寶玉石鑒定與加工專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)研究

◇克拉瑪依職業(yè)技術(shù)學(xué)院 王 滿(mǎn) 樊宏偉 李 莉 徐媛媛

人才培養(yǎng)目標(biāo)是專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案總體設(shè)計(jì)的基礎(chǔ),是組織教學(xué)、課程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的重要依據(jù)，對(duì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)具有重要意義。筆者通過(guò)行業(yè)、企業(yè)、高等院校實(shí)地調(diào)研，結(jié)合行業(yè)實(shí)際情況，通過(guò)多種方式的調(diào)研分析，總結(jié)了寶玉石鑒定與加工專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)具體目標(biāo)，提出人才培養(yǎng)具體規(guī)格要求，為專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供依據(jù)。

人才培養(yǎng)目標(biāo)研究是專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案制定的基礎(chǔ)。筆者將立德樹(shù)人作為人才培養(yǎng)的根本任務(wù)，遵循職業(yè)教育規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律，從“知識(shí)結(jié)構(gòu)”、“能力結(jié)構(gòu)”、“素質(zhì)結(jié)構(gòu)”方面剖析教育內(nèi)容、培養(yǎng)方式、教育途徑，通過(guò)專(zhuān)業(yè)課程的合理設(shè)置，加強(qiáng)學(xué)生道德素質(zhì)、文化素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)素質(zhì)、心理素質(zhì)、身體素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)和吃苦耐勞精神的培養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展作為專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的基本準(zhǔn)則。為切實(shí)提高寶玉石專(zhuān)業(yè)學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量，筆者通過(guò)行業(yè)、企業(yè)、高等院校實(shí)地調(diào)研，分析了寶玉石鑒定與加工專(zhuān)業(yè)職業(yè)面向，典型工作任務(wù)和主要技能要求，總結(jié)了寶玉石鑒定與加工專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)具體目標(biāo)，提出人才培養(yǎng)具體規(guī)格要求，為專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)現(xiàn)提供依據(jù)。

1 專(zhuān)業(yè)職業(yè)面向

本專(zhuān)業(yè)通過(guò)電話(huà)訪談、實(shí)地走訪、問(wèn)卷調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)檢索等多種方式，對(duì)社會(huì)上關(guān)于寶玉石鑒定與加工專(zhuān)業(yè)方面的人才需求情況和知識(shí)技能需求等方面做了充分地調(diào)研考察，同省內(nèi)外烏魯木齊職業(yè)大學(xué)、廣東番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院、云南國(guó)土資源職業(yè)技術(shù)學(xué)院、江西應(yīng)用技術(shù)學(xué)院、蘭州資源職業(yè)技術(shù)學(xué)院等優(yōu)質(zhì)高職院校的相同或類(lèi)似專(zhuān)業(yè)做了對(duì)標(biāo)對(duì)比，與克拉瑪依市工藝美術(shù)行業(yè)協(xié)會(huì)、克拉瑪依市觀賞石協(xié)會(huì)、克拉瑪依市收藏家協(xié)會(huì)、克拉瑪依市剪紙藝術(shù)協(xié)會(huì)、克拉瑪依市珠寶玉石鑒定中心、克拉瑪依郁郎珠寶有限責(zé)任公司、克拉瑪依鑫馬石藝有限責(zé)任公司等區(qū)域行業(yè)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、人力資源部門(mén)負(fù)責(zé)人、相關(guān)專(zhuān)家、一線人員進(jìn)行廣泛研討，并進(jìn)行了畢業(yè)生的跟蹤調(diào)查和在校生的學(xué)情調(diào)研，了解到相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和本專(zhuān)業(yè)的生存現(xiàn)狀，分析得出了本專(zhuān)業(yè)所從事的工作范圍和職業(yè)崗位（群）。

表1 專(zhuān)業(yè)的職業(yè)面向表

2 專(zhuān)業(yè)典型工作任務(wù)和主要技能要求

通過(guò)人才市場(chǎng)充分調(diào)研，在與行（企）業(yè)專(zhuān)家研討的基礎(chǔ)上，分析得出該專(zhuān)業(yè)所從事的職業(yè)面向表，歸納出相應(yīng)的典型工作任務(wù)和主要技能要求。專(zhuān)業(yè)面向的職業(yè)崗位（群）、典型工作內(nèi)容及主要技能要求如表2所示。

表2 專(zhuān)業(yè)崗位及典型工作任務(wù)—主要技能需求表

3 專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)

經(jīng)調(diào)研及專(zhuān)業(yè)典型工作任務(wù)分析，結(jié)合專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)體例模式，總結(jié)寶玉石鑒定與加工專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，學(xué)生基本要求，思政教育重點(diǎn)，專(zhuān)業(yè)核心技能。

（1）人才培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)思想政治堅(jiān)定、德技并修、德智體美勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平、良好的職業(yè)道德和工匠精神、掌握珠寶玉石鑒定，珠寶首飾營(yíng)銷(xiāo)，珠寶首飾加工，玉石雕刻等專(zhuān)業(yè)技術(shù)技能，具備認(rèn)知能力、合作能力、創(chuàng)新能力、職業(yè)能力等支撐終身發(fā)展、適應(yīng)時(shí)代要求的關(guān)鍵能力，具有較強(qiáng)的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，面向?qū)氂袷b定、寶玉石加工、寶玉石營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域，適應(yīng)企業(yè)一線生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)需要，能夠從事珠寶玉石鑒定，珠寶首飾營(yíng)銷(xiāo)，珠寶首飾加工，玉石雕刻，珠寶首飾企業(yè)管理等工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能型人才。

（2）學(xué)生基本要求：學(xué)生應(yīng)在具有珠寶玉石鑒定，珠寶首飾營(yíng)銷(xiāo)，珠寶首飾加工，玉石雕刻，珠寶首飾企業(yè)管理等職業(yè)必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專(zhuān)門(mén)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的珠寶玉石鑒定能力和玉雕設(shè)計(jì)加工技能，具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)精神。

（3）思政教育重點(diǎn)：根據(jù)本專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)和教學(xué)內(nèi)容，著重從中國(guó)傳統(tǒng)文化、道德與法律、職業(yè)操守等方面，通過(guò)理論授課、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、社會(huì)實(shí)踐等方式，提升學(xué)生五觀認(rèn)同、社會(huì)責(zé)任感、誠(chéng)實(shí)守信、愛(ài)崗敬業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于創(chuàng)新的思想政治素質(zhì)。

（4）專(zhuān)業(yè)核心技能：學(xué)生經(jīng)過(guò)三年的學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)，具有寶玉石鑒定與加工專(zhuān)業(yè)的職業(yè)專(zhuān)門(mén)技能，能夠進(jìn)行珠寶首飾鑒定、玉石雕刻、珠寶首飾評(píng)估、珠寶首飾營(yíng)銷(xiāo)及策劃、珠寶營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)管理等崗位操作。

4 專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格

為確保專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成，實(shí)現(xiàn)學(xué)生德智體美勞的全面發(fā)展，在基本思政素養(yǎng)要求，職業(yè)通用能力要求，職業(yè)專(zhuān)門(mén)能力要求，職業(yè)拓展能力方面做出以下具體要求。

（1）思政素養(yǎng)要求。①掌握馬克思主義基本科學(xué)理論，樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。具有堅(jiān)定跟著中國(guó)共產(chǎn)黨走中國(guó)特色社會(huì)主義道路的信心和決心，具有熱愛(ài)祖國(guó)、服務(wù)人民的理想信念。具有社會(huì)責(zé)任感，能積極踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，擁有能夠支撐職業(yè)和人生發(fā)展的思想政治素質(zhì)。②具備良好的職業(yè)態(tài)度和職業(yè)道德修養(yǎng)，具備正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀，堅(jiān)持職業(yè)操守，誠(chéng)實(shí)守信、愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)群眾、辦事公道、奉獻(xiàn)社會(huì)精神；具有從事職業(yè)活動(dòng)所必須的管理素質(zhì)和基本能力；嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、腳踏實(shí)地、勇于創(chuàng)新。③具有融合中國(guó)傳統(tǒng)文化精華、汲取當(dāng)代中西文化潮流的寬闊視野；具備勤勉、高雅、健康的生活工作情趣；具有適應(yīng)社會(huì)核心價(jià)值體系的審美立場(chǎng)和方法能力。④具有良好的體育運(yùn)動(dòng)和生理衛(wèi)生知識(shí)，具有良好的體育鍛煉和講究衛(wèi)生的習(xí)慣，掌握一定的運(yùn)動(dòng)技能，達(dá)到國(guó)家規(guī)定的體育健康標(biāo)準(zhǔn)，具備積極樂(lè)觀的態(tài)度、健全的人格品質(zhì)、良好的人際關(guān)系和堅(jiān)持不懈的毅力。

（2）職業(yè)通用能力要求。①良好的心理素質(zhì)和克服困難的能力；②較強(qiáng)的學(xué)習(xí)新知識(shí)，新技能的能力及創(chuàng)新能力；③獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力；④獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力；⑤較強(qiáng)的人際溝通與協(xié)調(diào)及團(tuán)度合作精神；⑥能根據(jù)自己的個(gè)人條件、職業(yè)興趣、價(jià)值觀作出合理的職業(yè)規(guī)劃，并為實(shí)現(xiàn)職業(yè)規(guī)劃，培養(yǎng)良好的綜合素質(zhì)的能力。

（3）職業(yè)專(zhuān)門(mén)能力要求。①珠寶首飾鑒定能力：熟練掌握珠寶常規(guī)鑒定儀器的使用和操作規(guī)程，熟悉常見(jiàn)寶玉石的鑒定特征，熟悉常用的貴金屬首飾材料的特點(diǎn)及鑒定特征，能熟練的檢測(cè)鑒定寶石品種和貴金屬材料掌握珠寶，寶石定名的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，正確定名。②玉石雕刻能力：掌握基本的玉石雕刻技法和操作技能，掌握玉雕機(jī)使用方法，學(xué)會(huì)玉石雕刻技能，能做出達(dá)到商業(yè)要求的手把件、掛件、擺件等常見(jiàn)玉雕成品。③寶石切磨加工能力：掌握常見(jiàn)刻面和素面寶石加工的基本原理和方法，以及常用寶石加工工具和設(shè)備的使用方法，及操作要領(lǐng)能對(duì)水晶、托帕石、石榴石，橄欖石、紅寶石、藍(lán)寶石，等常見(jiàn)寶石進(jìn)行切磨加工。④珠寶首飾評(píng)估能力：掌握珠寶首飾價(jià)值評(píng)定體系及珠寶首飾價(jià)值影響因素，對(duì)珠寶首飾的品質(zhì)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，具備對(duì)珠寶首飾初步評(píng)估的基本能力。⑤珠寶首飾營(yíng)銷(xiāo)及策劃能力：掌握珠寶首飾營(yíng)銷(xiāo)的原理、方法、步驟和技巧，能合理運(yùn)用珠寶首飾營(yíng)銷(xiāo)的相關(guān)知識(shí)，服務(wù)各種珠寶首飾營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，能完成相關(guān)的珠寶首飾營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)推廣計(jì)劃及方案制定，具有一定的珠寶首飾營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的組織策劃和組織實(shí)施能力。⑥珠寶營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)管理能力：在掌握企業(yè)管理的基本理論和基本方法的基礎(chǔ)上，掌握珠寶首飾營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)運(yùn)作的特點(diǎn)，和管理的重點(diǎn)、方法，以及珠寶首飾營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)組織、協(xié)調(diào)、管理等，方面的管理模式，具備珠寶首飾營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)的人員管理、貨品管理、銷(xiāo)售管理的能力。

（4）職業(yè)拓展能力要求。①珠寶首飾企業(yè)信息系統(tǒng)的基本操作與應(yīng)用能力；②珠寶專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)調(diào)研和綜合分析能力；③組織策劃和實(shí)施珠寶首飾產(chǎn)品促銷(xiāo)及宣傳能力；④有效處理客戶(hù)投訴能力；⑤良好的交流溝通能力。

5 結(jié)語(yǔ)

（1）專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位是人才培養(yǎng)方案整體設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，詳實(shí)充足的人才市場(chǎng)調(diào)研和行業(yè)、企業(yè)訪談是準(zhǔn)確定位專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的有效途徑。

（2）專(zhuān)業(yè)職業(yè)面向及典型工作任務(wù)是專(zhuān)業(yè)主要技能需求分析的基本依據(jù)，深入分析市場(chǎng)人才需求和發(fā)展趨勢(shì)才能準(zhǔn)確定位專(zhuān)業(yè)技能需求，使人才培養(yǎng)目標(biāo)符合發(fā)展需要。

（3）專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格是專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的具體體現(xiàn)?；舅颊仞B(yǎng)要求，職業(yè)通用能力要求，職業(yè)專(zhuān)門(mén)能力要求，職業(yè)拓展能力要求是實(shí)現(xiàn)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展的實(shí)施保障。