永登莊浪河川紅筍矮壯素不同濃度效果對(duì)比試驗(yàn)初報(bào)

楊秀春，朱小強(qiáng)

(甘肅省永登縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅永登730300）

1 試驗(yàn)?zāi)康?/h2>

截至2020 年底，永登縣高原夏菜規(guī)模達(dá)1.07萬(wàn) hm2，年總產(chǎn)量 40 萬(wàn) t，年總產(chǎn)值 4.8 億元。主要分布在二陰山區(qū)（武勝驛鎮(zhèn)、民樂(lè)鄉(xiāng)、坪城鄉(xiāng)）和河谷平川地區(qū)（中堡鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)、柳樹(shù)鎮(zhèn)、大同鎮(zhèn)、龍泉寺鎮(zhèn)等），種植的蔬菜種類(lèi)有娃娃菜、紅筍、大白菜、甘藍(lán)、花椰菜、松花、蒜苗等，位于縣域內(nèi)高海拔冷涼山區(qū)的紅筍在眾多蔬菜品種中異軍突起，種植面積達(dá)到3 300 hm2，占全縣高原夏菜總面積的32%以上。紅筍是菊科作物，引種紅筍可較好地解決輪作倒茬問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)蔬菜品種的多樣化種植和銷(xiāo)售，有效抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。但在永登莊浪河地區(qū)現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中，紅筍極易抽薹、竄桿，致使紅筍莖細(xì)節(jié)長(zhǎng)、皮多肉少，肉質(zhì)莖瘦小且易木質(zhì)化，品質(zhì)低劣，產(chǎn)量低，給生產(chǎn)者造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，在紅筍生產(chǎn)中要及時(shí)有效地控制好紅筍的竄桿、抽薹問(wèn)題，而防止抽薹的主要措施是在紅筍生產(chǎn)中科學(xué)、合理地應(yīng)用矮壯素。由于永登縣種植戶(hù)技術(shù)水平參差不齊，矮壯素使用濃度混亂，致使應(yīng)用效果不佳。為了探索出解決紅筍生產(chǎn)抽薹竄桿最精準(zhǔn)的矮壯素使用濃度，2020 年依托永登鵬國(guó)祥泰農(nóng)民種植專(zhuān)業(yè)合作社，在莊浪河川的柳樹(shù)鎮(zhèn)牌路村紅筍生產(chǎn)基地上開(kāi)展了紅筍矮壯素不同濃度效果對(duì)比試驗(yàn)。

2 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)點(diǎn)設(shè)在永登縣莊浪河川柳樹(shù)鎮(zhèn)牌路村鵬國(guó)祥泰合作社生產(chǎn)基地開(kāi)展，這里是永登縣高原夏菜產(chǎn)業(yè)起步最早、發(fā)展最快、效益最高、帶動(dòng)能力最強(qiáng)的區(qū)域。海拔高、氣溫低、晝夜溫差大是該區(qū)域氣候最顯著的特征，得天獨(dú)厚的自然條件造就了永登高原夏菜生產(chǎn)最適宜的區(qū)域。同時(shí)，該區(qū)域土壤肥沃、灌溉方便、緊鄰312 國(guó)道，為高原夏菜健康可持續(xù)發(fā)展奠定了強(qiáng)有力的支撐。

3 材料與方法

3.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)參試品種為永登縣莊浪河川大面積種植的滿(mǎn)地紅。試驗(yàn)所用矮壯素為永登農(nóng)藥市場(chǎng)上普遍銷(xiāo)售、種植戶(hù)普遍使用的四川國(guó)光農(nóng)化股份有限公司生產(chǎn)的國(guó)光牌的矮壯素，瓶裝100 ml、有效成份含量50%。

3.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采取完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，共4 個(gè)處理，處理1：噴施濃度 330 mg/kg；處理 2：噴施濃度 500 mg/kg；處理3：噴施濃度660 mg/kg；處理4：噴施相同量的清水，濃度0 mg/kg，為對(duì)照組。每個(gè)處理小區(qū)以覆膜幅為單元，小區(qū)面積28 m2（膜面寬110 cm、膜間距30 cm，小區(qū)長(zhǎng)度20 m），南北走向，周邊設(shè)置保護(hù)行。

3.3 田間管理

試驗(yàn)地起壟覆膜、育苗定植、中耕除草、施肥灌水、田間除草、病蟲(chóng)害防治等均按紅筍的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程規(guī)范操作，嚴(yán)格田間管理。4 個(gè)試驗(yàn)小區(qū)，各項(xiàng)田間操作在同一天進(jìn)行。

3.3.1 整地施肥、覆膜 試驗(yàn)地于4 月15 日進(jìn)行了按量施底肥和覆膜工作。底肥在覆膜前結(jié)合整地均勻撒施，一般施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥45 000～60 000 kg/hm2、尿素300 kg/hm2、過(guò)磷酸鈣750 kg/hm2、硫酸鉀300 kg/hm2，深翻入土，使肥土混合?；室渥?，否則莖部在干旱缺肥時(shí)易“竄桿”。各小區(qū)都嚴(yán)格按照規(guī)格平地機(jī)械平鋪覆膜，膜面寬110 cm、膜間距30 cm，覆膜完隨即澆1 次透水。

3.3.2 育苗移栽定植 試驗(yàn)于3 月20 日在鋼架大棚內(nèi)開(kāi)展集約化穴盤(pán)育苗，待苗高10～15 cm 左右，有4 片真葉時(shí)就完全滿(mǎn)足了定植條件。試驗(yàn)于4 月17 日進(jìn)行了移栽定植，一幅膜定植4 行，行距27 cm、株距27 cm，定植時(shí)行與行之間按照品字形定植，定植密度為105 810 株/hm2。

3.3.3 灌水追肥 在紅筍生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期蓮座期和莖稈膨大期結(jié)合灌水各追肥1 次，蓮座期一般追施尿素105 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2，莖稈膨大期追施尿素 225 kg/hm2、硫酸鉀 225 kg/hm2。

3.3.4 噴施矮壯素 從蓮座中期開(kāi)始，連續(xù)噴施矮壯素2～3 次，每次間隔10 天，4 個(gè)試驗(yàn)小區(qū)同采取同一天統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)噴矮壯素。

4 結(jié)果調(diào)查與分析

4.1 結(jié)果調(diào)查

調(diào)查以處理小區(qū)為單位，按照“S”形隨機(jī)取樣方式，每個(gè)小區(qū)隨機(jī)采取筍子5 棵樣品，同時(shí)對(duì)紅筍產(chǎn)量及生長(zhǎng)性狀進(jìn)行調(diào)查記載，本試驗(yàn)4 個(gè)處理的數(shù)值及平均值見(jiàn)表1。

表1 柳樹(shù)牌路紅筍矮壯素不同濃度生長(zhǎng)性狀

4.2 試驗(yàn)結(jié)果分析

試驗(yàn)于 5 月 17 日、5 月 31 日各噴矮壯素 1 次，于6 月19 日進(jìn)行田間取樣調(diào)查，通過(guò)表1 可以看出，噴施矮壯素濃度為500 mg/kg 時(shí)，紅筍莖稈最粗，直徑為4.6 cm，噴施矮壯素濃度為0 mg/kg 時(shí)，紅筍莖稈最細(xì)，直徑為4.26 cm，紅筍莖稈直徑大小對(duì)應(yīng)的矮壯素濃度依次為500 mg/kg＞660 mg/kg＞330 mg/kg＞0 mg/kg；噴施矮壯素濃度為0 mg/kg 時(shí)，紅筍莖稈高度最高，高度為72 cm，噴施矮壯素濃度為660 mg/kg 時(shí)，紅筍莖稈高度最小，高度為55 cm，莖稈高度依次對(duì)應(yīng)的矮壯素濃度是0 mg/kg＞330 mg/kg＞500 mg/kg＞660 mg/kg；噴施矮壯素濃度為500 mg/kg 時(shí)，紅筍樣品平均單株毛重最大，噴施矮壯素濃度為660 cm 時(shí)，紅筍樣品平均單株毛重最小，紅筍樣品平均單株毛重對(duì)應(yīng)的矮壯素濃度依次為 500 mg/kg＞330 mg/kg＞0 mg/kg＞660 mg/kg；噴施矮壯素濃度為500 mg/kg 時(shí)，紅筍樣品平均單株凈重最大，噴施矮壯素濃度為660 mg/kg 時(shí)，紅筍樣品平均單株凈重最小，紅筍樣品平均單株凈重對(duì)應(yīng)的矮壯素濃度依次是500 mg/kg ＞330 mg/kg＞660 mg/kg＞0 mg/kg。

綜上所述，噴施矮壯素濃度為500 mg/kg 時(shí)，紅筍的莖稈直徑最粗，高度相對(duì)較小且均勻，是符合收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的最佳參數(shù)。單株平均毛重和凈重都最大，產(chǎn)量最高、效益最好，因此在永登莊浪河川紅筍標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)中噴矮壯素濃度為500 mg/kg 效果最佳，能有效解決目前制約該地區(qū)紅筍生產(chǎn)中存在的抽薹竄稈問(wèn)題，適宜在該地區(qū)大面積推廣使用。