阿治的燒餅鋪

李真

一

菜角巷走到頭，那家門口有個(gè)爐子、掛著紅色招牌的店就是阿治的燒餅鋪。阿治打燒餅今年是第二十五個(gè)年頭了，以前在老尾子街?jǐn)[攤，今年夏天才搬到這里來(lái)。

阿治打燒餅可有一手，他打的油酥燒餅細(xì)細(xì)數(shù)整整五十層，咬下一口，整個(gè)燒餅都會(huì)酥成渣。娟子是阿治的妻子，夫妻二人很少拌嘴吵架。唯一能讓他們拌嘴的事兒可能就是干活兒的問題了。阿治這個(gè)人疼妻子疼得厲害，只讓妻子做收錢的工作，其他的和面、做餅、烤餅的活兒他一個(gè)人大包大攬。娟子心疼丈夫，偷偷做事被丈夫發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)就會(huì)笑著拌拌嘴。

但是，阿治現(xiàn)在很少笑了，因?yàn)榻衲甏禾?，娟子去世了。阿治一個(gè)人把全部家當(dāng)搬到菜角巷的這間老屋里，他真不想再打燒餅了，也不想干別的事。唉，日子過一天算一天吧。

二

這天傍晚，淅淅瀝瀝下起了雨。一下雨，出門的人少了，阿治的燒餅鋪也變得冷清了。呀，好香的味道。正是飯點(diǎn)，隔壁飯店飄來(lái)的香氣勾起了阿治的食欲，他想到了以前妻子在的時(shí)候，茶幾上、桌子上總會(huì)擺些水果、堅(jiān)果，他餓的時(shí)候隨手就能拿著吃。他還想起了妻子做的漿果糕和芝麻葉面條，這濕冷的下雨天，呼嚕呼嚕吃上兩碗面條那才叫帶勁。阿治思念妻子。

“全要了?！币粋€(gè)穿雨衣的小個(gè)子打斷了阿治的思緒，他用手指了一圈玻璃柜里的燒餅，把幾張現(xiàn)金揚(yáng)了揚(yáng)，塞進(jìn)錢箱。

兩三天后的又一個(gè)雨天，那小個(gè)子披著雨衣又來(lái)了，同樣買走了柜里的所有燒餅，還向阿治定了三爐燒餅，約定后天夜里來(lái)拿。

有人定燒餅，阿治必須去采購(gòu)一次，多買些面粉和芝麻。當(dāng)阿治打開錢箱子時(shí)，他一下子愣住了——箱子里裝著的竟然有紅李子、葡萄干、花生碎，還有幾片水芹葉子。阿治把箱子倒了個(gè)底朝天，一算，就差那穿雨衣的小個(gè)子買燒餅的錢。阿治的火一下子就躥了上來(lái)。

接下來(lái)的兩天里，阿治一面和面做燒餅，一面盤算著如何收拾穿雨衣的小個(gè)子。

三

“阿治啊，燒餅做好了嗎？”

這語(yǔ)氣真是令人吃驚，怎么像老熟人似的？借著玻璃柜上的燈光，阿治定睛一看，今天不下雨，這個(gè)小個(gè)子戴了頂鴨舌帽，穿著件很不協(xié)調(diào)的長(zhǎng)燕尾服。秘密就在這燕尾服里吧？

“做好了，都在這兒?！卑⒅沃钢笩?，眼睛盯著對(duì)方的手。

天還沒那么冷，戴什么手套呢？

拿了燒餅，戴手套的手揚(yáng)了一下錢，把它們?nèi)M(jìn)錢箱里。

在小個(gè)子轉(zhuǎn)身的一瞬間，阿治看清楚了——燕尾服后面露出一小撮兒尾巴毛。

“哪里跑！”阿治跳起來(lái)就追。

小個(gè)子跑得飛快，他轉(zhuǎn)出菜角巷，穿過一個(gè)集市，繞過一排住宅區(qū)，再穿過老尾子街，鉆進(jìn)了一片林子。阿治一路追著，頭頂上的樹葉像金色的雨似的落下來(lái)。過了前面的省道就是大山了。

“站住……”阿治累得氣喘吁吁。

逃跑的家伙也好不到哪兒去，頭上的帽子早跑掉了，露出里面的頭巾。

在一個(gè)陡坡上，那家伙抱著燒餅骨碌碌滾了下去。

阿治當(dāng)然不會(huì)放過他，就勢(shì)也滾了

下去。

“阿治，別追了，請(qǐng)你到我的店里坐坐吧！”那家伙起身拍拍粘在身上的草，用小眼睛看了看阿治，擦了一把汗，指了指不遠(yuǎn)處一個(gè)亮燈的地方。

燈光越來(lái)越亮，跟在身后的阿治漸漸看清楚了，那是一座茅草蓋的房子，門口還掛著一塊牌子：

獾記雜貨鋪

“老婆子，我回來(lái)了……”

話沒說(shuō)完，“呼啦”一下，門簾打開，出來(lái)四個(gè)家伙。

“燒餅好了嗎？等著回去做晚飯呢?！闭f(shuō)話的是一頭黑色的野豬。

“上次預(yù)訂的燒餅都齊了吧？”野豬后面是只紅狐貍。

“剩下的燒餅我都要了。”第三個(gè)家伙是只山貍。

站在最后面的一只胖獾在圍裙上來(lái)回揩著手，看樣子陪客人等很久了。

三位顧客在門口匆匆分完了籃子里的燒餅，并沒有留意阿治。

阿治早該想到了，那家伙是頭獾。獾把阿治請(qǐng)到自己家，也就是那間雜貨鋪里。那只胖獾，也就是獾太太，給阿治沏了杯茶。茶是白蘿卜水的味道，不過阿治還是喝了兩大口，因?yàn)檫@一路跑來(lái)實(shí)在是太渴了。

獾的雜貨鋪滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模兴⒂推岬乃⒆印㈦姛襞?、膏藥、化妝品、雨傘、鍋、碗……阿治甚至還看到了智能拖把和最近流行的泡泡機(jī)。

“你賣的東西可夠全的。”阿治環(huán)顧了一圈，嘖嘖稱贊起來(lái)。

“家里有點(diǎn)亂，見笑了?！扁禐榘⒅卫^來(lái)一把椅子，“留下來(lái)吃晚飯吧，家妻已經(jīng)準(zhǔn)備好了?！?/p>

晚飯很快端上了桌，有蘿卜丸子、白薯粥、玉米飯和花生醬。阿治并沒客氣，狼吞虎咽地吃起來(lái)。一來(lái)，阿治有好久沒有吃過這樣豐盛的飯菜了;二來(lái)，他確實(shí)有些餓。再說(shuō)，獾用破爛兒換走了那么多燒餅，吃他頓飯也是應(yīng)該的。

阿治敞開肚皮吃，獾的飯量也很驚人。他們似乎都在為剛才的賽跑補(bǔ)回能量。

“對(duì)不起，阿治，我給你的錢確實(shí)有問題。我學(xué)過一些戲法，把山貨變成了錢，但它們過一天后就會(huì)變回原樣?！扁到o阿治碗里夾了一個(gè)蘿卜丸子后，放下了自己的筷子。

阿治剛才專門看了野豬它們給獾的錢：野豬給的是包桑葉，狐貍給的是頂毛線帽子，山貍給了一串葡萄。這時(shí)，阿治其實(shí)已經(jīng)不生氣了。

“我原本不想這樣做，可是你搬了燒餅鋪后，離我們大山很遠(yuǎn)，大家想吃你的燒餅就來(lái)求我?guī)ж?。說(shuō)實(shí)話，每次穿過鬧市，我都很害怕，怕被認(rèn)出來(lái)是頭獾。我向你保證，這是最后一次，請(qǐng)你原諒……”

“這么說(shuō)，你早就認(rèn)識(shí)我了？”

“我一直吃你打的燒餅，吃了快十年了。不光是我，整個(gè)山上的動(dòng)物都是，大家都喜歡吃你的燒餅?！?/p>

獾的這句話讓阿治差點(diǎn)流下眼淚。

“這周五晚上，我們舉行夜山宴會(huì)，我想邀請(qǐng)你來(lái)參加。來(lái)嘗嘗我們的美食吧！”獾繼續(xù)說(shuō)。

“星期五晚上是嗎？”

“是，晚上八點(diǎn)。”

“還是像這樣一路跑來(lái)嗎？”

“不，我有輛滑板車，我去接你。老婆子平時(shí)不讓我騎滑板車，嫌我滑得太快。不過偶爾使使應(yīng)該沒問題?！?/p>

“好的，那就一言為定了?！?/p>

“一言為定?！?/p>

四

去參加宴會(huì)，總得帶點(diǎn)禮物吧！阿治為這次夜山宴會(huì)準(zhǔn)備了好多燒餅。除了油酥的，他還特地做了黑芝麻餡兒的、山核桃餡兒的、山楂豆沙餡兒的。要知道，這些燒餅做起來(lái)可費(fèi)力了。

星期五晚上，當(dāng)阿治提著一大籃子燒餅站上獾的滑板車時(shí)，他發(fā)現(xiàn)自己像變了個(gè)人，快活得像個(gè)孩子。阿治一只胳膊挎籃子，一只胳膊摟著獾的腰，出發(fā)了。獾的技術(shù)一流，像風(fēng)一樣穿過人流和樹林，眨眼間就來(lái)到了大山里。

“是阿治！”

“阿治，你來(lái)啦！”

一下車，動(dòng)物們都圍了上來(lái)。看來(lái)，獾早把阿治要來(lái)的消息散播出去了。

阿治把燒餅分給大家吃。

“我媽媽小時(shí)候就愛吃你的燒餅?！?/p>

“以前，每次我兒子從外面回來(lái)，我都會(huì)買你的燒餅給它吃。”

“還是熟悉的老味道，童年的記憶啊！”

大家一邊回憶，一邊吃著阿治的燒餅。

宴會(huì)隆重，菜品豐盛。

“天哪，漿果糕！”阿治驚叫起來(lái)。

“這個(gè)芝麻葉面條……味道和娟子做的一模一樣?！焙芸?，阿治又有了驚喜的新發(fā)

現(xiàn)。他吃了口面條，流下了眼淚。

“這是娟子教給我的。每次買燒餅，我們總愛聊上幾句?！倍松厦鏃l的長(zhǎng)尾巴猴說(shuō)。

阿治全明白了。以前在老尾子街的時(shí)候，每次這些喬裝打扮的動(dòng)物們拿著山貨來(lái)買燒餅，負(fù)責(zé)收錢的妻子都是知道的。善良的妻子不但沒有拒絕賣燒餅給它們，還和它們做了朋友，用它們給的食材做美食，還把做美食的方法教給了這些動(dòng)物。

這場(chǎng)宴會(huì)上，阿治吃下的每口飯都是熱乎的，他感覺胸口一直有個(gè)熱乎乎的東西在溫暖著自己，感動(dòng)著自己。

五

從宴會(huì)回來(lái)后，阿治不再是整天垂頭喪氣的阿治了。他的燒餅鋪門前總是排著長(zhǎng)隊(duì)，因?yàn)樗虻臒灧N類多、味道好，人們贊不絕口。阿治的新生活忙碌而充實(shí)。不過，每個(gè)星期五下午，阿治都不營(yíng)業(yè)，而是去完成一項(xiàng)特殊的工作——教獾太太打燒餅。用不了多久，獾記雜貨鋪旁邊的獾記燒餅店就可以開張了。