筍材兩用毛竹春筍肥氮磷配方較優(yōu)組合淺析

許洪祥

（仁壽縣禾加鎮(zhèn)林業(yè)站，四川 仁壽 620500）

仁壽縣禾加鎮(zhèn)地處縣域東南部，地貌以淺丘寬谷為主、深丘窄谷為輔。幅員面積87.6平方公里，森林覆蓋面42%；農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入6.94億元，其中林業(yè)收入4235萬(wàn)元，半數(shù)是出售食用鮮筍所得。

自退耕還林之后，筍材兩用毛竹產(chǎn)業(yè)逐漸興起，到2019年，全鎮(zhèn)毛竹總面積達(dá)到5000畝，已成為林業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。

實(shí)踐中，我們發(fā)現(xiàn)在筍材兩用毛竹生產(chǎn)中農(nóng)戶基本上不施肥。究其原由，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)栽竹子還要施肥的占75%，不知道怎么施肥的占25%。施肥技術(shù)成為制約春筍產(chǎn)量的主導(dǎo)因素。因此，尋找合理的比例，推廣氮、磷配方施肥技術(shù)，便成為近年擺在鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)科技工作者面前的重要課題。

為了探索筍材兩用毛竹春筍肥氮、磷配方的較優(yōu)組合，筆者運(yùn)用所修《田間試驗(yàn)和生物統(tǒng)計(jì)學(xué)》、《土壤肥料學(xué)》和《毛竹栽培》基本理論和基本技能，在縣林業(yè)專家的指導(dǎo)下，自擬方案，于2020年在化石村1組、3組、4組、10組實(shí)施了《春筍孕筍發(fā)筍肥氮磷鉀三因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)》，開(kāi)展了“三因素試驗(yàn)結(jié)果的方差分析”，并將較優(yōu)組合用于2020年鮮筍豐產(chǎn)示范，獲得了明顯的增產(chǎn)效果。

1.施肥原理

春筍需肥量：據(jù)文獻(xiàn)載，每生產(chǎn)100kg春筍，需從土壤中吸收純氮3.1kg、五氧化二磷1.4kg、氧化鉀1.3kg，肥料三要素比為1：0.5：0.5

2.春筍肥氮磷鉀配方施肥試驗(yàn)

2.1 材料

毛竹：定植8年，母竹15根/窩左右。

肥料：碳酸氫氨、過(guò)磷酸鈣。

2.2 方法

2.2.1 因素水平。

（1）試驗(yàn)因素。

A因素：春筍肥施氮量，以尿素計(jì)。

B因素：春筍肥施磷量，以過(guò)磷酸鈣計(jì)。

（2）試驗(yàn)水平。

以畝（30窩）產(chǎn)500kg，土壤供肥與有機(jī)肥產(chǎn)量300 kg，肥料利用率35%計(jì)，常規(guī)施肥為每窩：農(nóng)家肥1擔(dān)，尿素1 kg、過(guò)磷酸鈣1.5kg、0.5 kg。

尿素三水平：A10.75 kg、 A21.0 kg 、A31.25 kg。

過(guò)磷酸鈣三水平：B11.0 kg、B21. 5 kg、B32.0 kg。

（3）處 理 組 合9個(gè)，A1B1、A1B2、A2B3，A2B1、A2B2、A2B3，A3B1、A3B2、A3B3。

2.2.2.小區(qū)排列。每小區(qū)1窩，隨機(jī)區(qū)組，四次重復(fù)，小區(qū)間以1米深溝阻隔。

2.2.3.技術(shù)規(guī)程。

（1）定植。選擇交通方便，坡度平緩，土層深厚，避風(fēng)向陽(yáng)，排水良好的沙質(zhì)壤土壤；竹齡1-3年生，胸徑4-5厘米，桿形通直，分枝低，竹鞭淺，無(wú)病蟲(chóng)害的林緣竹作母竹；在初春（2-3月）和秋末（10-11月）按每畝30株的密度定植，做到“有密有稀、有深有淺，深挖穴、淺栽竹，下緊圍、上松蓋”，提高定植質(zhì)量。

（2）管護(hù)，禁止人畜殘?zhí)ぃ皶r(shí)松土除草，間作套種豆科綠肥作物，增施肥料，合理挖筍，適度砍伐，綜防病蟲(chóng)，適時(shí)排灌。

（3）施肥。3月春筍肥、6月催鞭肥、9月秋筍肥，有機(jī)無(wú)機(jī)結(jié)合，速效肥分別占總用量的1/3；12月越冬肥，施用有機(jī)肥。

（4）采收。清明前出土筍全部采收，清明后10天出土筍全部留養(yǎng)，4月15日至5月中旬出土筍全部采收。

春筍出土20cm時(shí)，拔開(kāi)表土，清理到鞭根處，小心從筍基切下，勿傷鞭根，回填表土。

3.試驗(yàn)結(jié)果變量分析

分小區(qū)按采收標(biāo)準(zhǔn)收獲，計(jì)重，5月20日截止，匯總實(shí)產(chǎn)記入禾加鎮(zhèn)毛竹春筍肥氮磷兩因素試驗(yàn)產(chǎn)量?jī)上虮怼?/p>

禾加鎮(zhèn)毛竹春筍肥氮磷兩因素試驗(yàn)產(chǎn)量?jī)上虮恚▎挝唬簁g）

3.1.方差分析。

禾加鎮(zhèn)毛竹春筍肥氮磷兩因素試驗(yàn)方差分析表

3.2.F測(cè)驗(yàn)

以df誤=24為縱，區(qū)組、處理的df為橫，查F表，將結(jié)果填入表2。

區(qū)組：F實(shí)=2.84＜F0.05；3/24=3.01，差異不顯著，試驗(yàn)有效。

處理：F實(shí)=5.55＞F0.01；8/24=3.36，差異極顯著。

3.3.簡(jiǎn)單對(duì)比

3.3.1.施氮量間。

A1：(19.3+20. 5+19.9)/3=19.9 kg/小區(qū)；

A2：(21.1+21.9+22.3)/3=21.8 kg/小區(qū)；

A3：(22.9+23.6+23.9)/3=23.4 kg/小區(qū)。

A3分別比A2、A1高7.3%、11.8%。

3.3.2.施磷量間。

B1：(19.3+21.1+22.9)/3=21.10 kg/小區(qū)；

B2：(20. 5+21.9+23.6)/3=21.98 kg/小區(qū)；

B3：(19.9+22.3+23.9)/3=22.04 kg/小區(qū)。

B3與B2無(wú)差別，比B1高4.45%。

3.4.小結(jié)

處 理(9)（A3B3、尿 素1.25kg+過(guò) 磷 酸 鈣2.0kg，23.85kg/小區(qū)），對(duì)處理(8) （A3B2、尿素1.25kg+ 1.50kg，23.55kg/小區(qū)）差異不顯著，對(duì)其余7個(gè)處理差異達(dá)極顯著水平。且施氮量間差別明顯，施磷量間差別不明顯。

處理(9)產(chǎn)地零售價(jià)的畝產(chǎn)值達(dá)4300元，比(1)的3500元高800元，增22.8%。

4.結(jié)論

在窩施硫酸鉀0.5kg的基礎(chǔ)上，筍材兩用毛竹春筍肥氮、磷配方組合以窩施碳酸氫氨1.25公斤、過(guò)磷酸鈣1.5-2公斤為優(yōu)。

擬經(jīng)示范驗(yàn)證后，在本鎮(zhèn)推廣。