溫州蜜柑生態(tài)高效栽培技術(shù)

柯甫志 徐建國

溫州蜜柑俗稱無核蜜橘、無核橘。因其優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，栽培容易，是浙江省栽培最多的柑橘類品種。2018年，全省溫州蜜柑栽培面積為85.7萬畝，總產(chǎn)量101.5萬噸，產(chǎn)值26億元。溫州蜜柑根據(jù)成熟期不同，可分為特早熟溫州蜜柑、早熟溫州蜜柑和中晚熟溫州蜜柑。

推廣良種

大分為特早熟溫州蜜柑品種，成熟期9月中旬—10月上旬，果實(shí)扁圓，果實(shí)可溶性固形物含量11°Brix左右，減酸早、口感甜酸、風(fēng)味濃，不易浮皮。樹勢(shì)中等，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。由良為特早熟溫州蜜柑品種。成熟期10月上旬，果實(shí)近圓形，高糖品種，成熟果實(shí)可溶性固形物含量13°Brix左右，高糖高酸，化渣，后期易浮皮。樹勢(shì)中等，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。宮川為早熟溫州蜜柑品種，成熟期10月中旬，果實(shí)扁圓形，可溶性固形物含量12.5°Brix左右，甜酸適度，細(xì)嫩化渣，品質(zhì)優(yōu)良。留樹完熟栽培，果實(shí)可留樹到翌年2月。完熟果實(shí)可溶性固形物含量可達(dá)14°Brix以上，酸0.6%左右，風(fēng)味濃，化渣性極好。樹勢(shì)中等。尾張為中熟溫州蜜柑品種，成熟期11月中下旬，樹勢(shì)強(qiáng)健，樹冠圓頭形。果產(chǎn)扁圓形，可溶性固形物含量12°Brix左右。該品種豐產(chǎn)性好，不易裂果，主要用于全去囊衣橘爿罐頭的原材料。

種植范圍

適合在緩坡，排水良好的地塊種植，山坡地種植品質(zhì)較好。

土壤要求：微酸性沙質(zhì)壤土，pH5.0—6.5;土層厚度大于40厘米。

環(huán)境要求：海拔350米以下;緩坡地，整體開發(fā)坡度不高于20°;局部開發(fā)不超過25°;盡量選擇向陽坡。

栽培技術(shù)

種植時(shí)間：春季宜在2月下旬—3月中旬定植。秋季宜在10月上旬—10月中旬定植。容器苗或帶土移栽不受季節(jié)限制。

種植密度：根據(jù)品種特性合理確定種植密度和植株布局，以3米×4米較好。若考慮機(jī)械化作業(yè)管理，推薦寬行密株，株距2—3.5米，行距4—5米。

種植：種植時(shí)宜挖大穴、施足基肥、適量修剪、根肥分離、淺栽高覆松土。栽植深度以根莖高出畦面5—10厘米為宜。定植后應(yīng)澆足水，保持土壤濕潤(rùn)。檢查成活情況，及時(shí)補(bǔ)種。推薦選用2年生大苗帶土球移植。

樹體管理：在苗木定干基礎(chǔ)上，以整形培養(yǎng)樹冠為主，保持主干高度為30—40厘米，保留3—4個(gè)新梢，之后每次生長(zhǎng)的新梢保留5—7片葉，摘芯，及時(shí)摘除花蕾。保持樹形開張，樹冠緊湊，枝葉茂盛。以自然開心形為主要樹形。樹冠高度應(yīng)控制在2.5—3米。

肥水管理：幼齡樹在2月下旬—8月上旬施肥，在每次新梢抽發(fā)前追肥。定植當(dāng)年，3—8月中旬每月施一次速效肥。8月下旬—11月上旬停止施肥。肥料種類以氮肥為主，配合使用磷鉀肥。投產(chǎn)前每次抽發(fā)新梢前施一次速效肥，11月中下旬施越冬肥。氮、磷、鉀以1∶0.5∶0.5進(jìn)行搭配。結(jié)果樹施肥，根據(jù)柑橘結(jié)果量酌情施肥，一年施肥4次。

病蟲害管理技術(shù)：常見病蟲害有紅（黃）蜘蛛、銹壁虱、介殼蟲、潛葉蛾、蚜蟲、柑橘木虱、粉虱、花蕾蛆、天牛、黑點(diǎn)病、瘡痂病、褐斑病、炭疽病、黃龍病、碎葉病、黃脈病等，主要通過物理防治、生物防治結(jié)合低毒高效藥劑等方法防治。冬季用石硫合劑或松堿合劑清園減少病蟲害。

典型案例

早熟溫州蜜柑“宮川”優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地

基地位置及規(guī)模：臨海市涌泉鎮(zhèn)梅峴村，面積300畝。

經(jīng)營(yíng)業(yè)主：臨海市涌泉梅尖山柑橘專業(yè)合作社

經(jīng)營(yíng)情況：丘陵坡地種植，品種以宮川早熟溫州蜜柑為主，樹齡10—15年，平均畝產(chǎn)2000—2500千克;市場(chǎng)價(jià)6—12元/千克估算，畝產(chǎn)值可達(dá)1.2萬—2.5萬元。

早熟溫州蜜柑“由良”優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地

基地位置及規(guī)模：寧?？h長(zhǎng)街鎮(zhèn)新城村，面積200畝。

經(jīng)營(yíng)業(yè)主：寧?？h長(zhǎng)街十月奇跡家庭農(nóng)場(chǎng)

經(jīng)營(yíng)情況：丘陵坡地種植，品種為由良早熟溫州蜜柑，2013年開始種植宮川，2016年高接為由良，2018年開始投產(chǎn)。果實(shí)品質(zhì)極佳，可溶性固形物含量14°Brix以上。盛產(chǎn)果園平均畝產(chǎn)2000—2500千克;市場(chǎng)價(jià)6—12元/千克估算，畝產(chǎn)值可達(dá)1.2萬—2.5萬元。

種苗供應(yīng)

臺(tái)州市綠杉苗木有限公司、寧波市寧?？h長(zhǎng)街十月奇跡家庭農(nóng)場(chǎng)等。