●劉 亮 任 婧 鄭鳳仙(廣西農(nóng)牧工程學(xué)校 廣西 柳州 545003)
大鯢(Andrias davidianus)是隱腮鯢科、大鯢屬有尾兩棲動(dòng)物,屬?lài)?guó)家二類(lèi)保護(hù)水生野生動(dòng)物,中藥材名又叫娃娃魚(yú)。據(jù)《本草綱目》記載,“山海經(jīng)云:決水有魚(yú),狀如衟,食指已癡疾,性甘甜,能截虐”,具有較高的藥用[1]、經(jīng)濟(jì)、科研[2]和食用價(jià)值[3]。大鯢的經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高,深受養(yǎng)殖戶(hù)們的青睞。但許多養(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)殖中由于經(jīng)驗(yàn)不足,沒(méi)能做好大鯢疾病防治工作,最終造成較大損失。
在2020年7月,廣西博白某養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖的1000多條大鯢幼苗(1齡左右)陸續(xù)出現(xiàn)死亡,由剛開(kāi)始的1 d幾條到十幾條,甚至出現(xiàn)1 d死亡100余條的情況,經(jīng)環(huán)丙沙星給藥,效果不佳,15 d內(nèi)幼苗全部死亡,只有年齡達(dá)到2~3齡的大鯢基本不受影響。
患病幼鯢采食減少,懶動(dòng),背部有出血點(diǎn)(圖1)。觸摸腹部有積水感,眼球表面有白膜覆蓋,呈混濁狀態(tài)(圖2)。
剖檢發(fā)現(xiàn)體內(nèi)大量積液,胃、肝臟、腸壁充血,血液不凝固(圖3)。
采集大鯢腹部積液、肝臟病料,通過(guò)普通瓊脂平板、肉湯培養(yǎng)以及麥康凱平板培養(yǎng),發(fā)現(xiàn)瓊脂平板培養(yǎng)菌落中等大小、乳白色、光滑、不透明,在麥康凱平板培養(yǎng)基上呈粉紅色菌落(圖4)。革蘭氏染色,顯微鏡觀察為短桿、散狀排列的革蘭氏陰性菌(圖5),藥敏試驗(yàn)對(duì)頭孢曲松、氧氟沙星敏感度最高,環(huán)丙沙星、頭孢呋辛、丁胺卡那、諾氟沙星次之,紅霉素、多西環(huán)素、青霉素、頭孢唑林、氨芐西林不敏感。經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)室診斷,確診為大腸桿菌感染。
此次發(fā)病僅幼齡大鯢死亡率較高,年齡達(dá)到2~3年大鯢基本不受影響。病因分析:大鯢最適生長(zhǎng)溫度為18~22℃,超過(guò)25℃就會(huì)出現(xiàn)抵抗力下降的情況,容易感染疾病[4]。廣西6月至8月,氣溫不斷上升,養(yǎng)殖池水溫達(dá)到了26℃,養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)有采取相應(yīng)的降溫措施,從而導(dǎo)致幼齡大鯢不適應(yīng)環(huán)境,抵抗力下降,繼而感染大腸桿菌死亡。而2~3齡大鯢抵抗力較強(qiáng),因此基本沒(méi)有受到影響。
由于大鯢具有較高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,近年來(lái),吸引了越來(lái)越多的養(yǎng)殖戶(hù),但大鯢對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境要求較高,水質(zhì)、水溫、pH等環(huán)境因素都會(huì)影響大鯢的生長(zhǎng)。一旦養(yǎng)殖環(huán)境發(fā)生變化,會(huì)導(dǎo)致大鯢抵抗力下降,嚴(yán)重的甚至死亡,給養(yǎng)殖戶(hù)造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。在廣西,大鯢養(yǎng)殖戶(hù)不多,且缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),此次幼齡大鯢短時(shí)間內(nèi)大量死亡的原因是養(yǎng)殖池內(nèi)水溫過(guò)高。該養(yǎng)殖戶(hù)得知發(fā)病原因后,將魚(yú)池水放干,晾曬3~5 d,清理池底污漬,入苗前1周用20 mg/m3漂白粉消毒魚(yú)池,嚴(yán)格控制相關(guān)環(huán)境因素,并將新引進(jìn)的大鯢苗先用10~20 mg/m3高錳酸鉀浸泡15~20 min,再放入干凈魚(yú)池中飼養(yǎng),未發(fā)生類(lèi)似情況。在養(yǎng)殖大鯢時(shí),養(yǎng)殖戶(hù)除了做好常規(guī)的消毒預(yù)防措施外,還要注意環(huán)境控制,以本病例為例,當(dāng)水溫超過(guò)25℃時(shí),要進(jìn)行人工降溫,提前做好預(yù)防工作,從而保證適宜大鯢正常生長(zhǎng)的水溫。