生物有機(jī)肥對寧杞7號生長的影響

任輝麗，何月紅，羅愛華，李文甲，李曉玉

（1.寧夏職業(yè)技術(shù)學(xué)院（寧夏廣播電視大學(xué)），寧夏銀川750021；2.寧夏中寧縣枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)局，寧夏中寧761300；3.寧夏農(nóng)業(yè)學(xué)校，寧夏銀川750021）

寧夏中寧縣作為枸杞道地產(chǎn)區(qū)，枸杞種質(zhì)資源豐富，目前在中寧縣種植較為廣泛的品種是寧杞7號，該品種主要活性成分含量高，干果肉厚，而且抗逆性和適應(yīng)性較強(qiáng)，被茨農(nóng)廣為接受[1-2]。但隨著枸杞種植效益的提高，枸杞多種病害的發(fā)生也逐年加重，特別是根腐病發(fā)病率連年上升。枸杞根腐病是一種系統(tǒng)感染病害，病株根和根頸部發(fā)生腐爛，導(dǎo)致植株逐漸枯死，給茨農(nóng)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失[3-4]，根腐病的防治仍是目前枸杞主產(chǎn)區(qū)存在的問題。程乾斗等報道，合理施肥不僅可以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，還可以降低枸杞根腐病的發(fā)病率，從而顯著提高枸杞產(chǎn)量和品質(zhì)[5-6]。但是生物有機(jī)肥料在生產(chǎn)實(shí)踐上缺乏足夠的研究，特別是針對特色品種寧杞7號的根腐病防治研究較少。該試驗(yàn)對寧杞7號進(jìn)行不同的施肥處理，通過測定枸杞根腐病發(fā)病率、形態(tài)指標(biāo)、生理指標(biāo)等，探討不同施肥處理方式及生物有機(jī)肥不同配比對寧杞7號生長的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)區(qū)選擇

試驗(yàn)于2019年4—10月在中寧縣舟塔鄉(xiāng)田灘村枸杞種植基地進(jìn)行，該地區(qū)氣候?qū)俦睖貛Т箨懠撅L(fēng)區(qū)。年平均氣溫9.1℃，最高極值38.5℃，最低極值-26.7℃。年平均降水量221.6 mm，年平均蒸發(fā)量2 055.3 mm。年平均無霜期165.3 d，年平均日照時數(shù)2 883.12 h，≥10℃的活動積溫3 351℃。土壤類型為灌淤土，屬引黃灌區(qū)，地勢平坦，土層深厚，透氣性好，耕性良好，有機(jī)質(zhì)含量在1.7%以上，p H 7.6~8.5，含鹽量1.2%。引黃河水自流灌溉，礦化度低。試驗(yàn)田土壤理化性質(zhì)見表1。

表1 試驗(yàn)田土壤理化性質(zhì)

1.2 材料

1.2.1 供試材料。枸杞品種為5年生寧杞7號，株行距1.0 m×3.0 m，樹勢均勻。

1.2.2 供試肥料。尿素（N≥46.4%）、磷酸二銨（總養(yǎng)分≥64%，N∶P2O5=18∶46）和礦物質(zhì)硫酸鉀（K2O≥20%）；供試生物有機(jī)肥料為安琪酵母股份有限公司生產(chǎn)的福邦牌生物有機(jī)肥，其中氮磷鉀總養(yǎng)分≥20%（N-P2O5-K2O∶10-4-6），有機(jī)質(zhì)≥25%，螯合態(tài)中微量元素≥2%，有效活菌數(shù)≥0.20億/g。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

選取5年生、密度均勻、長勢一致的寧杞7號枸杞田作為試驗(yàn)用地，平均劃分為10個區(qū)，分別為1個對照組和9個處理組，各組用土壟隔開，中耕除草、灌水、修剪、采收的各項(xiàng)管理都一致。施肥處理方式如表2所示。

表2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.4 試驗(yàn)項(xiàng)目測定及方法

1.4.1 根腐病發(fā)病情況調(diào)查。（1）對試驗(yàn)園枸杞根腐病發(fā)病等級進(jìn)行分級調(diào)查，根腐病分級標(biāo)準(zhǔn)：0級，無病，根部生長正常；1級，根部腐爛面積占整個根部的1/4；2級，根部腐爛面積占整個根部的1/4-1/2；3級，根部腐爛面積占整個根部的1/2-3/4；4級，根部腐爛面積占整個根部的3/4以上；5級，病株基本枯死。（2）發(fā)病率、病情指數(shù)調(diào)查、記錄和計(jì)算方法。調(diào)查方法，以株為單位，采用五點(diǎn)取樣法，每個點(diǎn)20株，調(diào)查根腐病發(fā)病率和病情指數(shù)。計(jì)算方法如下：

1.4.2 枸杞形態(tài)指標(biāo)的測定。在開花初期每處理選擇3株長勢均勻一致的植株作為觀測株，并進(jìn)行標(biāo)記，盛果期階段測定枸杞生長指標(biāo)和葉綠素含量，用卷尺和游標(biāo)卡尺測定枸杞樹株高、莖粗、冠幅等形態(tài)指標(biāo)，采用便攜式葉面積儀測定其葉面積，取其平均值。

1.4.3 枸杞生理指標(biāo)的測定。葉綠素含量用SPAD-502葉綠素計(jì)測定，使用LI-6400便攜式光合測定儀進(jìn)行光合速率、蒸騰速率、氣孔導(dǎo)度的測定。

1.5 數(shù)據(jù)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)以Ex cel 2007軟件整理數(shù)據(jù)和作圖，同時采用S P SS軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，并對相關(guān)性指標(biāo)進(jìn)行顯著性檢測，顯著性水平為P＜0.05，n=5。

2 結(jié)果與分析

2.1 生物有機(jī)肥對枸杞根腐病發(fā)病率的影響

由表3可知，不同處理方式對枸杞根腐病發(fā)病率有影響，C K條件下發(fā)病率最高，達(dá)到6%，單施化肥條件下發(fā)病率較高，而生物有機(jī)肥的施用能夠明顯降低根腐病發(fā)病率，尤其是在化肥和生物有機(jī)肥配合施用條件下，即T7、T8條件下，根腐病發(fā)病率為0。

表3 不同處理方式下枸杞根腐病發(fā)病率

2.2 生物有機(jī)肥對枸杞形態(tài)指標(biāo)的影響

從表4可以看出，不同處理方式對枸杞株高、莖粗、冠幅、葉面積均產(chǎn)生顯著影響，且該4個形態(tài)特征變化表現(xiàn)出基本相同的趨勢，在C K條件下枸杞生長發(fā)育最為緩慢，而在T7條件下，對枸杞的增長效果最為明顯，說明在施用化肥的基礎(chǔ)上增施生物有機(jī)肥對枸杞生長促進(jìn)效果最佳。

表4 不同處理方式下枸杞植株生長特征變化

2.3 生物有機(jī)肥對枸杞生理指標(biāo)的影響

從表5可以看出，適量增施生物有機(jī)肥提高了枸杞的葉綠素含量和光合作用的效率，并在T7條件下，對枸杞的促進(jìn)效果最為明顯，但同樣也可以看出過量增施生物有機(jī)肥反而會降低葉綠素的含量和光合效率。

表5 不同處理方式下枸杞生理指標(biāo)

3 討論

寧夏中寧縣作為枸杞優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，部分茨農(nóng)過度依賴化肥和農(nóng)藥導(dǎo)致諸多問題，如肥力下降，土壤板結(jié)，土壤養(yǎng)分供應(yīng)不均衡等，近年來逐步顯現(xiàn)[7-8]；枸杞根腐病發(fā)病率連年上升，枸杞產(chǎn)量和品質(zhì)的降低嚴(yán)重影響到當(dāng)?shù)胤N植戶的經(jīng)濟(jì)收入。研究表明，合理施肥不僅可以改善土壤結(jié)構(gòu)，還可以促進(jìn)生長發(fā)育，提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)，同時降低枸杞根腐病的發(fā)病率[9-11]。包慧芳等報道使用生物有機(jī)肥后，肥料中的微生物菌種與土壤中土著微生物會形成相互競爭，不同的菌種會表現(xiàn)出不同的定殖行為[12]。因此增施適宜用量生物有機(jī)肥對防控枸杞根腐病、促進(jìn)枸杞生長具有重要意義。

該研究中，以目前中寧縣種植面積廣泛且被種植者接受的寧夏枸杞栽培品種“寧杞7號”為研究材料，對“寧杞7號”施用不同用量的生物有機(jī)肥，測定枸杞根腐病發(fā)病率及各種形態(tài)指標(biāo)。研究數(shù)據(jù)表明不同處理方式對枸杞根腐病發(fā)病率有影響，不作任何施肥處理?xiàng)l件下發(fā)病率最高，達(dá)到6%，單施化肥條件下發(fā)病率較高，而生物有機(jī)肥的施用能夠明顯降低根腐病發(fā)病率，尤其是在化肥和生物有機(jī)肥配合施用條件下，即化肥（常規(guī)施肥）+生物有機(jī)肥（2 kg/株）和化肥（常規(guī)施肥）+生物有機(jī)肥（3 kg/株），根腐病發(fā)病率為0。

不同處理方式對枸杞株高、莖粗、冠幅、葉面積均產(chǎn)生顯著影響，且該4個形態(tài)特征變化表現(xiàn)出基本相同的趨勢，在不作任何施肥條件下枸杞生長發(fā)育最為緩慢，而在化肥（常規(guī)施肥）+生物有機(jī)肥（2 kg/株）條件下，對枸杞的增長效果最為明顯，說明在施用化肥的基礎(chǔ)上增施生物有機(jī)肥對枸杞生長促進(jìn)效果最佳。同時，適量增施生物有機(jī)肥提高了枸杞的葉綠素含量和光合作用的效率，并在化肥（常規(guī)施肥）+生物有機(jī)肥（2 kg/株）條件下，對枸杞的促進(jìn)效果最為明顯，但同樣也可以看出過量增施生物有機(jī)肥反而會降低葉綠素的含量和光合效率。

綜上，施用適宜配比的生物有機(jī)肥能提升土壤地力，對枸杞的生長發(fā)育有明顯的促進(jìn)作用，可有效提升枸杞葉片光合作用的進(jìn)行與產(chǎn)物的積累，該研究結(jié)果可為枸杞種植區(qū)提供一定的理論和技術(shù)指導(dǎo)。但是，不同施肥處理后的枸杞產(chǎn)量及果實(shí)品質(zhì)的影響還有待進(jìn)一步的驗(yàn)證。