西藏青稞種子田間管理及病蟲草害防治技術(shù)研究

索朗曲珍

摘 ? ?要：青稞是西藏地區(qū)標(biāo)志性農(nóng)作物，同時也是西藏最重要的一種經(jīng)濟作物，種植時間長、耕作經(jīng)驗豐富，逐漸形成當(dāng)?shù)靥赜械娘嬍澄幕娃r(nóng)業(yè)文明。西藏地區(qū)氣候特征明顯，海拔高、溫度低，適宜青稞喜光、耐高寒的生長特性。因此，做好西藏青稞的種植工作，提升其產(chǎn)量，可以有效保障藏區(qū)人民的糧食安全，提升其經(jīng)濟效益?；诖?，從青稞種子田間管理入手，探究了其病蟲草害防治技術(shù)，供參考。

關(guān)鍵詞：西藏;青稞種子;田間管理;病蟲草害防治技術(shù)

文章編號： 1005-2690（2021）11-0039-02 ? ? ? 中國圖書分類號： S512.3;S435.123;S451 ? ? ? 文獻標(biāo)志碼： B

西藏青稞隸屬于大麥品種，具有麥麩少、籽粒飽滿等特點，是藏族人民的“當(dāng)家糧”，營養(yǎng)豐富，飲食價值高，生產(chǎn)占比大，無論是傳統(tǒng)種植業(yè)還是加工產(chǎn)業(yè)都具有良好的發(fā)展前景。但是也需要重視青稞種子田間管理問題，注重水肥和田間養(yǎng)護，科學(xué)預(yù)防西藏青稞病蟲草害，并積極推廣防治經(jīng)驗和技術(shù)，從而確保西藏青稞產(chǎn)量和質(zhì)量。

1 ? 品種選擇及處理

為實現(xiàn)西藏地區(qū)青稞高產(chǎn)，首先要進行選種，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件和降水條件，綜合考慮地形地貌、土壤特點，選擇顆粒飽滿、耐高寒、抗病害能力強的品種，比如喜瑪拉22、藏青320、藏青2000等。其中喜瑪拉22屬于春季中晚熟品類，平均穗粒數(shù)可達(dá)到54.4粒;藏青2000屬于春季中晚熟品類，千粒重基本可達(dá)到46.8 g[1]。在選種后，合理地處理種子，先將其放在陽光下晾曬2～3 d，通過光照起到殺菌作用，從而減少種子含水量，提升抗菌能力，避免種子腐爛，最后進行拌種，利用撲力猛，有效預(yù)防青稞在其生長期和成熟期出現(xiàn)黑穗病。

2 ? 播種

提高種子發(fā)芽率，種植戶首先應(yīng)選擇合適的種植時期，如播種時間過早，氣溫未回升，加之西藏地區(qū)平均海拔高度在4 000 m以上，很容易引起出苗慢、死苗多、產(chǎn)量下降等問題;如播種過晚，雖然出苗速度加快，但是弱苗數(shù)量也多，難以實現(xiàn)高產(chǎn)。所以種植戶應(yīng)該以春播為主，在3—5月，選擇氣溫維持在8 ℃左右、水土條件便利時進行播種。

其次，要嚴(yán)格控制播種深度。經(jīng)科學(xué)研究表明，播種深度影響青稞出苗數(shù)、有效分蘗率、有效穗數(shù)、平均穗粒質(zhì)量和產(chǎn)量。當(dāng)播種深度在6～12 cm時，出苗數(shù)達(dá)到最高，大約在150株/m2，同時千粒重也最高，大約在41.50 g。

最后，應(yīng)控制種植密度。在土壤肥沃地區(qū)，種植密度維持在30萬株/667 m2左右;在土壤貧瘠地區(qū)，種植密度維持在27萬株/667 m2左右，可以有效保證青稞的光合作用。

3 ? 田間管理

3.1 ? 出苗管理

在青稞出苗后，種植戶應(yīng)實時觀察出苗率和苗生長狀況，從而進行查苗和補種，當(dāng)胚芽微白時進行補種。當(dāng)出苗困難時，利用釘齒耙輕輕劃破土壤表層進行放苗，從而提高出苗率。當(dāng)青稞處于第3、4片展葉期時，進行碎土作業(yè)，利用釘齒耙翻動地表草芽，有效實現(xiàn)壯苗并促進其分蘗。當(dāng)青稞處于第5片展葉期，噴施除草劑，并在噴施7 d后檢查效果。

3.2 ? 施肥與追肥

青稞的植株較高，但是植株較柔，根系入土淺，對土壤的養(yǎng)分要求較高，只有土壤墑情好、覆土淺的環(huán)境才能形成大穗，因此，要進行科學(xué)施肥。以青稞籽粒為計量單位，每100 kg施加純氮、純磷、純鉀量分別為3 kg、1 kg、2 kg，并且根據(jù)整地情況和耕地土壤肥力決定。

如果土壤養(yǎng)分含量高，每667 m2應(yīng)施加有機肥為1 500 kg，尿素、磷肥、鉀肥分別施加5～8 kg、8 kg、3 kg;如果肥力中等，每667 m2施加有機肥2 000 kg，尿素、磷肥、鉀肥分別施加12 kg、8 kg、5 kg;如果土地貧瘠，每667 m2施加有機肥4 000 kg， 尿素、磷肥、鉀肥分別施加15 kg、10 kg 、5 kg。

根據(jù)青稞的具體長勢進行追肥，在3葉期，可以施加尿素5 kg，選擇傍晚或雨水充沛時施加。如果幼苗健壯或葉色正常，可以少追肥甚至不追肥。如果需要二次追肥，用量應(yīng)該維持在2.5 kg/667 m2左右。

3.3 ? 灌溉

青稞的灌溉應(yīng)該以5次灌水法為原則。頭水要早，盡量在3葉l心期進行，保證灌溉速度慢，灌溉量均勻;二水要在頭水之后的7 d左右，當(dāng)?shù)乇沓霈F(xiàn)干裂時進行;三水要及時，在青稞生長的拔節(jié)期進行灌水;四水的灌溉量要結(jié)合青稞的生長情況和具體需求量，在孕穗初期進行灌溉;五水要合理，根據(jù)土壤墑情和天氣、出苗等情況進行灌溉。

4 ? 病蟲草害防治技術(shù)

4.1 ? 病害

4.1.1 ? 癥狀

西藏青稞常見病害主要包括黑穗病、條銹病、條紋病等。以黑穗病為例，其發(fā)病癥狀為青稞的小穗逐漸變?yōu)楹稚咦臃?，之后轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏?，剛露出苞葉時，外圍的果皮膜破裂，孢子吹散后變?yōu)槁懵兜乃胼S，多發(fā)于抽穗時期或已經(jīng)成熟的青稞，尤其溫度在25～30 ℃時，孢子萌發(fā)處于活躍期，或濕度較大的陰雨天氣，也會加大種子帶菌率，從而提高第二年的發(fā)病率。

4.1.2 ? 防治

防治黑穗病，建議采用綜合防治方法，將農(nóng)業(yè)防治、物理防治和化學(xué)防治相結(jié)合。播種前選擇優(yōu)質(zhì)品種，提高種子抗病能力，也可以在整地時加入0.08%乳油或撒入50%粉銹靈進行殺菌，選擇3年以上青稞—油菜輪作區(qū)域，保證土壤內(nèi)部養(yǎng)分。精選種植區(qū)域，最好在病株青稞種植區(qū)之外的300 m設(shè)置留種田，種植戶在發(fā)現(xiàn)病穗的第一時間剪除，并集中燒毀病苗，有效抑制病情擴散。也可利用化學(xué)防治，將多菌靈、24%福醇種衣劑和立克秀混合拌種，取2%戊唑醇濕拌劑150 g，拌種150 kg，還可利用滅菌唑80 mL，加入清水1 kg，拌種50 kg，這樣可以有效抑制西藏青稞堅黑穗病和散黑穗病的發(fā)生，降低其病害傳播率，從而保證西藏青稞產(chǎn)量。

4.2 ? 蟲害

4.2.1 ? 癥狀

西藏青稞常見蟲害主要包括地上害蟲和地下害蟲兩種類型，其中地上害蟲主要有西藏飛蝗、蚜蟲等，地下害蟲主要有金針蟲、蠐螬和小地老虎等。以蚜蟲為例，蚜蟲一般在青稞3～4葉期逐漸出現(xiàn)，以麥無網(wǎng)長管蚜、根瘤蚜、麥長管蚜為主，在青稞收割后寄生在根稈或根的內(nèi)部，因此，稈越長蚜蟲數(shù)量越多，每根樁的寄生數(shù)量可達(dá)到30～200只[2]。尤其在溫度17.0～24.0 ℃時，蚜蟲暴發(fā)率越高，主要啃食的是青稞根系，吸食汁液，從而降低青稞的光合作用，最終影響青稞的總產(chǎn)量。

4.2.2 ? 防治

對于蚜蟲的防治，既要選擇優(yōu)質(zhì)品種，又要注重拔節(jié)期的蚜蟲數(shù)量控制，選擇殺蚜劑和病毒抑制劑相結(jié)合的方式。在青稞3～4葉時，分別用20%康福多225 mL和3%寧南霉素3 000 mL，加入清水750 kg/667 m2。第二次防治采用10%大功臣300 g和小葉敵1 200 mL，加入清水750 kg/667 m2進行噴施，也可以利用25%吡蟲啉2 000 倍稀釋液，或20%的抗蚜威300倍稀釋液進行噴施。在噴霧時，可針對蚜蟲的集聚規(guī)律合理控制噴施量，噴藥選擇晴朗天氣，如在噴藥4 h內(nèi)有降水，需重新噴施。同時也可利用天敵防治法，飼養(yǎng)繭蜂、小蜜蜂降低蚜蟲數(shù)量和存活率。

而對于其他種類的地下害蟲，可以將多種防治技術(shù)相結(jié)合。利用物理防治法，根據(jù)地下害蟲的趨光性、隱匿性等特點，安置誘蟲網(wǎng)，從而達(dá)到捕殺夜蛾、飛蝗、小地老虎等害蟲的目的，進而減少幼蟲、成蟲和蟲卵的數(shù)量，達(dá)到蟲害防治的目的。

或采用化學(xué)防治的手段，噴施三唑酮殺菌劑等，減少蟲害發(fā)生。還可利用金龜子綠僵菌農(nóng)藥、白僵菌農(nóng)藥進行生物防治，通過降低害蟲養(yǎng)分?jǐn)z入，最終實現(xiàn)溶解害蟲的目的。

4.3 ? 草害

4.3.1 ? 癥狀

西藏青稞常見的草害主要指田間雜草，如果雜草過多可能會稀釋土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其在青稞的生長期和出苗期，會出現(xiàn)與植株爭水、爭肥的現(xiàn)象，如果不及時控制可能會出現(xiàn)雜草數(shù)量大、難防控的困境。西藏青稞常見的草害主要包括野蕎麥、野燕麥等，尤其是野燕麥和然巴草，分布較廣泛、發(fā)生概率大、為害大，可能導(dǎo)致青稞晚成熟14 d，降低青稞總產(chǎn)量。

4.3.2 ? 防治

青稞草害的防治，應(yīng)將堆肥滅草和化學(xué)除草相結(jié)合。在秋收后，在建造面積4 m2、深度40 cm的土坑進行高溫堆肥，將廄肥、雜草和農(nóng)作物秸稈堆入其中，用塑料農(nóng)膜覆蓋，覆蓋溫度為70 ℃，時間為30 d，從而降低草籽發(fā)芽率。

化學(xué)防治是利用5%唑啉草酯乳油1 200 mL，兌水450 kg/667 m2，在14 d內(nèi)就可以起到明顯的效果，28 d內(nèi)雜草就會死亡。

5 ? 結(jié)束語

青稞的種植是西藏地區(qū)特有的飲食文化和農(nóng)業(yè)文明。為了提升青稞的產(chǎn)量和質(zhì)量，應(yīng)選擇并處理優(yōu)質(zhì)品種，選擇合適的播種期，科學(xué)進行田間管理，有效預(yù)防病蟲草害。

參考文獻：

[ 1 ] 次潘.西藏自治區(qū)青稞種植常見病蟲害及防治措施探討[J].農(nóng)家科技（下旬刊），2019（10）：20-21.

[ 2 ] 李維，黃秀霞，席永士，等.西藏青稞作物化肥農(nóng)藥使用現(xiàn)狀及對策建議[J]. 西藏科技，2019（3）：5-7.