播州區(qū)高粱常規(guī)施肥模式下的氮磷鉀利用率

李 林，劉 會(huì)

(播州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州 遵義 563100)

高粱是茅臺(tái)酒、習(xí)酒等醬香型白酒產(chǎn)業(yè)釀造的主要原料。播州區(qū)2020年高粱種植面積1萬(wàn)hm2，產(chǎn)值3.6億元，是農(nóng)民農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)收入的主要來(lái)源。其中：有機(jī)高粱種植0.33萬(wàn)hm2，單產(chǎn)250 kg/667m2，總產(chǎn)1.25萬(wàn)t，訂單價(jià)格9.2元/kg，0.92萬(wàn)元/t，產(chǎn)值1.15億元/a；常規(guī)種植0.69萬(wàn)hm2，單產(chǎn)338 kg/667m2，總產(chǎn)3.5萬(wàn)t，售價(jià)7元/kg，0.7萬(wàn)元/t，產(chǎn)值2.45億元/a。高粱種植肥料投入占物質(zhì)投入成本的比重較大，且施肥過(guò)量或不足對(duì)高粱品質(zhì)、產(chǎn)量都有一定影響。因此，進(jìn)一步摸清播州區(qū)高粱常規(guī)種植條件的氮肥、磷肥和鉀肥施用效果與利用率，為高粱優(yōu)質(zhì)高效種植施肥提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2020年在播州區(qū)新民鎮(zhèn)中心村羅家寨組位于東經(jīng)106.889369°，北緯27.343854°，海拔824.0 m，能排能灌，陽(yáng)光充足，土壤為黃壤的肥力中等地塊進(jìn)行。試驗(yàn)土壤耕層有機(jī)質(zhì)20.2 g/kg，全氮859 mg/kg,堿解氮196 mg/kg,全磷527 mg/kg,速效磷9.9 mg/kg,全鉀1 300 mg/kg，速效鉀74 mg/kg,緩效鉀236 mg/kg，硒2.18 mg/kg，pH 6.53。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)高粱品種為紅纓子。氮肥為赤天化產(chǎn)尿素，含N 46%；磷肥為開(kāi)陽(yáng)產(chǎn)普鈣，含P2O516%；鉀肥為硫酸鉀，含K2O 50%。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理。處理1為無(wú)氮區(qū)，667 m2施P2O56 kg、K2O 9 kg；處理2為無(wú)磷區(qū)，667 m2施N 12 kg、K2O 9 kg；處理3為無(wú)鉀區(qū)，667 m2施N 12 kg、P2O56 kg；處理4為全肥區(qū)，667 m2施N 12 kg、P2O56 kg、K2O 9 kg。各處理3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積20 m2。小區(qū)間、重復(fù)間用土溝(行距)隔離。各處理氮肥30%作底肥移栽時(shí)施用，30%作分蘗肥移栽后15 d施用，40%作穗肥；磷肥全部作底肥移栽時(shí)施用；鉀肥60%作底肥移栽時(shí)施用，40%作拔節(jié)肥施用。各處理田間管理措施一致。

1.4 試驗(yàn)操作

試驗(yàn)高粱采用育苗移栽方式。2020年3月20日播種，5月13日移栽。5月5日小區(qū)整高廂，按設(shè)計(jì)用肥量穴施底肥，覆土；移栽規(guī)格33.3 cm×47.6 cm,密度8 400株/667m2，6月11日按設(shè)計(jì)用肥量穴施分蘗肥，7月12日按設(shè)計(jì)用肥量穴施穗肥。高粱8月26日成熟，8月28日收割，全生育期160 d。

1.5 指標(biāo)分析

高粱成熟后，各處理全區(qū)收割，籽粒與秸稈分開(kāi)稱重計(jì)產(chǎn)。每小區(qū)取10株混合，將籽粒與秸稈分開(kāi)于干燥箱中70℃烘至恒重。按NY/T2017-2011標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，用電子天平(FA2001)稱量籽粒與秸稈重量，全自動(dòng)凱氏定氮儀(FA2121)測(cè)定籽粒與秸稈全氮含量，紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)(FA2017)測(cè)定全磷含量，原子吸收分光光度計(jì)(FA2009)測(cè)定全鉀含量。用LSD法進(jìn)行產(chǎn)量差異分析，按下列公式計(jì)算100 kg籽粒N、P2O5、K2O吸收量和肥料利用率。

100 kg籽粒氮吸收量=(籽粒產(chǎn)量×籽粒全氮含量+莖葉產(chǎn)量×莖葉全氮含量)/全肥區(qū)籽粒產(chǎn)量。

100 kg籽粒磷吸收量=(籽粒產(chǎn)量×籽粒全磷含量+莖葉產(chǎn)量×莖葉全磷含量)/全肥區(qū)籽粒產(chǎn)量。

100 kg籽粒鉀吸收量=(籽粒產(chǎn)量×籽粒全鉀含量+莖葉產(chǎn)量×莖葉全鉀含量)/全肥區(qū)籽粒產(chǎn)量。

氮肥利用率=(全肥區(qū)吸氮總量-無(wú)氮區(qū)吸氮總量)/施氮總量×100%

磷肥利用率=(全肥區(qū)吸磷總量-無(wú)磷區(qū)吸磷總量)/施磷量×100%

鉀肥利用率=(全肥區(qū)吸鉀總量-無(wú)鉀區(qū)吸鉀總量)/施鉀量×100%

2 結(jié)果與分析

2.1 各處理高粱的產(chǎn)量

由表1可見(jiàn)，各處理高粱的總生物產(chǎn)量、籽粒產(chǎn)量、莖葉產(chǎn)量、籽草比均是氮磷鉀全肥區(qū)>無(wú)磷區(qū)>無(wú)鉀區(qū)>無(wú)氮區(qū)。其中，氮磷鉀全肥區(qū)高粱總生物產(chǎn)量、籽粒產(chǎn)量、莖葉產(chǎn)量分別為775.8 kg/667m2、367.68 kg/667m2、408.12 kg/667m2，均極顯著高于無(wú)氮區(qū)、無(wú)鉀區(qū)、無(wú)磷區(qū)。說(shuō)明，氮磷鉀肥配合施用可大幅提高高粱總生物產(chǎn)量、籽粒產(chǎn)量和莖葉產(chǎn)量，且不施氮肥對(duì)高粱產(chǎn)量的影響大于不施鉀肥和不施磷肥。

表1 試驗(yàn)各處理高粱籽粒與莖葉產(chǎn)量

2.2 各處理高粱的氮磷鉀含量

由表2可見(jiàn)，高粱籽粒全氮含量在1.43%～1.57%，以無(wú)氮區(qū)為高、無(wú)磷區(qū)為低；全磷含量在0.405%～0.690%，以氮磷鉀區(qū)為高、無(wú)磷區(qū)為低；全鉀含量在0.536%～0.712%，以無(wú)氮區(qū)為高、無(wú)鉀區(qū)為低。高粱莖葉全氮含量在0.433%～0.578%，以無(wú)鉀區(qū)為高、氮磷鉀區(qū)為低；全磷含量在0.089%～0.210%，以氮磷鉀區(qū)為高、無(wú)鉀區(qū)為低；全鉀含量在0.700%～0.909%，以無(wú)鉀區(qū)為高、氮磷鉀區(qū)為低。經(jīng)方差分析，高粱籽粒和莖葉中氮磷鉀含量處理間差異不顯著。

表2 各處理高粱籽粒及莖葉氮磷鉀含量 %

2.3 各處理高粱的氮磷鉀吸收量與利用率

由表3可見(jiàn)，試驗(yàn)氮磷鉀用量水平與施用方式下，每生產(chǎn)100 kg高粱籽粒，需吸收N 1.94 kg、P2O51.37 kg、K2O 2.36 kg，其比例為1∶0.71∶1.22；氮、磷、鉀肥料利用率分別為30.01%、20.02%、43.22%。

表3 各處理氮磷鉀吸收量與100 kg籽粒需肥量和利用率

3 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，播州區(qū)高粱667 m2施N 12 kg、P2O56 kg、K2O 9 kg時(shí)，其總生物產(chǎn)量、籽粒產(chǎn)量、莖葉產(chǎn)量分別可達(dá)775.8 kg/667m2、367.68 kg/667m2、408.12 kg/667m2，極顯著高于不施氮、鉀、磷的處理，認(rèn)為氮磷鉀肥配合施用可大幅提高高粱總生物產(chǎn)量、籽粒產(chǎn)量和莖葉產(chǎn)量，且不施氮肥對(duì)高粱產(chǎn)量的影響大于不施鉀肥和不施磷肥；每生產(chǎn)100 kg高粱籽粒，需吸收N 1.94 kg、P2O51.37 kg、K2O 2.36 kg，吸收量是鉀多于氮、磷；氮、磷、鉀肥利用率分別為30.01%、20.02%、43.22%，是鉀高于氮、磷。