董漢成,黃學(xué)順*,劉春華,黃金銘,許 偉
(1.湖北長陽土家族自治縣農(nóng)技推廣中心,湖北 長陽 443500;2.湖北宜施壯農(nóng)業(yè)科技有限公司,湖北 宜昌 443100)
辣椒耐水耐肥,是長陽高山蔬菜種植區(qū)域 農(nóng)戶脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)之一。在長陽海拔900~1 650 m半高山蔬菜種植區(qū)域,辣椒生長期為150~200 d,667 m2產(chǎn)量1 200~18 00 kg,經(jīng)濟效益較好。長陽辣椒習(xí)慣種植中,施肥方法一般是足施底肥、2次追肥,有條件的甚至采摘一次就灌1次水溶肥,肥料投入及人工成本較高。通過施用引進日本控釋材料而研發(fā)的蔬菜控釋肥,可以實現(xiàn)一次底肥不追肥、不灌水溶肥,實現(xiàn)全生育期養(yǎng)分漸進性釋放,辣椒高產(chǎn)且不脫肥。長陽土家族自治縣農(nóng)技推廣中心在多點示范成功的基礎(chǔ)上[1-2],進行了辣椒控釋肥梯度用量試驗,探討適宜當(dāng)?shù)乩苯飞a(chǎn)的最佳施肥量,以期為控釋肥大面積推廣應(yīng)用提供實踐依據(jù)。
試驗于2020年4—10月在湖北省長陽土家族自治縣榔坪鎮(zhèn)茶園村辣椒地進行。試驗地塊位于東經(jīng)110.48°、北緯30.69°,海拔1 501 m;試驗地土壤為碳酸鹽巖類山地黃棕壤,緩坡地小于10°,肥力中等;耕層土壤基本理化性狀:含有機質(zhì)32.8 g/kg,堿解氮126 mg/kg,有效磷18.5 mg/kg,速效鉀140 mg/kg,pH值6.1。
供試辣椒品種為蕪湖椒“薄皮之王F1”,由碭山縣同樂辣椒種子有限公司供種。供試肥料有:5%生物有機肥(N∶P2O5∶K2O≥5%,有機質(zhì)≥45%,有效活菌數(shù)0.2億個/g);宜施壯42%控釋肥(18-8-16),均由湖北宜施壯農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)提供;45%三元復(fù)合肥(15-15-15),市場購買。
試驗設(shè)6個處理,處理間控釋肥以10 kg梯度設(shè)計,其中處理1中667 m2施5%生物有機肥80 kg+42%控釋肥80 kg;處理2中667 m2施5%生物有機肥80 kg+42%控釋肥90 kg;處理3中667 m2施5%生物有機肥80 kg+42%控釋肥100 kg;處理4中667 m2施5%生物有機肥80 kg+42%控釋肥110 kg;處理5中667 m2施5%生物有機肥80 kg+42%控釋肥120 kg,生物有機肥和控釋肥均作底肥一次性施入;處理6為常規(guī)施肥對照,底肥667 m2施農(nóng)家肥1 000 kg、45%三元復(fù)合肥100 kg,追肥施45%三元復(fù)合肥50 kg。田間各處理3次重復(fù),隨機區(qū)組排列。
試驗于2020年4月20日育苗,5月20日移栽,10月7日收獲結(jié)束。壟寬30 cm,壟距90 cm,培壟覆膜后打孔移栽辣椒苗。每壟栽植2行,株距30 cm,小區(qū)面積66.24 m2(13.8 m×4.8 m),每小區(qū)定植370株,667 m2定植3 725株,小區(qū)周圍設(shè)保護行。常規(guī)施肥對照在結(jié)椒初期追施45%三元復(fù)合肥20 kg,盛產(chǎn)期再追30 kg;其他栽培管理措施相同,各小區(qū)商品辣椒分次單收稱質(zhì)量。
以出售商品辣椒計算產(chǎn)量,按照實時收購價格計算產(chǎn)值和效益。本試驗各處理耕地地力一致,栽培品種相同,各處理生育期及植株性狀表現(xiàn)無明顯差異。
采用Excel 2020進行數(shù)據(jù)處理與分析。
由表1可知,667 m2產(chǎn)量除處理1低于對照外,其余處理都高于對照,以處理5小區(qū)產(chǎn)量最高,為1 869.9 kg,比對照增產(chǎn)430.0 kg,增產(chǎn)率29.9%;處理4次之,為1 691.7 kg,比對照增產(chǎn)251.8 kg,增產(chǎn)率17.5%;處理2、處理3增產(chǎn)率分別為0.7%、9.3%。經(jīng)方差分析,處理3、處理4、處理5均顯著高于對照。從經(jīng)濟效益看,667 m2凈收入以處理5最高,為7 249.5元,比對照增收 1 974.8元;處理4凈收入為6 408.3元,比對照增收1 133.6元;處理2、處理3分別比對照增收25.3、594.6元。
表1 不同梯度用量控釋肥對辣椒產(chǎn)量及效益的影響
由表2可以看出,667 m2肥料成本以處理5最高,為760.0元,比對照多投入175.0元,667 m2施N、P、K純養(yǎng)分54.4 kg,比對照少施13.1 kg,減施N、P、K純養(yǎng)分19.4%,純養(yǎng)分獲得凈收入最高,為133.3元/kg;處理2、處理3、處理4肥料成本分別為610.0、660.0、710.0元,比對照分別多投入25.0、75.0、125.0元,667 m2減施N、P、K純養(yǎng)分31.9%、25.6%、38.1%,純養(yǎng)分獲得凈收入分別為126.8、127.6、127.7元/kg;處理1肥料成本為560.0元,比對照少投入25.00元,667 m2減施NPK純養(yǎng)分44.3%,純養(yǎng)分獲得凈收入122.6元/kg;常規(guī)施肥對照667 m2施N、P、K純養(yǎng)分最高,為67.5 kg,純養(yǎng)分獲得凈收入?yún)s最低,為78.1元/kg。
表2 不同梯度控釋肥用量處理667 m2肥料成本分析
試驗結(jié)果表明,辣椒施用控釋肥能夠保證全生育期養(yǎng)分平衡供給,一次底施、不用追肥,省工省時;肥料利用率顯著提高,減少肥料浪費損失;化肥合理減量區(qū)間應(yīng)控制在20%~25%,產(chǎn)量可以增加10%左右,每千克養(yǎng)分投入可以獲得凈收入120.0~130.0元;宜施壯42%控釋肥種植辣椒,667 m2最低施肥量不得低于90 kg,最佳施肥量為110~120 kg,配施商品有機肥量80~120 kg;既減少化肥用量,又能獲得較高的產(chǎn)量,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益最大化。
控釋肥通過現(xiàn)代先進工藝,使肥料養(yǎng)分的分解釋放時間延長,有利于提高肥料的利用率,延長肥料養(yǎng)分的有效期,從而達到促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、節(jié)本增收的目的,是現(xiàn)代肥料發(fā)展的主要方向,也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點推廣的技術(shù)之一。本試驗結(jié)果表明,蔬菜控釋肥值得加速示范推廣。蔬菜控釋肥對土壤pH值和有機質(zhì)等關(guān)鍵指標的影響,需要在下一步試驗示范中進一步探討。