一例大腸桿菌引起大鯢腹水病的病例分析※

●劉 亮 任 婧 鄭鳳仙（廣西農(nóng)牧工程學(xué)校 廣西 柳州 545003）

大鯢（Andrias davidianus）是隱腮鯢科、大鯢屬有尾兩棲動(dòng)物，屬?lài)?guó)家二類(lèi)保護(hù)水生野生動(dòng)物，中藥材名又叫娃娃魚(yú)。據(jù)《本草綱目》記載，“山海經(jīng)云：決水有魚(yú)，狀如衟，食指已癡疾，性甘甜，能截虐”，具有較高的藥用[1]、經(jīng)濟(jì)、科研[2]和食用價(jià)值[3]。大鯢的經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，深受養(yǎng)殖戶(hù)們的青睞。但許多養(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)殖中由于經(jīng)驗(yàn)不足，沒(méi)能做好大鯢疾病防治工作，最終造成較大損失。

1 發(fā)病情況

在2020年7月，廣西博白某養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖的1000多條大鯢幼苗（1齡左右）陸續(xù)出現(xiàn)死亡，由剛開(kāi)始的1 d幾條到十幾條，甚至出現(xiàn)1 d死亡100余條的情況，經(jīng)環(huán)丙沙星給藥，效果不佳，15 d內(nèi)幼苗全部死亡，只有年齡達(dá)到2～3齡的大鯢基本不受影響。

2 臨床癥狀

患病幼鯢采食減少，懶動(dòng)，背部有出血點(diǎn)（圖1）。觸摸腹部有積水感，眼球表面有白膜覆蓋，呈混濁狀態(tài)（圖2）。

3 剖檢變化

剖檢發(fā)現(xiàn)體內(nèi)大量積液，胃、肝臟、腸壁充血，血液不凝固（圖3）。

4 實(shí)驗(yàn)室診斷

采集大鯢腹部積液、肝臟病料，通過(guò)普通瓊脂平板、肉湯培養(yǎng)以及麥康凱平板培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)瓊脂平板培養(yǎng)菌落中等大小、乳白色、光滑、不透明，在麥康凱平板培養(yǎng)基上呈粉紅色菌落（圖4）。革蘭氏染色，顯微鏡觀察為短桿、散狀排列的革蘭氏陰性菌（圖5），藥敏試驗(yàn)對(duì)頭孢曲松、氧氟沙星敏感度最高，環(huán)丙沙星、頭孢呋辛、丁胺卡那、諾氟沙星次之，紅霉素、多西環(huán)素、青霉素、頭孢唑林、氨芐西林不敏感。經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)室診斷，確診為大腸桿菌感染。

5 病因分析

此次發(fā)病僅幼齡大鯢死亡率較高，年齡達(dá)到2～3年大鯢基本不受影響。病因分析：大鯢最適生長(zhǎng)溫度為18～22℃，超過(guò)25℃就會(huì)出現(xiàn)抵抗力下降的情況，容易感染疾病[4]。廣西6月至8月，氣溫不斷上升，養(yǎng)殖池水溫達(dá)到了26℃，養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)有采取相應(yīng)的降溫措施，從而導(dǎo)致幼齡大鯢不適應(yīng)環(huán)境，抵抗力下降，繼而感染大腸桿菌死亡。而2～3齡大鯢抵抗力較強(qiáng)，因此基本沒(méi)有受到影響。

6 討論

由于大鯢具有較高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，近年來(lái)，吸引了越來(lái)越多的養(yǎng)殖戶(hù)，但大鯢對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境要求較高，水質(zhì)、水溫、pH等環(huán)境因素都會(huì)影響大鯢的生長(zhǎng)。一旦養(yǎng)殖環(huán)境發(fā)生變化，會(huì)導(dǎo)致大鯢抵抗力下降，嚴(yán)重的甚至死亡，給養(yǎng)殖戶(hù)造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。在廣西，大鯢養(yǎng)殖戶(hù)不多，且缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，此次幼齡大鯢短時(shí)間內(nèi)大量死亡的原因是養(yǎng)殖池內(nèi)水溫過(guò)高。該養(yǎng)殖戶(hù)得知發(fā)病原因后，將魚(yú)池水放干，晾曬3～5 d，清理池底污漬，入苗前1周用20 mg/m3漂白粉消毒魚(yú)池，嚴(yán)格控制相關(guān)環(huán)境因素，并將新引進(jìn)的大鯢苗先用10～20 mg/m3高錳酸鉀浸泡15～20 min，再放入干凈魚(yú)池中飼養(yǎng)，未發(fā)生類(lèi)似情況。在養(yǎng)殖大鯢時(shí)，養(yǎng)殖戶(hù)除了做好常規(guī)的消毒預(yù)防措施外，還要注意環(huán)境控制，以本病例為例，當(dāng)水溫超過(guò)25℃時(shí)，要進(jìn)行人工降溫，提前做好預(yù)防工作，從而保證適宜大鯢正常生長(zhǎng)的水溫。