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      袁隆平讓運動伴隨生活

      2021-07-19 02:41:41
      文萃報·周二版 2021年23期
      關鍵詞:打麻將紅肉粗糧

      5月22日,“雜交水稻之父”袁隆平因病逝世,享年91歲。人們在緬懷這位農(nóng)學大家的同時,回顧袁老的養(yǎng)生之路發(fā)現(xiàn),有許多經(jīng)驗值得我們借鑒。

      “養(yǎng)生非小事,它事關老年人晚年的生活質(zhì)量。人活得長壽些,對家庭、對子女是一種責任,對于我這樣一位農(nóng)業(yè)科研人員,就意味著能為國家多工作些年頭,能在高產(chǎn)稻的研究上多出點成績?!闭劶梆B(yǎng)生,袁隆平在90歲高齡時說了上述一番話。

      袁隆平不僅是位卓有成就的農(nóng)業(yè)科學大家,也是“半個養(yǎng)生家”。他平時喜歡閱讀報刊上的健康文章,看電視上的防病治病節(jié)目。由于耳濡目染,日積月累,他逐漸養(yǎng)成了一套自己獨有的養(yǎng)生方法——讓運動伴隨生活,懂得生活,控制飲食,保持良好心境。

      袁隆平對運動的熱愛要追溯到青年時期。在西南農(nóng)學院讀書時,他就是一位體育運動積極分子,在古稀之年,他又愛上了打氣排球,傍晚時分總要玩上半小時。他擔當扣球手,技術嫻熟,頻頻得分。

      袁隆平的心態(tài)很好,喜歡打麻將,而且輸了還要鉆桌子,有人問他,這會不會有失身份?袁隆平則認為,打麻將里面有辯證法,也能使他的腦力得到鍛煉。

      袁隆平還有很多業(yè)余愛好,如看書、看電視劇、欣賞音樂、拉小提琴、跳舞、弈棋等。他常說:“人的生活要充實、豐富、有趣,這樣才能身心愉快。沒有興趣愛好的生活,如潭死水,令人窒息,身心必然會受到壓抑與傷害。著名物理學家愛因斯坦在受法西斯迫害離開祖國赴美時,除了帶著不少書籍,還帶著一把小提琴。音樂、歌舞是緊張工作之余的放松,能調(diào)劑生活,有益于身心健康?!?/p>

      袁隆平說:“我之所以能在雜交稻研究上取得成績,是妻子用理解和柔情鋪墊的結(jié)果?!?/p>

      “控制飲食是防范疾病的重要一環(huán)”,袁隆平認為,在生活中要把握好“四條”:一是葷素比例為4:5;二是細粗糧搭配,適當增加紅薯、玉米等粗糧的攝入;三是平時多喝水,吃點水果;四是嚴格控制油、鹽、糖與紅肉的攝入量。“許多富貴病如血脂異常、高血糖、脂肪肝、痛風等,都與攝入油、鹽、糖和紅肉過多有關。”

      袁隆平強調(diào)心態(tài)對健康的影響不可小覷。他說:“凡是斤斤計較名利的人,都成不了大器。做大事的人,不見得有名有利。不管什么時候,地位哪怕高到天上,也要意識到自己僅僅是一個非常平凡的普通人?!?/p>

      (摘自《醫(yī)藥星期三》5.26)

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