徐聞，有片“菠蘿的?！?/h1>
2021-07-06 03:48:07牛震
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊 2021年10期
牛震
常年產(chǎn)量保持在70萬(wàn)噸，
2018年產(chǎn)值9.8億元，
2019年產(chǎn)值15億元，
2020年產(chǎn)值達(dá)16.8億元，
2021年菠蘿銷售開(kāi)局良好，價(jià)格穩(wěn)定，預(yù)計(jì)產(chǎn)值可達(dá)22億元左右，同比增長(zhǎng)30.9%。
這是廣東省徐聞縣菠蘿產(chǎn)業(yè)用三年多時(shí)間交出的一份亮眼成績(jī)單。
菠蘿，也稱鳳梨，屬熱帶水果。前不久，臺(tái)灣進(jìn)口鳳梨一事吵得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，網(wǎng)上有人說(shuō)“大陸人從此吃不上鳳梨了”，當(dāng)真如此嗎？當(dāng)臺(tái)灣地區(qū)的主持人聽(tīng)說(shuō)“徐聞一年菠蘿產(chǎn)量就有70萬(wàn)噸”時(shí)紛紛驚掉了下巴。由此，徐聞的菠蘿火了，“菠蘿的海”名聲大振。
那么，這個(gè)在網(wǎng)上一朝成名的徐聞縣牛在何處？憑什么號(hào)稱有一片“菠蘿的海”？徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)又是如何一步步成長(zhǎng)起來(lái)的呢？
讓時(shí)間撥回到五年前，我們來(lái)一起尋找答案。
賣(mài)難，是農(nóng)產(chǎn)品普遍經(jīng)歷的一個(gè)問(wèn)題。徐聞菠蘿也不例外。2016年—2018年，由于市場(chǎng)流通渠道不暢，年產(chǎn)量占全國(guó)三分之一的徐聞菠蘿曾兩度面臨滯銷困境。
如何讓徐聞菠蘿賣(mài)出好價(jià)錢(qián)？讓果農(nóng)有好收成？
2019年，在廣東省委省政府的領(lǐng)導(dǎo)支持下，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湛江市委市政府、徐聞縣委縣政府幾經(jīng)調(diào)查研究、分析研判，最終決定以菠蘿作為最早的試驗(yàn)田，開(kāi)展“12221”農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)行動(dòng)。
何謂“12221”？它真的能帶領(lǐng)30多萬(wàn)畝的徐聞菠蘿走出滯銷的困境嗎？
據(jù)了解，“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)行動(dòng)，指的是建立“1”個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的大數(shù)據(jù)，組建銷區(qū)采購(gòu)商和培養(yǎng)產(chǎn)區(qū)經(jīng)紀(jì)人“2”支隊(duì)伍，拓展銷區(qū)和產(chǎn)區(qū)“2”大市場(chǎng)，策劃采購(gòu)商走進(jìn)產(chǎn)區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)大市場(chǎng)“2”場(chǎng)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)品牌打造、銷量提升、市場(chǎng)引導(dǎo)、品種改良、農(nóng)民致富等“1”攬子目標(biāo)。
說(shuō)白了，“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)行動(dòng)就是用大數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn)引導(dǎo)銷售。2019年，徐聞縣開(kāi)發(fā)徐聞菠蘿流通大數(shù)據(jù)系統(tǒng)。該系統(tǒng)將徐聞菠蘿供應(yīng)信息上云，在全國(guó)設(shè)立數(shù)千個(gè)簽約檔口，建立市場(chǎng)行情大數(shù)據(jù)，定期發(fā)布菠蘿市場(chǎng)價(jià)格指數(shù)和采購(gòu)商指數(shù)。今年菠蘿生產(chǎn)旺季，徐聞縣更是將菠蘿大數(shù)據(jù)從每周一報(bào)提升到每日一報(bào)。
科技發(fā)力，激活產(chǎn)業(yè)活力。菠蘿大數(shù)據(jù)的應(yīng)用，讓徐聞果農(nóng)告別了以往市場(chǎng)信息不對(duì)稱的“盲區(qū)”，在生產(chǎn)端可以看得見(jiàn)銷區(qū)的價(jià)格走勢(shì)，也讓采購(gòu)商對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)品有了更好的判斷，并且為政府扶持菠蘿產(chǎn)業(yè)提供了一定決策參考，可以說(shuō)是“一箭三雕”。
在“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)行動(dòng)的助力下，徐聞的菠蘿產(chǎn)業(yè)用三年多時(shí)間走出了一條觸底反彈并節(jié)節(jié)攀升的發(fā)展軌跡，向世人證明了“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，關(guān)鍵是農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化”的重要性。
“12221”，這串廣為當(dāng)?shù)毓r(nóng)記憶的數(shù)字，成為廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)踐探索的智慧結(jié)晶?！?2221”的成功實(shí)踐，首先是省市縣幾級(jí)聯(lián)動(dòng)。政府牽頭組建市場(chǎng)專班，電商、物流、媒體等加入，工作成效形成強(qiáng)大引領(lǐng)力，吸引更多資源匯入農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)體系中來(lái)。如今，“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)理論不僅在徐聞菠蘿上得到有力的驗(yàn)證，在廣東荔枝、梅州柚、遂溪火龍果、翁源蘭花、澄海獅頭鵝及惠來(lái)鮑魚(yú)等廣東特色農(nóng)產(chǎn)品上也取得顯著成果。
據(jù)相關(guān)分析，“12221”市場(chǎng)體系改變了農(nóng)業(yè)“重生產(chǎn)、輕市場(chǎng)”的傳統(tǒng)思維慣性，著重于生產(chǎn)、市場(chǎng)兩手抓。每一個(gè)數(shù)字并非一成不變，在每個(gè)產(chǎn)業(yè)不同時(shí)期會(huì)衍生出嶄新的模式。產(chǎn)品銷售勢(shì)好倒逼產(chǎn)業(yè)鏈延長(zhǎng)，對(duì)冷鏈物流、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品加工、生產(chǎn)管護(hù)等環(huán)節(jié)提出了更高要求，進(jìn)而促使整個(gè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。實(shí)踐證明，“12221”農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系是可復(fù)制、可推廣且具有生命力的實(shí)踐體系。
產(chǎn)品品質(zhì)決定市場(chǎng)定位。為了提高菠蘿品質(zhì)，徐聞持續(xù)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)菠蘿新品種，加強(qiáng)傳統(tǒng)品種提純復(fù)壯和標(biāo)準(zhǔn)化種植，實(shí)現(xiàn)了菠蘿新品種示范推廣與傳統(tǒng)品種標(biāo)準(zhǔn)化種植“雙提升”。同時(shí)，先后建立了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部菠蘿種質(zhì)圃（湛江）、海南省菠蘿種質(zhì)創(chuàng)新與利用工程技術(shù)研究中心，為菠蘿種質(zhì)資源創(chuàng)新利用打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
近年來(lái)通過(guò)引導(dǎo)和示范，新品種種植面積約2.9萬(wàn)畝，占全市菠蘿種植面積5.7%左右，計(jì)劃用2？5年時(shí)間示范推廣菠蘿新品種，使菠蘿新品種覆蓋率達(dá)到20%？30%。
經(jīng)過(guò)三年多的快速發(fā)展，徐聞菠蘿告別賣(mài)難，徐聞果農(nóng)開(kāi)始增產(chǎn)增收。2019年第一季度，徐聞縣25個(gè)郵政儲(chǔ)蓄銀行網(wǎng)點(diǎn)年增存款共6.8億元；2020年上半年，徐聞菠蘿主產(chǎn)鎮(zhèn)曲界鎮(zhèn)，僅郵政銀行農(nóng)戶存款余額合計(jì)12.56億元，同比增長(zhǎng)26.68%。
地方果農(nóng)高興，外界人士驚嘆，徐聞的35萬(wàn)畝菠蘿開(kāi)啟產(chǎn)業(yè)興旺之路，“菠蘿的?！睆拇艘话l(fā)不可收拾。
有人感嘆，走進(jìn)徐聞“菠蘿的?！?，連空氣都是菠蘿味的。每年四月，徐聞菠蘿成熟后，經(jīng)過(guò)果農(nóng)們的辛勤忙碌，從田野走向全國(guó)各地。
如今，要說(shuō)徐聞的菠蘿有多火，在網(wǎng)上搜索下，就會(huì)發(fā)現(xiàn)“每3個(gè)中國(guó)菠蘿就有1個(gè)來(lái)自徐聞”“廣東徐聞?dòng)衅ぬ}的?！薄皬V東喊全國(guó)人民吃菠蘿”等話題成為熱門(mén)，甚至連高鐵都為其“代言”。
今年春節(jié)過(guò)后，一列跨越大半個(gè)中國(guó)的“徐聞菠蘿”高鐵專列出發(fā)。2月，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《2021廣東菠蘿“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)實(shí)施方案》，再次激活“12221”市場(chǎng)體系。在產(chǎn)地，全國(guó)各地的采購(gòu)商受邀涌進(jìn)徐聞菠蘿的海；在京津冀、長(zhǎng)三角、西北等市場(chǎng)，全國(guó)多個(gè)批發(fā)市場(chǎng)出現(xiàn)了新的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)——“廣東菠蘿廣場(chǎng)”。3月，因徐聞菠蘿接二連三沖上熱搜排行榜，來(lái)自全國(guó)各地的50多批媒體、網(wǎng)紅走進(jìn)“菠蘿的?！辈稍L“打卡”；與此同時(shí)，主題曲《菠蘿的?！飞暇€，“菠蘿的?！币魳?lè)節(jié)甜蜜開(kāi)場(chǎng)，文化與農(nóng)業(yè)品牌“破圈”聯(lián)動(dòng)。
即使成為當(dāng)今流量頂級(jí)的徐聞菠蘿，卻沒(méi)有停下發(fā)展腳步，反而更加腳踏實(shí)地謀劃產(chǎn)業(yè)全面升級(jí)之路。徐聞縣接連推出市場(chǎng)建設(shè)實(shí)施方案并出臺(tái)《徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作方案》，以高質(zhì)量“28條”分工方案壓實(shí)相關(guān)部門(mén)任務(wù)，一門(mén)心思建設(shè)電商、倉(cāng)儲(chǔ)、保鮮、物流等全產(chǎn)業(yè)鏈條，推進(jìn)菠蘿“生產(chǎn)+加工+科技”一體化發(fā)展。
關(guān)于徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)思考
實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺要抓住科技要害。習(xí)近平總書(shū)記指出，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵在科技進(jìn)步和創(chuàng)新。徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)之所以在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)快速有效發(fā)展，是因?yàn)楸晨看髷?shù)據(jù)，擁有科學(xué)有力的市場(chǎng)體系，才能激活了發(fā)展的新動(dòng)能。由此，要有效實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺，就要堅(jiān)持農(nóng)業(yè)科技自立自強(qiáng)，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)。當(dāng)然，科技核心環(huán)節(jié)的每一點(diǎn)進(jìn)步，并不一定是短時(shí)期內(nèi)能實(shí)現(xiàn)的，需要抓住要害久久為功。
品牌是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的生命力。放眼當(dāng)今世界，凡是知名產(chǎn)品皆有品牌“加持”。隨著時(shí)代的進(jìn)步，品牌對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展愈發(fā)重要。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)正在從傳統(tǒng)數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)向質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變。正是有了品牌的帶動(dòng)效應(yīng)，徐聞菠蘿走向高質(zhì)量發(fā)展路徑。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，凡事不能僅想著靠政府補(bǔ)貼了事，要積極樹(shù)立品牌意識(shí)，用拿得出手的產(chǎn)品說(shuō)話，才能為產(chǎn)業(yè)注入品牌生命力。只有這樣，農(nóng)民才能增產(chǎn)增收，企業(yè)才會(huì)做大做強(qiáng)。
農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展必須強(qiáng)化產(chǎn)銷對(duì)接。在徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，“12221”市場(chǎng)體系功不可沒(méi)，它改變了農(nóng)業(yè)“重生產(chǎn)、輕市場(chǎng)”的傳統(tǒng)思維，堅(jiān)持生產(chǎn)與市場(chǎng)兩手抓；在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的支持下，徐聞縣進(jìn)行了一系列產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)菠蘿產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展……這些說(shuō)明生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的良好互動(dòng)會(huì)引導(dǎo)農(nóng)民更新種植觀念，將標(biāo)準(zhǔn)化管理引進(jìn)生產(chǎn)過(guò)程，倒逼企業(yè)重視產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管與貯藏、運(yùn)輸?shù)募皶r(shí)配套，進(jìn)而延長(zhǎng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條。強(qiáng)化產(chǎn)銷對(duì)接，就要尊重產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用，深化流通體制改革，著重打造主體多元、渠道暢通、機(jī)制高效、規(guī)范有序的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接體系。
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2021年菠蘿銷售開(kāi)局良好，價(jià)格穩(wěn)定，預(yù)計(jì)產(chǎn)值可達(dá)22億元左右，同比增長(zhǎng)30.9%。
這是廣東省徐聞縣菠蘿產(chǎn)業(yè)用三年多時(shí)間交出的一份亮眼成績(jī)單。
菠蘿，也稱鳳梨，屬熱帶水果。前不久，臺(tái)灣進(jìn)口鳳梨一事吵得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，網(wǎng)上有人說(shuō)“大陸人從此吃不上鳳梨了”，當(dāng)真如此嗎？當(dāng)臺(tái)灣地區(qū)的主持人聽(tīng)說(shuō)“徐聞一年菠蘿產(chǎn)量就有70萬(wàn)噸”時(shí)紛紛驚掉了下巴。由此，徐聞的菠蘿火了，“菠蘿的海”名聲大振。
那么，這個(gè)在網(wǎng)上一朝成名的徐聞縣牛在何處？憑什么號(hào)稱有一片“菠蘿的海”？徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)又是如何一步步成長(zhǎng)起來(lái)的呢？
讓時(shí)間撥回到五年前，我們來(lái)一起尋找答案。
賣(mài)難，是農(nóng)產(chǎn)品普遍經(jīng)歷的一個(gè)問(wèn)題。徐聞菠蘿也不例外。2016年—2018年，由于市場(chǎng)流通渠道不暢，年產(chǎn)量占全國(guó)三分之一的徐聞菠蘿曾兩度面臨滯銷困境。
如何讓徐聞菠蘿賣(mài)出好價(jià)錢(qián)？讓果農(nóng)有好收成？
2019年，在廣東省委省政府的領(lǐng)導(dǎo)支持下，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湛江市委市政府、徐聞縣委縣政府幾經(jīng)調(diào)查研究、分析研判，最終決定以菠蘿作為最早的試驗(yàn)田，開(kāi)展“12221”農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)行動(dòng)。
何謂“12221”？它真的能帶領(lǐng)30多萬(wàn)畝的徐聞菠蘿走出滯銷的困境嗎？
據(jù)了解，“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)行動(dòng)，指的是建立“1”個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的大數(shù)據(jù)，組建銷區(qū)采購(gòu)商和培養(yǎng)產(chǎn)區(qū)經(jīng)紀(jì)人“2”支隊(duì)伍，拓展銷區(qū)和產(chǎn)區(qū)“2”大市場(chǎng)，策劃采購(gòu)商走進(jìn)產(chǎn)區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)大市場(chǎng)“2”場(chǎng)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)品牌打造、銷量提升、市場(chǎng)引導(dǎo)、品種改良、農(nóng)民致富等“1”攬子目標(biāo)。
說(shuō)白了，“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)行動(dòng)就是用大數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn)引導(dǎo)銷售。2019年，徐聞縣開(kāi)發(fā)徐聞菠蘿流通大數(shù)據(jù)系統(tǒng)。該系統(tǒng)將徐聞菠蘿供應(yīng)信息上云，在全國(guó)設(shè)立數(shù)千個(gè)簽約檔口，建立市場(chǎng)行情大數(shù)據(jù)，定期發(fā)布菠蘿市場(chǎng)價(jià)格指數(shù)和采購(gòu)商指數(shù)。今年菠蘿生產(chǎn)旺季，徐聞縣更是將菠蘿大數(shù)據(jù)從每周一報(bào)提升到每日一報(bào)。
科技發(fā)力，激活產(chǎn)業(yè)活力。菠蘿大數(shù)據(jù)的應(yīng)用，讓徐聞果農(nóng)告別了以往市場(chǎng)信息不對(duì)稱的“盲區(qū)”，在生產(chǎn)端可以看得見(jiàn)銷區(qū)的價(jià)格走勢(shì)，也讓采購(gòu)商對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)品有了更好的判斷，并且為政府扶持菠蘿產(chǎn)業(yè)提供了一定決策參考，可以說(shuō)是“一箭三雕”。
在“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)行動(dòng)的助力下，徐聞的菠蘿產(chǎn)業(yè)用三年多時(shí)間走出了一條觸底反彈并節(jié)節(jié)攀升的發(fā)展軌跡，向世人證明了“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，關(guān)鍵是農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化”的重要性。
“12221”，這串廣為當(dāng)?shù)毓r(nóng)記憶的數(shù)字，成為廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)踐探索的智慧結(jié)晶?！?2221”的成功實(shí)踐，首先是省市縣幾級(jí)聯(lián)動(dòng)。政府牽頭組建市場(chǎng)專班，電商、物流、媒體等加入，工作成效形成強(qiáng)大引領(lǐng)力，吸引更多資源匯入農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)體系中來(lái)。如今，“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)理論不僅在徐聞菠蘿上得到有力的驗(yàn)證，在廣東荔枝、梅州柚、遂溪火龍果、翁源蘭花、澄海獅頭鵝及惠來(lái)鮑魚(yú)等廣東特色農(nóng)產(chǎn)品上也取得顯著成果。
據(jù)相關(guān)分析，“12221”市場(chǎng)體系改變了農(nóng)業(yè)“重生產(chǎn)、輕市場(chǎng)”的傳統(tǒng)思維慣性，著重于生產(chǎn)、市場(chǎng)兩手抓。每一個(gè)數(shù)字并非一成不變，在每個(gè)產(chǎn)業(yè)不同時(shí)期會(huì)衍生出嶄新的模式。產(chǎn)品銷售勢(shì)好倒逼產(chǎn)業(yè)鏈延長(zhǎng)，對(duì)冷鏈物流、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品加工、生產(chǎn)管護(hù)等環(huán)節(jié)提出了更高要求，進(jìn)而促使整個(gè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。實(shí)踐證明，“12221”農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系是可復(fù)制、可推廣且具有生命力的實(shí)踐體系。
產(chǎn)品品質(zhì)決定市場(chǎng)定位。為了提高菠蘿品質(zhì)，徐聞持續(xù)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)菠蘿新品種，加強(qiáng)傳統(tǒng)品種提純復(fù)壯和標(biāo)準(zhǔn)化種植，實(shí)現(xiàn)了菠蘿新品種示范推廣與傳統(tǒng)品種標(biāo)準(zhǔn)化種植“雙提升”。同時(shí)，先后建立了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部菠蘿種質(zhì)圃（湛江）、海南省菠蘿種質(zhì)創(chuàng)新與利用工程技術(shù)研究中心，為菠蘿種質(zhì)資源創(chuàng)新利用打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
近年來(lái)通過(guò)引導(dǎo)和示范，新品種種植面積約2.9萬(wàn)畝，占全市菠蘿種植面積5.7%左右，計(jì)劃用2？5年時(shí)間示范推廣菠蘿新品種，使菠蘿新品種覆蓋率達(dá)到20%？30%。
經(jīng)過(guò)三年多的快速發(fā)展，徐聞菠蘿告別賣(mài)難，徐聞果農(nóng)開(kāi)始增產(chǎn)增收。2019年第一季度，徐聞縣25個(gè)郵政儲(chǔ)蓄銀行網(wǎng)點(diǎn)年增存款共6.8億元；2020年上半年，徐聞菠蘿主產(chǎn)鎮(zhèn)曲界鎮(zhèn)，僅郵政銀行農(nóng)戶存款余額合計(jì)12.56億元，同比增長(zhǎng)26.68%。
地方果農(nóng)高興，外界人士驚嘆，徐聞的35萬(wàn)畝菠蘿開(kāi)啟產(chǎn)業(yè)興旺之路，“菠蘿的?！睆拇艘话l(fā)不可收拾。
有人感嘆，走進(jìn)徐聞“菠蘿的?！?，連空氣都是菠蘿味的。每年四月，徐聞菠蘿成熟后，經(jīng)過(guò)果農(nóng)們的辛勤忙碌，從田野走向全國(guó)各地。
如今，要說(shuō)徐聞的菠蘿有多火，在網(wǎng)上搜索下，就會(huì)發(fā)現(xiàn)“每3個(gè)中國(guó)菠蘿就有1個(gè)來(lái)自徐聞”“廣東徐聞?dòng)衅ぬ}的?！薄皬V東喊全國(guó)人民吃菠蘿”等話題成為熱門(mén)，甚至連高鐵都為其“代言”。
今年春節(jié)過(guò)后，一列跨越大半個(gè)中國(guó)的“徐聞菠蘿”高鐵專列出發(fā)。2月，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《2021廣東菠蘿“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)實(shí)施方案》，再次激活“12221”市場(chǎng)體系。在產(chǎn)地，全國(guó)各地的采購(gòu)商受邀涌進(jìn)徐聞菠蘿的海；在京津冀、長(zhǎng)三角、西北等市場(chǎng)，全國(guó)多個(gè)批發(fā)市場(chǎng)出現(xiàn)了新的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)——“廣東菠蘿廣場(chǎng)”。3月，因徐聞菠蘿接二連三沖上熱搜排行榜，來(lái)自全國(guó)各地的50多批媒體、網(wǎng)紅走進(jìn)“菠蘿的?！辈稍L“打卡”；與此同時(shí)，主題曲《菠蘿的?！飞暇€，“菠蘿的?！币魳?lè)節(jié)甜蜜開(kāi)場(chǎng)，文化與農(nóng)業(yè)品牌“破圈”聯(lián)動(dòng)。
即使成為當(dāng)今流量頂級(jí)的徐聞菠蘿，卻沒(méi)有停下發(fā)展腳步，反而更加腳踏實(shí)地謀劃產(chǎn)業(yè)全面升級(jí)之路。徐聞縣接連推出市場(chǎng)建設(shè)實(shí)施方案并出臺(tái)《徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作方案》，以高質(zhì)量“28條”分工方案壓實(shí)相關(guān)部門(mén)任務(wù)，一門(mén)心思建設(shè)電商、倉(cāng)儲(chǔ)、保鮮、物流等全產(chǎn)業(yè)鏈條，推進(jìn)菠蘿“生產(chǎn)+加工+科技”一體化發(fā)展。
關(guān)于徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)思考
實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺要抓住科技要害。習(xí)近平總書(shū)記指出，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵在科技進(jìn)步和創(chuàng)新。徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)之所以在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)快速有效發(fā)展，是因?yàn)楸晨看髷?shù)據(jù)，擁有科學(xué)有力的市場(chǎng)體系，才能激活了發(fā)展的新動(dòng)能。由此，要有效實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺，就要堅(jiān)持農(nóng)業(yè)科技自立自強(qiáng)，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)。當(dāng)然，科技核心環(huán)節(jié)的每一點(diǎn)進(jìn)步，并不一定是短時(shí)期內(nèi)能實(shí)現(xiàn)的，需要抓住要害久久為功。
品牌是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的生命力。放眼當(dāng)今世界，凡是知名產(chǎn)品皆有品牌“加持”。隨著時(shí)代的進(jìn)步，品牌對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展愈發(fā)重要。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)正在從傳統(tǒng)數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)向質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變。正是有了品牌的帶動(dòng)效應(yīng)，徐聞菠蘿走向高質(zhì)量發(fā)展路徑。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，凡事不能僅想著靠政府補(bǔ)貼了事，要積極樹(shù)立品牌意識(shí)，用拿得出手的產(chǎn)品說(shuō)話，才能為產(chǎn)業(yè)注入品牌生命力。只有這樣，農(nóng)民才能增產(chǎn)增收，企業(yè)才會(huì)做大做強(qiáng)。
農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展必須強(qiáng)化產(chǎn)銷對(duì)接。在徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，“12221”市場(chǎng)體系功不可沒(méi)，它改變了農(nóng)業(yè)“重生產(chǎn)、輕市場(chǎng)”的傳統(tǒng)思維，堅(jiān)持生產(chǎn)與市場(chǎng)兩手抓；在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的支持下，徐聞縣進(jìn)行了一系列產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)菠蘿產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展……這些說(shuō)明生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的良好互動(dòng)會(huì)引導(dǎo)農(nóng)民更新種植觀念，將標(biāo)準(zhǔn)化管理引進(jìn)生產(chǎn)過(guò)程，倒逼企業(yè)重視產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管與貯藏、運(yùn)輸?shù)募皶r(shí)配套，進(jìn)而延長(zhǎng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條。強(qiáng)化產(chǎn)銷對(duì)接，就要尊重產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用，深化流通體制改革，著重打造主體多元、渠道暢通、機(jī)制高效、規(guī)范有序的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接體系。
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