米其林三星主廚調(diào)配的檸檬汁和我泡的檸檬水區(qū)別在哪里

100多次打樣研發(fā)

最近天氣好糟心，晴天熱得像在曬肉干，下雨悶得像蒸屜蒸包子。這個(gè)時(shí)候就很需要酸酸甜甜的東西開(kāi)胃，比如一瓶冰鎮(zhèn)好的檸檬共和國(guó)鮮檸檬汁。

師姐的桌上總是少不了一杯檸檬水，檸檬富含維生素C，不僅對(duì)身體好，還有美白的效果。但是自己泡的檸檬水，一杯只能放幾片檸檬，泡少了維C含量不夠，泡多了又酸澀難喝。所以趁著夏天還沒(méi)過(guò)去，師姐為大家找來(lái)了這款一瓶就能補(bǔ)充5.5個(gè)檸檬的維生素C的檸檬汁飲料——檸檬共和國(guó)。

檸檬共和國(guó)的檸檬汁是由黃檸檬+青檸+青金桔制成。還是0色素、0防腐劑、0香精、0蔗糖，用代糖代替蔗糖，所以熱量也很低，減肥也能喝。

聽(tīng)品牌名“檸檬共和國(guó)”就知道它術(shù)業(yè)有專攻，沒(méi)有人比他們更懂檸檬。100多次打樣，1000人調(diào)研，再聯(lián)合給安吉麗娜朱莉做過(guò)甜品、操持過(guò)奧斯卡盛宴的米其林三星主廚Eli研制而成。為了這個(gè)目標(biāo)，他們將不同品種檸檬、不同蔗糖替代方案進(jìn)行排列組合，調(diào)配實(shí)驗(yàn)不下100次。憑借多年的經(jīng)驗(yàn)和扎實(shí)的實(shí)力，在Eli的研發(fā)下，一款層次豐富，混合著優(yōu)秀酸度和香氣，完全沒(méi)有代糖塑料味的檸檬汁出世啦。

一瓶檸檬汁就能滿足維生素C需求

對(duì)于愛(ài)酸達(dá)人來(lái)說(shuō)，市面上的檸檬汁比例很奇怪，要么就不夠酸，要么就是酸過(guò)頭還有苦味。不知道你們有沒(méi)有在飲品店里喝過(guò)今年很火的“手打檸檬水”？師傅人手一個(gè)雪克杯，一根鑿棍，將不同種類檸檬和冰塊混合手打。這樣出來(lái)的檸檬汁，既有檸檬皮里的香氣，又有果肉纖維酸爽的口感，讓整杯檸檬汁有著半透明霧蒙蒙的質(zhì)感。檸檬共和國(guó)的檸檬汁就是這么一瓶好喝的飲品。

“沒(méi)有酸味，就沒(méi)有風(fēng)味。”這是水果行業(yè)的名言，酸甜平衡的口感比單一的甜更讓人愉悅。這款檸檬汁，是真的用重酸，無(wú)香精勾兌，真檸檬就是酸的。黃檸檬、青檸和青金桔三種酸為基底。黃檸檬提供了飽滿的酸味，青檸檬提供香氣，青金桔負(fù)責(zé)鮮，三位一體的好喝。

看配料表，每瓶檸檬汁的維生素C都超過(guò)130mg，相當(dāng)于一瓶檸檬共和國(guó)就能滿足成年人一日所需的維生素C。而且為了保證口感和健康，整瓶檸檬汁里沒(méi)有添加防腐劑、香精、色素、蔗糖。中和酸味的甜，是代糖而不是蔗糖。所以它的熱量也很低，正在健身或者對(duì)飲品有要求的小可愛(ài)可以放心大膽地喝！

光加冰塊就已經(jīng)很好喝了，但還有很多好喝的飲法，比如加養(yǎng)樂(lè)多、雞尾酒，還能做檸檬酸辣雞爪，畢竟檸檬百搭嘛！除了檸檬汁，還有粉色炸彈玫瑰鮮檸汁、漿果氣息十足的黑加侖鮮檸汁，三個(gè)口味可以一次性帶回家。一份是6瓶，性價(jià)比不算很高，但真的可以嘗嘗鮮！