優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗倒抗病中秈雜交稻荃兩優(yōu)絲苗的選育及應(yīng)用

申廣勒，張從合*，龐戰(zhàn)士，嚴 志，陳 琳，張云虎，李方寶，劉興江，楊龍樹，王睿昊

（1.安徽荃銀高科種業(yè)股份有限公司/安徽省水稻商業(yè)化分子育種工程研究中心/農(nóng)業(yè)部雜交稻新品種創(chuàng)制重點實驗室，安徽合肥230088；2.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院，黑龍江哈爾濱150030）

荃兩優(yōu)絲苗是以荃211S為母本，以廣東省農(nóng)科院水稻所選育的五山絲苗為父本組配成的中秈雜交稻新組合。該組合主要表現(xiàn)為移栽后緩苗快，早發(fā)快，分蘗力強，成穗率高，，結(jié)實率高，豐產(chǎn)性好；莖桿粗壯彈性好，抗倒力強，葉挺型緊，適合密植；適應(yīng)性廣，易栽培種植；高抗稻瘟病，直鏈淀粉含量適中，米質(zhì)優(yōu)，食味軟可口。該組合2017年通過長江中下游中秈審定（國審稻20176041），2019年通過安徽省審定（皖審稻20190019），2020年通過長江上游審定（國審稻20206019）。截至2020年底已經(jīng)在安徽、湖南、湖北等地大面積推廣種植。

1 選育過程

荃兩優(yōu)絲苗以荃211S×五山絲苗配制而成。荃211S是荃銀高科以1892S為母本，以03S為父本雜交后，經(jīng)6代選育而成的兩系不育系。該不育系具有育性穩(wěn)定，米質(zhì)優(yōu)，異交高的特點。2012年8月通過安徽省技術(shù)鑒定。五山絲苗是廣東農(nóng)科院水稻所采用茉莉絲苗同五山油占雜交，經(jīng)多代系選而成的優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻。經(jīng)過測優(yōu)及評比試驗，確定了荃211S/五山絲苗組合在產(chǎn)量、米質(zhì)及抗倒性都優(yōu)于對照，于2012年在合肥進行小面積試制種，2013年夏季在合肥南崗基地進行大面積種植，同時在金寨和井岡山進行稻瘟病鑒定，結(jié)果該組合產(chǎn)量比對照增產(chǎn)達到極顯著水平，米質(zhì)和抗倒性優(yōu)于對照，稻瘟病達到中抗水平，因此，推薦參加2014年長江中下游中秈遲熟組區(qū)域試驗。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

荃兩優(yōu)絲苗在各類試驗中產(chǎn)量表現(xiàn)如表1所示，2013年參加荃銀公司在南崗基地的新品種比較試驗，產(chǎn)量9.69 t/h m2，比對照增產(chǎn)5.60%；2014年參加長江中下游中秈遲熟組區(qū)域試驗，平均產(chǎn)量9.19 t/h m2，比對照豐兩優(yōu)4號增產(chǎn)3.04%，增產(chǎn)點比例77.3%；2015年參加長江中下游中秈遲熟組區(qū)域試驗，平均產(chǎn)量10.31 t/h m2，比對照豐兩優(yōu)四號增產(chǎn)3.54%，增產(chǎn)點比例75.00%；2016年參加長江中下游中秈遲熟生產(chǎn)試驗，平均產(chǎn)量9.13 t/h m2，比對照豐兩優(yōu)四號增產(chǎn)8.13%，增產(chǎn)點比例90.91%。

表1 荃兩優(yōu)絲苗在各類試驗產(chǎn)量表現(xiàn)

3 特征特性

3.1 農(nóng)藝性狀

荃兩優(yōu)絲苗是秈型兩系雜交水稻品種。在長江中下游作一季中稻種植，全生育期135.5 d，比對照豐兩優(yōu)四號短1.8 d，適應(yīng)性廣，易栽培種植，苗期起苗快，分蘗強，生長清秀，莖桿粗壯，株型較好，株高115.3 c m，耐肥抗倒，葉片直挺，葉色略深，中后期轉(zhuǎn)為淡綠，熟色好，灌漿快，無明顯兩段灌漿現(xiàn)象，成熟度一致，穗大粒多，有效穗數(shù)234萬穗/h m2，穗長23.5 c m，每穗總粒數(shù)202粒，結(jié)實率82.9%，千粒重25.1 g。谷粒長粒型，谷色黃亮無芒。

3.2 抗病性

經(jīng)2014和2015年長江中下游中秈遲熟組區(qū)試通一組織在安徽、浙江、湖南、湖北、福建、江西6省的稻瘟病鑒定，結(jié)果顯示稻瘟病綜合指數(shù)分別為3.8、2.8，穗頸瘟損失率最高級5級，中感稻瘟病，中感白葉枯病，高感褐飛虱，抽穗期耐熱性較強。

3.3 米質(zhì)

2015年長江中下中秈遲熟統(tǒng)一取樣，送農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢測中心檢測，結(jié)果如表2所示：糙米率80.8%，整精米率68.3%，堊白粒率9.0%，堊白度1.1%，直鏈淀粉含量16.9%，膠稠度79.5 mm，長寬比3.2，米質(zhì)達到農(nóng)業(yè)行業(yè)《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)二級。

表2 2015年荃兩優(yōu)絲苗米質(zhì)表現(xiàn)

4 栽培要點

荃兩優(yōu)絲苗的生長發(fā)育大致可分為6個階段，每個階段均有一個生長中心，超高產(chǎn)栽培就是要其生長中心運用肥水等管理措施，發(fā)揮積極作用，從而實現(xiàn)促穗、大穗和高結(jié)實率的形成。

4.1 育秧階段

該階段生長中心為長根長葉和分蘗，秧苗橫向發(fā)展，而不是縱向生長，最大葉面積指數(shù)不大于4。培肥苗床的基礎(chǔ)，苗床與大田面積比為1∶15~1∶20，播種量在270 kg/h m2左右，嚴重控制土壤水分，使苗床的土壤水勢保持在-15~-10 k p a，秧齡25 d左右。通過肥床、稀播和控水，使秧苗根強（根系活力強）、苗壯（矮粗硬朗）、蘗多（移栽時3個，包括主莖形成的4叉秧），栽后無植傷，新根發(fā)生多而快，爆發(fā)力強。植保上重點防治稻薊馬。

4.2 大田分蘗前期階段

適期栽插，寬行窄株，淺水活棵，栽后20 d內(nèi)夠苗。該階段生長中心為有效分蘗，秧苗仍然為橫向生長，大田最大葉面積指數(shù)為3.5，分蘗數(shù)達到計劃穗數(shù)的85%。油菜茬和麥茬單季中稻適宜栽插期安排在5月下旬至6月上旬，密度27 c m×13 c m，穴數(shù)為25.5萬/h m2。大田的總施肥量225 kg/h m2?；适┛偟?0%~70%，植保上重點防治稻薊馬。

4.3 大田分蘗后期階段

擱田控苗，減少無效生長。此時生長中心為根部，秧苗成縱向生長，最大葉面積指數(shù)5.0，最高分蘗數(shù)不低于計劃穗數(shù)的20%，不高于25%。通過排水?dāng)R田，多次（不少于3次）擱田，形成強根壯稈，基部粗扁，葉片剛健，葉色偏淡，風(fēng)吹稻葉響，葉尖刺手掌。

4.4 拔節(jié)長穗前期階段

促肥控水，葉色迅速轉(zhuǎn)深，生長中心向穗部轉(zhuǎn)移，最大葉面積指數(shù)6.5左右。復(fù)水后施用長穗肥，將氮肥的20%~30%、鉀肥的50%作為穗長粗肥施用，自然落干后以干為主，使基部節(jié)間縮短變粗，提高抗倒性能。植保上重點防治紋枯病、稻縱卷葉螟、稻曲病。

4.5 長穗后期至抽穗階段

淺水濕潤，形成最大葉面積生長中心為穗部，最大葉面積指數(shù)達到7.5~8.0。保花肥的施用常掌握在抽穗前15 d左右，用量為總施氮量的10%~20%，齊穗期噴施濃度為100 mg/kg的磷酸二氫鉀1.5 g/h m2。植保方面重點防治稻縱卷葉螟、二化螟、稻曲病和紋枯病。

4.6 齊穗至成熟階段

干濕交替，維持根系活力。此時生長中心為稻粒，保持上部葉片尤其是上三葉面積，延長功能期最大限度地提高日均生產(chǎn)能力。植保上重點防治稻飛虱。

5 制種技術(shù)要點

5.1 制種基地的選擇

制種田需要排灌方便，光照充足，開闊平整，土壤肥力中上，避免冷浸田、背陽田制種，母本育性轉(zhuǎn)換臨界期間杜絕山泉水、水庫底層冷水和井水灌溉。

5.2 合理安排父母本播種時間和播差期，安全孕穗抽穗。

母本荃211S安全制種以育性敏感期安全過渡為主，避免低溫導(dǎo)致育性波動，育性敏感期要求日平均溫度在24℃以上；抽穗揚花期溫度適中，適宜溫度在28℃~32℃。夏播父母本播插在15 d比較適宜，葉差在4左右。

5.3 培育多蘗父本

培育多蘗父本，培育壯秧是關(guān)鍵。留足秧田面積，稀播勻播，促進壯秧，按1∶18準(zhǔn)備秧田面積。根據(jù)面積確定用種量多少，一般大田比較適宜用種量7.5 kg/h m2，秧田適宜播種量120 kg/h m2，2期父本，第2期比第1期推遲7 d播種。

5.4 合理密植，播足基本苗，早施分蘗肥

移栽田按2.3 m作廂，行比1∶13。一、二父本3∶3栽插，株距16.6 c m；母本13.3 c m×15.0 c m雙株栽插，栽足基本苗，插發(fā)并重，爭取早分蘗、低位分蘗，早擱田，實現(xiàn)大穗、多穗、抽穗整齊的目的。

5.5 盡早定點定時檢查父母本發(fā)育進度，及時調(diào)整花期，促花期相遇

正常栽培管理情況下，幼穗分化3期前，父本快母本0.5期，則花期相遇良好。

5.6 適時適量噴施“九二○”

噴施“九二〇”可提高異變結(jié)實率。一般3次大量噴施和2次養(yǎng)花?；▏娛┫嘟Y(jié)合，父母本同噴，總量為540 g/h m2為宜，父、母本抽穗5%時開始噴第1次，用量為130 g/h m2，次日或隔天220 g/h m2，間隔2~3 d噴130 g/h m2，盛花期噴2次養(yǎng)花?；?，用量為30 g/h m2，以提高花粉和柱頭活力。始穗后開始趕粉，趕粉時間主要根據(jù)母本開花時間來決定，耐心等待母本盛花時拉繩趕粉，每天3次左右，陰雨天氣主要在雨止開花間隙搶時趕粉。

5.7 防治病蟲害，及時除雜收割，提高種子質(zhì)量

水稻生長不同時期，防治的病蟲害也不同。秧田期主要防治稻薊馬和蚜蟲；大田期主要防治紋枯病和各類螟蟲；抽穗揚花期重點防治稻粒黑粉病。抓好隔離和去雜事保證優(yōu)質(zhì)種子生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。首先要把住田間隔離關(guān)，強調(diào)集中連片制種，確保良好的隔離條件。其次要注意分步做好雜株去除，在始穗前主要去除異形株，始穗后要抓緊時間去除外形相似的可育株。抽穗后期和灌漿早期做好田間純度鑒定，對重點田塊再次去雜；收割后，分戶加工精選，測定水分、凈度、發(fā)芽率，并分戶封樣留存，作為海南純度鑒定和備查用，以確保為大田生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)的種子。

6 小結(jié)

實踐證明，荃211S所配系列組合最大的優(yōu)點就是米質(zhì)優(yōu)，抗倒伏，耐高溫，穩(wěn)產(chǎn)性好，而最明顯的缺點就是稻瘟病抗性一般，但荃211S/五山絲苗的荃兩優(yōu)絲苗聚合了父母本的抗倒、抗稻瘟病和米質(zhì)優(yōu)的性狀，同時該品種分蘗強，成穗率高，是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性的品質(zhì)，后期轉(zhuǎn)色快，熟像好。該組合適宜江西、湖南（武陵山區(qū)除外）、湖北（武陵山區(qū)除外）、安徽、浙江、江蘇的長江流域稻區(qū)以及福建北部、河南南部作一季中稻種植。