還吃奶的郝大號(hào)來(lái)到偏臉子。后來(lái)，郝大號(hào)他爹被抓壯丁，去孫吳縣修工事，再無(wú)音訊。郝大號(hào)他娘守寡，靠縫補(bǔ)漿洗，把郝大號(hào)拉扯大。

郝大號(hào)會(huì)武功。一大早，郝大號(hào)就在我們?cè)簝旱拇箝T口兒，騎馬蹲襠式，先用力向前伸出胳膊，大喝一聲，再向下跺腳，兩個(gè)手向下劈，然后，胳膊收回懷里，握拳卡在腰上，如此循環(huán)往復(fù)。

街上出現(xiàn)人了，郝大號(hào)更加大力氣，若有人駐足，他就收了架勢(shì)，用胳膊的肘部，伴著有氣勢(shì)的呵呵聲，去撞擊老榆樹(shù)的樹(shù)干。干樹(shù)皮就窸窸窣窣掉下來(lái)。

郝大號(hào)還有資歷。郝大號(hào)吃了晚飯，端著特大號(hào)的搪瓷缸子，里面滿滿的濃茶，搬著板凳，坐到院子中央的寬敞地上。郝大號(hào)吆喝，二爺講革命故事了。

我們就圍攏過(guò)去。郝大號(hào)的故事無(wú)外乎，他跟楊子榮在牡丹江假扮響馬，剿過(guò)匪，他跟奇襲白虎團(tuán)的楊育才是戰(zhàn)友，同在志愿軍第203師609團(tuán)等等。

我跟小耍伴擠眉弄眼，大家同時(shí)起哄。鄰居街坊們?cè)谝慌钥礋狒[。我們不是來(lái)聽(tīng)郝大號(hào)講故事的，他的故事把我們的耳朵磨出糨子了，我們是來(lái)起哄的了。

郝大號(hào)把我們的哄笑也當(dāng)成故事的一部分。

我家對(duì)面屋的老井婆子說(shuō)，郝大號(hào)是逃兵，他開(kāi)的汽車被美國(guó)鬼子的飛機(jī)炸翻了，假裝聽(tīng)不見(jiàn)，被遣送回安東（今丹東市）的后方醫(yī)院。

偏臉子人一致認(rèn)為，郝大號(hào)把他們單位的孫子們，嚇唬加糊弄，給鎮(zhèn)住了。郝大號(hào)為人爽快，鄰居街坊遇到難處，他把胸脯子拍打得嘭嘭直響，啥事兒，跟二爺說(shuō)。可久而久之，人們發(fā)現(xiàn)郝大號(hào)什么事兒也辦不成。

郝大號(hào)的老婆小劑子跟郝大號(hào)完全是兩種性格，不符合老井婆子說(shuō)的，不是一家人，不進(jìn)一家門。小劑子面容白凈，單眼皮，長(zhǎng)得瘦小，郝大號(hào)的體格能把小劑子整個(gè)裝下去。小劑子性格好，從來(lái)沒(méi)跟鄰居街坊紅過(guò)臉，瞅人半低下臉，說(shuō)話慢聲細(xì)語(yǔ)，走路邁小碎步。小劑子會(huì)繡花，針碼細(xì)，偏臉子手巧的老娘們兒，沒(méi)一個(gè)能趕上她。老井婆子說(shuō)，關(guān)外不多見(jiàn)的櫻花哩。偏臉子人跟郝大號(hào)開(kāi)玩笑，咋把這么好的媳婦糊弄到手的。郝大號(hào)回答得干脆，揀的。

偏臉子拆遷之前，我們?cè)簝簛?lái)了一個(gè)穿格子西服，扎領(lǐng)帶，開(kāi)口阿那他哇，閉口哇他西哪的日本老頭。

隨行的翻譯說(shuō)，后藤兵衛(wèi)先生是后藤千代小姐的哥哥。小劑子見(jiàn)到這個(gè)日本老頭，彼此愣住了，而后，抱頭痛哭。

蘇聯(lián)紅軍進(jìn)東北，小劑子隨日本開(kāi)拓團(tuán)的團(tuán)民從湯原縣向方正縣匯聚，兵荒馬亂，中途走失，遇見(jiàn)好心的郝大號(hào)，模樣不賴，就收留了她。

郝大號(hào)和小劑子去日本生活沒(méi)幾年，又回到偏臉子。

郝大號(hào)說(shuō)，萬(wàn)惡的資本主義國(guó)家的腐朽生活，咱無(wú)產(chǎn)階級(jí)實(shí)在過(guò)不慣。小劑子平平淡淡地說(shuō)，嫁雞隨雞，嫁狗隨狗。

那一年，郝大號(hào)領(lǐng)著小劑子回山東掖縣老家尋祖宗。郝大號(hào)回來(lái)后，滿偏臉子宣揚(yáng)，好些膠東人不是漢人，長(zhǎng)得忒像外國(guó)人。偏臉子的掖縣人，確實(shí)有許多人的長(zhǎng)相非常接近老毛子，高鼻梁，凹眼眶，大下巴。而他們死活不承認(rèn)混血……