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      天然?;撬釋毙砸钟裟P托∈蟮母深A(yù)作用

      2021-08-11 09:33:28張曉富
      中國食品學(xué)報 2021年7期
      關(guān)鍵詞:利血平?;撬?/a>氟西汀

      張曉富,周 茜,袁 靜,韓 雪,王 頡,趙 文

      (河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院 河北省農(nóng)產(chǎn)品加工工程技術(shù)中心 河北保定 071001)

      抑郁癥是以抑郁為主要癥狀的一種常見病,隨著抑郁癥發(fā)病率的急劇增加,關(guān)于抑郁癥的研究成為近年來的熱點(diǎn)。抑郁癥的病因和發(fā)病機(jī)制非常復(fù)雜,目前市場上用來治療抑郁癥的藥物大多以增加神經(jīng)遞質(zhì)的含量發(fā)揮其治療效果,然而,此類藥物并不能用于治療所有抑郁癥,且具有藥效延期的特性,抑郁癥狀嚴(yán)重的患者服用存在一定風(fēng)險。有些抗抑郁藥物還存在一定副作用,會對患者心血管系統(tǒng)造成一定程度的損傷[1-2]。開發(fā)安全有效的預(yù)防、治療抑郁癥的藥物和營養(yǎng)補(bǔ)充劑一直是研究的熱點(diǎn)。

      ?;撬崾且环N廣泛分布于動物及人體器官中的功能性物質(zhì),其在中樞神經(jīng)系統(tǒng)中含量最豐富。天然?;撬釓V泛存在于海魚、貝類等海生動物體內(nèi),并主要以游離狀態(tài)存在[3-5]。海洋生物是較好的天然?;撬崽崛≡希哂袕V闊的發(fā)展前景。近年來,有關(guān)?;撬峁πУ难芯恐饕▽π难?、神經(jīng)和消化系統(tǒng)的保護(hù)作用,比如緩解疲勞[6],改善肝損傷[7],改善乙醇引起的焦慮[8]等。然而,關(guān)于其干預(yù)抑郁形成的研究證據(jù)尚不充分。本文采用急性應(yīng)激模型中的行為絕望及利血平誘導(dǎo)的急性抑郁模型,研究天然?;撬釋辜毙砸钟粜纬傻男Ч皺C(jī)制,為天然?;撬嶙鳛榭挂钟羯攀逞a(bǔ)充劑的開發(fā)奠定基礎(chǔ)。

      1 材料和方法

      1.1 實(shí)驗(yàn)動物

      ICR 雄性小鼠,SPF 級,7~8 周齡,北京華阜康實(shí)驗(yàn)動物技術(shù)有限公司,許可證號:SCXK(京)2009-0004,適應(yīng)性喂養(yǎng)3 d 后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

      1.2 試驗(yàn)材料與試劑

      天然?;撬幔迪犔崛。兌取?9.9%),上??刀∩锟萍加邢薰?;利血平,天津金耀藥業(yè)有限公司;氟西汀,法國Patheon France。

      所有ELISA 試劑盒均購自武漢博士德生物有限公司。

      1.3 試驗(yàn)儀器

      小型動物電子體溫計(jì),廣州新代生物科技有限公司;無蓋紙箱(72 cm×72 cm×30 cm);小鼠游泳水槽(15 cm×15 cm×20 cm);Scientz-48 高通量組織研磨器,寧波新芝生物科技股份有限公司;1500-823 型全波長掃描酶標(biāo)儀,美國Thermo Scientific 公司。

      1.4 實(shí)驗(yàn)方法

      1.4.1 行為絕望實(shí)驗(yàn) 小鼠隨機(jī)分成5 組,每組10 只。3 個天然?;撬釀┝拷M(0.5,1,2 g/kg bw),同時設(shè)溶劑對照組(蒸餾水)和陽性對照組(氟西汀10 mg/kg bw)。

      灌胃給藥第8,9,10 天分別進(jìn)行懸尾、強(qiáng)迫游泳、礦場行為學(xué)實(shí)驗(yàn)。

      1.4.2 利血平誘導(dǎo)的抑郁實(shí)驗(yàn) 將小鼠按1.4.1節(jié)所述分組,同時增設(shè)模型組(灌胃蒸餾水),連續(xù)14 d。末次灌胃0.5 h 后溶劑對照組腹腔注射生理鹽水,其余組腹腔注射利血平(2.5 mg/kg bw),注射后1 h 觀察各組動物眼瞼下垂情況,3 h 后測肛溫、出圈率。

      記錄動物體重,收集血清、血漿,處死動物,取腦組織稱重。酶標(biāo)儀測定血清中的促腎上腺皮質(zhì)激素(ATCH)、腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子(BDNF)、血漿皮質(zhì)醇(COR)。利用勻漿儀制備10%的腦勻漿,酶標(biāo)儀檢測腦勻漿的五羥色胺(5-HT)、去甲腎上腺素(NE)、多巴胺(DA)、單胺氧化酶(MAO)、促腎上腺皮質(zhì)激素釋放因子(CRF)水平。

      1.4.3 行為學(xué)指標(biāo)

      1.4.3.1 懸尾、強(qiáng)迫游泳、礦場實(shí)驗(yàn) 灌胃給藥第8,9,10 天,結(jié)束灌胃1 h 后,進(jìn)行懸尾、強(qiáng)迫游泳、礦場行為學(xué)實(shí)驗(yàn),方法參照本團(tuán)隊(duì)前期建立的行為學(xué)方法[9]。

      1.4.3.2 眼瞼下垂 眼瞼下垂程度判斷標(biāo)準(zhǔn):完全睜開0 度;1/4 下垂1 度;1/2 下垂2 度;3/4 下垂3 度;完全閉合4 度[9-10]。

      1.4.3.3 測肛溫 在小鼠肛門1 cm 處測量肛溫。

      1.4.3.4 測量出圈率 在直徑7.5 cm 的白紙圓圈內(nèi)觀察15 s 內(nèi)每只小鼠是否出圈,記錄出圈只數(shù),計(jì)算各組動物的出圈率。

      1.5 數(shù)據(jù)處理

      實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)通過SPSS Statistics 25 進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,行為學(xué)及血清指標(biāo)均以“平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差”(±s)表示。

      2 結(jié)果和分析

      2.1 天然?;撬釋π袨榻^望小鼠干預(yù)作用

      如圖1a 結(jié)果所示,中劑量(1 g/kg bw)和高劑量(2 g/kg bw)天然?;撬峤M的懸尾不動時間均極顯著低于正常小鼠(P<0.01);且低劑量組極顯著高于氟西汀對照組,中劑量組與其無顯著性差異,高劑量組顯著降低(P<0.05)。表明低劑量(0.5 g/kg bw)天然?;撬峤M與氟西汀縮短小鼠懸尾不動時間的效果具有一定差距,中劑量組則與陽性對照組相當(dāng),高劑量組效果優(yōu)于陽性對照組。

      如圖1b 結(jié)果所示,與溶劑對照組比較,天然?;撬嶂袆┝拷M的游泳不動時間顯著降低(P<0.05),高劑量組極顯著降低(P<0.01)。與氟西汀對照組相比,各劑量組均無顯著性差異,表明在實(shí)驗(yàn)劑量范圍內(nèi),天然?;撬峥煽s短游泳不動時間,且具有劑量依賴性。

      如圖1c 結(jié)果所示,與溶劑對照組相比,中劑量(1 g/kg bw)天然牛磺酸組的水平、垂直運(yùn)動次數(shù)顯著升高(P<0.05),高劑量組的水平、垂直運(yùn)動次數(shù)極顯著升高(P<0.01),表明在實(shí)驗(yàn)劑量范圍內(nèi),天然?;撬峥缮咚?、垂直運(yùn)動次數(shù),且具有劑量依賴性。與氟西汀對照組相比,高劑量的天然牛磺酸可顯著提高垂直運(yùn)動次數(shù)(P<0.05),表明中、高劑量組?;撬嵩谔岣咝∈笞灾鬟\(yùn)動水平上與陽性對照組的作用效果接近。

      圖1 天然?;撬釋π袨榻^望小鼠干預(yù)作用的影響(±s,n=10)Fig.1 Interventional effect of natural taurine on behavioral despair in mice(±s,n=10)

      2.2 天然?;撬釋秸T導(dǎo)抑郁模型小鼠體重、腦重的影響

      如圖2結(jié)果所示,溶劑對照組、模型組、氟西汀對照組小鼠的體重和腦重相比,均無顯著性差異。牛磺酸干預(yù)后,小鼠的體重和腦重均未出現(xiàn)顯著性差異(P>0.05)。表明牛磺酸的干預(yù)對抑郁小鼠體重和腦重均無明顯影響。

      圖2 天然牛磺酸對小鼠體重和腦重的影響(±s,n=10)Fig.2 Effects of natural taurine on body weight and brain weight in mice(±s,n=10)

      2.3 天然?;撬釋秸T導(dǎo)抑郁模型小鼠眼瞼下垂度、體溫、出圈率的影響

      如圖3結(jié)果所示,溶劑對照組和模型組動物的眼瞼下垂度、體溫均存在極顯著差異(P<0.01),表明抑郁模型小鼠在眼瞼下垂度、體溫方面抑郁癥狀明顯;陽性對照組眼瞼下垂度也極顯著低于模型組(P<0.01),同時體溫也極顯著升高(P<0.01);與模型組相比,?;撬嶂小⒏邉┝拷M眼瞼下垂度分別顯著性降低(P<0.05)和極顯著性降低(P<0.01),各劑量組小鼠的體溫均未表現(xiàn)出差異性。結(jié)果表明天然?;撬嶂小⒏邉┝拷M可以緩解抑郁小鼠眼瞼下垂情況。各組小鼠出圈率均為100%,表明利血平誘導(dǎo)的小鼠模型在出圈率試驗(yàn)中未表現(xiàn)出明顯的抑郁癥狀。

      圖3 牛磺酸對小鼠眼瞼下垂度、體溫、出圈率的影響(±s,n=10)Fig.3 Effects of natural taurine on blepharoptosis,body temperature and exit rate in mice(±s,n=10)

      2.4 天然?;撬釋秸T導(dǎo)抑郁模型小鼠5-HT、DA、NE 的影響

      如圖4結(jié)果所示,與正常小鼠相比,模型組小鼠的5-HT、DA、NE 均極顯著性降低(P<0.01)。與抑郁小鼠比較,中劑量(1 g/kg bw)天然?;撬峤M的NE、DA 均顯著升高(P<0.05),高劑量(2 g/kg bw)5-HT、NE 分別顯著性升高(P<0.05)和極顯著性升高(P<0.01)。結(jié)果表明天然?;撬釋σ钟艟哂懈深A(yù)效果,且其干預(yù)作用呈劑量依賴性。與氟西汀對照組比較可知,高劑量的天然?;撬崤c氟西汀的干預(yù)效果相當(dāng)。

      圖4 天然牛磺酸對小鼠腦組織5-HT(a)、DA(b)和NE(c)含量的影響(±s,n=10)Fig.4 Effects of natural taurine on 5-HT(a),DA(b) and NE(c) contents in brain of mice(±s,n=10)

      2.5 天然牛磺酸對利血平誘導(dǎo)抑郁模型小鼠MAO 和BDNF 的影響

      如圖5結(jié)果所示,與溶劑對照組相比,模型組小鼠的MAO 極顯著升高(P<0.01),BDNF 極顯著降低(P<0.01)。牛磺酸干預(yù)后,與模型組相比,牛磺酸低劑量組的MAO 顯著降低(P<0.05),中、高劑量組的MAO 極顯著降低(P<0.01),高劑量組BDNF 極顯著升高。結(jié)果表明?;撬峥梢酝ㄟ^改善MAO 酶活和BDNF 水平來改善抑郁,且高劑量組降低MAO、升高BDNF 的作用與陽性藥物相當(dāng)。

      圖5 天然?;撬釋π∈驧AO 活力(a)、BDNF(b)含量的影響(±s,n=10)Fig.5 Effects of natural taurine on MAO(a) and BDNF(b) contents in mice(±s,n=10)

      2.6 天然牛磺酸對利血平誘導(dǎo)抑郁模型小鼠CRF、ACTH 和COR 的影響

      如圖6結(jié)果所示,模型組小鼠CRF、ACTH、COR 均極顯著高于正常小鼠(P<0.01),表明造模成功。與模型組相比,低劑量的天然?;撬峥梢燥@著降低ACTH、COR 水平(P<0.05),中劑量(1 g/kg bw)和高劑量(2 g/kg bw)組的CRF、ACTH、COR 均極顯著降低(P<0.01)。結(jié)果表明天然牛磺酸有一定的干預(yù)抑郁作用。與氟西汀對照組比較可知,中、高劑量組?;撬峤档虲RF、ACTH、COR作用與陽性對照組相當(dāng)。

      圖6 天然?;撬釋π∈笱錍RF(a)、ACTH(b)和血漿COR(c)含量的影響(±s,n=10)Fig.6 Effects of natural taurine on CRF(a),ACTH(b) and COR(c) contents in blood of mice(±s,n=10)

      3 討論

      懸尾、強(qiáng)迫游泳實(shí)驗(yàn)是通過急性應(yīng)激誘導(dǎo)的行為絕望抑郁的經(jīng)典模型,對大部分治療抑郁的藥物均比較敏感。懸尾實(shí)驗(yàn)中被懸尾的小鼠為克服倒懸體位而不停掙扎,隨之陷入行為絕望狀態(tài)[11-12]。強(qiáng)迫游泳可使動物面對不可避免的惡劣環(huán)境,逐漸產(chǎn)生絕望狀態(tài)的一種行為學(xué)實(shí)驗(yàn)[13-14]。曠場實(shí)驗(yàn)通過小鼠自主活動的情況,可以篩選出更可靠的抗抑郁藥物[15]。本研究結(jié)果表明,天然?;撬嵩?,2 g/kg bw 劑量條件下,可以顯著減少小鼠懸尾、強(qiáng)迫游泳不動時間,并增加小鼠的自主活動量,且存在劑量依賴性。結(jié)果表明天然?;撬釋毙砸钟艟哂幸欢ǖ母深A(yù)作用。

      利血平誘導(dǎo)急性抑郁癥也是常用的抑郁模型之一[16]。利血平作為一種降壓藥,其副作用會對神經(jīng)遞質(zhì)水平產(chǎn)生直接影響,出現(xiàn)由于激素水平下降而引起的眼瞼下垂,體溫下降,運(yùn)動不能等假性抑郁癥狀[17-18]。本實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),天然?;撬峥梢跃徑馍鲜鲆钟舭Y狀,表明其對利血平誘導(dǎo)的抑郁模型動物的抑郁癥狀具有一定的改善作用。

      單胺類神經(jīng)遞質(zhì)假說、HPA 軸假說和BDNF 假說在抑郁癥發(fā)病機(jī)制的研究中被廣泛認(rèn)可。利血平作為一種囊泡再攝取劑,它可以通過阻礙神經(jīng)末梢內(nèi)囊泡對神經(jīng)遞質(zhì)的攝取,使中樞神經(jīng)系統(tǒng)突觸間隙5-HT、DA、NE 等單胺類神經(jīng)遞質(zhì)耗竭,引起運(yùn)動不能或者體溫降低等行為以及生理上的改變,從而造成抑郁癥[19-20]。HPA 軸參與控制應(yīng)激反應(yīng),是神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)的重要組成部分。在應(yīng)激狀態(tài)時,腎上腺功能紊亂,負(fù)反饋機(jī)制被破壞,使下丘腦能夠分泌CRF 不斷升高,CRF 可作用于腦垂體前葉,促使機(jī)體內(nèi)ACTH 分泌增強(qiáng),接著ACTH 再作用于腎上腺,最終導(dǎo)致COR 過度分泌[21-22],造成海馬齒狀回部神經(jīng)元損傷,引起中樞單胺遞質(zhì)紊亂,最終引發(fā)或加重抑郁癥[23]。BDNF廣泛存在于中樞和外周神經(jīng)系統(tǒng),它具有神經(jīng)保護(hù)和抗細(xì)胞凋亡的作用,BDNF 水平的升高可以保護(hù)海馬神經(jīng)神經(jīng)元,防治神經(jīng)元萎縮,有研究表明,單胺類神經(jīng)遞質(zhì)的含量與BDNF 的表達(dá)有關(guān),5-HT 等遞質(zhì)可以調(diào)控BDNF 的表 達(dá)[24],BDNF 也可以保護(hù)5-HT 等神經(jīng)元,BDNF 的水平與抑郁程度呈負(fù)相關(guān)[25]。本實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)天然?;撬峥梢阅孓D(zhuǎn)利血平誘導(dǎo)的急性抑郁模型小鼠單胺類神經(jīng)遞質(zhì)含量的下降,天然?;撬峥梢燥@著提高小鼠腦組織中NE、DA、5-HT 的含量,同時BDNF 含量也升高,表明天然?;撬峥梢酝ㄟ^提高BDNF 含量,減少海馬神經(jīng)元的萎縮和神經(jīng)細(xì)胞的凋亡,從而調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)單胺類神經(jīng)遞質(zhì)的含量來改善抑郁。天然?;撬嵬瑫r降低MAO 活性與過量的CRF、ACTH、COR,恢復(fù)腎上腺的功能。因此,行為絕望和利血平引起的急性抑郁小鼠的抑郁行為機(jī)制可能與相關(guān)神經(jīng)遞質(zhì)濃度和功能的下降,HPA軸功能紊亂,負(fù)反饋調(diào)節(jié)機(jī)制被破壞以及BDNF含量下降有關(guān),而天然?;撬峥梢阅孓D(zhuǎn)這些改變。

      4 結(jié)論與展望

      天然?;撬峥梢钥s短模型動物的行為絕望時間,并且?;撬嵩?,2 g/kg bw 劑量條件下,可以緩解抑郁小鼠的眼瞼下垂,同時升高腦組織中NE、DA、5-HT 含量,減少M(fèi)AO 活性,提高BDNF水平,降低COR、ACTH、CRF 水平,表明天然牛磺酸具有預(yù)防抑郁癥的作用。

      現(xiàn)代社會,人們受到來自日常緊張工作和學(xué)習(xí)的長期壓力,往往容易造成慢性抑郁。本文僅研究了?;撬釋τ诩毙砸钟舻母深A(yù)作用,而關(guān)于?;撬岣深A(yù)慢性抑郁的效果還有待繼續(xù)研究。此外,本研究結(jié)果已經(jīng)確定了牛磺酸對抗急性抑郁的功效,然而其具體干預(yù)機(jī)制并不明確。從代謝產(chǎn)物的角度去探討疾病的干預(yù)機(jī)制是目前的研究熱點(diǎn)。因此,在?;撬岣深A(yù)前、后,模型動物機(jī)體的代謝產(chǎn)物發(fā)生了哪些變化,這些差異代謝產(chǎn)物是否與改善抑郁有關(guān),是需要進(jìn)一步探討的課題。

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