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      山水田間,農(nóng)家風(fēng)情

      2021-08-02 17:56:29
      美食 2021年6期
      關(guān)鍵詞:農(nóng)家菜農(nóng)情仙姑

      走進(jìn)金壇茅山腳下的仙姑村,村道干凈整潔,設(shè)施健全、村容優(yōu)美,村民安居樂(lè)業(yè)。綠樹(shù)紅花藍(lán)天交相映襯,田園風(fēng)光山明水秀,鄉(xiāng)村風(fēng)情分外明媚。或飲茶閑談,或農(nóng)耕種植,或家風(fēng)文明,都是和諧安逸的生活場(chǎng)景。阡陌交通,雞犬相聞,歲月無(wú)痕,這里是畫(huà)中的山水田園,生活在這里成了詩(shī)。

      農(nóng)情苑在仙姑村開(kāi)了十幾年,自家有個(gè)菜園,店里吃的蔬菜基本都是自給自足。剛下過(guò)一場(chǎng)雨后,干凈無(wú)污染的地上長(zhǎng)了一層地皮菜,勤勞熱情的老板娘小心地采摘起來(lái),再割上一把家里種的郁郁蔥蔥的韭菜,拿到不遠(yuǎn)處——仙姑濕地的河邊清洗。老板娘說(shuō)這水是從山上留下來(lái)的山泉水,非常清澈,村里的人們經(jīng)常在這里洗菜。韭菜和地皮菜一同翻炒,成就了一道清爽可口的農(nóng)家小菜。農(nóng)情苑還經(jīng)營(yíng)著幾間客房,閑暇時(shí)間來(lái)這里住幾天,深入體驗(yàn)一下淳樸天然的田園生活,吃地道健康的農(nóng)家菜,身心都得到了洗滌。

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      如何做好縣級(jí)臺(tái)電視專題這道“農(nóng)家菜”
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